Bỏ túi cách làm 2 món thịt bò vừa nhanh vừa ngon
Thịt bò là nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc, tuy nhiên để món thịt bò được mềm ngọt thơm ngon thì không phải ai cũng biết. Vì thế, bạn hãy tham khảo ngay hai cách chế biến thịt bò dưới đây để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt bò dứa viên
300g thịt bò, 1/2 quả dứa, 2g bột tiêu, 15ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, 5g dầu ôliu, 1 thìa tinh bột, một ít bột rau mùi tây.
Cách làm món thịt bò dứa viên
Bước 1: Thịt bò sơ chế sạch rồi thái khối nhỏ. Dứa sơ chế sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cho thịt bò vào đĩa, thêm bột tiêu, nước tương.
Bước 2: Thêm dầu hào, tinh bột, dầu ôliu vào trộn đều rồi ướp trong khoảng 10 phút. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào xào.
Bước 3: Xào cho đến khi thịt chuyển màu vàng nâu cả hai mặt. Thêm dứa và bột tiêu vào đảo đều rồi cho ra đĩa, rắc thêm chút bột rau mùi vào là xong.
Thành phẩm món thịt bò dứa viên
Thịt bò dứa viên vừa nhìn đã kích thích vị giác. Thịt bò mềm ngọt ăn cùng với dứa chua ngọt sẽ rất thơm ngon. Món ăn không cần sử dụng nhiều nguyên liệu, chỉ với hai nguyên liệu chính là thịt bò và dứa là đã có thể làm được món thịt bò dứa viên cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Video đang HOT
2. Thịt bò xào hành tây, rau mùi
Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt bò xào hành tây, rau mùi
400g thịt bò, 1 củ hành tây, một ít rau mùi, 1 thìa canh bột thì là, 1 thìa canh bột ớt, 15ml rượu nấu ăn, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 15ml dầu mè, 1 thìa tinh bột, vài tép tỏi băm nhỏ.
Cách làm món thịt bò xào hành tây, rau mùi
Bước 1: Thịt bò rửa sạch rồi thái lát. Cho thịt bò vào bát rồi thêm nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, muối và bột tiêu.
Bước 2: Cho 1 thìa tinh bột, dầu mè vào trộn đều. Ướp thịt trong khoảng 10 phút. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp và tỏi băm vào.
Bước 3: Xào thịt bò ở lửa lớn trong khoảng 2 phút. Tiếp đó cho thành tây thái miếng vào xào trong 2 phút. Nêm thêm chút muối, bột thì là và bột ớt vào đảo đều. Thêm rau mùi thái khúc vào xào chung rồi tắt bếp.
Thành phẩm món thịt bò xào hành tây, rau mùi
Thịt bò xào chín mềm quyện với vị ngọt thơm nồng của hành tây vô cùng ngon miệng hấp dẫn. Món ăn rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng. Đặc biệt, với cách xào trên đây sẽ khiến miếng thịt bò được mềm ngọt mà không hề bị khô dai chút nào.
Hơn thế, món thịt bò xào hành tây, rau mùi cần chế biến khá nhanh chóng, nên rất thích hợp cho bữa tối những ngày bận rộn.
Chúc bạn ngon miệng!
Cuối tuần làm bò nướng BBQ với công thức ướp siêu đỉnh, đậm đà, thịt mềm ngọt ngon xuất sắc
Cách ướp thịt bò nướng BBQ ngon, thịt mềm và đậm đà như nhà hàng là điều mà nhiều người quan tâm, bởi thịt bò nướng là một món ăn được nhiều người ưa chuộng với giá trị dinh dưỡng cao.
Dưới đây, Emdep.vn sẽ hướng dẫn bạn cách ướp thịt bò nướng BBQ, để bạn có được một món thịt nướng hoàn hảo.
Món bò nướng BBQ
Nguyên liệu của món bò nướng BBQ
1kg thịt bò (nên chọn phần vai hoặc ba chỉ)
4 củ hành khô
4 củ tỏi
5 cây sả
2 trái ớt
50ml dầu hào
30gr bột quế
10gr hạt điều
2 muỗng canh mật ong
Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn
Cách ướp thịt bò nướng BBQ:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Rửa sạch thịt bò và cắt thành từng lát dày khoảng 0.5cm.
Hành, tỏi, ớt, sả băm nhỏ. Bỏ vào một tô.
Đun nóng dầu ăn trong một chiếc chảo và cho hạt điều vào chiên đến khi hỗn hợp có màu nâu sậm. Sau đó, tắt bếp và vớt hạt điều ra, chỉ giữ lại dầu. Có thể thay thế bằng dầu điều sẵn.
Bước 2: Ướp thịt bò:
Trải các lát thịt bò ra dĩa phẳng. Dùng bao tay, lấy hỗn hợp hành, tỏi, sả, dầu hào, dầu điều, mật ong, bột quế, tiêu và các gia vị khác để bóp đều lên mỗi miếng thịt.
Xếp các miếng thịt lên nhau và bóp thêm một lần nữa để thịt thấm gia vị. Bọc thịt bò lại bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh từ 2 - 3 tiếng.
Bước 3: Nướng thịt:
Đặt thịt bò lên lò nướng (có thể dùng than hoặc bếp điện) và nướng, lật mặt thường xuyên cho đến khi chín đều.
Bước 4: Thành phẩm:
Cho thịt nướng ra đĩa và bày trí cùng các loại rau. Thưởng thức thịt bò nướng khi còn nóng.
Đây là cách ướp thịt bò nướng BBQ ngon, thịt mềm và đậm đà như nhà hàng mà bạn có thể thực hiện tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức bữa ăn ngon miệng!
Bò kết hợp cùng loại rau này không những ngon mà còn vô cơm Thịt bò xào rau tiến vua với thịt bò mềm mềm, có một chút dai dai hòa cùng rau tiến vua có vị đặc trưng sẽ giúp bạn có bữa ngon bên gia đình. Nguyên liệu: - 200g thịt bò - 200g rau tiến vua tươi, hoặc thay bằng 50gr rau tiến vua khô - 1 củ hành tây - 1 củ cà...
![Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/ly-do-quan-hat-cho-nhau-nghe-bi-phong-hoa-khien-11-nguoi-tu-vong-o-ha-noi-600x432-ce0-7341340-250x180.webp)
![Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/clip-nghi-pham-dot-quan-hat-khien-11-nguoi-chet-o-ha-noi-600x432-db7-7341344-250x180.webp)
![Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/nong-diep-lam-anh-va-chong-cu-bi-bat-can-canh-tai-hop-suong-tran-nhung-bieu-cam-cua-2-nguoi-dep-ben-canh-moi-la-thu-vi-600x432-012-7341339-250x180.webp)
![Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/hot-nhat-mxh-paparazzi-lan-dau-tung-clip-full-hd-tom-luu-diec-phi-hen-ho-song-seung-hun-600x432-094-7340810-250x180.webp)
![Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/canh-ai-nu-cuu-chu-tich-tam-voi-chu-thanh-huyen-ngo-binh-thuong-bong-bi-hoi-me-chong-online-vao-phan-xet-1-dieu-600x432-35f-7340163-250x180.webp)
![Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/em-trai-son-tung-va-thieu-bao-tram-dung-mat-chi-noi-dung-1-cau-khien-hai-tu-ngay-lap-tuc-bi-reo-ten-600x432-9c3-7340933-250x180.webp)
![Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/su-that-clip-co-dau-soc-trang-that-than-truoc-mam-qua-so-sai-cua-nha-trai-600x432-431-7340129-250x180.webp)
![Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/chi-nghin-usd-den-viet-nam-khach-tay-ngoi-rua-bat-tu-nhom-bep-cui-nau-com-600x432-e1b-7340499-250x180.webp)
![Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/dien-bien-vu-nghi-pham-dot-quan-hat-cho-nhau-nghe-lam-11-nguoi-tu-vong-600x432-ecd-7341449-250x180.webp)
![Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tham-do-khung-hom-nay-thuy-tien-do-sac-2-hoa-hau-quoc-te-y-nhi-lai-gay-chu-y-hau-dao-keo-600x432-1af-7340218-250x180.webp)
![Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tran-thanh-giat-ban-nguoi-uyen-an-bien-sac-khi-nhin-thay-1-thu-khong-phai-ai-cung-dam-thu-600x432-2cd-7341157-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mon-bo-ham-trung-cut-la-mieng-hap-dan-600x432-fb1-7341280-250x180.webp)
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
![Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-xoi-khuc-thom-ngon-hap-dan-600x432-0fa-7341277-250x180.webp)
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
![Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-ga-kho-nam-ngon-mem-don-gian-600x432-343-7341286-250x180.webp)
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
![Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-vo-chanh-day-vua-thom-vua-bo-600x432-950-7341284-250x180.webp)
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
![Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/loai-rau-giau-kali-tot-cho-tieu-hoa-chi-khoang-10-nghin-dongbo-mua-dong-xao-mot-dia-vua-ngon-gion-ai-cung-khen-tam-tac-600x432-c5f-7338685-250x180.webp)
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
![5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/4/5-cach-lam-mon-an-bo-duong-cho-chi-em-hay-bi-lanh-tay-chan-600x432-a0c-7336248-250x180.webp)
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
![Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-thit-ba-chi-heo-rang-sa-dam-da-ngon-kho-cuong-ca-nha-vet-sach-noi-com-600x432-805-7339644-250x180.webp)
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
![Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-vo-buoi-thom-ngon-khong-lo-dang-600x432-9e1-7339646-250x180.webp)
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
![Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-me-chua-ngot-thom-ngon-don-tet-600x432-52f-7339648-250x180.webp)
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
![Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-quat-deo-ngon-don-tet-600x432-c97-7339650-250x180.webp)
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
![Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mut-gung-an-tet-chong-met-moi-hay-say-tau-xe-600x432-ce0-7339652-250x180.webp)
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/hom-nay-nau-gi-bua-toi-it-dam-nhieu-rau-nhung-cuc-ngon-600x432-6dc-7339323-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
Có thể bạn quan tâm
![5 chiếc váy dáng dài nàng không thể thiếu dịp cuối năm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/5-chiec-vay-dang-dai-nang-khong-the-thieu-dip-cuoi-nam-600x432-b3b-7341561-250x180.webp)
5 chiếc váy dáng dài nàng không thể thiếu dịp cuối năm
Thời trang
12:38:07 19/12/2024![Một nam ca sĩ: "Không phải ai cũng được vào trại giam hát"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/mot-nam-ca-si-khong-phai-ai-cung-duoc-vao-trai-giam-hat-600x432-1cb-7341556-250x180.webp)
Một nam ca sĩ: "Không phải ai cũng được vào trại giam hát"
Sao việt
12:19:24 19/12/2024![Đi thuê nhà, chàng trai 20 tuổi "cưa đổ" luôn bà chủ 40 tuổi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/di-thue-nha-chang-trai-20-tuoi-cua-do-luon-ba-chu-40-tuoi-600x432-aa0-7341553-250x180.webp)
Đi thuê nhà, chàng trai 20 tuổi "cưa đổ" luôn bà chủ 40 tuổi
Netizen
12:03:00 19/12/2024![Có màn ra mắt "trong mơ" trước T1 nhưng "biệt đội streamer" có thể tan rã vì bị Riot Games "bóp"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/co-man-ra-mat-trong-mo-truoc-t1-nhung-biet-doi-streamer-co-the-tan-ra-vi-bi-riot-games-bop-600x432-99c-7341549-250x180.webp)
Có màn ra mắt "trong mơ" trước T1 nhưng "biệt đội streamer" có thể tan rã vì bị Riot Games "bóp"
Mọt game
11:54:13 19/12/2024![Người đàn ông ngã tử vong vì vấp ổ gà trên đường](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/nguoi-dan-ong-nga-tu-vong-vi-vap-o-ga-tren-duong-600x432-d80-7341547-250x180.webp)
Người đàn ông ngã tử vong vì vấp ổ gà trên đường
Tin nổi bật
11:52:10 19/12/2024![3 cung hoàng đạo phát tài nhờ kinh doanh trong 2 năm tới](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/3-cung-hoang-dao-phat-tai-nho-kinh-doanh-trong-2-nam-toi-600x432-7df-7341535-250x180.webp)
3 cung hoàng đạo phát tài nhờ kinh doanh trong 2 năm tới
Trắc nghiệm
11:29:04 19/12/2024![Mbappe đạt 300 bàn, ẵm 2 danh hiệu với Real Madrid trong 4 tháng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/mbappe-dat-300-ban-am-2-danh-hieu-voi-real-madrid-trong-4-thang-600x432-ed5-7341529-250x180.webp)
Mbappe đạt 300 bàn, ẵm 2 danh hiệu với Real Madrid trong 4 tháng
Sao thể thao
11:24:40 19/12/2024![Kem dưỡng mắt có xóa được quầng thâm?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cach-lam-giam-chanh-giup-dep-da-giam-beo-600x432-aec-7341522-250x180.webp)
Kem dưỡng mắt có xóa được quầng thâm?
Làm đẹp
11:20:22 19/12/2024!['Không thời gian' tập 15: Một nhóm học sinh bị lạc trong rừng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/khong-thoi-gian-tap-15-mot-nhom-hoc-sinh-bi-lac-trong-rung-600x432-3f9-7341510-250x180.webp)
'Không thời gian' tập 15: Một nhóm học sinh bị lạc trong rừng
Phim việt
11:07:28 19/12/2024![Tân binh gây choáng với nửa showbiz góp mặt trong MV đầu tay, tlinh vừa xuất hiện là giật luôn spotlight!](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/tan-binh-gay-choang-voi-nua-showbiz-gop-mat-trong-mv-dau-tay-tlinh-vua-xuat-hien-la-giat-luon-spotlight-600x432-0fc-7341503-250x180.webp)
Tân binh gây choáng với nửa showbiz góp mặt trong MV đầu tay, tlinh vừa xuất hiện là giật luôn spotlight!
Nhạc việt
11:04:30 19/12/2024![Hyun Bin bất ngờ gửi tâm thư đến vợ và con trai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/hyun-bin-bat-ngo-gui-tam-thu-den-vo-va-con-trai-600x432-362-7341499-250x180.webp)