cách chế biến món chay

Cách làm bầu kho chay với tiêu, đậu hũ và nấm rơm ngon, đậm vị đơn giản

Các món chay làm từ bầu luôn mang hương vị ngọt ngon, đậm đà và cực kỳ bắt cơm. Cùng vào bếp thực hiệncách làm bầu kho chay với tiêu, đậu hũ và nấm rơm lạ miệng độc đáo thơm ngon cho bữa cơm nhà nhé!

Món chay chế biến từ đậu rồng cho thực đơn thêm hấp dẫn

Món chay chế biến từ đậu rồng dễ thực hiện và rất ngon. Vị giòn ngọt của đậu rồnglà điểm nhấn giúp món ăn thêm thi vị và hấp dẫn

Trung Quốc đột nhiên tăng tốc thu mua, Việt Nam thu ngay 1,3 tỷ USD nhờ bán cá tra

Kim ngạch xuất khẩu cá tra tính đến 15/11 đạt 1,3 tỷ USD, tăng 1,3% so với cùng kỳ năm 2020. Cũng theo dự báo của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩ...

Hủ tiếu xào chay vị me

Món chay này đầy đủ chất dinh dưỡng: chất đạm, tinh bột, béo, vitamin, lại dễ làm, mang hương vị mới lạ, là món ngon cùng vào bếp thực hiện nhé

4 địa chỉ thưởng thức ẩm thực chay tại TP.HCM

Những quán chay sẽ là lựa chọn hợp lý để bạn làm mới thực đơn hàng ngày của mình

Bánh ép mắm nêm

Có lẽ ẩm thực Huế luôn là một ẩn số đối với tất cả mọi người, không chỉ vì nơi đây được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với hàng ngàn món ăn đặc trưng, từ ẩm thực cung đình đến ẩm...

Miến xào đậu ngự

Món ănchay ngon, mời cả nhà cùng làm một món chay vừa ngon vừa lạ miệng này nhé: Miến xào đậu ngự!

Hưng Yên: Trai làng 8X đưa củ nghệ Việt sang Nhật Bản, châu Âu được bình chọn là “Nông dân Việt Nam xuất sắc 2021″

Nhờ thành tích đặc biệt xuất sắc trong việc sản xuất, chế biến, xuất khẩu các sản phẩm từ củ nghệ sang thị trường Nhật Bản, châu Âu, anh Hoàng Quang Đông - Giám đốc Công ty TNHH Ho...

Độc tố gây chết người botulinum không chỉ có trong pate chay

Nhiều vụ ngộ độc pate chay khiến bệnh nhân nhập viện, thậm chí tử vong. Tuy nhiên, ngộ độc botulinum không chỉ từ pate chay, mà những sản phẩm đóng hộp lên men đều có nguy cơ

Angela Phương Trinh gây tranh cãi gay gắt khi khoe clip cận cảnh nấu chè với giun đất sống

Mặc dù từng bị phạt 7,5 triệu đồng vì truyền bá thông tin sai lệch về tác dụng của giun đất nhưng Angela Phương Trinh vẫn tiếp tục quảng bá chè giun đất gây bức xúc

3 cách kho đậu phụ chay cực ngon

Đậu kho tương hạt, đậu kho xì dầu, đậu kho dưa là những món chay tuyệt vời để chị em đổi bữa cho gia đình

2 Cách làm nước mắm chay từ thơm và dứa đậm vị thơm ngon chấm gì cũng hợp

Không thể phủ nhận sự góp phần không hề nhỏ của chén nước chấm khi thưởng thức cùng cácmón chay

Chỉ 10 phút có ngay món ăn tuyệt ngon từ củ cải chiêu đãi cả nhà

Với cách chế biến này, củ cải vẫn giữ nguyên được vị ngọt thanh vốn có của nó, khiến món ăn hấp dẫn vô cùng

Canh bí đỏ rong biển

Nếu bạn còn đang lưỡng lự trước các thực đơn thanh lọc cơ thể (detox), liệu có hợp với cơ địa của mình không, liệu có an toàn hay không, thì sao không thử xen kẽ các món ăn chay?

Thịt gà và cá, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

Cả thịt gà và cá đều có hàm lượng protein cao cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Giữa thịt gà và cá, để xác định loại nào tốt hơn cho sức khỏe thì phụ thuộc vào nhiều yếu tố

Mì căn xào sả ớt

Món chay đơn giản dễ làm nhưng cực kỳ bắt cơm. Từ những bí quyết nhồi mì căn từ chương trình, bạn sẽ có những sợi mì ngon lành, thấm vị với củ cải muối dai dai, giòn giòn và không ...

Công thức ướp và chế biến thịt heo ngon cho bữa tối

Phương pháp ướp và chế biến đơn giản dưới đây giúp bạn có phần thịt heo nguyên miếng đẹp màu, đậm vị, thích hợp khi dùng kèm với cơm nóng hoặc khoai tây nghiền

Cà tím áp chảo xốt cay

Một món chay hấp dẫn lạ thường với Cà tím áp chảo xốt cay. Miếng cà vàng đều, thơm lừng mùi boa-rô phi, hòa cùng các loại rau củ như nấm rơm, nấm hương khô, cà rốt...

Cách nấu canh đu đủ chay với đậu hũ thanh mát cực ngon miệng

Những món canh từ đu đủ luôn được yêu thích bởi vị ngọt mát đặc trưng, hôm nay hãy làm mới thực đơn của cả nhà bằng món canh đu đủ chay với đậu hũ mát lành. Vào bếp ngay để bỏ túi ...

Cơm gạo lứt trộn rau củ

Nhiều người thường nghĩ các món chay nhàm chán vì khá đơn điệu. Tuy nhiên, nếu biết cách kết hợp và chế biến, đôi khi món chay còn hấp dẫn hơn các món mặn nữa đó.

Cơm chiên nấm mặn

Món chay ngon tuyệt cho những tín đồ cơm chiên! Cơm được ướp đều thấm vị, riêng nấm hương được ướp bột chiên giòn đậm đà, đặc biệt là sau cùng cơm còn được trộn thêm với bột rong b...

Mít non om nước cốt dừa

Một món chay có hương vị khá cầu kỳ, rất thích hợp trong những dịp đặc biệt để chiêu đãi bạn bè và người thân! Nước dừa om sánh sệt, béo thơm và đậm đà vị nước tương quyện cùng mít...

Cùng thưởng thức những món ăn chay ngon nhất thế giới

Hiện nay, ăn chay ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới, chính vì thế các món chay cũng được đầu tư kỹ lưỡng, chỉn chu hơn. Mỗi quốc gia đều có các món chay đặc sản mang nh...

Món trứng sốt tương cay kiểu Hàn Quốc cho ngày lạnh

Món trứng sốt tương cay kiểu Hàn Quốc có cách làm đơn giản, thời gian chế biến nhanh chóng được nhiều người nội trợ lựa chọn để đổi món trong những ngày mưa lạnh.

Bí đỏ kho rong biển

Thử ngay món chay mới ngon tuyệt với bí đỏ kho rong biển. Rong biển wakame có rất nhiều vitamin và khoáng chất, kết hợp bí đỏ giàu sắt, kẽm, tạo nên món ăn vừa thanh mát vừa bổ dưỡ...

Gỏi nấm rau mầm

Đổi món cho cả nhà tuần chay này với món gỏi nấm rau mầm thanh đạm dễ ăn lại vẫn đầy đủ dưỡng chất. Rau mầm giòn giòn, hăng nhẹ hoà quyện vị nấm mềm ngọt, thấm vị hấp dẫn thế này, ...

Váng đậu cuộn rau củ chiên

Vừa bổ dưỡng và cung cấp chất xơ, lại vừa thơm ngon như món chiên, váng đậu cuộn rau củ chiên chắc chắn sẽ khiến bạn nghĩ khác về món chay.

Đậu kho gừng

Món chay vừa tốt cho sức khoẻ, lại vừa hấp dẫn nhìn ngon mắt thì chỉ có thể là Đậu kho gừng! Cà chua, cà rốt thấm vị, thơm mùi gừng, đậu chín mềm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, rướ...

Món chay: Sushi cốm xanh chả lụa chay

Nếu là tín đồ của món Nhật, bạn không thể bỏ qua món sushi cuộn chay này đâu đây!

Nem chay rán

Cùng thử tài vào bếp với món chay ngon. Được chế biến vừa miệng với vị béo của giò chay và tàu hũ ky, cùng độ ngọt của củ năng vẫn vẹn nguyên sau khi nấu. Nem chay rán chắc chắn là...

Ổn định sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi

Theo thông tin mới nhất từ đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), lượng thịt lợn nhập khẩu chỉ chiếm tỷ lệ rất nhỏ (3,6%) so với tổng sản lượng thịt lợn trong n...

Bánh chả củ sắn chay

Món chay không hề nhàm chán hay khó làm.công thức làm món Bánh chả củ sắn chay thanh đạm, thơm ngon hấp dẫn. Học hỏi bí quyết và trổ tài nấu ăn nhá!!!

Tàu hũ ky cuốn ngũ sắc

Làm món chay vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt không hề khó cùng làm! Tàu Hũ Ky Cuốn Ngũ Sắc còn là món ngon thanh đạm, bổ dưỡng từ sự kết hợp của tàu hũ ky, măng tây, nấm, cà rốt...Xắn ...

Đầu bếp chế biến lươn khổng lồ trên đường phố New York

Thực khách khi đặt món sẽ được trực tiếp chứng kiến đầu bếp chế biến lươn khổng lồ thành những món ăn hấp dẫn như lươn xào ớt hay lươn tẩm bột chiên giòn.

Nấm mỡ khìa nước dừa

Ngoài hương vị độc đáo, Nấm Mỡ còn là chứa nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú phù hợp thực hiện các món chay.. Công thức Nấm Mỡ Khìa Nước Dừa béo ngậy cả nhà ai cũng mê!

Canh chân nấm táo đỏ

Bổ sung vào thực đơn các món chay với món Canh Chân Nấm Táo Đỏ vị ngọt thanh tự nhiên từ nấm, cải thảo, nước dừa tươi, và hương thơm đặc trưng của táo tàu làm món chay thêm hấp dẫn...

Đậu hũ xào lăn

Món Chay nếu biết khéo léo chuẩn bị cũng ngon lắm nha! Món Đậu Hũ Xào Lăn ăn với bánh mì hay cơm trắng cũng đều ngon tuyệt hôm nay làm ngay nha Mẹ ơi!

Cách làm món đậu hũ Tứ Xuyên

Với những nguyên liệu như đậu hũ, thịt và các gia vị đơn giản, người nội trợ có thể chế biến được món ăn thơm cay, chuẩn vị Tứ Xuyên cho cả gia đình.

Món canh kiểm Món chay đặc trưng của người Nam Bộ

Món canh kiểmlà một trong những món chay hiếm hoi có tên riêng, chứ không dùng tên kiểu giả mặn như đại đa sốmón chay khác và thường được nấu trong dịp rằm, giỗ quảy ở nhà, chùa.

2 Cách làm gà nấu đậu chay và gà tiềm chay mới lạ hấp dẫn thơm ngon

Gà nấu đậu chay và gà tiềm chay có hương vị thơm ngon làm xiêu lòng rất nhiều tín đồ ăn uống. Cùng vào bếp làm món chay mới lạ hấp dẫn thơm ngon ngay tại nhà nhé!

2 Cách làm tôm viên chay và thịt viên chay giòn rụm hấp dẫn

Tôm viên chay và thịt viên chay sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon cho gia đình bạn. vào bếp thực hiện món chay thơm ngon này nhé!

2 Cách làm nấm đùi gà kho tiêu và kho me đơn giản thanh đạm

Nấm đùi gà là món thường được dùng trong các món chay, vì nó có nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng thơm ngon.

Cách làm giò thủ chay dai giòn sừn sựt đơn giản hấp dẫn thơm ngon

Bài viếtvào bếpdưới đây sẽ hướng dẫn bạn thực hiện giò thủ chay dai giòn sừn sựt hấp dẫn vô cùng mới lạ và đơn giản. cách thực hiệnmón chaynày ngay nhé!

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Dưa mắm làmón chaythường được mọi người sử dụng làm món ăn kèm với nhiều món ăn nhằm kích thích được vị giác và giảm bớt đi độ ngán của món ăn chính.

2 cách làm nấm đùi gà kho chay với gừng và sả ớt thơm ngon đậm đà

Nấm đùi gà là loại nguyên liệu yêu thích thường được sử dụng trong cácmón chayhằng ngày. với bạn 2 cách làm nấm đùi gà kho chay với gừng và sả ớt thơm ngon đậm vị. Cùngvào bếpngay ...

3 cách làm gỏi măng, bầu và tần ô chay đơn giản, thanh đạm

Cácmón chayđược biến tấu với nhiều công thức vô cùng đa dạng. Cùng tìm hiểu ngay 3 cách làmmón gỏi trộnchay đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn nhé.

2 cách làm hủ tiếu xào chay thơm ngon hấp dẫn đơn giản đổi vị cho gia đình

Món chayluôn được nhiều người ưa chuộng bởi sự thanh đạm, cách chế biến đơn giản mà hương vị lại vô cùng thơm ngon. Hôm nay, hãy bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình 2 cách làm h...

Cách làm bánh tằm bì chay thơm ngon hấp dẫn ai cũng mê

Bạn đã từng thưởng thức món bánh tằm bì chay thanh đạm chưa? Không kém cạnh gì với các món mặn, bánh tằm bì chay dẻo thơm, ăn một lần là thấy ghiền ngay. Hôm nay vào bếplàm ngaymón...

Để nấu món bún riêu chay ngon không thể thiếu gia vị này

Bún riêu chay được nấu từ những nguyên liệu rau củ rất dễ tìm, thời gian nấu tương tự như chúng ta thường nấu canh rau củ chay, có thể chế biến tại nhà.

Chế biến khổ qua thành món dễ ăn

Trái khổ qua có vị đắng đặc trưng không phải ai cũng hợp khẩu vị. Để át đi vị đắng, bạn có thể tham khảo cách chế biến dưới đây.