[Chế biến] – Sườn nướng cay ăn ngay kẻo hết

Theo dõi VGT trên

Thịt sườn nướng cay thơm nức, nóng hổi, chẳng ai có thể chối từ được sự quyến rũ của nó.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 700gr sườn, để nguyên miếng to, rửa sạch

- Hỗn hợp nước để luộc sườn: 600ml nước, 1 chút tiêu, 1 củ tỏi băm, 1 thìa bột nêm, 2 thìa nước mắm, 3 thìa xì dầu, 1 thìa cafe ngũ vị hương

- Hỗn hợp nước sốt để quết lên sườn: 2 thìa tương ớt, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa sữa đặc, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước cốt chanh

PHẦN 2: CHẾ BIẾN

Bước 1: Cho sườn vào nồi nước sôi chần sơ qua, rồi vớt ra, sả dưới vòi nước lạnh cho sạch.

[Chế biến] - Sườn nướng cay ăn ngay kẻo hết - Hình 1

Bước 2: Cho hỗn hợp nước luộc sườn ở trên vào nồi khuấy đều rồi cho sườn vào luộc tầm 40-50 phút cho sườn mềm 1 chút, sau đó lấy sườn ra cho nguội bớt.

[Chế biến] - Sườn nướng cay ăn ngay kẻo hết - Hình 2

Bước 3: Hỗn hợp nước sốt cho vào 1 cái bát khuấy đều lên.

[Chế biến] - Sườn nướng cay ăn ngay kẻo hết - Hình 3

Bước 4: Bật lò nướng 200 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Dùng cọ quét đều hỗn hợp nước sốt lên 2 mặt sườn và cho vào lò nướng, cứ 5-10 phút thì bỏ ra quét 1 lần nước sốt và làm như vậy 3 lần.

Video đang HOT

[Chế biến] - Sườn nướng cay ăn ngay kẻo hết - Hình 4

[Chế biến] - Sườn nướng cay ăn ngay kẻo hết - Hình 5

Sườn có màu vàng đậm đẹp mắt thì lấy ra chặt thành miếng vừa ăn hoặc cắt thành các dẻ sườn thưởng thức khi còn nóng.

[Chế biến] - Sườn nướng cay ăn ngay kẻo hết - Hình 6

[Chế biến] - Sườn nướng cay ăn ngay kẻo hết - Hình 7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn nướng cay!

Theo Hương Giang

Khám phá

4 cách chế biến sườn dân dã mà ngon

Món sườn nào cũng ngon và dễ nấu, ai cũng thích khi thưởng thức với cơm.

Sườn rim mặn

Nguyên liệu:

- Sườn non: 500g

- Hành khô: 3 củ

- Hành lá

- Gia vị

4 cách chế biến sườn dân dã mà ngon - Hình 1

Sườn sốt dưa chua

Nguyên liệu:

- Sườn thăn: 400g

- Dưa chua: 1 bát ăn cơm

- Cà chua: 3 quả

- Gia vị vừa đủ

4 cách chế biến sườn dân dã mà ngon - Hình 2

Sườn sốt me

Nguyên liệu:

- 500g sườn non

- 5ml nước cốt me

- Gia vị: đường, hạt tiêu, bột nghệ, bột canh.

- Hành khô, tỏi khô.

- 1 quả cà chua thái hạt lựu.

4 cách chế biến sườn dân dã mà ngon - Hình 3

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

4 cách chế biến sườn dân dã mà ngon - Hình 4

Theo T.H

Khám Phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xeCách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtCách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắngCách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024

Tin đang nóng

Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiểnVợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
16:47:57 18/12/2024
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú MỹDiễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
16:45:19 18/12/2024
Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?Camera tóm dính màn hình điện thoại của Hoa hậu Thiên Ân, để ảnh gì mà fan Kỳ Duyên rần rần?
16:54:57 18/12/2024
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tênEm trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên
15:05:10 18/12/2024
Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?Xôn xao hình ảnh người phụ nữ lớn tuổi với gương mặt sưng phù ngồi gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện ở Nghệ An, nguồn cơn ra sao?
18:33:05 18/12/2024
Chae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVFChae Rim rơi nước mắt thừa nhận con trai đầu lòng chào đời là nhờ IVF
18:06:11 18/12/2024
Quá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc nàyQuá khứ khiến 2 triệu người sốc nặng của bác sĩ chuyển giới hot nhất lúc này
15:49:42 18/12/2024
Chiếc mũi "diều hâu": Tiêu điểm trong 2 bức ảnh của Triệu Lộ Tư năm 2023 và 2024Chiếc mũi "diều hâu": Tiêu điểm trong 2 bức ảnh của Triệu Lộ Tư năm 2023 và 2024
17:01:02 18/12/2024

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi

06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Philippines và Nhật Bản sẽ triển khai lực lượng quân sự trên lãnh thổ của nhau

Philippines và Nhật Bản sẽ triển khai lực lượng quân sự trên lãnh thổ của nhau

Thế giới

21:05:24 18/12/2024
Philippines có Thỏa thuận Lực lượng thăm viếng (VFA) với Mỹ và Úc. Trong khi Nhật cũng có các thỏa thuận RAA tương tự với Úc, Anh và đang đàm phán một thỏa thuận với Pháp.
'Khuôn mặt thật' của Nữ hoàng Cleopatra?

'Khuôn mặt thật' của Nữ hoàng Cleopatra?

Lạ vui

20:59:19 18/12/2024
Các nhà khảo cổ học đã tìm thấy một đầu tượng phụ nữ bằng đá cẩm thạch trắng bên trong một đền thờ cổ ở Ai Cập, mà họ cho là khắc họa khuôn mặt thật của Nữ hoàng Cleopatra.
Giang Hồng Ngọc kết hợp Đông Thiên Đức, trải lòng về chuyện tình thời trẻ

Giang Hồng Ngọc kết hợp Đông Thiên Đức, trải lòng về chuyện tình thời trẻ

Nhạc việt

20:57:23 18/12/2024
Ca sĩ Giang Hồng Ngọc trải lòng về những mối tình khắc cốt ghi tâm thời trẻ. Cô cho biết tuổi đôi mươi yêu ai là yêu đâm đầu, yêu sống chết .
Justin Bieber gửi thông điệp bí mật khi Selena Gomez sắp thành vợ người ta?

Justin Bieber gửi thông điệp bí mật khi Selena Gomez sắp thành vợ người ta?

Sao âu mỹ

20:52:22 18/12/2024
Dù chia tay đã lâu và ai cũng có hạnh phúc mới nhưng mối quan hệ giữa Justin Bieber - Selena Gomez vẫn luôn được netizen bàn tán.
Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!

Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!

Sao việt

20:49:47 18/12/2024
Lê Dương Bảo Lâm đã đặt 10 phần bún cua thối để mời các đồng nghiệp. Trấn Thành cũng dành 1 phần riêng, tuy nhiên khi vừa chuẩn bị ăn thì nam MC giật bắn người, vội vàng từ chối.
Quan hệ rạn nứt, Rashford công khai đòi rời MU

Quan hệ rạn nứt, Rashford công khai đòi rời MU

Sao thể thao

20:49:21 18/12/2024
Không được trọng dụng ở MU, Marcus Rashford đã công khai ý định chia tay Quỷ đỏ để tìm thử thách tiếp theo trong sự nghiệp.
Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!

Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!

Netizen

20:47:36 18/12/2024
Chương trình Olympia Tuần 3 - Tháng 1 - Quý 3 năm 2015 có sự góp mặt của 4 thí sinh: Trần Hải Yến, Lê Thị Minh Ngọc, Bùi Lê Nhật Tiên và Nguyễn Hữu Trí.
Diễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tư

Diễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tư

Sao châu á

20:43:12 18/12/2024
Chung Hân Đồng bị Dư Diễn Long dối gạt để lừa tình, lừa tiền. Sau đó, anh còn cùng bạn gái dùng ảnh, clip và tin nhắn riêng tư để tống tiền nữ ca sĩ nổi tiếng khi cô đòi chia tay
'Nữ hoàng Wushu' Thúy Hiền và những góc khuất sau ánh hào quang

'Nữ hoàng Wushu' Thúy Hiền và những góc khuất sau ánh hào quang

Tv show

20:05:15 18/12/2024
Thúy Hiền là khách mời của chương trình Khách sạn 5 sao. Tại đây, chị đã có những chia sẻ về góc khuất sau ánh hào quang và hành trình tại Chị đẹp đạp gió.
Công an khám xét một tiệm vàng ở Cà Mau

Công an khám xét một tiệm vàng ở Cà Mau

Pháp luật

20:00:17 18/12/2024
Ngày 18/12, lãnh đạo UBND phường 7, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau xác nhận việc cơ quan điều tra Bộ Công an thực hiện khám xét một tiệm vàng trên địa bàn.