Hướng dẫn cách nấu sữa hạt sen bổ dưỡng
Cách làm này vô cùng đơn giản nhưng đã mang lại một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 250g hạt sen
- 500ml sữa tươi
- 1/3 lon sữa đặc có đường
- 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
- 1,5 lít nước
Cách làm:
- Tách hạt sen khỏi đài sen, bóc bỏ phần vỏ xanh.
- Tách tim sen để món sữa không có vị đắng ngái. Tâm sen có thể sử dụng để hãm trà sen hoặc phơi khô sắc thuốc bắc rất tốt cho sức khỏe.
– Rửa sạch, để ráo rồi cho hạt sen vào máy xay thật kỹ với 1lít nước.
- Lót một miếng vải sạch vào một chiếc rây nhỏ. Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kiệt để thu lấy nước cốt. Phần bã còn lại dùng màng lọc bóp kỹ thêm lần nữa với phần nước còn lại để có thể lấy hết dưỡng chất có trong hạt sen.
- Đổ nước sen vào nồi đun với mức lửa vừa, trong quá trình đun nhớ khuấy nhẹ tay.
- Khi nước sen sôi thì các bạn hạ nhỏ lửa đun tiếp khoảng 3 phút, cho đường và sữa đặc vào khuấy tan. Cuối cùng mới rót sữa tươi vào rồi tắt bếp để tránh sữa bị tách nước.
- Tắt bếp, để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa chuyên dụng, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần.
Theo Thanhnien
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được emHành khách nằm xuống dưới đất chặn xe, tài xế gọi 7 lần 'bố' cầu xin buông thaKhông quảng bá, IU vượt mặt EXO tiếp tục rinh cúp chiến thắng cho Blueming trên InkigayoTrực tiếp bóng đá chung kết SEA Games ĐT nữ Việt Nam - Thái Lan: Đội hình mạnh quyết giành vàngGiả một lúc 3 giọng của HAT, Nhật Thủy khiến giám khảo nhận xét: "Gương mặt thân quen không nên mời em!"‘Ngôi sao nhí’ Ngọc Linh giải thích việc dừng ca hát khi ở thời kỳ đỉnh caoNữ Việt kiều phấn khích bảo vệ đôi vợ chồng gây bão tại “Vợ chồng son”Lách qua khe cửa hẹp thành công, nam sinh Bình Thuận trở thành 'nhà leo núi' cuối cùng góp mặt ở cuộc thi quý I năm 2020Patrick Wilson - nam chính của vũ trụ phim kinh dị The ConjuringVingroup và Masan - Thương vụ sáp nhập “bom tấn” và tham vọng đấu với những gã khổng lồ ngoạiĐại khủng hoảng (1929 - 1939) - thảm hoạ kinh tế khủng khiếp nhất lịch sửMan Utd thắng trận, Gary Neville vẫn lên tiếng cảnh tỉnh tất cả 1 điều5 ứng dụng & game hấp dẫn đang FREE cho iPhone và iPad, có ngục tối diệt quái Rogue HeartsFire Emblem Fates – Định mệnh oan nghiệtDoom Eternal lại trễ hẹn3 dự án lớn của Ubisoft bị dời ngày ra mắtMắt biếc tung hậu trường mới với kho tàng âm nhạc toàn cực phẩmBom tấn Devil May Cry Mobile chính thức xuất hiệnBB Trần, Hải Triều hóa thân thành BLACKPINK, fan không nhịn được cười trước phiên bản "cô bé đô con"PUBG đang tặng ‘free’ skin'Mặt trời của tớ' tập 6: Nhờ vết sẹo trên vai, Ánh Dương nhận ra Nhật Minh là người bạn thuở nhỏHoa hậu Khánh Vân không ngại mặc hở trên phim10 MV thịnh hành nhất Youtube Việt Nam 2019: 'Hãy trao cho anh' chỉ xếp hạng 4, sốc với số MV của Jack và K-ICM lọt topChấn Quốc (Giọng hát Việt nhí 2019) khiến khán giả 'liêu xiêu' với bản cover Speechless đầy cảm xúcHLV Park Hang-seo và hai lần bị thẻ vàng ở Việt NamRedmi K30 bất ngờ lộ video thực tế, xác nhận chạy MIUI 11Cháy nhà máy, ít nhất 43 người chếtSỡ hữu vòng eo 56cm vẫn chưa hài lòng, Ngọc Trinh hé lộ số đo hiện tại: Body chuẩn vậy rồi ai đọ lại chị đây?Nỗi "ức chế" của giáo viên trong lớp học vẽBùi Tiến Dũng vỗ tay tán thưởng, Tiến Linh chấn thương vẫn "đi đu đưa đi" khi Văn Toản cản phá quả phạt đền của CampuchiaCLIP: Đang đứng khoanh tay bên đường, thanh niên đột ngột lao thẳng vào đầu xe buýt
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Chuối xanh và loạt món ăn đường phố lạ miệng ở Campuchia
19:31:51 08/12/2019
Côn trùng chiên giòn, rượu rắn hay chuối xanh chấm hạt nêm... là những món ăn đường phố nổi tiếng của Campuchia khiến nhiều thực khách bất ngờ.Hướng dẫn cách nấu bò sốt vang thơm lừng đúng hiệu Miền Bắc
19:23:04 08/12/2019
Bò sốt vang là món ăn ngon, quen thuộc của người miền Bắc. Tuy nhiên hiện nay món ăn này đã được phổ biến khắp mọi nơi trên cả nước với cải biến khác nhau phù hợp khẩu vị của từng vùng miền.Ếch xào lá lốt đậm đà với vị chua cay cực hấp dẫn
19:15:38 08/12/2019
Ếch xào lá lốt là một món ăn rất thanh mát với vị chua chua cay cay cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt. Bởi vậy mà làm cho bữa cơm gia đình bỗng trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn rất nhiều.Cách nấu giả cầy giò heo đơn giản tại nhà mà lại thơm ngon đặc biệt
19:11:03 08/12/2019
Rất nhiều người không thích ăn thịt chó, nhất là những người yêu thương và coi chó như người bạn trung thành.Cách làm mỳ Ý Spaghetti thơm ngon đúng chuẩn kiểu Ý
19:05:22 08/12/2019
Nét ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp rất đa dạng và vô cùng quyến rũ. Nổi tiếng nhất và cũng có thể coi là đặc trưng tiêu biểu cho nền văn hóa ẩm thực Ý chính là mỳ Ý Spaghetti. Mỳ Spaghetti rất thơm ngon và có nhiều cách chế biến khác n...Con tập ăn cơm, mẹ đảm Sài Gòn trang trí món ăn đầy màu sắc giúp con ăn "sạch sành sanh"
18:22:03 08/12/2019
Để con được ăn uống ngon miệng hơn, chị Liên không ngại việc trang trí món ăn cầu kì cho con, dù việc này có mất nhiều thời gian hơn bình thường.5 đặc sản nhất định phải thử khi đến Mộc Châu
18:16:15 08/12/2019
Không chỉ sở hữu khí hậu quanh năm mát mẻ, Mộc Châu (Sơn La) còn gây thương nhớ với du khách bởi các món đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là 5 món bạn không thể bỏ qua khi tới đây.Cách làm bò Sốt tiêu đen ăn bánh bao cực ngon cả nhà ai cũng thích
18:12:55 08/12/2019
Nếu bạn đã chán ngấy món bánh bao các loại nhân bán ở ngoài hàng thì hãy thử ngay cách làm bò sốt tiêu đen ăn cùng bánh bao.Cách nấu bò hầm tiêu xanh ngon ăn với bánh mì khiến bạn phải xuýt xoa
18:08:11 08/12/2019
Bò hầm tiêu xanh bạn đã nghe thấy tên món ăn này hay đã từng thưởng thức nó hay chưa.Cách làm su su xào thịt bò ngon chưa từng thấy thử là mê liền
18:02:56 08/12/2019
Su su và thịt bò là nguồn thực phẩm đã quá quen thuộc với mọi người. Su su thanh đạm kết hợp với thịt bò chứa nhiều dinh dưỡng, phần thịt vừa ngọt vừa dai chắc hẳn sẽ là một món ăn vô cùng thú vị.Cách nấu bún xương bò Huế ngon đầy dinh dưỡng đổi gió bữa sáng cho cả gia đình
17:57:46 08/12/2019
Làm thế nào để có một bữa sáng no bụng mà lại đầy đủ dinh dưỡng nhất? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay cách nấu bún xương bò cho cả gia đình.Mâm cơm cuối tuần 7 món ngon đẹp, nhìn đã phát thèm!
17:16:07 08/12/2019
Cuối tuần mà có vợ nấu mâm cơm thịnh soạn thế này, có lẽ chẳng ông chồng nào còn muốn la cà quán xá nữa!Chẳng cần ra ngoài tiệm, tận dụng coca thừa làm ngay món đùi gà om ngon đã miệng
17:12:24 08/12/2019
Nếu đã là tín đồ của cánh gà Coca thì không thể bỏ qua món ăn này!Cuối tuần đổi món với mì hải sản kiểu Nhật ngon nhức nhối không thua nhà hàng
15:04:51 08/12/2019
Cuối tuần cũng nên có món ngon lạ miệng nhưng cực đỉnh do chính tay mẹ làm chiêu đãi cho gia đình phải không các bạn? Mì hải sản kiểu Nhật chắc chắn sẽ làm cả nhà ngạc nhiên đấy!Có món chè chẳng những rất ngon mà lại tốt đủ đường, tranh thủ cuối tuần các mẹ hãy nấu ngay
15:03:21 08/12/2019
Món chè khoai lang vị gừng ấm áp ăn vào bữa sáng hay bữa chiều mùa đông lạnh thì vừa ngon mà lại vừa mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn và gia đình đấy!Cách làm thịt heo rừng nướng đậm đà hương vị cho bữa cơm thêm tròn vị
15:00:13 08/12/2019
Từ lâu đã biết đến thịt heo rừng là một loại thực phẩm sạch, thịt vừa thơm vừa ngon, lớp da giòn.Cách làm thịt kho trám xanh vừa lạ miệng vừa đưa cơm
14:49:51 08/12/2019
Thịt kho trám là một món ăn dân dã mang hương vị đồng quê. Không chỉ bởi hương vị ngon lạ miệng của nó mà còn bởi các nguyên liệu quen thuộc cùng cách là thịt kho trám xanh dễ dàng.Cách làm thịt kho đậu hũ ăn một lần là nhớ mãi
14:46:23 08/12/2019
Với những cách nấu thịt kho hột vịt, thịt kho trám đã biết bạn muốn đổi vị với món ăn đơn giản và dễ làm. Cùng tham khảo cách làm món thịt kho đậu hũ cho bữa cơm thêm thanh đạm hơn.Mẹ đảm bày cách làm thịt ngâm mắm lạ miệng không ngấy cho những ngày Tết sắp về
13:59:29 08/12/2019
Một năm sắp hết Tết đến cũng cận kề, mẹ đảm Thùy Dung chia sẻ với mọi người một món ăn mà chắc hẳn ai cũng sẽ thích mỗi khi xuân về, đó là món thịt ngâm mắm.Cuối tuần chiêu đãi cả nhà món tôm hấp bún ngọt lịm bất ngờ nhờ một bí quyết
13:55:41 08/12/2019
Món ăn này có mùi thơm ngậy nhưng lại thanh mát, không hề ngấy.Cách làm nước sốt bánh mì thịt nướng-linh hồn ẩm thực Việt
13:52:33 08/12/2019
Bánh mì không phải là món ăn có nguồn gốc từ Việt Nam, có nguồn gốc từ phương Tây, được người Pháp đưa vào nước ta nhằm phục vụ cho binh lính Pháp, dần dần món ăn này trở thành món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người.Đổi gió bữa sáng với cách nấu bún thịt heo ngon với riêu cua cho cả gia đình
13:47:29 08/12/2019
Mỗi bữa sáng bạn thường ăn món gì? Nếu đã quá chán xôi hay bánh mì. Bạn hãy nấu ngay cho gia đình một bát bún thịt heo vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa hấp dẫn và kích thích vị giác vô cùng.Cách làm món càng ghẹ rang muối tôm đậm đà hương vị biển
13:41:43 08/12/2019
Chiều cuối tuần, ra quán cùng cả gia đình nhâm nhi bên đĩa càng ghẹ rang muối là thói quen của rất nhiều người.Cách Làm Trứng Cút Chua Ngọt Ngon Hấp Dẫn Cả Nhà Cùng Mê
13:34:12 08/12/2019
Các món ăn từ trứng cút chắc hẳn là các bạn không còn xa lạ gì nữa.Cách làm hột gà nướng thơm ngon tại nhà với bí quyết chưa từng có
13:29:55 08/12/2019
Từ xa xưa , chúng ta vẫn quen với các món trứng luộc, trứng chiên, cháo trứng gà mà ta vẫn ăn .Ngày nay, trứng gà còn được mọi người biến tấu thành món ăn hấp dẫn nổi tiếng đó là món hột gà nướng.Cách làm mướp đắng xào trứng đơn giản mà thơm ngon và bổ dưỡng
13:24:18 08/12/2019
Mướp đắng xào trứng có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta trong những món ăn hàng ngày của mọi gia đình..Cách Nấu Lẩu Cá Chép Giòn Măng Chua Ngon Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản
10:40:43 08/12/2019
Có rất nhiều loại lẩu cá ngon và hấp dẫn, trong đó không thể không kể đến món lẩu cá chép giòn. Lẩu cá chép giòn được rất nhiều người yêu thích thường được nấu trong các dịp liên hoan hay các bữa tiệc của gia đình.Cách Nấu Lẩu Cá Lăng Ngon Như Ngoài Hàng Với Măng Chua Hoặc Lá Giang
10:36:47 08/12/2019
Nếu bạn là tín đồ trung thành của món lẩu và muốn thưởng thức hương vị chua cay đậm đà thì món lẩu cá lăng chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Cách Làm Bánh Flan Bằng Nồi Cơm Điện Ai Thưởng Thức Cũng Mê Mẩn
10:31:00 08/12/2019
Chẳng cần lò nướng bạn có thể làm được những chiếc bánh flan mềm mềm, thơm ngọt, không bị rỗ chỉ bằng chiếc nồi cơm điện. Cùng thực hiện cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện cực dễ, đảm bảo đây sẽ là món ăn tráng miệng khoái khẩu được n...Cách Nấu Xôi Ngô Ngọt Nước Cốt Dừa Ngon Bằng Nồi Cơm Điện Ăn Hoài Không Biết Chán
09:58:37 08/12/2019
Xôi ngô ngọt là một món ăn có lẽ mỗi khi nhắc tới sẽ gợi lại tuổi thơ của rất nhiều thế hệ.Cách Nấu Xôi Vò Nước Dừa Đậu Xanh Tơi, Dẻo Cho Bữa Sáng Thêm Ấm Bụng
09:53:23 08/12/2019
Có một câu nói rất hay: Hãy ăn sáng như một thượng đế, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một kẻ ăn xin.Về làng bánh gai chỉ rộn ràng nhất dịp giáp Tết
09:39:53 08/12/2019
Ai qua quê lúa nhớ ghé xã Tân Hòa/ Bánh gai dẻo thơm mua lấy làm quà/ Hương gai, hương nếp đậm đà khó quên.5 món Campuchia ngon, hút thực khách ở TP.HCM
08:35:45 08/12/2019
Không cần phải đi xa để thưởng thức đặc sản Campuchia, bạn có thể trải nghiệm các món ăn đặc trưng của đất nước này ngay giữa lòng Sài thành.Quán hủ tiếu Nam Vang đông nghịt khách mỗi sáng ở TP.HCM
08:32:47 08/12/2019
Từ hơn 40 năm nay, quán hủ tiếu Nam Vang Phú Quý (quận 10, TP.HCM) đã là địa chỉ quen thuộc đối với thực khách yêu thích món hủ tiếu có nguồn gốc từ đất nước Campuchia.Khi món ăn quê được nâng tầm… đặc sản
08:28:22 08/12/2019
Ếch là món ăn từ lâu đã bị coi là dân dã, quê mùa, trong những mâm cỗ thịnh soạn nó chưa bao giờ được góp mặt.Nuốc - đặc sản riêng xứ Huế
06:52:00 08/12/2019
Không nơi nào trên đất nước ta có vùng nước lợ rộng lớn đến 21.620 ha như hệ đầm phá Tam Giang - Cầu Hai ở Thừa Thiên Huế.Trà sen nhãn
17:40:05 07/12/2019
Trà thơm hương sen, cùi nhãn giòn ngọt, không chỉ là thức uống ngon trong ngày oi nóng mà còn hợp với tiết trời hanh hao.Địa chỉ cuối tuần: 3 nhà hàng Thái ngon ở Hà Nội
17:18:37 07/12/2019
Hà Nội vào đông là lúc thích hợp để thưởng thức nồi lẩu Thái chua cay nghi ngút khói cùng các món ăn xứ sở chùa Vàng.Cách làm burger tôm-bò-gà tại nhà siêu nhanh siêu ngon
17:15:06 07/12/2019
Những chiếc bánh burger với nhân tôm, thịt bò hay thịt gà cùng nước sốt hấp dẫn không chỉ mang lại cho bạn những trải nghiệm ăn uống thú vị mà còn cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể.2 cách làm trứng chiên ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình
17:11:27 07/12/2019
Adayroi sẽ hướng dẫn các bạn 2 cách làm trứng chiên ngon để biến tấu món trứng chiên thường ngày, giúp cho gia đình bạn có được bữa ăn ngon miệng hơn. Hãy cùng tìm hiểu cách làm nhé.Chỉ là món trứng cút om thôi nhưng lại ngon hết nấc nếu bạn làm theo công thức này
16:56:14 07/12/2019
Bữa cơm gia đình chỉ cần có món trứng cút om khoai tây mềm ngon thơm ngậy này thôi là đã đủ hấp dẫn lắm rồi.Chiều đông nhớ bánh mỳ Nam Ngạn
15:34:11 07/12/2019
Đã từng được ví như thủ phủ bánh mỳ nức tiếng xứ Thanh, nơi ấy giờ đây đã trở thành một thời dĩ vãng. Bánh mỳ Nam Ngạn giờ chỉ còn sót lại số ít những gia đình lưu giữ nghề của một thời hoàng kim ấy.
