Ngọt bùi với cách nấu chè khoai môn hấp dẫn
Khoai môn cung cấy đầy đủ các chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B… giúp cơ thể con người chống lại các chất gây lão hóa da, gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận trường,…
Vậy với món chè khoai môn đơn giản dể làm sẽ là món tráng miệng vừa ngon vừa bổ dưỡng cho mỗi chúng ta. Và hôm nay Khám Phá Món Ngon xin giới thiệu đến các bạn cách nấu chè khoai môn cực ngon. Cùng khám phá nhé!
Công thức nấu chè khoai môn cực ngon, ngọt bùi hấp dẫn. Thật đơn giản chỉ có tại Khám Phá Món Ngon, cùng khám phá nhéChuẩn bị nguyên liệu nấu chè khoai môn ngon:
500 gr khoai môn200 gr nếp300 gr đườngNước cốt dừaDậu phộng (lạc)Hướng dẫn cách làm chè khoai môn đơn giản tại nhà
Khoai môn mua về gọt vỏ nấu chínhĐậu phộng rang chín với muối cho vàng đềuNếp vo sạch (giống như vo gạo nấu cơm)Khoai môn sau khi nấu chín, cắt thành từng miếng vừa ăn.Cho nếp vào nồi nấu chung với 50ml nước, sôi lên cho nước cốt dừa vào nấu khoảng 10p, cho khoai môn và đường vào.Cuối cùng cho ra chén và rắc đậu phộng lên trên là có thể dùng được.
Lưu ý: trong khi nấu nên đề lửa nhỏ tránh trường hợp nếp bị sánh lại không chín đều. Có thể thêm 1 chút muối cho trung hòa lại vị ngọt.
Theo Khamphamonngon.
Video đang HOT
Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn
Đối với những bạn hay phải đi chợ nấu nướng thì việc nghĩ phải làm món gì, mua những đồ ăn gì quả là cực hình. Nếu có một lúc nào đó bí bách, các bạn có thể vào đây tham khảo một list cá món ăn ngon nhé.
Thịt lợn nướng ớt chuông là một gợi ý khá hấp dẫn cho những cô nàng bận rộn đó.
Nguyên liệu:
- 5 lạng thịt thăn heo
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả vàng
- Vải cọng măng tây
- Tỏi, hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, ớt bột, dầu ăn
Cách nấu:
Bước 1:
Thịt thăn mua về các ấy rửa sạch, thái miếng to, dày khoảng 0,5cm.
Bước 2:
Măng tây và ớt chuông rửa sạch. Thái măng tây làm 3 khúc, còn ớt chuông thái nhỏ, tỏi và hành khô đập nhỏ.
Bước 3:
Xếp tỏi, hành khô, măng tây, ớt chuông và thịt vào bát to, trộn với gia vị, hạt tiêu, sau đó xếp thịt xen kẽ với măng tây và ớt chuông.
Bước 4:
Cuối cùng là rưới một ít nước mắm và dầu ăn lên trên, rắc ớt bột nữa. Bật lò nướng ở 200 độ C, khi lò bắt đầu nóng thì cho thịt vào nướng, đậy lại. Nướng trong 20-30 phút là chín.
Xem nào, tẩm ướp và sơ chế chưa đến 10 phút, trong khi nướng bạn có thể yên tâm đi làm các việc khác. Sau 30 phút thịt tỏa hương thơm lừng, có thể bắc ra ăn được rồi. Món này có thể kết hợp với cơm nóng, ăn quá ngon luôn.
Theo Hocnauan
Năm nào cũng vậy, hễ trời sang thu là mẹ tôi nấu món chè này, cả nhà ai cũng háo hức mong chờ Chè khoai môn là món chè dân dã luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng, món ăn này lại càng được nhiều người yêu thích nồng nhiệt mỗi khi thu về! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu chè khoai môn: 200g khoai môn 50g đường nâu (đường mật) 1 củ gừng nhỏ 1 lít nước lọc Chế biến: Khoai...