Bạn muốn tăng cơ, nên ăn và nên tránh những loại protein nào?
Không phải tất cả thực phẩm giàu protein đều như nhau. Một số loại đã được chứng minh là có nhiều lợi ích sức khỏe còn số khác lại tăng nguy cơ.
Protein tốt cho cơ bắp không chỉ đến từ các loại thịt mà còn có trong thực vật – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Do vậy, nếu đang muốn tăng cơ, giảm mỡ, bạn hãy lựa chọn đồ ăn kỹ hơn, theo livestrong
.
6 loại protein tốt nhất để tăng cơ
1. Ức gà
Đây là một trong những protein nạc nhất và cũng rất giàu leucine – a xít amin thiết yếu có lợi nhất cho tăng cơ. Một phần ức gà nặng 170 gram chứa 10 gram leucine.
2. Đậu nành non
Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như edamame là thực phẩm tốt cho người ăn chay muốn tăng cơ bắp. Nó là một trong những loại protein có nguồn gốc thực vật gần nhất với thực phẩm động vật về cấu hình a xít amin và chất lượng protein, theo livestrong.
Chế độ tập luyện đi kèm chế độ ăn là chìa khóa để có thân hình lý tưởng – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
3. Thăn bò
Video đang HOT
Thịt thăn bò là lựa chọn thực phẩm tuyệt vời để thêm protein, vitamin và khoáng chất có lợi mà không nhiều chất béo.
Một trong những chất dinh dưỡng trong thăn bò là a xít amin tên beta alanin – góp phần làm giảm mệt mỏi cho cơ bắp và do đó cải thiện thành tích tập luyện.
4. Sườn cốt lết
Cốt lết nạc, giàu vitamin và khoáng chất. Ăn thịt lợn này thường xuyên cũng hữu ích như ăn thịt bò hoặc thịt gà khi tăng cơ giảm mỡ.
5. Cá hồi
Cá hồi là nguồn giàu omega-3 chống viêm, giúp tăng cơ, thúc đẩy phục hồi sau khi tập luyện.
6. Tương nén (tempeh)
Tempeh được làm từ đậu nành lên men và đôi khi có thêm các loại ngũ cốc nguyên hạt khác. Dễ dàng nghiền nát, xào tempeh hay thêm nó vào các món xào, súp.
Nó hầu như không cần nấu nướng và do đó, là lựa chọn bổ sung protein khá tiện khi so sánh với các loại thịt, đòi hỏi nhiều thời gian và sự chuẩn bị hơn. Tempeh có tất cả các lợi ích tương tự như edamame và các sản phẩm đậu nành khác. Đặc biệt, nó không chỉ giàu protein mà còn chứa chất xơ giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh.
3 loại protein cần tránh khi muốn tăng cơ
1. Xúc xích (Salami)
Salami – một loại xúc xích gồm thịt lên men và sấy khô, thường làm từ thịt lợn – là thực phẩm đã qua chế biến, chứa nhiều muối và chất béo gây viêm, không tốt cho việc tăng cơ. Vì xúc xích này có nhiều chất béo hơn protein nên hãy tránh ăn nó để giữ sức khỏe và cơ thể ít mỡ.
2. Sườn
Sườn có nhiều chất béo hơn protein. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một miếng sườn trung bình (khoảng 66 gram) chứa 260 calo, 10 gram protein và 20 gram chất béo – tỷ lệ chất béo trên protein thậm chí còn cao hơn so với xúc xích salami.
3. Thịt xông khói
Các chuyên gia khuyến cáo, thịt xông khói không tốt cho cơ thể nói chung, theo livestrong.
Điểm mặt những món ngon giúp nàng bớt đau bụng trong ngày 'đèn đỏ', và các món tuyệt đối cần tránh kẻo 'niềm đau thêm dài'
Trong những ngày kinh nguyệt, rất nhiều chị em thường bị đau bụng dưới, chân tay bủn rủn, chướng bụng khó tiêu. Dưới đây là những thực phẩm có tác dụng giảm thiểu các triệu chứng này.
Đối với nhiều chị em phụ nữ, những ngày "đèn đỏ" thực sự là cơn ác mộng với muôn vàn nỗi khổ cùng hợp lại thành "combo": chướng bụng, đầy hơi, đau bụng dưới, nổi mụn, đau lưng, mệt mỏi bủn rủn,... Để giảm thiểu những triệu chứng thường gặp trong ngày đèn đỏ, nàng cần chú ý hơn trong thực đơn hàng ngày của mình, nên bổ sung những thực phẩm tốt và hạn chế ăn các thực phẩm gia tăng cơn đau bụng ngày nhạy cảm.
Thực phẩm nên ăn:
1. Thực phẩm giàu protein
Protein giúp ổn định đường huyết và hạn chế tình trạng bủn rủn chóng mặt do mất máu nhiều của chị em. Vậy nên bổ sung protein trong những ngày đèn đỏ là điều cần thiết. Nàng có thể bổ sung protein thông qua các thực phẩm như: thịt, sữa, trứng, đậu hũ,...
2. Thực phẩm giàu vitamin
Một số loại vitamin đặc biệt giúp giảm nhanh các triệu chứng khó chịu trong "ngày dâu" đó là:
Vitamin C: Bổ sung năng lượng hao hụt trong kỳ kinh nguyệt. Nàng có thể bổ sung vitamin C bằng cách dùng 2 loại thực phẩm giàu vitamin C nhất là cà chua và nước cam.
Vitamin B6: Có công dụng giảm triệu chứng đầy hơi khó tiêu trong những "ngày dâu" chướng bụng. Nàng có thể tìm thấy vitamin B6 trong bông cải xanh, hạt dẻ, cà chua và ngũ cốc.
Vitamin E: giúp nàng giảm các triệu chứng cáu gắt, nhạy cảm quá mức, mệt mỏi trong những ngày tiền kinh nguyệt. Vitamin E có nhiều trong đu đủ, bơ, xoài, hạt bí đỏ, đậu phộng, hạt hướng dương,...
3. Yến mạch
Trong yến mạch có nhiều kẽm và magie, giúp mạch máu giãn và ổn định serotonin - một hoạt chất trong não. Nhờ đó cơ thể của bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn trong những ngày nhạy cảm và yếu ớt.
4. Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ,...
Sắt và magie bị thiếu hụt trong những ngày "đèn đỏ" vì niêm mạc tử cung bị bong ra. Vì vậy, để bổ sung lượng sắt, magie bị mất đi, bạn hãy ăn các loại đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ,...
Thực phẩm không nên ăn:
1. Thực phẩm có tính hàn
Bên cạnh những thực phẩm có lợi trên, nàng cần tránh những loại thực phẩm có tính hàn như cá, cua, ốc, tôm, mướp, bí đao,... Những thực phẩm này gây lạnh, khiến máu lưu thông kém, lượng máu kinh ra không đều dẫn đến đau bụng nhiều hơn.
2. Thực phẩm chua và chưa chín
Ăn thực phẩm chưa chín sẽ làm khiến bạn dễ bị đau bụng, đầy hơi, khó tiêu, thậm chí là đi ngoài. Bên cạnh đó, bạn cũng tránh ăn chua, cay trong những ngày kinh nguyệt. Bởi ăn đồ chua sẽ kích thích co bóp dạ dày và tử cung, khiến cho nàng dễ đau bụng kinh dữ dội và có thể bị rong kinh dài.
Sự thật về màu sắc thực phẩm có thể khống chế cảm giác thèm ăn Nhiều người thường tránh các thực phẩm có màu đỏ tía và màu đen bởi chúng ta có thói quen nghĩ rằng đây là những loại thực phẩm bị biến chất, có hại cho sức khỏe. Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng màu sắc sẽ gây ra những ảnh hưởng khác nhau đến cảm giác thèm ăn của con người. Màu đỏ...