Cách làm chuối nướng nước dừa béo ngọt thơm ngon đúng điệu

Theo dõi VGT trên

Món ăn này thuộc kiểu chè, dùng tráng miệng, ăn vặt thì rất tuyệt vời. Hôm nay, monngon.tv sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về món ăn và cách làm chuối nướng nước dừa nếu như bạn muốn thực hiện tại nhà nhé!

Cách làm chuối nướng nước dừa béo ngọt thơm ngon đúng điệu - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm chuối nướng nước dừa:

500g gạo nếp

1 nhánh chuối sứ

2 muỗng súp đường

300ml nước cốt dừa

200ml nước dừa tươi

100g đậu phộng rang

30g mè rang

1 muỗng nhỏ bột năng

1 muỗng nhỏ bột báng

300g lá chuối

Nửa muỗng nhỏ muối

1 ít lá dứa

Video đang HOT

100g túi nilon

Cách làm chuối nướng nước dừa béo ngọt thơm ngon đúng điệu - Hình 2

Sơ chế nguyên liệu:

Chọn loại chuối sứ, quả vừa to, vừa chín tới, không chát, vì chuối chưa chín tới sẽ không ngọt gắt và không mềm rục, nấu lên ăn rất ngấy. Chuối bóc vỏ sau đó ướp với một ít đường cho thấm.

Gạo nếp ngâm qua đêm, rồi vo lại xả sạch, để ráo nước.

Lá chuối cắt miếng nhỏ hình chữ nhật như bàn tay, rửa sạch, lau khô.

Cách làm chuối nướng nước dừa béo ngọt thơm ngon đúng điệu - Hình 3

Cách làm chuối nướng nước dừa:

Gạo nếp sau khi vo sạch thì cho khoảng 50ml nước dừa tươi, 1 ít muối vào trộn đều, ngâm trong vòng 15 phút rồi cho vào xửng hấp chín như nấu xôi. Khi nếp chín thì cho vào 2 muỗng súp đường và rưới thêm 50ml nước dừa tươi vào khuấy đều lên lại cho tan thấm đường rồi đậy nắp hấp thêm 10 phút đến khi ráo nước.

Bột báng rửa sạch qua với nước rồi ngâm cho nở, sau đó cho vào nồi nấu sôi để bột báng chín mềm rồi tắt bếp vớt ra để ráo nước.

Cách làm chuối nướng nước dừa béo ngọt thơm ngon đúng điệu - Hình 4

Mè rang chín vàng. Đậu phộng rang chín, để nguội bóc sạch vỏ lụa, sau đó giã nhỏ.

Cho phần nước cốt dừa còn lại vào nồi, đun sôi cùng với lá dứa cho thơm. Nấu trong 10 phút thì cho bột báng đã nấu, đường, muối, bột năng pha loãng vào nấu cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp nêm ngọt vừa miệng.

Chia nếp đã hấp ra thành nhiều phần bằng nhau bằng với số quả chuối. Cho phần nếp hấp ra miếng nilon, cho quả chuối vào giữa phần nếp ấy rồi cuốn tròn lại, sau đó xé 1 mảnh lá chuối bằng chiều dài quả chuối, rồi quấn tròn xung quanh miếng chuối bọc nếp thật chặt.

Đặt cuốn chuối nếp có lá chuối ấy lên lò than vừa nóng, lửa than vừa và trở đều cuốn chuối nếp để cuối chuối được chín đều từ ngoài vào trong đến khi nếp chín vàng.

Cách làm chuối nướng nước dừa béo ngọt thơm ngon đúng điệu - Hình 5

Cuốn chuối chín lấy ra để hơi nguội thì bóc lớp lá chuối bên ngoài ra và cắt khoanh tròn vừa ăn, cho vào bát. Cho phần hỗn hợp nước bột vào, rưới nước cốt dừa, mè, đậu phộng rang lên trên. Vậy là bạn đã có một bát chuối nướng nước dừa thơm ngon nóng hổi, thơm ngon vô cùng quyến rũ.

Món chuối nướng nước dừa có lớp nếp bên ngoài dẻo dai, quyện với vị chuối sứ bên trong thơm ngọt, nước cốt dừa beo béo, một món ăn đầy hấp dẫn sau khi dùng cơm tối cùng gia đình hay vào những ngày trời lạnh giá thì rất là tuyệt vời. Chúc các bạn thưởng thức thật ngon miệng với cách làm chuối nướng nước dừa nhé!

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều!

Sữa yến mạch trân châu là thức uống vừa ngon, vừa đẹp mắt, có giá thành rẻ mà lại tốt cho sức khỏe. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa yến mạch trân châu:

1. Sữa yến mạch 300ml

2. Bột thạch trắng 13g

3. Hoa đậu biếc 7 hoa

4. Bột báng 60g

5. Nước lọc 800ml

6. Sữa tươi lượng thích hợp

Cách làm sữa yến mạch trân châu

1. Nấu thạch sữa yến mạch

Đổ sữa yến mạch và bột thạch trắng vào nồi. Vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sữa sôi sủi tăm thì tắt bếp.

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều! - Hình 1

Đổ thạch sữa yến mạch vào ly (đổ vào khoảng 1/3 ly). Để cho thạch sữa yến mạch đông đặc ở nhiệt độ phòng hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh.

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều! - Hình 2

2. Nấu bột báng hoa đậu biếc

Cho 800ml nước vào nồi, thêm hoa đậu biếc vào đun ở lửa nhỏ, đun khoảng 4 phút cho hoa đậu biếc tiết sắc tố ra thì vớt bỏ hoa. Đổ bột báng vào luộc.

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều! - Hình 3

Đun khoảng 13 phút, đậy nắp nồi đun tiếp 10 phút, khi hạt bột báng chỉ còn đốm trắng nhỏ ở giữa thì đun thêm 5 phút nữa là bột báng chín. Vớt ra, xả với nước lạnh cho tơi.

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều! - Hình 4

3. Hoàn thành

Cho bột báng vào ly thạch sữa yến mạch.

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều! - Hình 5

Thêm lượng sữa tươi thích hợp vào là xong. Nếu thích ăn ngọt thì thêm chút mật ong hoặc sữa đặc.

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều! - Hình 6

Thành phẩm:

Một ly sữa yến mạch hoa đậu biếc với màu xanh đẹp mắt, chỉ cần nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi. Thạch sữa giòn giòn thơm ngậy, ăn kèm với bột báng dẻo ngon. Thức uống có vị ngọt nhẹ, rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Nhìn qua tưởng trà sữa, thử mới biết vừa ngon lại vừa lành mạnh hơn nhiều! - Hình 7

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heoTrổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo
06:24:15 15/01/2025
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắtTiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt
20:22:54 15/01/2025
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chánNấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán
06:12:24 15/01/2025
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'
06:27:04 15/01/2025
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung duĐộc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du
16:07:12 15/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày TếtCách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết
06:20:25 15/01/2025

Tin đang nóng

Màn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắngMàn lộ diện nguy hiểm của Triệu Lộ Tư khiến hơn 50 triệu người lo lắng
19:26:55 16/01/2025
Jisoo mang thaiJisoo mang thai
22:01:52 16/01/2025
Vụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịchVụ 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Ngân hàng nhận lỗi 2 giao dịch
21:27:03 16/01/2025
Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'Ca sĩ Soobin - hoa hậu Thanh Thủy quá đẹp đôi, khán giả phát 'sốt'
19:42:40 16/01/2025
DJ Mie tuổi 30: Ở biệt thự xa hoa, gây sốt "Chị đẹp" nhờ vũ đạo gợi cảmDJ Mie tuổi 30: Ở biệt thự xa hoa, gây sốt "Chị đẹp" nhờ vũ đạo gợi cảm
21:41:44 16/01/2025
Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?Hot nhất Weibo: Bạch Lộc bị soi phim giả tình thật với mỹ nam có visual "yêu nghiệt" gây sốt MXH, còn công khai tình tứ giữa sự kiện?
19:39:12 16/01/2025
Lamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sátLamborghini đột ngột dừng giữa đường, người dân phát hiện tài xế có biểu hiện bất thường liền báo cảnh sát
19:36:05 16/01/2025
Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!Nhóc tỳ Vbiz viết thư vỏn vẹn 10 chữ gửi mẹ, nội dung khiến ai đọc qua cũng phải thốt lên 1 câu!
20:12:45 16/01/2025

Tin mới nhất

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025
Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng

16:41:05 14/01/2025
Bữa tối dân dã nhưng ngon miệng. Những món ăn đơn giản, dân dã đôi khi lại khiến bữa ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn.
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới

09:00:28 14/01/2025
Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa công bố danh sách 100 món ăn tệ nhất thế giới 2025. Ngay lập tức, danh sách thu hút sự chú ý của các tín đồ mê ẩm thực.
Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng

07:30:12 14/01/2025
Lá gấc không chỉ là một dược liệu quý trong đông y mà phần lá và đọt non còn có thể dùng để nấu canh, xào tỏi hay xào cùng trứng...
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông

06:05:04 14/01/2025
Dưới đây chúng ta hãy điểm qua một số món ăn và công thức chế biến các món ăn sáng với nguyên liệu táo đỏ giàu dinh dưỡng giúp chống lạnh vào mùa đông.
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

05:58:48 14/01/2025
Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý

05:58:06 14/01/2025
Không chỉ là món ăn ngon ngày Tết, khô gà xé là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, giúp xua tan cơn đói giữa giờ làm việc, đồng thời cung cấp năng lượng để tiếp tục công việc.

Có thể bạn quan tâm

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Song Hye Kyo thắng đậm giữa nghi vấn bị Song Joong Ki chiếm spotlight bằng màn khóc lóc giả tạo

Sao châu á

23:58:01 16/01/2025
Hình ảnh của Song Joong Ki càng lúc càng xấu trong mắt công chúng. Trong khi đó, tin vui liên tiếp đến với Song Hye Kyo.
Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc

Phim việt

23:49:57 16/01/2025
Ngay từ những trích đoạn đầu tiên, bộ phim cổ trang này đã khiến khán giả choáng ngợp với bầu không khí bí ẩn, rùng rợn.
Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Mỹ nam Hoa ngữ "từ anime bước lên màn ảnh" gây bão MXH: Đẹp ngút ngàn còn diễn xuất phong thần, netizen phục sát đất

Phim châu á

23:44:22 16/01/2025
Ngay lúc này, những hình ảnh của Nghiêm Khoan trong phim Dị Nhân Chi Hạ 2 (tựa đầy đủ: Dị nhân chi hạ: Quyết chiến Bích Du thôn) đang gây bão cõi mạng.
MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

MC Hoài Anh VTV đẹp buồn, Thanh Hằng và chồng nhạc trưởng âu yếm

Sao việt

23:36:00 16/01/2025
Siêu mẫu Thanh Hằng và chồng - nhạc trưởng Trần Nhật Minh nhìn nhau âu yếm. MC Hoài Anh đẹp buồn, khi chuẩn bị quay chương trình Hoa xuân ca .
Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Giữa nạn cháy rừng, cảnh sát và FBI đến nhà Ben Affleck

Sao âu mỹ

23:19:34 16/01/2025
TMZ phát hành một đoạn video ghi lại cảnh nam diễn viên Ben Affleck (52 tuổi) đang nói chuyện với cảnh sát đầy căng thẳng bên ngoài ngôi nhà ở Brentwood của anh, nơi gần đám cháy Palisades.
Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Louis Phạm công khai phẫu thuật thẩm mỹ sau một năm ồn ào, vóc dáng thay đổi ra sao?

Sao thể thao

23:11:15 16/01/2025
Cựu VĐV thể dục dụng cụ Phạm Như Phương hay còn được biết đến với cái tên Louis Phạm như khoe loạt ảnh ở viện thẩm mỹ. Cô nàng công khai phẫu thuật nâng ngực ngay sau đó.
Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên

Quyền Linh: Con gái tôi rất hâm mộ Thùy Tiên

Hậu trường phim

22:44:12 16/01/2025
Quyền Linh tiết lộ con gái Lọ Lem hâm mộ Nguyễn Thúc Thùy Tiên. Vì vậy, khi biết anh đóng phim cùng nàng hậu 9X, cô bé không khỏi vui mừng.
Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ

Phương Mỹ Chi 'gây sốt' khi hát nhạc trẻ kết hợp ca vọng cổ

Nhạc việt

22:39:12 16/01/2025
Màn kết hợp giữa nhạc trẻ và vọng cổ của Phương Mỹ Chi tại sân khấu lễ trao giải Làn sóng xanh đang được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội.
Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

Bức ảnh chụp cậu bé đứng ăn một mình ngoài lớp học gây bão MXH: Áp lực cuộc sống sinh ra những đứa trẻ hiểu chuyện đến đau lòng

Netizen

22:29:09 16/01/2025
Mới đây, netizen Trung Quốc thi nhau lan truyền bức ảnh chụp một nam sinh. Theo đó, cậu bé có dáng người không cao lắm, đứng bên ngoài lớp học lủi thủi ăn uống
Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77

Tuấn Ngọc nói về chuyện nghỉ hưu, tiết lộ cuộc sống tuổi 77

Tv show

22:26:43 16/01/2025
Ở tuổi 77, Tuấn Ngọc vẫn miệt mài với công việc nghệ thuật. Để làm được điều đó, nam nghệ sĩ nói bản thân không ngại chuyện học hỏi mỗi ngày.
Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Những loại dầu ăn nào bị coi là có hại cho sức khỏe?

Sức khỏe

21:37:17 16/01/2025
Việc sử dụng mỡ động vật như mỡ bò cũng là một lựa chọn. Mỡ bò chủ yếu chứa acid béo bão hòa và không bão hòa đơn và chỉ một lượng nhỏ chất béo không bão hòa đa.