8 thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe não bộ

Theo dõi VGT trên

Nhiều loại thực phẩm có thể giúp tăng cường sức khỏe não bộ, chẳng hạn như bông cải xanh, trứng, quả óc chó, nghệ,…

Các loại thực phẩm bạn ăn đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của não. Bạn có thể giúp cải thiện sức khỏe não bộ, trí nhớ và sự tỉnh táo bằng cách bổ sung nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng như rau xanh, trứng, cá hồi, quả việt quất và quả óc chó trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Những thực phẩm này cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh liên quan đến tuổi tác, chẳng hạn như chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

8 thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe não bộ - Hình 1
Trong trứng gà có chứa choline rất tốt cho sức khỏe não bộ. Ảnh: Pexels

Theo Times Now, dưới đây là 8 thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe não bộ nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày:

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin K, được cho là hỗ trợ sức khỏe não bộ.

Hạt bí

Hạt bí chứa magie, sắt, kẽm, đồng và các khoáng chất khác cần thiết cho chức năng não.

Trứng

Trứng là một nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng gắn liền với sức khỏe não bộ, bao gồm vitamin B6 và B12, folate và choline.

Nghệ

Video đang HOT

Nghệ chứa chất curcumin, vượt qua hàng rào máu não và có lợi ích chống viêm và chống oxy hóa.

Quả óc chó

Quả óc chó có hàm lượng DHA, một loại axit béo omega-3 cao có lợi cho sức khỏe não bộ.

Quả việt quất

Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể trì hoãn lão hóa não và cải thiện trí nhớ.

Quả cam

Cam giàu vitamin C, là chìa khóa để ngăn ngừa suy giảm nhận thức.

Sô cô la đen

Sô cô la đen chứa flavonoid, caffeine và chất chống oxy hóa, mang lại tác dụng tăng cường trí não trong thời gian ngắn.

Tránh thực phẩm này vì không tốt cho sức khỏe não bộ

Ăn thực phẩm đóng gói có nhiều đường, thực phẩm chiên giòn, thịt nguội... nó không tốt cho sức khỏe não bộ và sức khỏe tổng thể theo Eat This, Not that.

Não là trung tâm chỉ huy của cơ thể. Bộ não là thứ mà chúng ta không thể bỏ qua khi nói đến sức khỏe của mình, đó là lý do tại sao bạn phải biết loại thực phẩm nào giúp ích và làm tổn thương cơ quan quan trọng này.

Tránh thực phẩm này vì không tốt cho sức khỏe não bộ - Hình 1
Ăn quá nhiều thực phẩm có đường sẽ làm suy giảm chức năng nhận thức theo thời gian. Ảnh: Shutterstock.

Dưới đây là một số thực phẩm chúng ta cần tránh để sức khỏe não bộ luôn đảm bảo.

Thực phẩm đóng gói có đường như bánh quy và kem

Các loại thực phẩm như bánh quy, kem, bánh ngọt, bánh rán và thậm chí một số loại ngũ cốc cung cấp nhiều đường và không có nhiều chất dinh dưỡng.

Khi bạn tiêu thụ quá nhiều thực phẩm và đồ uống có đường sẽ dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến và giảm đột ngột, khi đó sẽ làm suy giảm chức năng nhận thức theo thời gian.

Được biết, bệnh Alzheimer còn được gọi là 'bệnh tiểu đường loại III'. Các loại đồ uống chứa nhiều đường, chúng có hàm lượng fructose cao có thể góp phần gây kháng insulin và suy giảm nhận thức khi tiêu thụ quá mức.

Tránh thực phẩm này vì không tốt cho sức khỏe não bộ - Hình 2
Ăn nhiều thực phẩm chiên giòn gây tình trạng viêm nhiễm và làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức. Ảnh: Shutterstock.

Chất béo chuyển hóa giống như thực phẩm chiên giòn

Những món ăn chứa nhiều chất béo chuyển hóa, chẳng hạn như thực phẩm chiên ngập dầu, đồ ăn nhẹ đã qua chế biến và một số loại bơ thực vật có liên quan đến tình trạng viêm nhiễm và có thể làm tăng nguy cơ bị suy giảm nhận thức.

Bởi viêm là nguyên nhân chung của hầu hết các bệnh liên quan đến tuổi tác. Bệnh Alzheimer cũng không ngoại lệ.

Tránh thực phẩm này vì không tốt cho sức khỏe não bộ - Hình 3
Ăn thường xuyên thực phẩm chế biến sẵn sẽ góp phần làm suy giảm nhận thức. Ảnh: Shutterstock.

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất phụ gia nhân tạo, chất bảo quản và chất béo không lành mạnh, có thể góp phần làm suy giảm nhận thức khi tiêu thụ thường xuyên.

Uống quá nhiều rượu

Tiêu thụ rượu nặng có thể dẫn đến tổn thương và làm suy giảm chức năng nhận thức theo thời gian.

Khi bạn tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến suy giảm khả năng phối hợp mãn tính, co giật và một loạt các rối loạn khác có thể khiến phải nhập viện. Thậm chí, bạn có thể chết vì các biến chứng liên quan đến rượu.

Thực phẩm giàu natri như thịt nguội

Tránh thực phẩm này vì không tốt cho sức khỏe não bộ - Hình 4
Chế độ ăn nhiều natri (muối) có thể góp phần gây ra huyết áp cao, ảnh hưởng tiêu cực đến tim và não. Ảnh: Shutterstock.

Các loại thực phẩm có hàm lượng natri cao như bánh mì cuộn, thịt nguội, thịt bò khô, gia vị, nước tương, dưa chua, bánh quy xoắn, bánh pudding ăn liền.... có thể tàn phá cơ thể sau khi ăn vào.

Chế độ ăn nhiều natri (muối) có thể góp phần gây ra huyết áp cao, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến tim và não.

Chất làm ngọt nhân tạo

Một số nghiên cứu cho thấy chất làm ngọt nhân tạo có thể có tác động xấu đến chức năng nhận thức và quá trình trao đổi chất.

Tránh thực phẩm này vì không tốt cho sức khỏe não bộ - Hình 5
Uống quá nhiều caffeine có thể dẫn đến lo lắng, rối loạn giấc ngủ và làm suy giảm chức năng não. Ảnh: Shutterstock.

Vì vậy, bạn nên chú ý nhãn thực phẩm một cách cẩn thận và giảm thiểu việc tiêu thụ aspartame, sucralose và saccharin. Thay vào đó, bạn thể sử dụng các loại rau, củ và trái cây tươi.

Caffeine quá mức

Mặc dù tiêu thụ caffeine vừa phải có thể mang lại lợi ích về nhận thức, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể dẫn đến lo lắng, rối loạn giấc ngủ và có khả năng làm suy giảm chức năng não.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bác sĩ khuyên 9 nhóm người nên thường xuyên uống nước lá ổiBác sĩ khuyên 9 nhóm người nên thường xuyên uống nước lá ổi
20:04:16 11/02/2025
Hơn 800 ca mắc cúm tại Hà Nội trong tháng đầu nămHơn 800 ca mắc cúm tại Hà Nội trong tháng đầu năm
08:26:14 12/02/2025
5 vị thuốc Đông y hỗ trợ giảm cân5 vị thuốc Đông y hỗ trợ giảm cân
20:22:18 11/02/2025
Gia tăng người dân đi tiêm vaccine cúmGia tăng người dân đi tiêm vaccine cúm
08:30:28 12/02/2025
Cà phê có làm tăng huyết áp?Cà phê có làm tăng huyết áp?
21:04:04 12/02/2025
6 loại trà giúp giảm các triệu chứng cảm cúm6 loại trà giúp giảm các triệu chứng cảm cúm
09:03:23 11/02/2025
Kombucha được 'vua dưỡng gan' nhưng cẩn trọng loạt tác dụng phụ không ngờ nàyKombucha được 'vua dưỡng gan' nhưng cẩn trọng loạt tác dụng phụ không ngờ này
09:06:52 11/02/2025
Bé trai 4 tuổi nguy kịch vì bị rắn lục đuôi đỏ cắnBé trai 4 tuổi nguy kịch vì bị rắn lục đuôi đỏ cắn
20:10:02 11/02/2025

Tin đang nóng

Cường Đô La nhận 2 mảnh giấy lúc nửa đêm, nội dung lộ thái độ thật của Đàm Thu Trang với SubeoCường Đô La nhận 2 mảnh giấy lúc nửa đêm, nội dung lộ thái độ thật của Đàm Thu Trang với Subeo
06:28:18 13/02/2025
Bạn trai khoe ảnh H'Hen Niê không che, gọi 'vợ' đầy ngọt ngàoBạn trai khoe ảnh H'Hen Niê không che, gọi 'vợ' đầy ngọt ngào
08:02:23 13/02/2025
"Trùm cuối" trong cuộc chiến giành quyền nuôi con và chia tài sản của Từ Hy Viên lộ diện"Trùm cuối" trong cuộc chiến giành quyền nuôi con và chia tài sản của Từ Hy Viên lộ diện
06:34:10 13/02/2025
Video: Vợ Vũ Cát Tường nhảy tặng chú rể quá xuất sắc, Đông Nhi - Diệu Nhi rưng rưng xúc độngVideo: Vợ Vũ Cát Tường nhảy tặng chú rể quá xuất sắc, Đông Nhi - Diệu Nhi rưng rưng xúc động
07:46:09 13/02/2025
Động thái bất thường liên quan Chi Dân sau 3 tháng bị bắt vì ma túyĐộng thái bất thường liên quan Chi Dân sau 3 tháng bị bắt vì ma túy
06:12:17 13/02/2025
Mỹ nhân Hàn gầy tong teo còn bị nghi thẩm mỹ thất bại, nhan sắc khiến hàng triệu người say đắm nay còn đâuMỹ nhân Hàn gầy tong teo còn bị nghi thẩm mỹ thất bại, nhan sắc khiến hàng triệu người say đắm nay còn đâu
05:58:19 13/02/2025
Người đàn ông bại trận thê thảm, bị cả làng nhạc biến thành trò đùa "muối mặt"Người đàn ông bại trận thê thảm, bị cả làng nhạc biến thành trò đùa "muối mặt"
05:58:55 13/02/2025
Màn comeout chấn động showbiz 3 năm trước của Vũ Cát Tường: Hóa ra là cả một kế hoạch dành cho "Bí đỏ"!Màn comeout chấn động showbiz 3 năm trước của Vũ Cát Tường: Hóa ra là cả một kế hoạch dành cho "Bí đỏ"!
07:27:01 13/02/2025

Tin mới nhất

Chuyên gia cảnh báo người dân không tự ý điều trị cúm bằng Tamiflu

Chuyên gia cảnh báo người dân không tự ý điều trị cúm bằng Tamiflu

09:00:30 13/02/2025
Liên quan đến tình hình cung ứng thuốc Tamiflu, đại diện Hệ thống nhà thuốc Pharmacity cho biết, trong bối cảnh dịch cúm hiện nay, đơn vị ghi nhận nhu cầu rất cao về các loại thuốc phòng ngừa và chữa trị bệnh cúm, trong đó có Tamiflu.
Cúm A diễn biến phức tạp, giá thuốc Tamiflu bắt đầu 'nhảy múa'

Cúm A diễn biến phức tạp, giá thuốc Tamiflu bắt đầu 'nhảy múa'

08:57:03 13/02/2025
Chúng ta phải đi săn thuốc Tamiflu này, vì dịch sẽ hết, việc quan trọng bây giờ là cần làm sao để giữ được sức đề kháng tốt, phát hiện sớm bệnh , BS Trương Hữu Khanh nói.
10 câu hỏi thường gặp về bệnh cúm mùa

10 câu hỏi thường gặp về bệnh cúm mùa

08:50:18 13/02/2025
Nhân viên y tế và người lớn tuổi nên được ưu tiên hàng đầu tiêm vaccine cúm khi nguồn cung hạn chế. Nếu nguồn cung cho phép, những người có bệnh nền, phụ nữ mang thai và trẻ em nên được ưu tiên tiếp theo.
Nam quân nhân tử vong do nhiễm não mô cầu

Nam quân nhân tử vong do nhiễm não mô cầu

21:05:41 12/02/2025
Người bệnh mất các phản xạ, da lạnh, mạch cảnh không bắt được, không đo được huyết áp, đặc biệt có ban xuất huyết hoại tử toàn thân điển hình của bệnh do màng não cầu.
Bảo vệ sức khỏe khi thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài

Bảo vệ sức khỏe khi thời tiết rét đậm, rét hại kéo dài

21:01:46 12/02/2025
Khi bị nhiễm lạnh xuất hiện ho, sốt cần đi khám bác sỹ để có chẩn đoán và điều trị phù hợp. Không nên tự ý mua thuốc, đặc biệt là thuốc kháng sinh để uống
Cứu sống bệnh nhi chấn thương sọ não nặng do ngã cầu thang

Cứu sống bệnh nhi chấn thương sọ não nặng do ngã cầu thang

06:17:00 12/02/2025
Sau cú ngã, trẻ quấy khóc trong vài phút rồi dần rơi vào trạng thái hôn mê. Người nhà đưa trẻ đến bệnh viện tuyến dưới để sơ cứu trước khi chuyển lên Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An.
2 loại quả dễ 'ngậm' thuốc sâu, cái số 1 trẻ nhỏ mê tít

2 loại quả dễ 'ngậm' thuốc sâu, cái số 1 trẻ nhỏ mê tít

05:54:39 12/02/2025
Ăn nho thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, hợp chất resveratrol có trong nho có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, đồng thời cũng có tác dụng chống xơ cứng động mạch, giảm huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và đau tim
Bé trai 6 tuổi lên cơn co giật do mắc cúm A bội nhiễm

Bé trai 6 tuổi lên cơn co giật do mắc cúm A bội nhiễm

05:51:46 12/02/2025
Trong cơn hoảng loạn, người mẹ cho tay vào miệng bé L. để tránh việc con cắn vào lưỡi. Dù bị cắn đau điếng nhưng người mẹ cố gắng chịu đựng, lập tức đưa bé đi cấp cứu.
Phát hiện 27 viên nam châm trong bụng bé gái 2 tuổi

Phát hiện 27 viên nam châm trong bụng bé gái 2 tuổi

05:43:48 12/02/2025
Khi phẫu thuật, bác sĩ phát hiện ruột dính chặt, phải mổ hở, lấy thêm 8 viên nam châm, trong đó một viên đã xuyên thủng ruột. Một viên khác hút vào ruột non gần tá tràng, gây thủng dạ dày và ruột non.
Bắc Giang đẩy mạnh phòng chống bệnh cúm trong trường học

Bắc Giang đẩy mạnh phòng chống bệnh cúm trong trường học

05:40:24 12/02/2025
Theo đó, các nhà trường cần tăng cường tuyên truyền cho cán bộ giáo viên, học sinh và phụ huynh để chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh Cúm, hạn chế lây lan bùng phát dịch diện rộng.
Bệnh nhân cúm nhập viện gia tăng, nhiều người phải thở máy

Bệnh nhân cúm nhập viện gia tăng, nhiều người phải thở máy

05:35:50 12/02/2025
Là chuyên khoa điều trị bệnh lây truyền, Trung tâm Bệnh Nhiệt đới (Bệnh viện Bạch Mai) đang rất đông bệnh nhân mắc cúm mùa và đều là những bệnh nhân nặng và có bệnh nền. Có người thở máy đã 8 ngày.
6 lý do bạn nên ăn ức gà thường xuyên vì lợi ích sức khỏe

6 lý do bạn nên ăn ức gà thường xuyên vì lợi ích sức khỏe

05:31:36 12/02/2025
Do là thực phẩm giàu calo, ít chất béo nên rất thích hợp cho người thừa cân và muốn giảm cân. Đối với những người chọn ức gà làm thực phẩm chính để giảm cân, các chuyên gia khuyến cáo không nên lạm dụng.

Có thể bạn quan tâm

Hoa mận phủ trắng Mộc Châu, cú hích cho du lịch đầu xuân

Hoa mận phủ trắng Mộc Châu, cú hích cho du lịch đầu xuân

Du lịch

08:58:54 13/02/2025
Hoa mận nở trắng trời Mộc Châu, biến cao nguyên này thành bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ, thu hút du khách muôn phương.
Nóng: Nữ thần Naeun (Apink) bị tống tiền, cảnh sát vội vào cuộc điều tra

Nóng: Nữ thần Naeun (Apink) bị tống tiền, cảnh sát vội vào cuộc điều tra

Sao châu á

08:58:54 13/02/2025
Tối 12/2, tờ Osen đưa tin, nữ ca sĩ đình đám Naeun (cựu thành viên Apink) đã bị đối tượng xấu hack điện thoại và tống tiền.
4 chòm sao thoát kiếp độc thân vào năm 2025

4 chòm sao thoát kiếp độc thân vào năm 2025

Trắc nghiệm

08:54:56 13/02/2025
Theo các nhà chiêm tinh, các chòm sao dưới đây có rất nhiều tiềm năng để thu hút tình yêu, sự lãng mạn, hôn nhân trong năm 2025.
Ông Trump có thể thúc giục châu Âu mua vũ khí Mỹ cho Ukraine, Moscow cảnh báo

Ông Trump có thể thúc giục châu Âu mua vũ khí Mỹ cho Ukraine, Moscow cảnh báo

Thế giới

08:54:15 13/02/2025
Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump có kế hoạch thúc đẩy các đồng minh châu Âu mua thêm vũ khí Mỹ cho Ukraine trước các cuộc đàm phán tiềm năng với Nga.
Tựa game kinh dị siêu độc lạ, hay bậc nhất 2024 bất ngờ giảm giá, lần đầu tiên thấp như vậy trên Steam

Tựa game kinh dị siêu độc lạ, hay bậc nhất 2024 bất ngờ giảm giá, lần đầu tiên thấp như vậy trên Steam

Mọt game

08:16:32 13/02/2025
Cái tên đang được nhắc tới trong câu chuyện lần này là Mouthwashing - một tựa game kinh dị mà có thể nhiều người mới lần đầu nghe thấy tên.
Xử nghiêm thói côn đồ để ngăn bạo lực

Xử nghiêm thói côn đồ để ngăn bạo lực

Pháp luật

08:04:46 13/02/2025
Bạn đọc bày tỏ phẫn nộ về vụ tài xế xe Lexus hành hung nam shipper ở Hà Nội. Nhiều người đề nghị nhanh chóng xử nghiêm để răn đe và ngăn ngừa vụ việc tương tự.
Sao Việt 13/2: Nhật Kim Anh khoe con gái, Cường Đô La đón sinh nhật bên vợ con

Sao Việt 13/2: Nhật Kim Anh khoe con gái, Cường Đô La đón sinh nhật bên vợ con

Sao việt

07:58:42 13/02/2025
Nhật Kim Anh lần đầu khoe ảnh rõ mặt con gái trong tiệc đầy tháng, cựu người mẫu Đàm Thu Trang cùng hai con mừng ông xã Cường Đô La đón tuổi mới.
Anh Trai có sản phẩm hot nhất sau show Say Hi từng debut với cát-xê "bèo bọt", con số hiện tại gây "há hốc"

Anh Trai có sản phẩm hot nhất sau show Say Hi từng debut với cát-xê "bèo bọt", con số hiện tại gây "há hốc"

Nhạc việt

07:51:27 13/02/2025
Theo một vài nguồn tin, số tiền để có được cái gật đầu từ Erik tham gia show diễn lớn của doanh nghiệp dao động từ 300 - 500 triệu đồng.
Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập cuối: Tin vui dồn dập, kết phim viên mãn

Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập cuối: Tin vui dồn dập, kết phim viên mãn

Phim việt

07:34:41 13/02/2025
Mọi hiểu lầm, giận hờn giữa các mối quan hệ đều được hoá giải và có kết đẹp trong tập cuối phim Mẹ ác ma, cha thiên sứ.