Cách làm kimbap gấp đơn giản nhất tại nhà, vụng về cũng có thể làm được

Lê Thị Minh Ngọc14:09 06/06/2021

Vào những ngày buồn chán thì những món ăn khác lạ sẽ là một ý tưởng hay để ta có thể biến ngày buồn chán trở thành một ngày thú vị hơn rất nhiều. Hôm nay chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ hướng dẫn làm món kimbap cực ngon mà lại dễ làm này nhé! Hãy cùng vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu làm Kimbap

Rong biển 2 miếng

Thịt nguội Spam 200 gr

Trứng 2 quả

Hành lá 1 nhánh

Kim chi 30 gr

Phô mai cheddar 2 lát

Dầu ăn 1 muỗng canh

Dụng cụ thực hiện

Dao, chảo, thớt, kéo, màng bọc thực phẩm,…

Cách chế biến Kimbap

Sơ chế nguyên liệu

Cắt thịt nguội ra thành những miếng mỏng.

Video đang HOT

Bạn rửa sạch kim chi và hành lá. Kim chi thì bạn cắt nhỏ ra còn hành lá thì bạn băm nhuyễn.

Chiên trứng và thịt nguội

Bắt chảo lên với lửa nhỏ. Cho vào đó 1 muỗng canh dầu ăn.

Khi dầu sôi lên thì bạn lần lượt cho 2 quả trứng vào chiên ốp la.

Dùng khăn giấy lau sạch dầu thừa trong chảo. Sau đó bạn cho thịt nguội vào chiên đều.

Xếp nguyên liệu

Cắt một đường đến giữa miếng rong biển. Đặt cơm trắng ở phía góc trái, đè cơm trắng xuống để cho nó cố định. Sau đó đặt 1 miếng thịt nguội ở góc phía trên cơm, 1 lát phô mai ở bên phải và 1 quả trứng ở dưới bên phải của rong biển.

Cho một ít kim chi và hành lá lên phần cơm. Tán đều và ấn phần cơm xuống một chút.

Sau đó bạn gấp theo thứ tự từ phần cơm gấp lên miếng thịt nguội rồi gấp sang phô mai và gấp xuống trứng ốp la. Đối với phần kimbap còn lại bạn cũng xếp và gấp tương tự nhé

Hoàn thành

Bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kimbap lại, dùng dao cắt xéo kimbap làm đôi là hoàn thành rồi.

Hoàn thành

Phần kimbap thơm ngon bổ dưỡng với đầy đủ các chất dinh dưỡng như đạm, chất béo, tinh bột và cả chất xơ nữa. Đảm bảo món ăn tuy đơn giản nhưng sẽ làm cho cả nhà bạn phải ngạc nhiên vì tài nghệ nấu nướng của bạn đấy.

Bạn có muốn bỏ 4 triệu đồng thưởng thức mac 'n' cheese?

Mac 'n' cheese nổi tiếng là món ăn khoái khẩu của nhiều người vì độ ngậy béo và mềm mịn. Nhưng liệu bạn có muốn thử một món ăn phổ biến nhưng được biến tấu và có một mức giá đắt đến bất ngờ như vậy không?

Macaroni and cheese (viết tắt: mac 'n' cheese) thực tế là món mì ống macaroni ăn cùng với sốt phô mai, thường là loại phô mai cheddar có màu cam đặc trưng và vị mặn. Món ăn này lần đầu được ghi nhận trong cuốn sách nấu ăn của người Ý với tên Liber de Coquina vào khoảng thế kỷ XIV, nhưng mãi cho tới thế kỷ XVII mới trở nên nổi tiếng tại nước Mỹ.

Tại Mỹ, mac 'n' cheese được ví như là "comfort food" ( tạm dịch: món ăn cho tâm hồn ) của tất cả mọi người. Mac 'n' cheese có thể dễ dàng chế biến tại nhà với 3 nguyên liệu: mì ống macaroni, phô mai và bơ nhạt. Món này cũng được bày bán phổ biến tại các quầy hàng lưu động, các quán ăn, nhà hàng với giá thành trung bình từ 3 đô la đến khoảng 10 đô la Mỹ (khoảng 60.000VNĐ đến 200.000VNĐ).

MAC 'N' CHEESE TÔM HÙM ĂN CÙNG NẤM TRUFFLE ĐẮT ĐỎ

Thế nhưng, nhà hàng Barton G. tại phía Tây Hollywood, thành phố Los Angeles lại nâng tầm món ăn vặt khoái khẩu này lên một đẳng cấp khác. Nhà hàng Barton G. đã nổi danh khắp cả nước Mỹ với món mac 'n' cheese tôm hùm phủ nấm truffle đắt đỏ được bán với giá 195 đô la Mỹ (khoảng 4 triệu đồng).

Thành phần để làm ra món mac 'n' cheese tại đây cũng sử dụng những nguyên liệu thông thường, chỉ khác ở độ cao cấp hơn rất nhiều. Điểm nhấn ở đây chắc chắn là phần thịt tôm hùm dinh dưỡng và siêu đắt tiền, phần thịt tôm sau khi hấp để giữ được độ tươi ngon sẽ được cắt nhỏ và trộn cùng mì ống với phô mai.

Linh hồn của món này chính là phần phô mai. Ở Barton G, người ta không chỉ dùng những loại phô mai thông thường mà còn sử dụng đến ít nhất 3 loại phô mai đắt tiền khác nhau: phô mai Gruèye Thụy Sĩ, phô mai Vermont cheddar và phô mai Cotija Mexico. Sau khi được trộn đều cùng mì ống và thịt tôm hùm, đầu bếp sẽ rắc thêm nấm truffle xắt sợi, vụn bánh mì bơ và thêm thật nhiều phô mai hơn nữa.

Là một món ăn đắt đỏ nên cách trình bày cũng không hề tầm thường chút nào. Tại Barton G., người ta không dùng bát, đĩa thông thường mà sẽ phục vụ mac 'n' cheese trong phần vỏ của một con tôm hùm 5 pounds (khoảng 2,3kg). Chẳng ai có thể không cất lên tiếng "wow" sau khi món này được đem ra phục vụ.

HOÀNH TRÁNG LÀ VẬY, THẾ HƯƠNG VỊ THÌ SAO NHỈ?

Mặc dù có giá tới 4 triệu đồng, song món ăn này có thể phục vụ cho từ 2 tới 4 người. Và đương nhiên, hương vị cũng không thể xem thường được. Bản thân mac 'n' cheese là một món dễ ăn và có mùi vị đơn giản đến mức không ai nghĩ rằng Barton G. có thể khiến nó xuất sắc hơn nữa.

Món mac 'n' cheese tại Barton G. được mô tả với hương vị béo ngậy cực độ. Phần phô mai tan chảy, thơm béo tổng hòa từ 3 loại cao cấp khiến thực khách cảm thấy thỏa mãn. Phần thịt tôm hùm chắc và ngọt tự nhiên giúp giảm bớt độ ngấy của món ăn. Dĩ nhiên không thể không nhắc tới nấm truffle - được mệnh danh là nguyên liệu khiến tất cả mọi thứ đều trở nên cao cấp hơn, trở thành ngôi sao sáng của món ăn với vị thơm đặc trưng.

Cách làm kimbap ngon, đơn giản chuẩn vị Hàn Quốc ngay tại nhà Sự giao lưu văn hóa đã khiến cho nhiều nền văn hóa được hội nhập vào Việt Nam, đặc biệt là văn hóa Hàn Quốc. Ẩm thực Hàn Quốc bắt mắt, dễ ăn đã nhanh chóng chiếm được sự yêu thích của rất nhiều người Việt và một trong số đó phải kể đến kimbap. Thơm ngon, đẹp mắt, giàu dinh dưỡng nhưng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng hành lá rong biển hướng dẫn nấu ăn món kimbap phô mai cheddar cách làm kimbap thịt nguội spam

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28

"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi

16:21:29 16/12/2024

2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ

07:53:13 16/12/2024

Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.