8 thực phẩm thanh lọc cơ thể chuyên gia Mỹ khuyên dùng
Các cơ quan như gan, thận, ruột luôn cần thoát khỏi các độc tố có hại trong cơ thể. GS. BS Jaclyn London, một chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Bệnh viện Mount Sinai (New York, Mỹ) cho biết, những thực phẩm dưới đây có thể giúp bạn thanh lọc cơ thể với kết quả tốt nhất.
Ảnh minh họa: Internet
Atisô
Inulin prebiotic chứa nhiều trong Atisô giúp thúc đẩy sự hình thành của chế phẩm sinh học trong ruột (hay còn gọi là các vi khuẩn có lợi). “Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng inulin giúp cải thiện sức khỏe đường ruột tổng thể, làm giảm gánh nặng về vai trò giải độc của gan. Inulin cơ bản thúc đẩy khả năng miễn dịch trước khi các chất dinh dưỡng được chuyển hóa ở gan”, bác sĩ London nói.
Họ nhà cải
Các loại rau họ nhà cải như cải bắp, cải xoăn, bông cải xanh hay trắng đều là nguồn chất xơ dồi dào. “Chúng hỗ trợ hoạt động của hệ bài tiết, cải thiện sức khỏe hệ gan, thận và cả đường ruột” bác sĩ London nói.
Cải cũng là nguồn thực phẩm chứa sulforaphane phytochemical, có thể giữ cho các tế bào tiền ung thư tác động tiêu cực từ các tế bào khác trong cơ thể, do đó hỗ trợ sức khỏe của tất cả các bộ phận trong cơ thể của bạn.
Video đang HOT
Cam
Cam là loại quả giàu chất chống ôxy hóa, đặc biệt là vitamin C, có thể giúp cải thiện chức năng gan bằng cách giúp đỡ trong việc sản xuất glutathione, một hợp chất rất cần thiết cho giải độc trong gan.
Trứng
Trứng có chứa cysteine cao, một loại axit amin đóng vai trò quan trọng trong sự phân hủy acetaldehyd, một sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa rượu. “Bằng cách chuyển đổi acetaldehyde thành nước và carbon dioxide, cysteine phục vụ như chất khử riêng hợp chất độc hại này cho cơ thể”, bác sĩ London chia sẻ thêm.
Khoai lang
Vitamin B (được tìm thấy ở nồng độ cao trong khoai lang) là chìa khóa trong việc giúp cơ thể bạn bài tiết hiệu quả. Vitamin B6, B12, và vitamin B folate giúp tăng cường tiêu hóa, chức năng tế bào, chuyển hóa và sức khỏe.
Đậu lăng
Đậu lăng và đậu là nguồn cung cấp tuyệt vời của hệ thống miễn dịch thúc đẩy kẽm, mà cơ thể cần cho các quá trình trao đổi chất bình thường trong tất cả các bộ phận cơ thể của bạn. “Kẽm cũng là quan trọng đối với nhiều quá trình sinh hóa hỗ trợ tiêu hóa và trao đổi chất của gan”, bác sĩ London nói.
Loại thực phẩm chủ yếu ăn sáng này rất giàu chất xơ hòa tan, do đó, yến mạch sẽ làm chậm tốc độ hấp thu thức ăn của bạn. “Điều này cũng phục vụ để thúc đẩy hoạt động lành mạnh và vi khuẩn đường ruột và kích thích sự bài tiết của mật do gan.
Bằng cách giảm số lượng mật được tái hấp thu ở ruột, cơ thể bạn có thể loại bỏ các chất thải độc hại có hại và cải thiện sự phát triển của các axit béo chuỗi ngắn”, bác sĩ London phân tích.
Những axit béo còn cải thiện sức khỏe đường ruột bằng cách kích thích sự tăng trưởng của vi khuẩn có lợi.
Sữa chua
Các chế phẩm sinh học trong sữa chua sẽ giúp thúc đẩy sức khỏe của vi khuẩn đường ruột có lợi để cơ thể của bạn có thể dễ dàng xử lý. “Ngoài ra, một điểm quan trọng là sữa chua Hy Lạp có thể giúp lượng đường trong máu ổn định vì nó cung cấp cả chất đạm và carbs”, bác sĩ London nói.
Điều này là rất quan trọng đối với những người sau khi uống quá nhiều, lượng đường trong máu ổn định có nghĩa là sự khó chịu sẽ nhẹ hơn.
Theo SKGD
Không phải ai cũng được thanh lọc cơ thể
Thanh lọc cơ thể được lan truyền trên mạng như một "bí kíp" lấy lại vóc dáng hiệu quả, tiết kiệm, chỉ trong 12 ngày.
Hiện nay trên các trang mạng công bố nhan nhản những người nổi tiếng và không nổi tiếng thanh lọc cơ thể thành công. Những ví dụ điển hình được đưa ra đầy sức thuyết phục với đầy đủ các bước khiến không ít chị em phụ nữ, giới văn phòng copy công thức này và áp dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng thanh loc cơ thể được. Thực tế cũng đã có những người chết vì thanh lọc.
Chị Hạnh, phường Dịch Vọng, Cầu Giấy chia sẻ: Khi đọc những thông tin này, mình cũng phát cuồng, đầy hy vọng sẽ giảm cân được 5-10kg trong 12 ngày. Ai ngờ, đến ngày thứ 6 thì sáng ngủ dậy, đầu óc quay tròn, mọi vật ngả nghiêng, không nhấc nổi người dậy. Mình bảo người nhà pha cho cốc nước gừng thì vừa uống vào lại nôn ra. Ăn được bát cháo hoa xong cũng cho ra hết. Cảm giác như sắp chết, mình phải gọi cấp cứu 115.
Ảnh minh họa
Chuyên gia dinh dưỡng Lê Thị Hải - trung tâm Tư vấn dinh dưỡng (viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết, nhịn ăn lâu ngày cơ thể sẽ gầy tọp, ảnh hưởng đến tiêu hóa, đường ruột. Xét về mặt dinh dưỡng, đây là phương pháp phản khoa học. Đặc biệt, với những người có tiền sử dạ dày, nếu uống nước chanh liên tục (nước chanh có chất a-xít) thì rất nguy hiểm vì có thể gây chảy máu dạ dày. Những bệnh nhân có vấn đề về tim mạch, đái đường mà áp dụng phương pháp này thì sẽ xảy ra cơn hạ đường huyết, gây hôn mê nếu không được phát hiện, cấp cứu kịp thời... Ngoài ra việc uống nước chanh quá nhiều có thể dẫn tới thừa Vitamin C hoặc làm cho lượng đường vào cơ thể tăng lên, ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng bên trong cơ thể, tăng nguy cơ bị các bệnh dạ dày, sỏi thận, gan... Muốn giảm cân thì phải giảm năng lượng đưa vào nhưng phải đảm bảo đủ chất đạm, các vitamin, khoáng chất, nước và chất xơ. Bên cạnh đó cần phải tăng cường hoạt động thể lực.
Theo Hà Mai
An ninh thủ đô
5 thực phẩm giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm béo rất tốt Thay vì sử dụng những phương pháp thanh lọc cơ thể chưa được kiểm chứng, bạn nên bổ sung những loại rau củ quả sau đây để đạt mục đích này. Nếu bạn thuộc tuýp phụ nữ quan tâm tới việc chăm sóc sức khỏe, chắc chắn bạn từng nghe đến phương pháp thanh lọc cơ thể bằng nước chanh trong 12 ngày...