độc tố

Phải nhẫn tâm mức nào mới dùng heo bệnh làm pate cho người?

Từ món ăn tiện lợi mua trong siêu thị, nhiều người tiêu dùng giật mình nhận ra bữa cơm hàng ngày có thể ăn phải thịt heo bệnh, sau vụ việc liên quan đến hơn 120 tấn thịt nhiễm ASF.

Bộ Y tế đề nghị Nestlé Việt Nam rà soát sữa bột thu hồi ở châu Âu

Ngày 7/1, Cục An toàn thực phẩm cho biết, liên quan việc Nestlé thu hồi một số lô sữa bột do phát hiện độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ, cơ quan này đã đề nghị rà s...

Những loại trái cây càng ăn thận càng khỏe

Táo là loại trái cây quen thuộc nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thận. Táo giàu chất xơ hòa tan, giúp cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ đào thải chất thải qua đường ruột, từ đó...

Trung Quốc: Cô gái 27 tuổi bị ung thư dạ dày vì 3 món hay trữ trong tủ lạnh

Zhang (27 tuổi) làm kế toán cho một doanh nghiệp nhỏ tại Bắc Kinh. Công việc nhiều áp lực, thu nhập không cao, thường xuyên tăng ca và đi công tác khiến cô gần như không có thời gi...

Con đường độc tố đi vào cơ thể

Acid uric được đào thải chủ yếu qua thận. Bởi vậy nếu tiểu tiện không thông suốt, nó sẽ đọng lại ở các mô mềm hoặc khớp xương, gây sưng tấy và biến dạng khớp.

Chị em đi chợ thấy 5 loại rau củ rẻ như cho này cũng đừng mua

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, rau củ là thực phẩm cực kỳ quan trọng. Tuy nhiên, các chị em nội trợ nên lưu ý khi sử dụng các loại sau đây vì chúng chứa độc tố.

Góc khuất nghề nếm đồ ăn: Lương gần 40 triệu, có trợ cấp tăng cân, lắm nỗi khổ

Lương cao và được ăn cả thế giới chỉ là lớp vỏ hào nhoáng, phía sau nghề nếm thử đồ ăn ở Trung Quốc là những quy định khắt khe, áp lực và mệt mỏi kéo dài.

Ăn gan lợn có nạp thêm độc tố vào cơ thể?

Khi sơ chế, gan nên được cắt lát mỏng, rửa bằng nước lạnh rồi thấm khô để loại bỏ phần máu ứ - nơi có thể còn tồn dư chất không mong muốn. Phần còn lại chủ yếu là mô gan chứa nhiều...

3 vị trí thâm đen trên người có thể là dấu hiệu bệnh thận

Móng khỏe thường hồng hào, bóng nếu trên móng tay của bạn có bất kỳ thay đổi nào kéo dài đều cần được lưu ý. Trừ trường hơp móng tay thay đổi do tiếp xúc với hóa chất.

Loại cây dại mọc ven đường là ‘thần dược tự nhiên’ cực tốt

Hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa trong lá tầm bóp góp phần làm giảm LDL và tăng HDL, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Đây là lợi ích ít ai ngờ tới ở một loại lá ...

Cải tiến lọc máu và thay thế thận mở rộng khả năng cứu sống bệnh nhân suy thận cấp

Những phát hiện này được kỳ vọng sẽ đóng góp cho việc chuẩn hóa phác đồ điều trị tổn thương thận cấp và nâng cao chất lượng chăm sóc bệnh nhân hồi sức nặng tại Việt Nam và các nước...

Ăn nhiều 15 siêu thực phẩm này, đường ruột sẽ ‘cảm ơn’ bạn

Ruột còn là trung tâm chỉ huy của hệ thống miễn dịch - nghĩa là nó có thể điều chỉnh và kiểm soát trạng thái cảnh giác của hệ thống miễn dịch. Những gì bạn ăn chắc chắn có thể ảnh ...

Bị 23 vết ong vò vẽ đốt, bé 5 tuổi ở Gia Lai tử vong

3 cháu nhỏ sống tại một mái ấm ở Gia Lai bị ong vò vẽ đốt khiến 1 bé 5 tuổi tử vong, 2 bé phải lọc máu liên tục để loại bỏ độc tố.

Những ai không nên ăn nhiều na?

Na dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người già. Tuy nhiên, cha mẹ cần thận trọng khi cho trẻ ăn na để tránh nguy cơ hóc, sặc do nuốt phải hạt. Tốt nhất nên tách hạt kỹ và vứt ngay v...

7 thực phẩm màu tím dưỡng thận, tăng sinh lực

Bạn có thể thưởng thức mâm xôi đen tươi, thêm vào sữa chua, hoặc xay sinh tố. Vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, loại quả này hỗ trợ duy trì chức năng thận khỏe mạnh và toàn diện.

Vì sao vẫn xảy ra ngộ độc cá nóc?

Biết rõ cá nóc có độc tố gây tử vong, song nhiều người dân ven biển vẫn chế biến tươi, khô để đưa lên mâm cơm. Hậu quả là không ít vụ ngộ độc, thậm chí tử vong đã xảy ra.

Lâm Đồng: Hai người bị ngộ độc do ăn cá nóc

Theo các bác sỹ, một số loài cá nóc có chứa độc tố tetrodotoxin-một loại độc cực mạnh, không bị phá hủy bởi nhiệt độ khi nấu chín, có thể gây tê liệt cơ, ngừng thở và tử vong nhanh...

Ăn nhiều quả vải có ngộ độc không, ăn bao nhiêu để không bị nóng và tăng cân?

Ngộ độc quả vải là một vấn đề sức khỏe đáng lo ngại, nhưng hoàn toàn có thể phòng tránh được nếu biết cách ăn vải đúng cách. Nếu có bất kỳ triệu chứng nghi ngờ nào sau khi ăn vải, ...

4 loại thực phẩm để qua đêm không nên ăn

Ngoài ra khi bảo quản lâu, protein trong hải sản sẽ bị ôxy hóa, nếu không bảo quản đúng cách hoặc nấu chưa chín có thể gây khó chịu cho đường tiêu hóa, thậm chí khiến người ăn buồn...

Ngộ độc do ăn nấm mọc trên nhộng ve sầu

Được biết, trước đó, vào tháng 5-2025, một người dân tại xã Ia Dơk (huyện Đức Cơ) cũng rơi vào tình trạng nguy kịch sau khi ăn nấm mọc trên nhộng ve sầu.

Tôi khuyên bạn đừng móc ví mua 5 thứ này, cảm giác hối hận là điều sớm muộn

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng thắt chặt chi tiêu, việc tìm mua các món đồ giá rẻ đã trở thành xu hướng phổ biến.

6 thay đổi ở mắt có thể liên quan đến chức năng gan

Một số bệnh gan do rối loạn chuyển hóa hoặc nguyên nhân di truyền có thể dẫn đến đục thủy tinh thể, thay đổi võng mạc và tổn thương dây thần kinh thị giác.

Nam thanh niên bị ngộ độc botulinum sau khi ăn pate đã mở nắp 2 ngày

Sau khi bệnh nhân hồi tỉnh, người này cho biết, trước khi phát bệnh đã ăn pate đóng hộp. Sau khi mở nắp hộp pate, do ăn không hết nên đã để bên ngoài và tiếp tục sử dụng vào ngày h...

Người đàn ông nguy kịch sau một mũi tiêm

Sốc phản vệ rất nguy hiểm và xảy ra ở nhiều mức độ, có thể xảy ra ngay sau khi tiếp xúc hoặc cũng có thể xảy ra muộn. Nếu không có chuyên môn sẽ không phát hiện, chẩn đoán, xử trí ...

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 ‘đại kỵ’ này khẻo ‘tiền mất tật mang’

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa ...

Ba không khi ăn hạt bí

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Thức uống khoái khẩu của nhiều người hại thận khôn lường

Một ly trà sữa trân châu thường chứa lượng đường vượt xa mức khuyến nghị hằng ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến cáo phụ nữ không nên tiêu thụ quá 25g đường mỗi ngày, với nam ...

Áp dụng quy tắc ‘3 không’ để có da đẹp, dáng thon đón Tết

Chế biến thức ăn bằng cách chiên, rán với dầu mỡ vừa làm tăng lượng calo trong món ăn vừa gây đầy hơi, khó tiêu, khiến cơ thể tích tụ nhiều độc tố, làm làn da trông kém tươi tắn.

Hóa chất Acetonitrile có trong rượu gây ngộ độc ra sao?

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho hay, Methanol nếu kết hợp Acetonitrile, khi nhiễm vào cơ thể sẽ phân giải thành hợp chất xyanua rất độc, có thể gây chết người.

Những lợi ích bất ngờ từ thói quen uống cà phê buổi sáng

Với nhiều người, cà phê là thức uống không thể thiếu trong ngày. Dù là ngày thường hay cuối tuần, họ đều uống một tách cà phê vào buổi sáng để bắt đầu ngày làm việc.

Loại cây cỏ của Việt Nam được xem là thuốc quý nhưng ít ai biết, tại phương Tây được săn lùng

Loại cây này mọc dại tại nhiều nơi nhưng chưa nhiều người biết tới công dụng thực sự của nó.

Rối loạn tiền đình và thiếu máu não dễ gây nhầm lẫn, làm thế nào để phân biệt?

Cả rối loạn tiền đình và thiếu máu não thường gây chóng mặt và choáng váng, cảm thấy buồn nôn hoặc nôn mửa, đau đầu. Tuy nhiên, mọi người có thể phân biệt 2 tình trạng này qua một ...

Dấu hiệu cho thấy cơ thể quá tải độc tố, cần thanh lọc

Nếu bạn thường xuyên bị nổi mụn trứng cá, rối loạn tiêu hóa, mất ngủ hay hôi miệng, đó có thể là những dấu hiệu cơ thể đang kêu cứu vì tích tụ quá nhiều độc tố.

Vì sức khỏe cộng đồng: Mối nguy từ thực phẩm bị nấm mốc

Hiện nay, nhiều người vẫn còn thói quen, rửa bỏ nấm mốc trên thực phẩm rồi sử dụng. Điển hình như gạo, lạc, ngô, đậu hoặc ngay cả bánh nhiều người cũng sử dụng khi đã bị nấm mốc.

7 loại đồ uống giải độc buổi sáng để chống ô nhiễm không khí

Ô nhiễm không khí không chỉ gây hại cho phổi mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và uống một số loại đồ uống giải độc sẽ loại bỏ độc tố, bảo vệ đường hô hấp.

Rau, quả tồn dư thuốc bảo vệ thực vật: loại bớt độc tố bằng cách nào?

Chanh và giấm hiếm khi được dùng để ngâm rửa rau. Giấm với thành phần chính là axit axetic, nếu sử dụng đúng lượng thì không gây hại. Tuy nhiên, việc pha giấm đạt tỷ lệ lý tưởng để...

Dấu hiệu cảnh báo chức năng thận suy giảm

Dấu hiệu thận yếu thường mờ nhạt và khó nhận biết, tiến triển âm thầm qua nhiều năm nên đa số bệnh nhân khi phát hiện bệnh đã ở giai đoạn muộn.

Người bị suy thận có nên chạy bộ?

Một nghiên cứu nhỏ của nhóm nhà khoa học Mỹ công bố năm 2022 cho thấy người tham gia chạy marathon xuất hiện tình trạng tổn thương thận cấp tính.

Cách giảm thiểu nguy cơ nhiễm độc gan

Đồng thời, cần hạn chế sử dụng rượu bia, tránh xa các món ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh, và giảm thiểu tiếp xúc với các chất độc hại trong không khí như khói bụi, thuốc trừ sâu, phâ...

Tránh thói quen uống nước này vì không tốt cho sức khỏe

Thêm vào đó, nước được lưu trữ trong các bình đất sét không chứa bất kỳ loại hóa chất nào, vì vậy uống nước từ bình đất sét mỗi ngày có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn...

Những phần ‘cực độc’ của gà, thèm mấy cũng không nên ăn kẻo mang họa vào thân

Đầu gà là nơi tập trung nhiều tuyến bạch huyết và não, có thể chứa các chất độc hại như kim loại nặng, vi khuẩn, virus và các chất cặn bã khác. Gà thường dùng mỏ để tìm kiếm thức ă...

Dùng rượu ngâm hạt na diệt chấy để gội đầu, hai mẹ con bỏng giác mạc

Nghe có người mách dùng rượu ngâm hạt na có thể diệt chấy, người mẹ đã sử dụng để gội đầu cho 2 mẹ con, không may dính vào mắt

Lần đầu tiên phát hiện vi nhựa trong não người

Cho đến khi có thêm bằng chứng khoa học, điều tốt nhất chúng ta có thể làm là giảm tiếp xúc với nhựa ở bất kỳ nơi nào có thể và tạo ra ít rác thải nhựa hơn, giúp môi trường khỏi bị...

Những biểu hiện cơ thể đang tích tụ độc tố

Màu lưỡi chuyển sang vàng, hơi xanh hoặc trắng nếu nếu bạn gặp các vấn đề về dạ dày như khó tiêu. Màu sắc của lưỡi có thể tiết lộ rằng các độc tố và hóa chất đang tích tụ, cơ thể p...

12 lý do tại sao bạn nên uống nước ngay khi thức dậy vào buổi sáng

Mất nước cả đêm thường khiến bạn uể oải khi vừa tỉnh dậy, vì vậy, uống một cốc nước ấm lúc này sẽ giúp kích thích hệ thần kinh hoạt động trở lại, tăng cường sự tỉnh táo.

Bộ phận độc hại của gà được nhiều người thích ăn

Theo thời gian, các chất gây hại đọng ở phao câu dẫn tới bệnh tật. Bởi vậy, các bác sĩ cho rằng nếu cố tình ăn bộ phận này thường xuyên, mọi người đang tự đưa chất độc vào cơ thể m...

Trà thuốc hỗ trợ điều trị viêm gan B

Mùa hè nóng nực, cơ thể nhiệt nhiều,độc tố sinh ra từ bên trong cơ thể. Các độc tố thường có các con đường đào thải chính như qua gan bài tiết ra mật, xuống đại tràng và theo phân ...

Hà Tĩnh: Tử vong vì uống thuốc sắc từ rễ cây bị ngâm lẫn lá ngón

Sau khi uống 10 phút, bệnh nhân xuất hiện méo miệng, mệt lả, gọi hỏi vẫn đáp ứng. Bệnh nhân vào trạm xá xã, sau đó chuyển bệnh viện huyện. Khoảng 15 phút sau đó, ý thức bệnh nhân g...

Bắc Giang: Phát hiện thêm một ca dương tính với bệnh bạch hầu

Khi nghi ngờ mắc bệnh, bệnh nhân phải đeo khẩu trang và cách ly ngay tại cơ sở y tế; tiến hành điều trị đặc hiệu ngay cả khi chưa có kết quả xét nghiệm.