Bạn chỉ cần lò nướng và vài nguyên liệu cơ bản là có thể làm món bánh bắt mắt.
Nguyên liệu:
- 134g bơ
- 200g bột mì
- 60g đường bột
- 12g bột ca cao
- 20g sữa
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 1]()
Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm, sau đó cho đường bột vào đ.ánh đều cho mịn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 2]()
Thêm sữa vào từ từ, vừa thêm vừa đ.ánh đều.
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 3]()
Hỗn hợp sau khi đ.ánh sẽ mềm mịn như thế này.
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 4]()
Từ từ rây bột vào hỗn hợp bơ đường rồi dùng thìa trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 5]()
Để làm bánh quy hai màu, bạn cần chia hỗn hợp thành 2 phần, và lấy một phần trộn với bột cacao.
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 6]()
Nhào 2 màu bột lại chung với nhau thanh dạng hình trụ, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 30 phút.
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 7]()
Lấy bột ra và cắt thành nhiều miếng nhỏ dày khoảng 3mm.
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 8]()
Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, cho bột vào nướng trong khoảng 15 phút là được.
Bạn thấy không, để làm bánh quy hai màu dễ thương này, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài nguyên liệu làm bánh cơ bản, không cần phải có khuôn mẫu gì cả, nhưng khi nướng xong chiếc bánh vẫn hết sức bắt mắt! Ngày nghỉ bạn hãy trổ tài làm bánh quy mời cả nhà nhé!
![[Chế biến] - Bánh quy hai màu - Hình 10]()
Theo Vy Trân, ảnh: BSC (Afamily)
[Chế biến] - Bánh quy bơ hạnh nhân
Nhón một chiếc bánh quy bơ thơm mùi hạnh nhân, nhấm nháp cùng tách trà nóng, bạn có nghe hương Xuân về khắp mọi nhà?
![[Chế biến] - Bánh quy bơ hạnh nhân - Hình 1]()
Nguyên liệu:
Bột mì làm bánh: 150gr
Bơ lạt: 100gr
Đường bột: 50gr
Trứng (khoảng nửa trứng lớn): 30gr
Lòng trắng trứng: 15gr
muỗng cà phê bột nổi, muỗng cà phê muối, muỗng cà phê tinh chất vani, 35 hạt hạnh nhân đã rang.
Cách làm:
Trộn đều bột mì, sữa bột và bột nổi. Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng. Trộn đều bơ với đường rồi dùng máy đ.ánh đều. Thêm tinh chất vani và trứng vào, đ.ánh đến khi sáng màu và bông như kem. Chia hỗn hợp bột thành 2-3 phần, rây vào thau bơ.
Sau mỗi lần rây bột, dùng dụng cụ trộn, trộn đều lên. Bọc khối bột, cho vào tủ lạnh 30 phút. Lót giấy bánh nướng vào khay nướng. Chia bột thành 35 phần nhỏ, vo tròn, để lên khay nướng. Quét lòng trắng trứng lên, đặt 1 hạt hạnh nhân lên, ấn nhẹ xuống.
Nướng 170 độ trong 15 phút hoặc đến khi bánh chín vàng. Bánh chín để khay trong lò nướng thêm khoảng 2 phút để hơi nóng trong lò nướng bánh thêm một chút nữa rồi lấy khay nướng ra để nguội hoàn toàn. Cho bánh vào hũ thủy tinh, đậy kín.
Theo 24h
[Chế biến] - Bánh hình lợn Hãy làm tặng cho các bé món bánh quy ngộ nghĩnh này nhân dịp Giáng sinh nhé! Nguyên liệu: - 75g đường - 75g bơ, để ở nhiệt độ phòng - 1 quả trứng - 1 muỗng canh sữa - 225g bột mỳ - 25g bột ca cao - Kem Royal Icing - Bột màu thực phẩm Cách làm: Rây bột mì với...
Tin mới nhất
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Cách làm tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
23:31:26 06/07/2024
Bật mí công thức làm món tôm xào bơ tỏi sốt mật ong thơm ngon khó cưỡng, đơn giản tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
7 mẹo nướng thịt ngon, không lo gây ung thư ai cũng nên biết
23:26:56 06/07/2024
Bạn yêu thích món nướng nhưng lo lắng về nguy cơ ung thư? Đừng bỏ lỡ những mẹo nướng thịt an toàn và khoa học này để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.
Cách làm sườn lợn xào chua ngọt siêu đưa cơm
23:24:30 06/07/2024
Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt dịu nhẹ, sườn non mềm tan khiến món ăn này trở nên hấp dẫn.
Thực đơn cơm tối 3 món chưa đến 100 nghìn đồng, vừa ngon lại đủ đầy dinh dưỡng
16:52:24 06/07/2024
Chỉ với 100 nghìn đồng, bạn đã có thể chuẩn bị một thực đơn cơm tối 3 món không những hao cơm mà còn cân đối dinh dưỡng.
Cách làm món nộm sứa xoài xanh đơn giản
11:53:32 06/07/2024
Nộm sứa xoài xanh là một món vô cùng hấp dẫn và dễ làm, sứa có vị ngọt thanh, giòn giòn kết hợp vị chua của xoài mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức.