Cách làm món tôm sốt me độc đáo thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt vô cùng độc đáo khi thưởng thức đảm bảo mọi người sẽ không ai có thể chối từ. Vậy các mẹ các vợ hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món ăn cho cả nhà mình ngay hôm nay.

1. Những nguyên liệu chuẩn bị để chế biến món tôm sốt me

3 lạng tôm sú

50 gam me

Hành khô, ngò tây

Bột năng

Các gia vị: hạt nêm, đường, thốt nốt.

2. Những bước tiến hành chế biến món tôm sốt me

Bước 1: Tôm bỏ đầu rút đường chỉ đen ở sống lưng sau đó rửa sạch lại với nước rồi để cho ráo nước, các bạn có thể lấy giấy thầm dầu thấm nước ở tôm cho nhanh khô.

Bước 2: Khi tôm đã ráo nước các bạn hãy lấy bột năng đổ ra cái bát sau đó cho tôm vào lăn qua bột để lớp bột bám đều xung quanh tôm.

Bước 3: Me các bạn hãy ngâm vào nước ấm sau đó lọc bỏ hột lấy nước phần nước me.

Bước 4: Bạn hãy đun nóng phần dầu ăn sau đó bạn hãy cho tôm đã lăn qua bột năng vào trong chảo dầu nóng chiên cho tôm chín vàng. Các bạn hãy chú ý để lửa nhỏ để tôm chín và vàng đều. Khi tôm chín cho tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu ở dưới để thấm bớt dầu khi ăn sẽ không có cảm giác quá ngấy.

Bước 5: Nước me đã lọc bạn hãy vào một cái xong nhỏ rồi cho thêm đường, thốt nốt, muối khuấy đều lên sau đó cho lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 10 phút.

Bước 6: Sau đó bạn hãy cho tôm ra đĩa rồi rưới nước sốt me lên đĩa sau đó dùng luôn lúc món ăn còn đang nóng hổi. Để cho món tôm sốt me thêm thơm ngon hơn thì các bạn hãy chuẩn bị thêm đĩa ngò tây để ăn kèm cùng với tôm sốt me.

Với món tôm sốt me khi ăn kèm cùng với cơm nóng vô cùng ngon miệng. Món ăn vừa thơm ngon hấp dẫn và có thể kích thích được vị giác của mọi người sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thơm ngon và chất lượng hơn. Với cái vị ngọt ngọt chua chua của nước sốt me được ngấm đều vào những chú tôm dai ngọt thơm ngon đảm bảo sẽ đem đến một hương vị độc đáo mới lạ cho bữa cơm của mỗi gia đình.

Qua cách chế biến mà chuyên mục góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen đã giới thiệu trên đây các chị em phụ nữ hãy tham khảo cách chế biến món ăn để có thể chế biến thay đổi cho bữa ăn gia đình thêm độc đáo và thơm ngon hơn. Với màu sắc độc đáo cùng hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn các chị em phụ nữ không chỉ có thể chế biến trong những bữa ăn hằng ngày để đổi mới phong cách mà các bạn còn có thể chế biến trong những bữa tiệc gia đình hay để chiêu đãi bạn bè trong những ngày đặc biệt, Món tôm sốt me sẽ giúp cho mâm cơm thêm phần hấp dẫn và độc đáo hơn. Chúc các bạn sẽ chế biến món tôm sốt me thật thơm ngon và có những bữa cơm gia đình thật thơm ngon và hấp dẫn. Để có thể biết cách chế biến những món ăn thơm ngon mới lạ để thay đổi hương vị trong bữa cơm gia đình thì các bạn hãy tiếp tục theo dõi cách chế biến những món ăn đơn giản dễ làm trong chuyên mục góc ẩm thực tiếp theo để có thể chế biến được nhiều món ăn thơm ngon có hương vị mới để tạo sự hứng thú hơn cho các thành viên trong những bữa ăn. Đây sẽ là một bí quyết chung của chị em phụ nữ có thể giữ gìn được hạnh phúc gia đình. Xin chào và hẹn gặp lại các bài trong bài viết sắp tới.

Theo NHHS