[Chế biến] – Mướp hương xào tôm

Những trái mướp xanh non đang bắt đầu được bán ở chợ. Mướp ngon và khá bổ dưỡng vì thế thỉnh thoảng chị em hãy nấu món ăn từ loại quả này cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

2 quả mướp;200g tôm tươi1 thìa cà-phê tỏi xay1 thìa cà-phê ớt xay; 1 thìa cà-phê hành băm1 thìa cà-phê hạt nêm; 1 thìa cà-phê đường1 thìa cà-phê nước mắm; Dầu ăn

Vị thơm ngọt của mướp hương hòa quyện với tôm tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cách làm:

- Mướp gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

- Tôm rửa sạch,bóc bỏ đầu, đuôi và chẻ sống lưng lấy hỉ đen.

- Phi thơm tỏi, hành cho tôm vào xào, nêm hạt nêm, đường, nước mắm.

- Đun dầu nóng lần nữa, cho mướp vào đảo chín rồi cho tôm và ớt vào.

- Thưởng thức: dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva