[Chế biến] – Thịt nướng xiên khoai tây
Món thịt nướng xiên với khoai tây chắc chắn sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
Nguyên liệu:
- 2 chén khoai tây vàng – 1 muỗng canh húng tây tươi
- 1 muỗng canh lá hương thảo tươi – chén giấm thơm balsamic
- chén dầu Olive enzo – 2 muỗng cà phê gia vị steak seasoning
- 3 tép tỏi (nghiền nát)
- 900 thịt thăn (cắt thành miếng cube)
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-5c45be.jpg)
Hướng dẫn:
Cho khoai tây vào một nồi lớn nước sôi và đun sôi trong 15 phút (hoặc cho đến khi khoai tây mềm).
Trong một bát nhỏ, kết hợp húng tây, hương thảo, giấm balsamic, dầu ô liu, gia vị và tỏi.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-e12604.jpg)
Cho 3/4 tách hỗn hợp nước gia vị này vào trộn với thịt, sau đó ướp trong tủ lạnh.
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-de173b.jpg)
Khi khoai tây được, để ráo nước và cho vào trong một bát nhỏ. Đổ phần hỗn hợp nước gia vị còn lại vào bát khoai tây và trộn.
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-a58295.jpg)
Sau 15 phút tẩm ướp, cho thịt ra khỏi tủ lạnh. Xiên xem kẽ thịt bò với khoai tây vào xiên.
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-8c4882.jpg)
Đặt các xiên thịt lên trên một chiếc vỉ nướng và nướng trên lửa vừa từ 6-8 phút, xoay xiên thịt trong suốt quá trình nướng để thịt và khoai không bị cháy.
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-6ef471.jpg)
Cho thịt nướng xiên khoai tây ra đĩa và thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-d172ae.jpg)
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-a95263.jpg)
![[Chế biến] - Thịt nướng xiên khoai tây - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-thit-nuong-xien-khoai-tay-55ec34.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt nướng xiên khoai tây nhé!
Theo Eva
Khai trương quán thịt nướng Hàn Quốc Gogi House thứ 3
Chỉ với 199.000 đồng cho một người, thực khách đã có thể thưởng thức các món thịt nướng Hàn Quốc tại Gogi House với những set menu hấp dẫn.
Những món thịt nướng Hàn Quốc từ lâu đã là lời mời gọi khó chối từ. Nếu người Hoa thưởng thức đồ nướng bằng cách xiên các loại nguyên liệu vào một chiếc xiên tre rồi nướng trực tiếp trên than hoa, người phương Tây tổ chức những bữa tiệc nướng BBQ ngoài sân vườn hay ngoài bãi biển thì người Hàn cũng có cách thưởng thức đồ nướng của riêng mình.
Set menu chất lượng tại Gogi House chỉ với 199.000 đồng.
Tại Hàn Quốc, nếu muốn thưởng thức đồ nướng đúng chất, bạn chỉ có thể ghé vào các quán nướng vỉa hè bên đường mà không phải là một khu chợ hay một nhà hàng, quán ăn sang trọng. Hình ảnh mọi người quây quần bên chiếc bếp nướng, nhâm nhi các món thịt nướng cùng rượu sochu đã trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực xứ Hàn.
Điểm đặc biệt của đồ nướng Hàn Quốc đó chính là sự linh hoạt khi chế biến. Miếng thịt nướng sau khi được chấm ngập trong nước sốt sánh đặc sẽ được gói vào trong lá rau diếp xanh nõn cùng chút kim chi hay cơm tùy cách ăn của mỗi người, sau đó người dùng sẽ bỏ cả cuộn rau vào miệng và nhai để có được sự hòa quyện của tất cả các hương vị.
Tại Gogi House, bên cạnh cách ăn truyền thống này bạn cũng có thể thưởng thức thịt nướng cùng hành hẹ trộn cùng nước sốt đặc biệt. Với cách ăn này, thực khách có thể cảm nhận rõ nhất hương vị của từng loại thịt chất lượng chỉ có tại GoGi như ba chỉ bò Mỹ, dẻ sườn bò Mỹ, nạc vai bò Mỹ và rất nhiều những loại thịt bò, heo nhập khẩu khác.
Bạn sẽ được tự mình khám phá và trải nghiệm văn hóa đồ nướng độc đáo của "vương quốc nhân sâm". Chỉ với 199.000 đồng cho một người, thực khách đã có thể thưởng thức no nê các món nướng cùng nhiều món ăn truyền thống Hàn Quốc tại Gogi House với sự lựa chọn một trong hai set menu hấp dẫn. Mỗi set menu đều được thiết kể để có thể làm chiều lòng khẩu vị của tất cả thực khách, có set menu dành cho những "tín đồ" của thịt bò Mỹ, cũng có set menu kết hợp giữa thịt bò Mỹ cùng thịt heo để giúp thực khách được trải nghiệm nhiều hương vị khác nhau. Ngoài các món nướng, mỗi set menu đều kèm theo các món ăn Hàn Quốc đặc trưng khác như canh rong biển, cơm bát đá nóng, pancha...
Gogi House (quán thịt nướng Hàn Quốc) là chuỗi nhà hàng cùng hệ thống với Kichi Kichi và SumoBBQ.
Liên hệ:
Hotline: 1900 6622
Website: www.gogi.com.vn và tại đây.
Địa chỉ chuỗi nhà hàng GoGi House:
- Tầng 1 TTTM Big C Thăng Long - Hà Nội (ĐT: 04.37690459)
- B2-R4-38,39 Royal City, Hà Nội (ĐT: 04.62620039)
- 103D5A Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội (ĐT: 04.62690497)
Tư liệu: Gogi House
Theo MNMN
Gogi House khai trương quán thịt nướng Hàn Quốc thứ 3. Chỉ với 199.000đ cho một người, thực khách đã có thể thưởng thức no nê các món thịt nướng Hàn Quốc tại Gogi House với những set menu hấp dẫn. Những món thịt nướng Hàn Quốc từ lâu đã là lời mời gọi khó ai có thể chối từ. Nếu người Hoa thưởng thức đồ nướng bằng cách xiên các loại nguyên liệu...