Công thức chế biến không thể đơn giản hơn cho một món ăn lạ miệng và vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Sô-cô-la nguyên chất ( 45-60%)Trứng gà: 4 quả ( chỉ lấy lòng đỏ) Sữa tươi: 500ml Kem tươi: 100gr Đường kính trắng 50gr Xoài 1 quả
Thực hiện:
Bước 1: Cho sô-cô-la vào nồi và đun cho đến khi tan chảy hết.
Bước 2: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng gà, đường và 3 muỗng canh nước đun sôi để nguội vào bát rồi đánh bông hỗn hợp đến khi nào có lớp bọt màu vàng.
Hỗn hợp này đươc gọi là Sabayon.
Bước 3: Cho kem và sữa tươi vào một bát khác, sau đó đánh bông hỗn hợp này lên.
Video đang HOT
Bước 4: Đổ hỗn hợp Sabayon vào bát đựng sô-cô-la đã nấu chảy
Bước 5: Xoài cắt lát mỏng
Bước 6: Cho hỗn hợp kem và sữa tươi vào ly trước, sau đó cho hỗn hợp sô-cô-la với sốt trứng gà lên trên, cắm các lát xoài mỏng xung quanh ly.
Nếu có điều kiện rắc một vài miếng hạnh nhân lên trên đỉnh để trang trí
Món sinh tố Chocolate xoài sẽ ngon hơn khi được uống lạnh.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Giaitritinmoi
[Chế biến] - Xoài dầm sữa chua nha đam
Món xoài dầm sữa chua với nha đam vừa thơm lại vừa mát khiến mùa hè thêm sảng khoái.
Nguyên liệu: (cho khoảng 2-3 người dùng)
Sữa chua nha đam: 2 hộpSữa tươi có đường: 100 mlMật ong: 2 muỗng canhXoài cát chín: 1 trái vừa, đá bào
Cách làm:
Bước 1: Xoài gọt vỏ, xắt hạt lựu vừa ăn.
Bước 2: Cho xoài ra thố, trộn đều với sữa chua nha đam.
Bước 3: Tiếp đến, lần lượt cho sữa tươi và mật ong vào thố.
Trộn thật đều.
Bước 4: Cho hỗn hợp trên ra ly, thêm đá bào vào, dùng ngay, hoặc có thể không thêm đá, bạn để xoài dầm sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ rồi dùng cũng rất ngon.
Thật dễ dàng để thực hiện một món giải khát ngon lành và dinh dưỡng bạn nhỉ!
Xoài dầm sữa chua nha đam trông hấp dẫn quá!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với xoài dầm sữa chua nha đam!
Theo Eva
[Chế biến] - Thạch xoài dừa Mùa hè, cùng làm món thạch xoài dừa cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: Bột thạch Carrageenan: 1 gói (Chia làm 2 phần) Đường 50g; Xoài: 1 quảNước cốt dừa: 150 ml 800ml nước lọc Cách làm: Bột thạch trộn đều với đường Hòa 400 ml nước với bột thạch thêm một ít đường và nước cốt dừa rồi khuấy đều. Đặt lên...
Tin mới nhất
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần
17:31:08 15/12/2024
Nem lụi là món ăn nhâm nhi cực ngon bởi hương vị thơm phức, nóng hổi ăn kèm các loại rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt chẳng gì hấp dẫn bằng.
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
12:46:08 15/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có trứng gà nướng ăn chơi siêu hấp dẫn cho ngày đông lạnh giá này rồi. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng
06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ
06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?
06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới