cách nấu lẩu cá linh

Người thèm thuồng, người sợ xanh mặt khi thấy Quỳnh Trần JP ăn ngon lành một nồi lẩu… mướp đắng

Mướp đắng (hay khổ quả) là loại quả phổ biến ở Việt Nam và một số nước châu Á, có vị đắng đặc trưng. Cũng vì vị đắng này mà chúng ta có thể chia thành 2 loại người: người thấy mướp đắng là phát sợ, người lại "nghiền" như Quỳnh Trần JP.

Mùa đông ăn lẩu gì thì hợp?

Tôi vẫn còn nhớ, lần đầu tiên được tiếp cận với khái niệm lẩu. Đó là một buổi chiều mùa đông, cũng phải 30 năm có lẻ. Bố tôi đi làm về, mang theo một chiếc nồi lẩu bằng nhôm.

Những món ngon không đụng hàng ở Hậu Giang

Cùng với chợ nổi các món ngon như cá linh, bồn bồn, củ hủ dừa, bông điên điển, bún mắm... đã làm nên văn hóa ẩm thực đặc trưng, dân dã chất quê mà nghĩa tình đằm thắm. Khi kinh tế ...

Công thức và nguyên liệu cho món lẩu gà lá é thơm ngon đặc trưng

Gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu một ngày cả gia đình thấy ngán cơm thì bạn hãy trổ tài nấu ngay món lẩu gà lá é để chiêu đãi mọi người nhé!

Chợ đặc sản mắm vùng biên giới miền Tây

Chợ Châu Đốc bán hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía... với giá phải chăng.

Hướng dẫn cách nấu phở bò tại nhà đơn giản mà vẫn thơm ngon

Cùng làm theo cách nấu phở bò thật ngon mà lại đơn giản này nhé!

Cách nấu xôi đậu đỏ ngon và đơn giản cho bữa ăn sáng của gia đình bạn

Xôi đậu đỏ là món ăn ngon và nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe của mọi người. Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn cách nấu xôi đậu đỏ thơm ngon giúp thực đơn dinh dưỡng nhà...

Hướng dẫn cách nấu sữa hạt sen bổ dưỡng

Cách làm này vô cùng đơn giản nhưng đã mang lại một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng.

Đãi chồng đậu phụ bị chê tiết kiệm, cho chút thịt băm thành món ngon như cung đình

Đậu hũ chưng cùng thịt xay là món 'ăn xổi' thường được chế biến rất nhanh chóng mỗi khi mẹ quá bận rộn.

Thịt kho trứng cút ai cũng biết, nhưng nấu sao cho ngon thì cần có “bí quyết” này

Nếu bạn chưa biết cách nấu thịt kho trứng cút sao cho ngon thì hãy tham khảo cách chế biến dưới đây.

Nấu chè đỗ đen tưởng đơn giản nhưng lại cần đến bí quyết này

Xưa nay chè đỗ đen nguyên chất vẫn là món chè mà hầu hết các bà nội trợ đều biết nấu để giải nhiệt ngày hè cho gia đình. Tuy nhiên, cách nấu chè đỗ đen làm sao để thơm ngon, đỗ bở ...

Xôi chiên trứng nửa đêm Đồng Hới

Bây giờ nhớ Đồng Hới, tôi không thèm bánh xèo, khoai dẻo, cháo canh hay lẩu cá, mà cứ mong ngóng một ngày trở lại chỉ để nhấm nháp món xôi chiên giòn rụm, thơm lừng lúc nửa đêm.

Quyết tâm ra sông bắt cá linh về làm món đặc sản cá linh thứ 11 là cá linh nấu ngót

Hôm nay 2 chị em ra sông dở dớn tìm con cá linh để làm món cá linh thứ 11 cho mọi người xem. Lúc này cá linh gần cuối mùa loại to ăn rất ngon. Món cá linh nấu ngót vừa dễ làm và ng...

Từ khi biết nấu món canh này, chồng tôi luôn bảo “cơm vợ là số 1″

Canh xương bò hầm củ cải là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng vì thế bạn đừng ngại vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức.

Lẩu cá tầm và 6 món ngon ở Sa Pa khi vào mùa lạnh

Những món ăn nóng hổi như xiên nướng hay lẩu cá được nhiều du khách thưởng thức trong thời tiết lạnh giá vào mùa đông ở Sa Pa (Lào Cai).

Du lịch Phan Thiết và Top 5 món ăn nhất định phải thử

Nền ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, tùy vào mỗi vùng miền có những cách chế biến khác nhau đã biến những món ăn bình thường trở thành những đặc sản của riêng mình.

Tranh cãi phở bò ăn với chanh hay giấm

Đa phần thực khách quen ăn phở Hà Nội cho rằng phở bò phải ăn với giấm tỏi mới đúng điệu, số khác ý kiến phở ngon hay dở phụ thuộc vào cách nấu, nêm nếm... của đầu bếp, còn những y...

Cách nấu canh chua cá chuẩn vị miền Nam thơm ngon hết cỡ

Canh chua là món ăn dân dã, dễ nấu, dễ ăn mà hương vị lại thơm ngon, hấp dẫn. Thử ngay cách nấu canh chua cá kiểu miền Nam bạn nhé!

Cách nấu món chay ngon từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm

Nếu ai cho rằng ăn chay không ngon miệng thì sẽ phải thay đổi quan điểm khi biết làm và thưởng thức các món chay từ nấm, đậu phụ, rau củ quả thông dụng dễ làm nhưng tuyệt ngon.

Công thức làm thịt kho thơm ngon đến miếng cuối cùng

Dưới đây là cách nấu thịt kho ngon đậm đà bà nội trợ không thể bỏ qua.

Mắm cá rô không xương – Đặc sản ngã năm Sóc Trăng

Từ lâu rồi Sóc Trăng nổi tiếng với lĩnh vực ẩm thực khá phong phú đa dạng. Đặc sản Sóc Trăng được du khách biết đến như: bánh Pía, lạp xưởng, bún nước lèo....và nơi đây cũng có nhi...

Cách nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa dẻo thơm cho bữa sáng chắc bụng

Xôi đậu xanh là món ăn bổ dưỡng nhưng chế biến rất đơn giản. Cùng học cách nấu xôi đậu xanh ngon cho gia đình thưởng thức bữa sáng đầu tuần mới nhé.

Mẹo nấu xôi ngô dẻo thơm từng hạt cho bữa sáng đầy năng lượng

Cách nấu xôi ngô là sự kết hợp của gạo với hạt ngô dẻo, đỗ xanh bùi bùi và mỡ hành tạo thành món xôi ngô cực kì bắt mắt và ngon miệng.

Ngọt bùi với cách nấu chè khoai môn hấp dẫn

Khoai môn cung cấy đầy đủ các chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B... giúp cơ thể con người chống lại các chất gây lão hóa da, gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nh...

Đổi gió với cách nấu lẩu lươn lạ miệng độc đáo

Miền Nam là nơi cỏ nguồn thực phẩm và các loại thủy hải sản phong phú và dồi dào, vì vậy các món ẩm thực miền Nam cũng rất phong phú, da dạng và độc đáo. Món lẩu lươn là một món ăn...

Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon

Ở bài trướcKhám Phá Món Ngoncó giới thiệu các bạncách làm món canh măng móng giòcho ngày Tết. Và hôm nay tiếp tục xin giới thiệu đến các bạn một món ngon dành cho ngày Tết nữa....

Rộ tin rich kid Thảo Nhi Lê và bạn trai giám đốc chia tay sau 2 năm hẹn hò, Andree tình cũ Ngọc Thảo bỗng được gọi tên réo rắt

Hình ảnh của một cô nàng với vóc dáng nóng bỏng sánh đôi cạnh chàng người yêu cao ráo, sở hữu body 6 múi thật sự là một thứ khiến người xem bị thu hút và không thể nào rời mắt được...

Cách nấu canh kim chi siêu đúng chất Hàn Quốc

Thêm đậu và hành lá vào, cùng muối và hạt tiêu vừa đủ. Kim chi cũng hơi mặn do đó muối chỉ nên cho vừa phải. Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Trời trở lạnh, thử nấu các món canh ăn vừa ấm người vừa tốt cho sức khỏe

Các món canh này không chỉ giúp bạn làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Vị đắng mê hoặc của gỏi sầu đâu vùng Châu Đốc

Về An Giang mùa nước nổi và ghé vùng biên Châu Đốc, đừng quên thử món gỏi sầu đâu có vị hơi đắng. Người miền Tây thường làm món gỏi này với khô cá lóc hoặc cá sặc.

Mùa nước nổi nửa đêm cùng nông dân Đồng Tháp đi bắt cá linh

Mặc dù tồn tại trong thời gian ngắn và gắn liền với con nước đổ nhưng chính hình ảnh đánh bắt cá và phiên chợ hẹn đã góp phần làm sinh động cho bức tranh miền Tây sông nước mỗi khi...

Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Đối với những bạn hay phải đi chợ nấu nướng thì việc nghĩ phải làm món gì, mua những đồ ăn gì quả là cực hình. Nếu có một lúc nào đó bí bách, các bạn có thể vào đây tham khảo một l...

Cách nấu thịt bò sốt vang thơm lừng cho bữa tối

Thịt bò sốt vang là món ăn ngon, hấp dẫn nhưng lại thường không được nhiều người lựa chọn để chế biến ở nhà bởi nấu nó khá kỳ công. Vậy hãy học ngay công thức nấu món bò sốt vang n...

Cách nấu mì ăn liền thơm ngon khó cưỡng

Nếu như thường ngày bạn chỉ pha mì cùng nước sôi thì hôm nay thử mùi vị mới xem sao nhé! Chỉ cần bỏ chút ít thời gian là bạn sẽ có ngay một tô mì ăn liền nóng hổi thơm ngon chống n...

Cách nấu bún riêu cua thơm ngon, nóng hổi cho bữa sáng

Bún riêu cua ăn mùa nào cũng đều rất ngon. Thích nhất vào mùa se lạnh thưởng thức bát bún riêu cua nóng hổi, khói bay nghi ngút chỉ ngửi thôi cũng đã thấy thèm lắm rồi. Chị em có t...

Đậm đà món bún nước lèo miền Tây ai ai cũng thích mê

Cạnh những món bún nức tiếng như bún cá, bún mắm hay bún gỏi dà thì bún nước lèo miền Tây cũng là đặc sản trứ danh của vùng đất nơi đây.

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá ngon cho ngày cuối tuần ấm áp!

Hướng dẫn cách nấulẩu cángon:

Thời tiết giao mùa lại thêm ô nhiễm không khí, học ngay mẹ Liên Ròm cách nấu cháo gà chống cảm cúm hiệu quả

Hợp chất giữa gà và hành, tỏi, cần, gừng trong món cháo gà vừa lạ vừa quen này tạo nên một kháng chất rất tốt để chống cảm đấy!

Cách nấu phở bò thơm ngon hảo hạng cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng!

Cách nấuphở bòthơm ngon hảo hạng:

Đặc sản nước mắm vùng sông nước miền Tây

Ở miền Tây có loại nước mắm truyền thống được sản xuất từ cá linh, một đặc sản chỉ có ở mùa nước nổi tràn đồng. Nước mắm xứ đồng bằng ủ từ cá linh ở miệt Hồng Ngự còn khác nhiều nơ...

Trổ tài làm món ốc nấu chuối đậu cho ngày se lạnh!

Cách nấu ốcchuốiđậu cho ngày se lạnh:

Cách nấu xôi gấc đỏ tươi, dẻo thơm cực ngon miệng !

Cách nấuxôi gấcđỏ tươi, dẻo thơm cực ngon miệng:

ậm đà miến lươn xứ Nghệ

Nói tới món lươn thì không đâu nổi tiếng bằng Nghệ An. Miến lươn Nghệ An nổi tiếng vì vị ngon ngọt đậm đà của nước dùng và đặc biệt là cách chế biến lươn khác biệt.

Hướng dẫn cách nấu món bún ốc chuối đậu thơm ngon tuyệt đỉnh !

Hướng dẫn cách nấu mónbún ốcchuốiđậu thơm ngon tuyệt đỉnh:

Tuyệt chiêu nấu món lẩu hải sản cực thơm ngon “đốn tim” cả nhà !

Hướng dẫn cách nấu món lẩuhải sảncực thơm ngon đốn tim cả nhà:

Tự nấu món chè bưởi thơm nức ngon tuyệt tại nhà không hề khó !

Hướng dẫn cách nấu mónchèbưởi thơm nức ngon tuyệt tại nhà không hề khó:

Cách nấu thịt bò kho dưa chua tuyệt ngon

Để có thể nấu mónthịt bò kho dưa chuangon đúng điệu mà thịt bò vẫn mềm thơm, mời tham khảo cách làm sau đây.

Mùa cá linh ra ngoài sông là có ngay, bánh tráng cuốn cá linh ngon nhứt nách

Hôm nay chúng em lại ra con sông gần nhà dở dớn cá linh, mùa này cá linh về nhiều loại vừa, đem về chiên bột cuốn bánh trang thì ngon hết ý.

Hướng dẫn cách nấu phở gà ” chuẩn không cần chỉnh” ngon tuyệt cú mèo !

Hướng dẫn cách nấu phở gà chuẩn không cần chỉnh ngon tuyệt cú mèo:

Hồng Ngự mùa nước nổi

Đêm về sáng ở mùa nước nổi này tại Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp là thời gian chộn rộn của việc mua sỉ cá vừa được chài lưới của bà con.