Chế biến rất đơn giản và “nhẹ” túi tiề.n nên món này quả là rất phù hợp để bạn đưa thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình mình trong thời buổi bão giá này!
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau bí
- Tỏi, dầu ăn, dầu hào, gia vị.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-0594c6.jpg)
Rau bí nhặt bỏ xơ rồi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi có vài hạt muối chần qua cho rau được xanh, bạn nên cho cọng rau vào trước, khi nước sôi lại thì mới cho lá vào, đợi sôi lại lần nữa thì bắc ra luôn.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-d10179.jpg)
Vớt rau ra rổ và xả qua nước lạnh.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-3bf591.jpg)
Video đang HOT
Tỏi bóc vỏ, xắt lát rồi cho vào dầu ăn phi thơm.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-aaa512.jpg)
Tiếp tục cho rau bí vào xào, nêm gia vị nhưng nên nêm hơi nhạt một chút.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-d67bc8.jpg)
Khi rau chuẩn bị chín mềm thì đổ nốt chỗ tỏi còn lại vào và thêm dầu hào cho món ăn được bóng đẹp và thơm dậy mùi tỏi.
Rau bí xào ngon sẽ có cọng rau rất giòn, lá mềm thấm gia vị và rau xanh. Để có đĩa rau trông bắt mắt bạn hãy nêm thêm một chút dầu hào khi chuẩn bị tắt bếp cho món ăn được bóng đẹp hơn nhé.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-ea5e09.jpg)
Chúc các bạn thành công và có một thực đơn cơm tối thật ngon với hai món ăn này!
Theo MNMN
[Chế biến] - Rau muống xào tỏi
Món rau muống xào tỏi thì quá quen thuộc rồi nhưng mà hầu như ai cũng thích ăn và còn ăn mãi không chán.
Nguyên liệu (4 người ăn)
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 1 bó rau muống (có thể thay bằng rau bina, khoai lang tùy theo sở thích)
- 4 củ tỏi đinh hương
- 1 muỗng canh nước mắm
- muỗng cà phê đường
- 1 quả ớt mắt chim chín đỏ băm nhỏ
![[Chế biến] - Rau muống xào tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-rau-muong-xao-toi-fe873c.jpg)
Cách làm:
Rửa sạch rau muống đặt sang bên.
Trong chảo vừa, cho vào khoảng 5 cốc nước và đun sôi. Cho rau muống vào chần qua khi nước sôi, đun khoảng 1 phút, đảo đều.
Vớt rau ra và xả lại bằng nước lạnh. Bóp nhẹ để loại bỏ phần nước đọng lại, đặt sang bên.
Trong chảo, cho dầu vào đun ở nhiệt độ trung bình cho đến khi dầu nóng. Cho tỏi và ớt vào xào qua trong 1 phút, đảo liên tục để tránh tỏi bị cháy.
Cho rau vào đảo nhanh tay, cho nước mắm, đường và xào trong 1 phút. Tiếp tục khuấy đều trong vòng 1-2 phút nữa cho bớt nước.
Tắt bếp, chuyển rau ra đĩa và ăn cùng với cơm khi còn ấm.
Chúc các bạn ngon miệng
Theo Eva
[Chế biến] - Cải rổ xào tỏi Thịt bò là nguyên liệu rất thích hợp trong thời tiết lạnh, tuy vậy cũng cần phải bổ sung các loại rau nhằm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, khi kết hợp hai nguyên liệu này sẽ tạo ra một món vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng là cải rổ xào tỏi. Chuẩn bị Cải rổ: 500g Thịt bò phi lê:...
Có thể bạn quan tâm
Game thủ Genshin Impact thể hiện sự bất mãn với miHoYo, cho rằng NPH cố "chèn ép" một số nhân vật
Genshin Impact 4.7 sẽ sớm được phát hành vào 5/6 tới đây và cũng như mọi khi, điều các game thủ chờ đón nhất luôn là sự xuất hiện của những nhân vật trong các banner mới từ phía miHoYo.
Mẹ đơn thân TPHCM lấy người đàn ông có quá khứ đen tối: 4 năm chưa từng hối hận
Đọc được dòng tâm sự về quá khứ đen tối, hãi hùng của người đàn ông mang căn bệnh thế kỷ, mẹ đơn thân không sợ hãi mà đem lòng yêu và quyết kết hôn cùng anh, bất chấp mọi dị nghị từ miệng đời.
Nhan sắc đời thường của nữ diễn viên 'Đi giữa trời rực rỡ' khiến người xem 'chướng tai gai mắt'
Nhân vật Như trong phim Đi giữa trời rực rỡ khiến người xem chướng tai gai mắt và muốn tính sổ . Ngoài đời thực, diễn viên Yên Đan sở hữu nhan sắc xinh đẹp, nữ tính.
Chuyên gia chỉ cách nhận biết, phòng bệnh do não mô cầu
"Bệnh do não mô cầu lây truyền qua đường hô hấp, chủ yếu qua việc tiếp xúc trực tiếp với nguồn bệnh do hít phải dịch tiết mũi, hầu, họng bắ.n ra và dễ gây thành dịch lớn.
Lấy lại sắc vóc nón.g bỏn.g sau khi sinh, 'chị đẹp' Minh Hằng tự tin 'cân' mọi trang phục
Minh Hằng - Chị đẹp đạp gió 2024 đã giảm hơn 10 kg nhờ tập gym, yoga, thoải mái diện nhiều kiểu trang phục sau sinh con trai đầu lòng.
Bà Trương Mỹ Lan dùng 'siêu dự án' khắc phục hậu quả nhưng xin lại 2 túi Hermes
Sau hơn một tuần, phiên xử bị cáo Trương Mỹ Lan và các đồng phạm hoàn tất việc xét hỏi các bị cáo ở 3 tội danh là Lừ.a đả.o chiếm đoạt tài sản , Rửa tiề.n và Vận chuyển trái phép tiề.n tệ qua biên giới .
Thời trang mặc nhà giúp phái đẹp luôn thoải mái nhưng vẫn thời thượng cuốn hút
Những thiết kế mặc nhà hiện đại được sáng tạo từ các chất liệu vải đa dạng cùng phom dáng rộng rãi, thoải mái đã thổi một làn gió mới cho tủ đồ mặc nhà của hội chị em tân thời.
Rãnh áp thấp nối với bão Krathon gây mưa giông trên Biển Đông, sóng cao tới 6m
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện nay (30/9) có rãnh áp thấp có trục ở khoảng 19-22 độ vĩ Bắc nối với cơn bão Krathon lúc 7h có vị trí ở vào khoảng 20,2 độ Vĩ Bắc, 122,1 độ Kinh Đông.
Nhân Mã áp lực bủa vây, Kim Ngưu nhận thưởng ngày đầu tuần 30/9
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 30/9 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.
Kỳ lạ Ten Hag thích bị chỉ trích
Erik Ten Hag thích bị chỉ trích nhưng HLV trưởng của Manchester United này sẵn sàng đáp trả Alan Shearer và chỉ trích những bình luận điên rồ của Jamie Redknapp.
Mất chưa tới 700 nghìn đồng, cặp vợ chồng này đã tự tay "khoác" lên ban công của mình một diện mạo hoàn toàn mới
Cặp vợ chồng người Thổ Nhĩ Kỳ tên là Erdem và Burcu chính là nhân vật sẽ được giới thiệu trong bài viết hôm nay. Burcu là một blogger có tiếng trên mạng xã hội Instagram, và chồng mình là Erdem