Cả nhà sẽ thích mê với món kem xoài thơm béo trong những ngày nóng này
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những ly kem xoài thơm ngon vào những ngày hè nóng bức? Bài viết dưới đây, Bách hóa xanh sẽ mách bạn cách làm món kem xoài vừa thơm ngon vừa hấp dẫn. Tham khảo ngay nhé.
Bạn đang ở nhà và không biết làm gì để giết thời gian trong mùa dịch này? Đừng lo lắng, hãy thử vào bếp và làm kem xoài theo công thức dưới đây. Bách hóa XANH tin chắc, bạn sẽ có ngay một món tráng miệng vừa thơm ngon vừa có thể giết thời gian hiệu quả đấy! Nhanh nhanh thực hiện rồi khoe thành phẩm với gia đình nào!
Nguyên liệu
3 quả xoài
250ml whipping cream
30g đường
3 muỗng sữa đặc
220ml sữa tươi
Dụng cụ:
Cây đánh trứng, máy xay sinh tố, khuôn kem
Bước 1: Sơ chế xoài
Bạn chọn những quả xoài chín mềm, vỏ vàng óng tự nhiên. Không chọn quả vỏ xanh hay quả chín ương. Bạn rửa sạch xoài, gọt vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ đều.
Video đang HOT
Bước 2: Xay nhuyễn xoài
Rửa sạch máy xay sinh tố và lau khô cối xay. Cho xoài, sữa tươi, sữa đặc, đường trắng và 10ml nước lọc vào rồi xay thật nhuyễn. Đổ hỗn hợp vừa xay ra tô.
Bước 3: Đánh kem
Cho 250ml whipping cream vào một cái tô lớn, cho vào một ít sữa tươi rồi dùng vợt đánh trứng, đánh bông lên. Khuấy đều và mạnh tay từ 15-20 phút. Bạn có thể kiểm tra độ xốp của kem bằng cách dùng vợt vớt nhẹ lớp kem, nếu kem không chảy xuống là được.
Cho phần kem tươi vừa đánh vào hỗn hợp xoài đã xay trước đó. Chú ý đảo thật đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. Dùng vợt đánh trứng khuấy đều để kem mịn và không bị vón cục.
Bước 4: Đông lạnh kem
Bạn đổ hỗn hợp trên vào khay kem, đậy nắp rồi bỏ trong ngăn đá tủ lạnh từ 6-8 tiếng. Khi kem đã đông đủ thời gian, bạn cho kem ra ly rồi thưởng thức.
Thành phẩm
Vậy là món kem xoài thơm ngon đã hoàn thành rồi. Không quá khó và phức tạp phải không nào? Kem có màu vàng óng rất đẹp mắt, mùi thì thơm thoang thoảng rất dễ chịu. Ăn thử một miếng thì cảm nhận ngay được độ mềm mịn và tơi xốp, cực ngon và hấp dẫn luôn. Đặc biệt, kem còn giữ nguyên được mùi thơm của xoài và có vị ngọt thanh, ăn rất vừa miệng và kích thích vị giác!
Khám phá ngay nhiều cách làm kem trái cây trên Bách hóa XANH nhé! Kem trái cây mát lạnh, ngọt ngào, giải nhiệt cực thích.
Bạn có thấy món kem xoài này hấp dẫn không nào? Bách hóa xanh đảm bảo, gia đình bạn sẽ chết mê với món ăn giải nhiệt này thôi. Nhanh nhanh thực hiện rồi mời gia đình thưởng thức nhé!
Món kem xoài vừa ngon vừa bắt mắt
Món kem xoài có màu vàng óng rất đẹp mắt, mùi thơm thoang thoảng rất dễ chịu. Khi ăn bạn cảm nhận ngay được độ mềm mịn và tơi xốp, cực ngon và hấp dẫn.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm kem xoài này ngay nhé!
Món kem xoài vừa ngon vừa bắt mắt
Nguyên liệu làm kem xoài ngon hấp dẫn giải nhiệt:
3 quả xoài.
250ml whipping cream.
30g đường.
3 muỗng sữa đặc.
220ml sữa tươi.
Dụng cụ:
Cây đánh trứng, máy xay sinh tố, khuôn kem.
Cách làm món kem xoài ngon hấp dẫn giải nhiệt:
Bước 1:
Bạn chọn những quả xoài chín mềm, vỏ vàng óng tự nhiên.Không chọn quả vỏ xanh hay quả chín ương.Bạn rửa sạch xoài, gọt vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ đều.
Bước 2:
Rửa sạch máy xay sinh tố và lau khô cối xay.Cho xoài, sữa tươi, sữa đặc, đường trắng và 10ml nước lọc vào rồi xay thật nhuyễn.Đổ hỗn hợp vừa xay ra tô.
Bước 3:
Cho 250ml whipping cream vào một cái tô lớn, cho vào một ít sữa tươi rồi dùng vợt đánh trứng, đánh bông lên. Khuấy đều và mạnh tay từ 15-20 phút.Bạn có thể kiểm tra độ xốp của kem bằng cách dùng vợt vớt nhẹ lớp kem, nếu kem không chảy xuống là được.Cho phần kem tươi vừa đánh vào hỗn hợp xoài đã xay trước đó.Chú ý đảo thật đều tay để các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau.Dùng vợt đánh trứng khuấy đều để kem mịn và không bị vón cục.
Bước 4:
Bạn đổ hỗn hợp trên vào khay kem, đậy nắp rồi bỏ trong ngăn đá tủ lạnh từ 6-8 tiếng.Khi kem đã đông đủ thời gian, bạn cho kem ra ly rồi thưởng thức.
Với cách làm này kem còn giữ nguyên được mùi thơm của xoài và có vị ngọt thanh, ăn rất vừa miệng và kích thích vị giác!
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cách làm kem mít, kem xoài tại nhà không cần máy ngon tuyệt Cách làm kem sau đây sẽ cực kì hợp với không khí mùa hè đến. Với công thức dưới đây, món kem xoài, kem mít sẽ thật đơn giản. 1. Kem mít ngon tuyệt Nguyên liệu làm kem mít: Mít đã tách hạt: 400g. Sữa tươi không đường: 200ml. Trứng gà: 3 quả Kem tươi (whipping cream):200ml. Sữa đặc có đường: 50ml. Đường...