Bạn nên ăn chất béo nhiều hơn để giảm cân hiệu quả!

Nguyễn Thị Mỹ Thuận22:47 02/10/2019

Ăn kiêng thì không nhất thiết phải loại bỏ chất béo hoàn toàn, bạn vẫn có thể tiêu thụ chất béo để giảm cân nhanh chóng hơn.

Những người đang ăn kiêng rất sợ tiêu thụ chất béo. Nhưng có một thực tế là khi bạn ăn chất béo để giảm cân thì sẽ thúc đẩy quá trình giảm cân. Tuy nhiên, quan trọng là bạn phải chọn đúng loại chất béo và ăn đúng liều lượng. Mời bạn cùng phân tích kĩ hơn vì sao những chất béo bạn hay bỏ qua trong bữa ăn là rất cần thiết cho một cơ thể khoẻ mạnh.

VÌ SAO CẦN ĂN CHẤT BÉO ĐỂ GIẢM CÂN?

Chất béo là một chất dinh dưỡng quan trọng. Cơ thể cần ba loại chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng là carbohydrate, protein và chất béo. Một gram chất béo cung cấp năng lượng gấp đôi so với một gam carbohydrate và protein. Do đó, khi chất béo không có trong chế độ ăn kiêng của bạn, bạn sẽ không có năng lượng để đốt cháy calo.

CHẤT BÉO GIÚP BẠN NO LÂU – CÁCH GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Các axit béo không bão hoà đơn (MUFA) là một loại chất béo lành mạnh. MUFA có thể giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, tiêu thụ ít thực phẩm hơn. Theo một nghiên cứu của Đại học Navarra ở Tây Ban Nha, chế độ ăn kiêng có nhiều axit béo như omega-3 tạo cảm giác no ngay lập tức và sẽ kéo dài đến hai giờ sau, so với bữa ăn với axit béo thấp hơn. Do đó, bạn sẽ thấy đủ no với một bữa ăn nhỏ nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng và có thể sẽ hạn chế được thói quen ăn vặt vì các MUFA đã giúp bạn no nê rồi.

Dầu olive chứa axit béo không bão hoà đơn tốt cho việc giảm cân. Ảnh: Pexels.

Thực tế là không có gì ngạc nhiên khi những người ăn kiêng loại bỏ hẳn chất béo ra khỏi bữa ăn thường giảm cân lâu hơn những người ăn kiêng tiêu thụ ít chất béo. Các axit béo tốt thường có trong dầu olive, dầu mè, dầu đậu phộng, trái bơ, bơ động phộng và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hồ đào có thể giúp bạn kiểm soát nỗ lực giảm cân hiệu quả hơn.

Các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều chứa chất béo lành mạnh, tốt cho chế độ ăn kiêng. Ảnh: Getty Images.

TIÊU THỤ CHẤT BÉO KHIẾN BẠN TRỞ NÊN VUI VẺ HƠN

Video đang HOT

Ăn kiêng với chế độ ít chất béo giúp cải thiện tâm trạng tốt hơn. Ảnh: Unsplash.

Thực ra, không cần phải gò ép bản thân để bỏ qua tất cả các món ăn bạn yêu thích. Ăn thực phẩm tốt khiến cho bạn cảm thấy hạnh phúc nhưng ăn kiêng có một ít chất béo còn khiến tâm trạng bạn tốt hơn nữa. Vị giác mỗi người có thể phát hiện ra chất béo khi ăn dù ít, đó là nguyên nhân lý giải vì sao thực phẩm có hàm lượng chất béo ít có khả năng hạn chế cảm giác thèm chất béo cho người ăn kiêng. Dựa trên một nghiên cứu của trường đại học Purdue ở Mỹ, chất béo có thể là một trong những vị cơ bản như ngọt, đắng, cay và chua. Tóm lại, tiêu thụ chất béo lành mạnh có chọn lọc sẽ giúp người ăn kiêng thưởng thức đồ ăn một cách thoải mái hơn, từ đó sẽ cảm thấy yêu thích chế độ ăn kiêng của mình hơn để gỉam cân một cách thành công.

CÓ MỘT SỰ THẬT LÀ CHẤT BÉO RẤT NGON

Bản chất của mỗi người là rất thích ăn đồ ăn nhiều béo. Ngay cả khi bạn đã chuẩn bị một bữa ăn kiêng nghiêm ngặt, thì bạn vẫn bị “mời gọi” bởi một chút chất béo để tăng thêm hương vị, đỡ nhàm chán. Vậy thì đừng chần chừ, cứ thêm một lát bơ hoặc chế thêm chút dầu olive, vài hạt hạnh nhân hoặc hạt chia để tăng hàm lượng omega-3 và chất xơ để bữa ăn thêm thi vị, đậm đà.

Axit béo omega-3 là một loại chất béo không bão hoà đa rất có lợi cho tim của bạn. Ảnh: Getty Images.

Axit béo omega-3 là một loại chất béo không bão hoà đa rất có lợi cho tim của bạn. Cá là nguồn chính của axit béo omega-3 như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá ngừ. Các nguồn axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật bao gồm hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, các thực phẩm chế biến từ đậu nành và hạt bí ngô.

CHẤT BÉO GIÚP HÌNH THÀNH CƠ BẮP

Với các bạn tập thể hình thì việc tăng cơ bắp rất quan trọng để tăng sự trao đổi chất và đốt cháy calo cả trong và ngoài phòng tập. Tiêu thụ chất béo có chọn lọc trong chế độ ăn kiêng và áp dụng các bài tập thể dục có thể làm tăng khối lượng cơ bắp một cách hiệu quả. Các nghiên cứu trước đây cũng đã phát hiện ra rằng axit béo omega-3 kích thích tổng hợp protein cơ bắp ở người trưởng thành và có thể ức chế quá trình giảm khối lượng cơ bắp do lão hóa.

Tiêu thụ chất béo có chọn lọc trong chế độ ăn kiêng và áp dụng các bài tập thể dục có thể làm tăng khối lượng cơ bắp một cách hiệu quả. Ảnh: Unsplash.

KẾT LUẬN

Nếu bạn muốn có một thân hình đẹp và khoẻ mạnh, hãy tiếp tục áp dụng chế độ ăn kiêng những vẫn thoải mái tận hưởng các chất béo lành mạnh có trong các thực phẩm đã kể trên. Nên nhớ rằng chất béo không phải là kẻ thù của những bạn ăn kiêng, mà là một chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể, và là một “gia vị” hay ho bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày.

Theo elle.vn

7 thói quen đơn giản hằng ngày không ngờ lại có tác dụng giảm cân diệu kỳ

Chỉ bằng vài thói quen nhỏ tưởng chừng vô ích, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.

Đối với một số người, giảm cân không phải là một việc dễ dàng có thể đạt được do nó đòi hỏi nhiều quyết tâm và thời gian. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc giảm cân không phụ thuộc hoàn toàn vào các bài tập thể dục hay một chế độ ăn kiêng nhất định. Đôi khi chỉ cần thay đổi một số thói quen trong trong lối sống sinh hoạt hàng ngày không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mà còn hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân và phòng chống béo phì.

1. Ăn bữa sáng giàu protein

Theo nghiên cứu International Journal of Obesity, những người ăn sáng giàu protein có xu hướng ăn ít hơn 26% lượng calo trong bữa trưa, so với những người ăn sáng ít protein. Chính việc ăn nhiều thực phẩm giàu protein vào bữa sáng giúp bạn không còn cảm thấy đói, từ đó đẩy lùi tình trạng thèm ăn, dẫn tới thừa cân.

2. Uống ít nhất 2 lít nước

Uống nước có thể giúp bạn kiềm chế cơn đói đồng thời tạo cảm giác no bụng, từ đó hạn chế lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong bữa ăn. Uống nước đầy đủ cũng giúp hoạt động chuyển hóa của cơ thể hiệu quả hơn, các chất béo được chuyển hóa nhanh hơn, tránh tình trạng tích trữ chất béo.

3. Tránh xa thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn rất tiện lợi, và không phải tất cả chúng đều có hại: rau thái sẵn, hay hoa quả đóng hộp hoàn toàn nguyên chất là hai ví dụ điển hình.

Tuy nhiên có đôi khi, sự tiện lợi cũng ẩn chứa trong đó một lượng dư thừa natri, chất béo và đường rất lớn.

4. Không ăn khuya

Vô số các thí nghiệm đã chứng minh rằng thiếu ngủ khiến chúng ta thèm ăn và ăn nhiều hơn mức bình thường. Chính vì vậy, đối với những người đang cố gắng để giảm cân thì việc ngủ đủ ít nhất 7 tiếng một ngày sẽ giúp họ tăng khả năng đạt được mục đích của mình.

5. Ăn nhiều rau xanh trước bữa trưa và bữa tối

Có rất nhiều lợi ích mà bạn sẽ nhận được từ việc bắt đầu bữa ăn với rau. Ăn rau trước khi ăn cơm giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động một cách nhẹ nhàng bởi rau chứa nhiều chất xơ, không quá khô cứng khiến dạ dày khó tiêu hoá. Tiếp đến, việc lấp đầy chiếc bụng rỗng với rau sẽ làm bạn nhanh chóng cảm thấy no bụng, giảm cảm giác thèm ăn.

Điều này không những hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả mà còn có thể kiểm soát được lượng đường và chất béo hấp thụ vào cơ thể. Do vậy, việc ăn rau trước khi ăn thịt, cơm... là rất tốt, đặc biệt đối với những bạn có mong muốn giảm cân và những người có bệnh lý đái tháo đường.

6. Ăn sữa chua thường xuyên

Theo Tiến sĩ Perricone - chuyên gia về những thực phẩm lành mạnh thì sữa chua là một "superfood" bởi vì ăn nó sẽ có thể giúp bạn giảm béo bụng. Nguyên nhân là vì sữa chua có hàm lượng canxi cao. Nó cũng có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bạn, làm giảm đầy hơi bụng và chứng khó tiêu, cải thiện số đo vòng 2 hiệu quả.

7. Leo thang bộ thay vì đi thang máy

Việc leo cầu thang giúp giảm mỡ toàn thân tới từ những nghiên cứu khaa học, cụ thể là về lượng calo mà con người tiêu thụ khi đi cầu thang bộ, cứ mỗi 10 phút chúng ta đi cầu thang bộ trung bình chúng ta đã tiêu hao khoảng 100 calo..

Lượng calo đó tương đương với việc chúng ta chạy bộ khoảng 20 phút, chính vì vậy mà hoạt động đi cầu thang bộ được coi là một hoạt động thể chất cường độ mạnh, khả năng đốt cháy calo và lượng mỡ thừa trên toàn bộ cơ thể là rất tốt.

An An

Theo vietnamnet.vn

Tác dụng giảm cân không tưởng của cây chùm ngây Moringa Oleifera Cây chùm ngây chứa hàm lượng calo thấp nhưng lại có thể cung cấp một lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân đạt hiệu quả. Cây chùm ngây có tên khoa học là Moringa Oleifera là một loại cây có nguồn gốc từ Ấn Độ. Loại cây này được sử dụng rất nhiều trong...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thanh Huyền lộ cảnh đầu bù tóc rối, mất sạch hình tượng, Quang Hải phản ứng lạ03:09

Đối thủ Thanh Thủy 'bung skill', áp đảo đường đua Miss Global Beauties?03:23

Đỗ Hà bị CĐM 'nhắc nhở' lặp lại cách sống ẩn của Phương Nhi, đáp trả rõ thái độ?03:06

Chu Thanh Huyền về nhà mẹ là trốn mất tăm, ngồi đất ăn mì bị so với Doãn Hải My03:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trào lưu tiêm botox vào bàn chân

07:43:09 02/03/2025

Dù mới bước sang năm 2025, ngành làm đẹp đã chứng kiến nhiều xu hướng độc lạ, từ tiêm filler vào dái tai - bộ phận được cho là phản ánh rõ dấu hiệu tuổi tác, đến việc thử nghiệm chuối như một phương pháp thay thế botox.

Bí quyết để giữ trắng răng bền lâu sau khi tẩy trắng

07:40:10 02/03/2025

Tẩy trắng răng là một phương pháp nha khoa được thực hiện nhanh chóng và áp dụng trong các trường hợp răng khỏe mạnh nhưng bị xỉn màu do vệ sinh kém, ăn uống không lành mạnh hoặc do mảng bám và vôi răng.

Cách dùng nha đam trị mụn

12:46:54 01/03/2025

Không chỉ hỗ trợ trị mụn, nha đam còn thúc đẩy quá trình tái tạo da, giảm thâm sẹo nhờ vào khả năng kích thích sản sinh collagen. Điều này giúp làn da sau mụn trở nên mịn màng và đều màu hơn.

7 nguồn thực vật cung cấp collagen tốt nhất

12:45:19 01/03/2025

Đậu nành giàu genistein, một loại hormone thực vật thúc đẩy sản xuất collagen và cải thiện độ đàn hồi của da. Các loại thực phẩm như đậu phụ, tempeh và sữa đậu nành giàu isoflavone, giúp ức chế sự phân hủy collagen trong cơ thể.

7 cách chống lại tình trạng mỡ bụng tuổi trung niên

12:41:09 01/03/2025

Đây là những loại thực phẩm có khối lượng lớn, chiếm nhiều chỗ hơn trong dạ dày và thường đóng góp ít calo hơn vào lượng calo tiêu thụ hàng ngày, giúp kiểm soát lượng calo dễ dàng hơn, giảm mỡ bụng.

8 loại thực phẩm được chuyên gia ví như 'Botox trên đĩa'

11:20:20 01/03/2025

Một thành phần phổ biến mà bạn có thể đã nhìn thấy trên các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa là resveratrol. Không chỉ có trong các sản phẩm chăm sóc da; bạn cũng có thể bổ sung qua thực phẩm.

5 việc làm hàng ngày khiến bạn già trước tuổi

11:16:27 01/03/2025

Tia UV là tác nhân hàng đầu gây lão hóa da. Không thoa kem chống nắng hoặc bôi qua loa, không đủ lượng cần thiết khiến da dễ bị tổn thương, sạm đen, xuất hiện đốm nâu và các dấu hiệu lão hóa sớm.

Cách chọn kem dưỡng tốt nhất cho da dầu

11:14:11 01/03/2025

Khi tuyến bã nhờn hoạt động quá mức nên lỗ chân lông to, dễ bị mụn ẩn, mụn trứng cá. Chính vì thế, bước dưỡng da, cấp ẩm là không thể thiếu đối với người có type da nhờn.

Cách nào giúp bắp chân thon gọn?

09:43:55 28/02/2025

Khi bắp chân thon gọn sẽ giúp nhìn đôi chân dài đẹp hơn. Thực hiện việc tập luyện kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý là giải pháp tốt nhất giúp thu gọn bắp chân.

Xu hướng làm đẹp tự nhiên có tốt như lời đồn?

09:40:50 28/02/2025

Botox là sản phẩm đã được nghiên cứu kỹ, còn hầu hết phương pháp tự nhiên chỉ là suy đoán. Ngoài 2 hợp chất retinol và argireline có trong các sản phẩm chăm sóc da hiện đại, không có sản phẩm nào có thể thay thế Botox.

Cách chọn tẩy trang phù hợp và hiệu quả với từng loại da

10:02:53 27/02/2025

Loại tẩy trang này được xem là một trong những sản phẩm phổ biến và dễ dàng tìm mua nhất trên thị trường hiện nay, thường được thiết kế dưới dạng dung dịch lỏng có kết cấu tương tự như nước hoa hồng.

Cải thiện làn da xỉn màu cho chị em ngoài 30 tuổi

09:38:48 27/02/2025

Định kỳ tẩy da chết 1-2 lần bằng phương pháp vật lý hoặc hóa học. Khi tẩy da chết sẽ loại bỏ tế bào da cũ, kích thích da sản sinh các tế bào mới hấp thu dưỡng chất ở bước chăm sóc da tốt hơn.