[Chế biến] – Mì spaghetti với gà nướng phô mai
Nếu đã quá quen thuộc với công thức spaghetti sốt bò bằm thì bạn hãy thử món mì gà nướng này xem sao nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-6cb44e.jpg)
- 6 miếng ức gà
- 800ml sốt cà chua- 60g phô mai parmesan – 4-6 lát phô mai mozzarella
- Mì spaghetti- 2 quả trứng- 100g bánh quy mặn
- 30g bơ- 60ml dầu olive
- 2 tép tỏi, húng quế khô- Muối, tiêu
Đến phần hành động này>:D
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-bb31a7.jpg)
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho bánh quy vào bao nylon thực phẩm, nghiền nhuyễn, cho một ít muối vào rồi trộn đều.
Nếu không thích bánh quy thì bạn có thể thay thế bằng bột chiên xù nhé!
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-27a4c7.jpg)
Bước 2:
- Thái thịt gà thành từng miếng mỏng chừng 0,7cm.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-c4be4b.jpg)
Video đang HOT
Bước 3:
- Đậ.p 2 quả trứng vào tô, rắc thêm một ít tiêu xay rồi đán.h đều.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-126152.jpg)
Bước 4:
- Lần lượt nhúng các miếng gà qua trứng rồi áo đều qua lớp bánh quy.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-df3f9d.jpg)
Bước 5:
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng đều các mặt. Với mỗi mặt, bạn sẽ mất khoảng 3-4 phút.
- Sau đó, bạn gắp gà ra rồi thấm cho ráo dầu.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-4eac65.jpg)
Bước 6:
- Để chuẩn bị cho phần nước sốt, bạn cho một ít dầu vào chảo, thêm tỏi băm vào rồi phi thơm trong khoảng 1-2 phút.
- Lần lượt cho sốt cà, húng quế khô và bơ vào, để sốt trên bếp ở lửa nhỏ thêm 8 phút nữa, vừa đun vừa khuấy đều.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-139ef9.jpg)
Bước 7:
- Cho gà vào khay, rưới đều khoảng 1/3 phần sốt đã chuẩn bị lên gà, sau đó phủ phô mai parmesan lên rồi dùng giấy bạc đậy kín lại.
- Làm nóng lò ở 175 độ C rồi cho gà vào nướng trong 30 phút.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-4231d7.jpg)
Bước 8:
- Sau khi nướng xong, bạn lấy gà ra, cho phô mai mozzarella lên rồi cho trở lại vào lò nướng thêm 10 phút nữa.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-e1d256.jpg)
Bước 9:
- Chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm một ít muối rồi cho mì vào trụng. Đến khi mì chín, bạn vớt ra, để ráo nước.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-3f648a.jpg)
Bước 10:
- Cho mì vào cùng với nước sốt rồi trộn đều.
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-85d101.jpg)
Bước 11:
- Khi ăn, bạn cho mì ra đĩa, đặt một miếng gà lên trên, rắc thêm một ít rau mùi tây hay húng quế cắt nhỏ để ăn kèm.
Mì spaghetti trộn với sốt sẽ rất đậm đà và hấp dẫn đấy!
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-0452f8.jpg)
Sợi mì trộn sốt chua chua ngọt ngọt, thêm gà mềm thơm cùng phô mai béo ngậy sẽ làm bạn đã ăn là ghiền ngay!
![[Chế biến] - Mì spaghetti với gà nướng phô mai - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/17/che-bien-mi-spaghetti-voi-ga-nuong-pho-mai-d66d4b.jpg)
Thêm một công thức mới cho món mì spaghetti đãi cả nhà rồi nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Sung nhồi phô mai mật ong
Bạn đã bao giờ thử biến tấu quả sung với phô mai như thế này chưa?
Nguyên liệu:
20 quả sung tươi
120g phô mai anh để ở nhiệt độ phòng
Mật ong
Kẹo hạt óc chó
![[Chế biến] - Sung nhồi phô mai mật ong - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/9/che-bien-sung-nhoi-pho-mai-mat-ong-b7e09b.jpg)
Cách làm:
Cắt nhẹ nhàng làm 4 phần từ phía trên đầu quả sung, nhưng không cắt hết để các phần của quả sung vấn dính vào nhau.
![[Chế biến] - Sung nhồi phô mai mật ong - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/9/che-bien-sung-nhoi-pho-mai-mat-ong-4a69b3.jpg)
Để phô mai xanh vào bao bắt bông kem say đó bóp phô mai vào trong giữa quả sung.
![[Chế biến] - Sung nhồi phô mai mật ong - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/9/che-bien-sung-nhoi-pho-mai-mat-ong-f9d3f3.jpg)
![[Chế biến] - Sung nhồi phô mai mật ong - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/9/che-bien-sung-nhoi-pho-mai-mat-ong-b8e6e5.jpg)
Rưới mật ong lên sung rồi thưởng thức sung nhồi phô mai, mật ong với kẹo hạt óc chó nhé!
![[Chế biến] - Sung nhồi phô mai mật ong - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/9/che-bien-sung-nhoi-pho-mai-mat-ong-8b5f5e.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh quy bơ phô mai hình bông hoa Bánh có vị chua dịu, beo béo của kem phô mai, giòn tan, thơm mùi bơ nhấm nháp cùng chén trà hay cốc cà phê thì thật tuyệt. Nguyên liệu: làm được 30 cái bánh như trong hình - 150g kem phô mai (cream cheese) - 110g bơ không muối - 1 quả trứng g - 200g bột mỳ - 90g đường cát...