Cách làm sữa chua nha đam ngon tại nhà nhanh và dễ nhất

P.V10:52 19/03/2022

Xin chào mọi người sau đây mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm sữa chua nha đam ngon tại nhà nhanh và dễ nhất mà tốt cho sức khỏe, đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa nào cùng bắt đầu thôi.

Trước tiên bạn rửa sạch nha đam tiếp theo đó tách vỏ nha đam ra. Bỏ nha đam ngâm vào nước để cho bớt nhớt.

Nha đam ta gọt vỏ xong rồi sau đó chúng ta sẽ cho nha đam vô tô và cho 1 muỗng muối i ốt vào và cho thêm nước vào. Cho thêm vài giọt chanh vào.

Tiếp theo bạn sẽ sắt nha đam thành từng miếng nhỏ hạt lựu. Trong khi chờ bạn sắt nha đam các bạn sẽ bắc lên bếp nồi nước đun sôi.

Ta vớt nha đam ra vá rồi rửa lại dưới vòi nước lạnh 2 lần cho sạch hết lớp nhớt.

Nồi nước các bạn đã sôi sẽ đổ nha đam vào nồi trụng sơ qua để cho nha đam hết nhớt. Các bạn nhớ phải tách vỏ nha đam kỹ để không bị dính vỏ sẽ bị đắng.

Khi xong mình sẽ vớt ra mang đi rửa nha đam với nước lạnh. Và khi nha đam đã hoàn toàn không còn nhớt nữa. Và để cho ráo nước và thấy nha đam trong veo và như thế là hết nhớt rồi nhé các bạn.

Tiếp đến bạn cần chuẩn bị cái nồi mình sẽ lần lượt cho sữa đặc vào nồi.

Video đang HOT

Ngay sau đó chúng ta lần lượt cho thêm 2 túi sữa tiệt trùng nguyên chất vào. Tùy vào bạn nấu số lượng nha đam nhiều hay ít mà sử dụng lượng sữa vừa đủ.

Đặt hỗn hợp sữa lên bếp mình nấu với độ nóng vào khoảng 60%. Tức là không để cho sôi nhé các bạn.

Sữa mình đã được đun xong rồi mình sẽ để cho nó nguội. Rồi ta sẽ cho nha đam vào chung hỗn hợp sữa vừa đun xong.

Chúng ta sẽ cho sữa chua vô hỗn hợp sữa nha đam ngay. Đảo đều cho hõn hợp sữa chua nha đam được đều.

Sau khi đã hoàn thành xong sữa chua. Bạn đổ sữa chua vô hũ nhỏ có nắp. Bạn dùng cây tăm nhỏ quậy đều hũ sữa chua lên.

Hũ sữa chua đã hoàn thành đây các bạn. Các bạn đổ nước vô khay để ủ sữa chua. Ta sẽ ủ sữa chua khoảng chừng 12 tiếng.

Sau khi bạn đã cho ủ đủ 12 tiếng bạn bỏ hũ sữa chua vào tủ lạnh để đông để ta cũng có thể ăn hằng ngày.

Vậy là mình đã hoàn thành xong món sữa chua nha đam cực ngon và mát mà lại rất tốt cho sức khỏe và đẹp da. Mỗi ngày các bạn hãy ăn một hũ sữa chua nhé tốt cho tiêu hóa đấy. Chúc các bạn thành công cùng với món sữa chua nha đam này!

Cách làm sữa chua ngon bằng sữa đặc hoặc sữa tươi

Cùng tìm hiểu cách làm sữa chua từ sữa tươi, cách làm sữa chua từ sữa đặc ngon tại nhà. Với những hướng dẫn chi tiết này. Mong rằng sẽ cung cấp cho bạn được cách làm yaourt ngon và đơn giản tại nhà.

Cách làm sữa chua từ sữa đặc hoặc sữa tươi

I. Cách làm sữa chua từ sữa đặc ông thọ

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua

- Sữa đặc ông thọ: bạn lấy khoảng 1/2 hộp

- Sữa chua tạo men: bạn mua một hộp sữa chua ở quán(loại khoảng 5-7k/hộp đó) để dùng tạo men nhé

- Sữa tươi: 1 lít sữa tươi, bạn loại có đường hoặc không đường tùy theo sở thích nhé(1 lít sửa tươi giá khoảng 40k)

- Cuối cùng là cần khoảng 15 hộp nhỏ để chứa sữa chua mà bạn chuẩn bị làm nhé(

Bạn có thể mua các hộp này ở các cửa hàng làm bánh)

Các bước thực hiện cách làm sữa chua từ sữa ông thọ

Bước 1:Cho sữa đặc ông thọ và sữa tươi vào một cái âu to rồi khuấy đều sau đó hâm nóng bằng cách cho vào lò vi sóng khoảng 3 -5 phút

Nếu không có lò vi sóng thì bạn vẫn có thể dùng nồi đun nóng đến khi sữa bắt đầu sủi bọt là được

Bước 2: Đợi cho hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi nguội bớt(vẫn còn hâm hâm nóng) thì bạn cho tiếp hộp sữa chua vào và khuấy đều để tạo men nhé

Và đổ hỗn hợp đó và những hộp nhỏ đã chuẩn bị trước nhé.

Bước 3: Sử dụng một nồi hoặc hộp kín(bạn có thể sử dụng hộp xốp giữ nhiệt khá tốt) để chứa những chiếc hộp sữa chua nhỏ. Tiếp đến là đổ nước nóng già vào nồi(hộp xốp) sao cho nước ngập 1/3 các hộp sữa chua nhỏ nhé. Đóng kín nồi(hộp xốp) để ủ khoảng 6-7 tiếng để tạo men chua ngon nhất

Bước 4: Bước cuối cùng là bạn cho những hộp sữa sau khi ủ vào tủ lạnh cho mát, tùy theo bạn để ngăn mát hay ngăn đá mà thời gian khác nhau (khoảng 1 tiếng với ngăn đá hoặc 3-4 tiếng với ngăn mát, tuy nhiên theo mình thì để ngăn mát ăn sẽ ngon hơn nhé! )

Cách làm sữa chua làm từ sữa đặc ông thọ và sữa tươi này ngon không kém gì những hộp sữa chua bạn mua, không những thế nó cũng rất tiết kiệm và đảm bảo sức khỏe.

II. Cách làm sữa chua từ sữa tươi

Cách làm sữa chua ngon ( yaourt) từ sữa đặc hoặc sữa tươi

Nguyên liệu làm sữa chua từ sữa tươi

Các bước thực hiện làm sữa chua từ sữa tươi

1. Cốc đựng sữa chua rửa sạch, tráng qua nước sôi, phơi khô:

- Sữa tươi cho vào nồi, đun tới tầm 80 độ thì tắt bếp( khi sữa sôi hơi lăn tăn ở mép nồi)

- Cho thêm đường cho vừa ăn, tùy theo khẩu vị mọi người nhé, nêm nếm cho vừa ngọt là được( ko nên ngọt quá). Tớ hay cho 150g tới 200g đường

2. Tiếp tục cho sữa chua vào sữa tươi đảo nhẹ nhàng cho đều:

- Nhanh tay rót đầy vào các cốc đã chuẩn bị ở bước 1( nhớ đậy nắp hộp nhé)

3. Công đoạn ủ:

- Nếu bạn có máy làm sữa chua: thì thời gian ủ là 9h( thời tiết mát mẻ) và 7h( cho trời nóng)

- Nếu ko có máy, xếp lần lượt sữa chua vào nồi cơm điện, đổ nước nóng già tay( khoảng 80 độ) vào 2/3 cốc ủ trong vòng 9h( đối với thời tiết mát mẻ) và 7h( cho thời tiết oi bức)

Lưu ý: dùng nồi cơm điện ủ nhưng ko cắm điện nhé

4 công thức làm sữa chua siêu ngon Bốn cách làm sữa chua dưới đây sẽ giúp cho bộ sưu tập công thức làm sữa chua của các mẹ thêm phong phú và hấp dẫn. Sữa chua là món giải khát phổ biến và cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào khi mệt mỏi hay căng thẳng, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Dưới đây là...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào00:39

Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm05:01

Anh Trai vướng nghi ngờ học vấn nóng nhất hiện nay bị khui clip từ 7 năm trước, phơi bày luôn tính cách thật00:15

Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh00:20

Thấy cô gái 20 tuổi thuê trọ 2 năm nhưng sau Tết không quay lại, chủ trọ mở cửa, phát hiện thứ gây ám ảnh00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Sau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả này

13:23:50 10/02/2025

Sau Tết, bạn có thể thử chế biến những món ngon với quả giàu dinh dưỡng dưới đây để giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng.

Ăn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít calo

05:57:20 10/02/2025

Những nguyên liệu trong món cần tây xào tôm này chứa nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho bữa ăn sau những ngày Tết.

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu

06:26:25 08/02/2025

Để giải ngán sau những ngày nạp quá nhiều calo từ mâm cao cỗ đầy không gì hiệu quả bằng chế biến một đĩa nộm giòn ngon, tươi mát.

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025

Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.

Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà

06:25:25 08/02/2025

Bánh kếp yến mạch sốt dâu tây không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dưỡng chất, thích hợp cho những buổi sáng năng động hay bữa xế nhẹ nhàng.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.