Bánh gà chiên giòn dễ làm mà ăn không béo, cả nhà mê tít

Trời se lạnh, cả nhà quây quần bên đĩa bánh gà chiên nóng hổi, chấm với tương ớt cay nồng chắc chắn vô cùng hấp dẫn.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- Gà sốt BBQ chiên giòn

- 225g kem phô mai

- 300g pho mai bào sợi

- 250g gà xé

- 50g ớt chuông đỏ xắt hạt lựu

- 50g ớt chuông xanh xắt hạt lựu

- 2 thìa canh rau mùi thái nhỏ

- 1/2 chén sốt BBQ

- 375g bột mì đa dụng

- 6 quả trứng

- 500g bột chiên xù

2. Cách làm:

- Trong một bát lớn, trộn kem phô mai, phô mai bào sợi, thịt gà, ớt, mùi tây và nước sốt thịt nướng.

- Dàn đều hỗn hợp vào khay hình vuông. Bảo quản trong ngăn mát khoảng 1 giờ.

- Dùng dao cắt thành 32 hình tam giác bằng nhau.

- Lăn qua bột mì, trứng, bột chiên xù

- Làm nóng chảo dầu ở 190

- Chiên ngập dầu đến vàng giòn

- Chúc các bạn thành công!