Nếu ngày mưa, không thể đi chợ, trong nhà chỉ còn trứng và cà chua, bạn có thể làm món trứng chưng cà chua để
Trứng chưng cà chua ăn với cơm rất ngon miệng
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 quả trứng
- 2 quả cà chua cỡ nhỏ
- 1 nhúm muối tiêu
- chén dầu ăn; 1/8 muỗng cà phê đường; muỗng cà phê muối; 1 nhánh hành lá thái nhỏ
PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG CHƯNG CÀ CHUA
Bước 1: Trong một bát nhỏ, đ.ập trứng vào rồi thêm muối tiêu. Đ.ánh đều cho đến khi trứng sủi bọt nhỏ, có màu sáng vàng.
![[Chế biến] - Trứng chưng cà chua: Món ăn ngon, rẻ t.iền cứu cánh ngày mưa gió - Hình 2]()
Bước 2: Cắt đôi cà chua, bỏ lõi, sau đó cắt thành các miếng nhỏ.
Video đang HOT
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó đổ trứng vào, chờ vài giây cho trứng hơi đông lại thì tắt lửa.
![[Chế biến] - Trứng chưng cà chua: Món ăn ngon, rẻ t.iền cứu cánh ngày mưa gió - Hình 3]()
Dùng đũa đảo trứng cho chứng vỡ thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho trứng ra bát, giữa lại dầu ăn trong chảo.
Cho cà chua vào chảo, xào cho đến khi cà chua mềm. Đổ trứng vào, thêm muối, đường, hành lá, xào nhanh để các nguyên liệu hòa quyện rồi cho trứng chưng cà chua ra đĩa ăn cùng cơm nóng.
![[Chế biến] - Trứng chưng cà chua: Món ăn ngon, rẻ t.iền cứu cánh ngày mưa gió - Hình 5]()
![[Chế biến] - Trứng chưng cà chua: Món ăn ngon, rẻ t.iền cứu cánh ngày mưa gió - Hình 6]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm trứng chưng cà chua!
Theo Mộc Anh
Dịch từ Chinese
Khám Phá
[Chế biến] - Trứng cuộn ngon, độc đáo tuyệt đỉnh
Với món trứng cuộn kiểu này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Nguyên liệu:
8 quả trứng
1 chén sữa
1/3 chén bột
1 quả cà chua cỡ trung bình thái nhỏ
4 lát giăm bông, xắt nhỏ
chén hành tím, xắt nhỏ
1 chén pho mát mozzarella
Cách làm:
Đ.ánh đều trứng, sữa và bột mì trong một bát lớn. Đ.ánh trứng với bột trước sau đó cho thêm sữa vào đ.ánh tiếp để tạo độ mịn, bóng cho món trứng tráng.
![[Chế biến] - Trứng cuộn ngon, độc đáo tuyệt đỉnh - Hình 2]()
![[Chế biến] - Trứng cuộn ngon, độc đáo tuyệt đỉnh - Hình 3]()
Đổ trứng vào một chảo đã lót sẵn giấy nến. Rắc các loại rau quả cùng chén phô mai, giăm bông đã chuẩn bị sẵn lên trên mặt trứng. Cho khay vào nướng ở nhiệt độ 350oF trong khoảng 14 phút hoặc đến khi trứng chín.
Sau đó cho nốt chỗ phô mai còn lại lên bề mặt trứng và nướng thêm 2 phút.
![[Chế biến] - Trứng cuộn ngon, độc đáo tuyệt đỉnh - Hình 5]()
Sau đó, cuộn trứng ngay lập tức.
![[Chế biến] - Trứng cuộn ngon, độc đáo tuyệt đỉnh - Hình 6]()
Cắt trứng cuộn thành lát mỏng và ăn nóng luôn nhé, như vậy hương vị sẽ giữ được ở mức ngon nhất.
Chúc các bạn thành công với món trứng cuộn siêu hấp dẫn này!
Theo Khám Phá
[Chế biến] - Trứng cuộn ớt chuông chiên thơm phức Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi làm món trứng chiên với ớt chuông vừa ngon lại lạ miệng này cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: - 3 quả trứng to - quả ớt chuông xanh, thái nhỏ - quả ớt chuông màu đỏ, thái nhỏ - 1,5g muối - Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Đ.ập trứng vào một bát rồi đ.ánh...
Tin mới nhất
Gợi ý 3 cách làm cánh gà chiên giòn ngon, đủ vị, chuẩn công thức nhà hàng
06:35:48 01/07/2024
Cánh gà luôn là một lựa chọn hàng đầu trong danh sách nguyên liệu của các bà nội trợ. Với chỉ vài chiếc cánh gà, họ có thể sáng tạo ra nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm vịt om sấu cực ngon, ăn với bún mùa hè siêu thích
06:26:17 01/07/2024
Khi ăn vịt om sấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời giữa các hương vị, từ chua thanh, ngọt, mặn, đến thơm nồng, béo ngậy... tạo nên một món ăn hấp dẫn bất cứ ai.
Tuyệt chiêu làm thịt bò xay xào cay cực bắt vị và đưa cơm
06:25:23 01/07/2024
Thịt bò xay xào cay là món ăn hấp dẫn làm phong phú bữa cơm gia đình bạn. Thịt bò xay mềm béo kết hợp với vị cay của ớt, tỏi, gừng và đậm vị nước sốt tạo nên món ăn ngon
Tuyệt chiêu làm gà Teriyaki chuẩn Nhật thơm ngon khó cưỡng
06:24:10 01/07/2024
Chỉ trong vòng chưa đầy 20 phút bạn đã có ngay món gà Teriyaki thơm ngon! Thịt gà mềm dai với sốt teriyaki đậm đà tạo nên một món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
'Đ.ánh bay' nồi cơm với 3 món thịt ba chỉ xào tỏi ớt thơm nức mũi, cách làm cực đơn giản chưa tới 15 phút là xong
06:23:02 01/07/2024
Món thịt ba chỉ xào tỏi ớt dù cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng ăn cùng cơm trắng cực hợp. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Rau bán đầy chợ chỉ 5.000 một bó nhưng giúp giải nhiệt ngày hè oi bức vì vị thanh, ngọt, ngon khó cưỡng
06:21:08 01/07/2024
Rau đay là một loại rau phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món canh cua rau đay được rất nhiều người ưa chuộng nhất.
Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng với 3 món làm nhanh
16:25:45 30/06/2024
Bữa cơm tối cuối tuần chỉ với 3 món đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn bạn và gia đình sẽ cảm thấy vô cùng ngon miệng!
Cách làm cơm gà xối mỡ mềm trong, giòn ngoài, vàng ươm thơm phức của mẹ đảm Sài Gòn
11:37:03 30/06/2024
Cơm gà khi ăn sẽ cảm nhận được ngay vị béo thơm, dẻo dẻo, thêm vào đó là đùi gà với lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong thì săn chắc không hề bị khô, đảm bảo từ người già lẫn trẻ nhỏ đều thích mê.
3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.
Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.
Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!