Cách làm món bò xào cuốn xà lách vừa đơn giản lại ngon
Bò xào cuốn xà lách là món ăn dễ làm nhưng được rất nhiều người thích, phù hợp cho những bữa ăn gia đình ..
Nguyên liệu làm món bò xào cuốn xà lách
200g thịt bò bằm, 1 thìa tỏi băm nhỏ, 1 thìa cafe tỏi băm, 1 quả ớt thái lát, 30g lá húng, 200g bún, 150g rau xà lách, 2 muỗng dầu thực vật, 1 thìa cafe nước tương, 1 thìa muỗng nước mắm, muối, hạt tiêu, nước chanh 1/2 muỗng cafe.
Bò xào cuốn xà lách là món ăn dễ làm nhưng nhiều người thích (Ảnh minh họa)
Cách làm món bò xào cuốn xà lách
- Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho tỏi băm và gừng vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò và phần gia vị vào đảo đều.
Video đang HOT
- Xào thịt bò cho tới khi phần thịt thấm gia vị, khô ráo.
- Tiếp theo rửa sạch lá húng rồi cho vào xào cùng với thịt bò.
- Khi lá húng chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp. Nếu ăn ớt thì cắt lát ớt đảo sơ rồi cho ra đĩa.
- Chần sơ bún để bún tơi. Cắt nhỏ để dễ cuốn.
- Khi ăn rửa sạch rau xà lách sau đó đặt ra xà lách bên dưới, thêm bún và thịt bò băm lên trên.
Khánh Chi
Cách làm thịt lợn kho tiêu ngon khó cưỡng
Thịt kho tiêu là món ăn dễ làm, được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng của nó.
Nguyên liệu làm thịt lợn kho tiêu
- 300g thịt nạc hoặc thịt ba chỉ (tùy theo sở thích). Thịt nạc các bạn ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch. Sau đó lau khô và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Hành tím, tỏi các bạn băm nhỏ.
- Muối, tiêu, đường, ớt, bột ngọt, nước mắm (hoặc các bạn có thể chọn mua nước màu ở bên ngoài hoặc tự mình thắng nước màu tại nhà).
Nguyên liệu để làm thịt kho tiêu ngon (Ảnh minh họa: Internet)
Các bước làm thịt lợn kho tiêu
Trước tiên bạn cho thịt vào kho đến khi săn lại thì bắt đầu nêm gia vị. Các bạn nêm vào thịt muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều.
Nếu các bạn muốn ăn nước thịt nhiều, thì hãy đậy nắp lại, vặn lửa vừa. Ngược lại muốn ăn khô thì mở nắp và vặn lửa to bạn nhé.
Món thịt thơm ngon, hấp dẫn sau khi hoàn thành (Ảnh minh họa: Internet)
Khi thịt đã chín các bạn múc ra và rắc tiêu lên, cho thêm lát ớt cho đẹp mắt. Các bạn cũng có thể kho thịt cùng với tiêu, nhưng rắc tiêu lên ngay sau khi thịt vừa chín sẽ làm dậy lên hương thơm đặc trưng của món ăn hơn.
Phương Vũ
Công thức giản đơn làm món giò nhồi gà lạ miệng cho ngày Tết Ngày Tết đang về gần thì chia sẻ này trên một nhóm những bà mẹ đảm yêu bếp đã nhận được sự quan tâm của đông đảo chị em. Theo chia sẻ của chị Bui Den, món ăn rất dễ làm, chỉ một chút khéo léo là chị em có thể khiến cả nhà ngỡ ngàng vì món ăn lạ miệng và hình...