Cách nấu cà ri bằng nồi cơm điện siêu đơn giản mà rất ngon!
Món cà ri nấu bằng nồi cơm điện với màu sắc đẹp mắt, nước sốt sánh đặc, vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng đậm đà của thịt và rau củ tươi, ăn cùng cơm trắng ngon vô cùng.
Món cà ri được làm theo cách này rất đơn giản. Những gì bạn cần làm chỉ là cho tất cả nguyên liệu vào nồi cơm điện và ấn nút nấu. Thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 10 phút nhưng thành phẩm món ăn sẽ có vị béo ngậy, sánh ngon, thơm đậm đà phù hợp với bữa ăn cả gia đình.
Cùng bắt tay vào nấu cà ri bằng nồi cơm điện siêu đơn giản mà rất ngon nhé!
Nguyên liệu cơ bản để nấu cà ri bằng nồi cơm điện (khẩu phần cho 4 người ăn)
1 củ hành tây – 4 quả cà chua chín (500gr) – 1 củ cà rốt – 300gr thịt bò nấu cà ri – 100gr viên cà ri (4 viên).
Cách nấu cà ri bằng nồi cơm điện
Bước 1: Gọt vỏ hành tây và rửa thật sạch rồi cắt thành hình miếng cau. Cà chua sau khi bỏ cuống thì rửa sạch, dùng dao khứa nhẹ hình chữ thập hình rồi nhúng vào nước sôi khoảng 30 giây. Tiếp đó, cho cà chua vào ngâm trong một bát nước lạnh rồi nhẹ nhàng tách vỏ. Gọt vỏ cà rốt và cắt chúng thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Tiếp theo bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi cơm điện và bật chế độ nấu đa năng. Thời gian nấu ở bước này mất khoảng 60 phút.
Gợi ý: Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi cơm điện cao tần sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, tức là làm nồi cơm nóng trực tiếp chứ không qua mâm nhiệt giúp nấu cơm ngon và giữa được dưỡng chất trong gạo. Bên cạnh việc nấu cơm, nồi cơm điện cao tần còn làm được rất nhiều món ăn ngon như hầm, canh, cà ri…
Video đang HOT
Bước 3: Sau 60 phút, bạn mở nắp nồi cơm điện và trộn đều cà ri.
Bước 4: Cho cơm vào tô, rưới cà ri lên và thưởng thức. Để món ăn được trình bày bắt mắt và thêm kích thích vị giác bạn có thể đặt một quả trứng chiên lên, rắc chút rau mùi tây xắt nhỏ. Hoặc tùy theo khẩu vị, sở thích mà bạn trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!
Thành phẩm món cà ri nấu bằng nồi cơm điện
Như bạn thấy đấy, món cà ri khi nấu bằng nồi cơm điện thì thao tác vô cùng đơn giản phải không nào?! Không những thế, với món ăn này bạn cũng sẽ giảm đáng kể số lượng bát đĩa sử dụng so với những bữa cơm cầu kì khác. Món cà ri nấu bằng nồi cơm điện với màu sắc đẹp mắt, nước sốt sánh đặc, vị ngọt và hương thơm nhẹ nhàng đậm đà của thịt và rau củ tươi, ăn cùng cơm trắng ngon vô cùng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Hướng dẫn từ A-Z cách làm món cà ri gà khoai lang lạ miệng
Chỉ với 30 phút là bạn đã có ngay món cà ri gà khoai lang cho cả nhà thưởng thức rồi!
Cà ri gà khoai lang thơm ngon, dễ làm giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn, ngon miệng.
Nguyên liệu làm cà ri gà khoai lang: (cho 4-6 người ăn)
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh bơ
680gr đùi gà không da, không xương, thái miếng vừa ăn
1 củ hành tây băm nhỏ
4 tép tỏi băm nhỏ
1 củ gừng băm nhỏ
3 muỗng canh bột cà ri
1 thìa cà phê bột thì là
1 thìa cà phê tiêu đen
1 thìa cà phê ớt bột
thìa cà phê bột nghệ
2 chén nước luộc gà
2 củ khoai lang nhỏ hoặc 1 củ khoai lang lớn, thái thành miếng khoảng 2,5 cm
1 lon (425gr) đậu gà
thìa cà phê muối
1 lon (400ml) nước cốt dừa không
chén rau mùi thái nhỏ
Cách làm cà ri gà khoai lang:
Đổ dầu ô liu vào nồi, đun lửa vừa và cao cho đến khi dầu nóng. Cho đùi gà thái nhỏ vào nồi mà không chồng lên nhau. Nấu trong một phút hoặc cho đến khi mặt dưới thịt gà chuyển sang màu nâu vàng. Sau đó, lật thịt gà để nấu mặt kia.
Thêm bơ, hành tây, gừng và tỏi vào nồi. Đun lửa vừa cho đến khi hành tây chuyển sang màu vàng nhạt khoảng 2 đến 3 phút. Đổ bột cà ri, bột thì là, tiêu đen, ớt bột và bột nghệ vào nồi. Nấu và khuấy trên lửa vừa và nhỏ trong 30 giây cho đến khi bột cà ri được phủ đều.
Cho nước dùng gà, khoai lang, đậu gà và muối vào nồi. Đun sôi sau đó giảm lửa và đun trong 10 phút hoặc cho đến khi khoai lang mềm.
Đổ nước cốt dừa vào nồi và đun trên lửa vừa cho đến khi nước sốt bắt đầu sôi. Tắt bếp và cho rau mùi vào trang trí.
Ads end in 09
X
Ăn cà ri gà khoai lang như món ăn chính hoặc ăn kèm với cơm trắng.
Chúc bạn làm cà ri gà khoai lang thành công!
Công thức làm món cà ri chay cho mùa Vu Lan báo hiếu sắp tới Mùa Vu Lan sắp tới đây là dịp mà bạn có thể trổ tài làm những món chay thật thơm ngon, bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức. Với công thức dưới đây không khó để bạn có thể thực hiện đãi cả nhà. Nguyên liệu: - Khoai lang 2 củ - Cà rốt 1 củ - Khoai tây 1 củ -...