Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
Tết đến chúng ta sử dụng rượu, bia, nước ngọt… điều này khiến cho cơ thể trông nặng nề và mệt mỏi.
Vì vậy, việc làm sau Tết là ăn uống thanh lọc lại cơ thể. Bài viết sau đây sẽ giúp các bạn nên ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể.
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Canh rau có thể nấu với nhiều loại nguyên liệu như: Tôm, cua, thịt… để tạo ra đa dạng các món canh rau thơm ngon. Canh rau mồng tơi, canh rau ngót… là những món thanh nhiệt hiệu quả sau Tết.
Salad các loại
Salad là món ăn đơn giản, dễ làm chỉ cần đủ nguyên liệu rồi trộn là có thể ăn ngay. Đây là một trong những món ăn mà khá nhiều chị em say mê, không nhữngthanh lọc cơ thể hiệu quả mà còn hỗ trợ cho việc giảm cân, giữ dáng.
Salad là món ăn đơn giản, dễ làm chỉ cần đủ nguyên liệu rồi trộn là có thể ăn ngay.
Các bạn có thể tự chọn những loại rau ưa thích như: Xà lách, cà chua, dưa leo, nước trộn các bạn có thể tự pha chế hoặc mua sẵn tại cửa hàng,vị chua chua, ngọt ngọt để ăn kèm với những loại rau.
Theo nghiên cứu của trường Trường Y Tế Cộng Đồng Havard (Havard School of Public Health ), khi ăn nhiều rau xanh, trái cây sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe như: Giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và ngăn ngừa ung thư…
Các món rau luộc
Rau luộc là món đơn giản, dễ làm mà chất dinh dưỡng trong rau lại giữ được trọn vẹn, không bị hao hụt do chế biến nhiều. Hơn thế nữa, rau luộc chỉ luộc bằng nước không nêm thêm gia vị nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là việc detox cho cơ thể nhẹ nhàng hơn.
Các bạn có thể lựa chọn mua các loại rau củ tươi ngon theo sở thích như: Rau muống, đậu bắp, đậu que… luộc chấm với kho quẹt hoặc nươc tương.
Một trong những món ăn thơm ngon nhưng khâu chuẩn bị không quá phức tạp chính là món lẩu chua mà ai cũng yêu thích.
Nước lẩu hội tụ đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt, ăn kèm cùng các loại rau và hải sản như: Tôm, mực, nghêu… là sự lựa chọn cho những dịp sum họp gia đình.
Đây là món ăn “giải cứu” cơ thể sau tết hiệu quả. Bún ốc hay còn gọi là canh ốc, điểm đặc biệt ngon của món ăn này là nước dùng thơm, vị ngọt dịu, hương thơm của gừng và chút cay của ớt.
Đây là món ăn “giải cứu” cơ thể sau tết hiệu quả.
Cháo trắng là món ăn rất dễ ăn, đặc biệt là dịp sau Tết cơ thể mệt mỏi, quá tải thì một chén cháo trắng nóng ăn cùng trứng vịt muối, thịt bằm, chà bông cũng có thể giúp cơ thể thoát mồ hôi, thanh lọc cơ thể.
Nước ép trái cây
Các loại nước ép trái cây như: Bưởi, dưa hấu, cà rốt, dứa…vừa có tác dụng giải khát, vừa bổ sung nguồn vitamin dồi dào, giúp thanh lọc cơ thể, chống lão hóa và tăng sức đề kháng hiệu quả. Đây làloại nước giúp bạn lấy lại cân bằng cho cơ thể hiệu quả sau Tết.
Nước trà xanh
Nước trà xanh rất tốt cho cơ thể, một tách trà xanh mỗi sáng giúp cải thiện tinh thần bạn thoải mái hơn, đồng thời thanh lọc cơ thể nhẹ nhàng hơn, phòng ngừa được một số căn bệnh như mỡ máu, tăng cholesterol trong máu do bia rượu và những bữa tiệc ngày Tết.
Nước đậu đen, đậu xanh
Các loại nước đậu đen, đậu xanh nói riêng và các loại nước từ đậu nói chung đều rất tốt cho cơ thể, chúng lành tính có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da rất hiệu quả.
Bất ngờ với loại rau có khả năng kiểm soát đường huyết, hỗ trợ phòng tiểu đường bán đầy ở chợ Việt
Loại rau này nên được đưa vào thực đơn ăn uống của bạn vì nhiều công dụng như kiểm soát đường huyết, giảm táo bón, tốt cho mắt, tăng miễn dịch, chứa chất chống oxy hóa...
Vì sao rau ngót giúp phòng chống bệnh tiểu đường?
Rau ngót rất phổ biến trong các bữa cơm gia đình của người Việt nhờ giá thành rẻ, hương vị ngọt thanh, dễ ăn. Đặc biệt, rau ngót được ví như "thảo dược" giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm. Bởi thành phần của nó có nhiều chất tốt cho sức khỏe canxi, sắt, magie, mangan, photpho, kali, natri, kẽm, đồng, chất xơ...
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Hoa, chuyên gia về y học cổ truyền, tốt nghiệp Đại học Y Hà Nội, có nhiều năm kinh nghiệm về nội tiết tố và sức khỏe phụ nữ trả lời trên VnExpress thì rau ngót nếu được tiêu thụ thường xuyên và đưa vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày sẽ mang lại rất nhiều lợi ích.Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng rau ngót có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nhờ chiết xuất flavonoid và polyphenol. Cụ thể, flavonoid có chức năng giảm mức đường huyết, từ đó giảm sự tích tụ chất béo. Polyphenol sẽ hỗ trợ làm giảm tế bào tăng sinh chất béo, tăng phân giải và tăng quá trình oxy hóa của axit béo.
Chưa hết, trong rau ngót có inulin giúp kiểm soát tốt lượng đường huyết và các loại thức ăn khi nạp vào cơ thể. Mặt khác, khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo. Chất này cũng có tác dụng trong việc điều trị bệnh tiểu đường loại 1.
Cách nhặt rau ngót nhanh chóng, không đau tay cực kỳ đơn giản
Chuẩn bị nguyên liệu
1 bó rau ngót
Rổ loại có lỗ nhỏ
Thau
Nhặt rau ngót
Bước 1: Đầu tiên, bạn nhét lần lượt từng cành rau ngót vào mỗi lỗ của chiếc rổ. Để lá sau khi nhặt nằm trong rổ, bạn nhét cành rau theo hướng từ trong rổ ra ngoài, phần đầu cành nhô ra khỏi rổ khoảng 5cm, phần lá và ngọn ở bên trong rổ.
Bước 2: Bạn nắm lấy phần cành rau ngót nhô ra ngoài, sau đó dùng lực kéo mạnh cành rau qua lỗ của rổ. Lúc này, từng lá rau sẽ được tách khỏi cành và rơi vào trong rổ.
Bước 3: Cuối cùng, bạn đem lá ngót đã nhặt đi rửa với nước sạch khoảng 1 - 2 lần, vò nhẹ cho sạch bụi bẩn. Để rau giữ được chất dinh dưỡng và vị ngọt, bạn tránh rửa nhiều lần và vò nát khi rửa.
Một số món ngon từ rau ngót giúp hỗ trợ phòng bệnh tiểu đường
Canh hến rau ngót ngọt nước, thanh mát.
Canh cá rô rau cải, rau ngót và bông súng đơn giản thanh mát.
Cháo ếch với rau ngót và rau mồng tơi.
Chân giò hầm nấu cùng rau ngót.
Rau mồng tơi nấu được vạn món ngon, bổ dưỡng cho cơ thể nhưng nên tránh những điều sau để đảm bảo sức khỏe cả nhà
Rau mồng tơi là món ăn quen thuộc và được yêu thích trong bữa cơm gia đình Việt, nhờ vào hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Việc sử dụng rau mồng tơi không đúng cách có thể dẫn đến những tác hại không ngờ. Dưới đây là những điều bạn cần lưu ý khi ăn rau...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thấy loại hoa này mua ngay để nấu 3 món ăn vừa ngon lại giúp thanh nhiệt, giải độc, lưu thông khí gan...

Đây mới là công thức giải độc gan bằng đậu xanh bạn nên biết

"Chất bảo vệ gan" tự nhiên có trong 4 món ăn này: Nấu dễ lại giúp giải độc gan và tăng cường sức khỏe tổng thể

Một món canh hoàn hảo cho bữa cơm nhà: Cách nấu dễ, nguyên liệu rẻ, nước dùng ngọt ngon đậm đà đưa cơm vô cùng

3 món ăn giúp gia đình bạn tăng cường sức khoẻ xương khớp và cơ bắp đồng thời bảo vệ gan, não

Đây là "nhà vô địch canxi" của mùa xuân: Hãy nấu và ăn vài ngày một lần để tốt cho xương khớp, tăng cường chiều cao

Bữa sáng "chuẩn Eat Clean" siêu nhanh gọn: Bánh mì kẹp tôm bò đậm đà vèo cái là xong, chị em rần rần học theo

Đây mới là trứng bác chất lượng cao: Cách làm 99% mọi người chưa thử và quan trọng là không dùng 1 giọt dầu nào

Cách nấu bánh đa riêu cua đơn giản tại nhà

Loại rau dại báu vật nên ăn trong tháng 4, ngon hơn rau sam, bổ hơn bồ công anh, giúp bản vệ gan, xào trứng cực thơm

Các món ăn mẹ tôi nấu luôn tuyệt vời: 6 công thức nấu ăn kiểu nhà làm, thậm chí còn ngon hơn cả ở nhà hàng!

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món thơm nức mũi, không ai có thể chối từ
Có thể bạn quan tâm

Diaz khiến Barcelona tiếc đứt ruột
Sao thể thao
17:25:42 11/04/2026
Phạt 8 năm tù giám đốc nâng giá thực phẩm, chi "hoa hồng" vào trường học
Pháp luật
17:13:14 11/04/2026
4 cách mặc chân váy ngắn đẹp từ dạo phố tới đi du lịch, lên hình sống ảo cực xinh
Thời trang
17:13:03 11/04/2026
Chiếc áo mặc "mỗi lúc một màu" của Jennie
Phong cách sao
17:08:50 11/04/2026
"Cậu bé vàng EDM" Hoaprox sắp kết hôn, cuộc sống tuổi 29 nhiều thay đổi
Nhạc việt
17:02:45 11/04/2026
Căn bệnh chưa từng tiết lộ của Trang Pháp, tình trạng sức khỏe gây lo lắng tại vòng loại show Trung Quốc
Sao việt
16:58:29 11/04/2026
Cặp diễn viên - ca sĩ hạng A ly hôn 2 năm nay "gương vỡ lại lành", nhà trai vừa tặng biệt thự cho vợ cũ
Sao âu mỹ
16:52:49 11/04/2026
Chàng trai Việt 'cưa đổ' sếp Nhật, 10 năm mới đưa về quê ăn Tết
Netizen
16:25:26 11/04/2026
Nữ diễn viên bị chồng "cắm sừng" sau 5 ngày kết hôn, vừa chính thức ly hôn
Sao châu á
16:14:22 11/04/2026
Bắt giữ một vụ khai thác, vận chuyển 6 cây muội hồng
Tin nổi bật
15:48:59 11/04/2026
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?












Rau bán đầy chợ chỉ 5 nghìn một mớ, đem nấu canh tôm vừa bổ dưỡng, vừa là vị thuốc quý
Lá này canxi gấp 2 lần sữa được ví là "thứ rau vua", có sẵn ở Việt Nam, 10.000đ/mớ xào nấu đều ngon
Loại rau xưa chỉ người nghèo ăn, giờ thành đặc sản nổi tiếng được người thành phố "săn lùng", 75.000 đồng/kg
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
Điểm danh những món ngon mùa đông Hà Nội hễ nghe nhắc là thèm
Ăn mạnh món này vào mùa đông, vừa ngon lại có tác dụng giảm ho, tốt cho tiêu hóa và nuôi dưỡng gan
Khách Tây ở Việt Nam phải dậy lúc 5h sáng ra đường để chứng kiến điều hiếm thấy trên thế giới
Xem đoạn clip 3 phút "nàng thỏ" của Trấn Thành trổ tài, netizen chỉ biết thốt lên quá đỉnh!
Hết cảnh "hôm nay ăn gì?", lưu ngay thực đơn 7 mâm cơm ngon mê ly, rẻ mà cực chất
6 món ngon Hà Nội tuyệt vời khi ăn trong mùa hè
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dễ nấu lại ngon miệng, trôi cơm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối siêu giản dị
Gợi ý thực đơn mới kiểm soát đường huyết tốt, ngon miệng dễ nấu cho người trung niên
6 món cháo ngon, dễ nấu, ăn vào bữa sáng để tăng cường chức năng tỳ vị, cải thiện sắc tố da và củng cố hệ miễn dịch
Lười bày vẽ mà vẫn muốn eo thon: Trọn bộ 7 bữa cơm "một đĩa" vừa gọn vừa ngon
Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon đơn giản
Cháy tại tầng 10 chung cư ở TPHCM, cảnh sát dùng xe thang dập lửa
Phúc thẩm vụ tranh chấp di sản thừa kế của cố nghệ sĩ Vũ Linh
Tìm thấy thi thể nam sinh viên sau 5 ngày mất tích ở TPHCM
Hoa hậu nổi tiếng quê Hải Phòng: Kín tiếng, từ 5 giờ chiều đến 8 giờ tối ai gọi điện cũng không nghe máy
Hoa khôi sinh con cho Huỳnh Hiểu Minh "dao kéo" 100% cơ thể, xem diện mạo trước chỉnh sửa mà sốc nặng
Bắt giữ phạm nhân giết người trốn khỏi trại giam sau 20 giờ truy tìm
Đánh chết người chồng vũ phu, vợ lĩnh án 10 năm tù
Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất giảm mạnh ở đại lý, rẻ hiếm thấy, cơ hội tốt cho người mua
Bên trong nhà phố rộng 150m2, cao 5 tầng của Hậu "Sida" - NSƯT Linh Huệ
Chị dâu có 3 con vẫn nằng nặc đòi nhận con nuôi, tôi lén đi xét nghiệm ADN thì phát hiện sự thật khiến mình bị đuổi khỏi nhà
Sự thật sốc trong cuộc chiến Iran: Lính Mỹ kể lại "địa ngục hỗn loạn" trong ngày đẫm máu nhất
Liều mình lấy chồng U40, đêm tân hôn vừa vò tóc anh, tôi "hét thất thanh" phát hiện bí mật giấu sau lớp tóc giả
Khoảnh khắc nam sinh Bách khoa cứu người trong đám cháy bất ngờ viral trở lại trên X với 17 triệu lượt xem
Bức ảnh đẹp phát sốc khiến Vương Sở Nhiên bị mắng "cô ta cũng chẳng khác gì Trương Lăng Hách"
TikToker 1,6 triệu followers tổ chức fanmeeting nhưng chỉ có 2 người đến: Phản ứng khi bị nói "ảo tưởng"
Bà mẹ ở Hà Nội chia sẻ: Tôi từng nghĩ mua căn hộ tầng 1 là "quá tiện" - đến khi sống mới thấy "hứng đủ" 4 bất tiện khó nói
Thở phào khi vợ vô sinh tự nguyện bỏ đi, 3 năm sau gặp lại cô chỉ biết hối hận nghẹn ngào
Showbiz Việt có mỹ nam đẹp hơn hoa nhưng mất tích bí ẩn, cả sự nghiệp chỉ đúng 1 bản hit vẫn nổi tiếng