7 món ăn kỳ lạ của Thái

P.V08:20 05/02/2022

Tên món ăn này nghĩa là “tép nhảy”. Đúng như tên gọi, món Goong Ten gồm tép sống trộn với rau thơm và ớt. Chúng còn nhảy khi bạn cho vào miệng. Nhiều người cho biết món này khá ngon và thú vị. Rất đáng để thử khi tới Bangkok đúng không?

1. Goong Ten

2. Larb Leuat Neua

Đây có lẽ là món ăn tốt bia nhất trong các buổi tiệc nhậu. Bò được thái lát mỏng, rắc thêm rau húng và rưới tiết bò tươi. Nghe có vẻ khó ăn nhưng thật sự rất ngon và hấp dẫn đấy.

3. Som Tam Hoy Dong

Đây không phải là món ăn mà bất cứ ai đến Thái đều dám thử. Som Tam Hoy Dong được làm từ salad trộn với sò lên men và rưới một loại nước sốt có màu đỏ như máu. Nhìn có vẻ hơi sợ nhưng cứ thử xem sao nhé, biết đâu lại bị ghiền :D

4. Goong Chae Nam Pla

Tuy có hình thức khó ăn, gồm tôm tít sống rưới nước mắm, thêm ớt và các loại rau thơm, món Gong Chae Nam Pla lại có vị khá ngon.

Video đang HOT

5. Larb Mote Daeng

Kiến lửa và trứng của chúng là nguyên liệu quý được dùng cho nhiều món ăn của Thái. Nếu không biết đây là món gì, bạn sẽ thấy nó rất ngon. Vị chua chua của kiến (do chúng ăn lá xoài) và vị bùi của trứng kiến hòa quyện để lại ấn tượng khó phai.

6. Yum Kai Yeow Maa

Trứng vịt bắc thảo trộn với salad kiểu Thái không phải món dễ ăn, do có mùi vị khiến nhiều người phải bịt mũi. Nhưng nếu ăn được, có lẽ bạn sẽ bị say mê bởi sự kì lạ của món ăn này.

7. Gaeng Sataw

Thật khó lòng nuốt nổi món ăn được làm từ đậu hôi này. Đậu rất giàu dinh dưỡng nhưng có mùi khiến bạn muốn tránh xa ngay lập tức. Nhiều người cho rằng nó có mùi giống mùi “xì hơi”.

Bỏ túi để có một chuyến đi Thái Lan thú vị nhé!

"Súp số 5" - món ăn có tên gọi kỳ lạ được xem như vị thuốc tăng ham muốn

Súp số 5 là món ăn được làm từ dương vật và tinh hoàn bò đực, được xem là vị thuốc chữa chứng nôn nao và kích thích ham muốn tình dục.

Súp số 5 là một trong những món ăn kỳ lạ nhất ở Philippines, không chỉ riêng về cái tên của nó mà còn về cả công dụng.

Mọi người thắc mắc rằng, tại sao món "súp số 5" lại là số 5 mà không phải là con số nào khác. Nguyên nhân là do người tạo ra món ăn này đã đặt tên theo thứ tự trong thực đơn.

Trong thực đơn của cửa hàng nơi người chủ tạo ra món "súp số 5" có số thứ tự lần lượt từ 1 - 4 là thịt gà, thịt heo, thịt bò, hải sản và thứ 5 là món ăn này.

Người ta cũng tin rằng, chủ nhà hàng đó đã đặt tên món súp bằng con số để che bớt sự nhạy cảm trong thành phần món ăn. Nguyên liệu chính để làm món này chính là dương vật và tinh hoàn bò đực.

Món "súp số 5" giống như hầu hết các món súp của Philippines, sau khi xào thịt cho thơm sẽ hầm cho đến khi các nguyên liệu mềm nhừ. Điểm khác biệt duy nhất của món ăn này là nó sử dụng thêm một loại hỗn hợp thảo mộc có tên Sibut hoặc Sibot.

Hỗn hợp thảo mộc này chứa các loại thảo mộc truyền thống Trung Quốc như rễ cây bạch chỉ, cây địa hoàng, rễ cây mẫu đơn trắng, rễ cây cần núi, câu kỷ tử. Điều này khiến cho món súp có những tác dụng tốt cho sức khỏe.

Thông thường, "súp số 5" được bán nhiều ở các hàng quán ven đường ở Manila, nơi tập trung đông người Hoa gốc Philippines như Binondo và Cebu. Ở Cebu, người ta gọi món này là lansiao, có nghĩa là bộ phận sinh dục của giống đực trong tiếng Hokkien (tiếng Đài Loan hay tiếng Phúc Kiến).

Người ta cũng tin rằng, nguồn gốc của món ăn này bắt đầu từ người Hoa di cư đầu tiên đến xứ Hokkien.

Món ăn này không dành cho tất cả mọi người, việc tự làm cũng rất khó bởi nguyên liệu không phải dễ tìm mua được. Không có gì ngạc nhiên khi nó được đặt với một cái tên kín đáo như vậy "Soup Number 5".

"Súp số 5" ở Philippines còn được dùng như một món ăn chữa chứng nôn nao và nó cũng được coi là một loại thuốc kích thích tình dục.

Nguyên liệu

800g dương vật và tinh hoàn bò đực đã luộc chín, 200g gân bò, 8 nhánh sả, 2 nhánh hành lá xanh, 1 gói hỗn hợp thảo mộc Sibut, 4 trái ớt, 2 miếng gừng, 2 củ hành, 1 củ tỏi, 4 cốc nước, 2 chén nước dùng, hạt tiêu, gia vị.

Cách thực hiện

- Cho dương vật, tinh hoàn bò, gân, nước, sả, hỗn hợp thảo mộc vào nồi, đun sôi nhỏ lửa trong 3,5 tiếng hoặc đến khi chín mềm, sau đó vớt ra để riêng.

- Cắt dương vật, tinh hoàn bò, gân thành miếng vừa ăn.

- Trong một nồi khác, đun nóng dầu, sau đó cho tỏi, hành tây, phần đầu trắng của hành và gừng vào xào cho thơm. Cho hỗn hợp trên và ớt vào xào trong 2 phút.

- Đổ nước dùng vào đun sôi sau đó đun nhỏ lửa trong 30 phút đến khi đặc lại, nêm nếm gia vị, rắc thêm tiêu, hành lá, dọn ra bát.

Cà xỉu - món ngon độc quyền ở Hà Tiên Đến Hà Tiên (Kiên Giang), ngoài quang cảnh hoang dã và tuyệt đẹp, còn có cà xỉu, một món ăn rất độc đáo, có thể khiến bạn 'xỉu' khi lần đầu thưởng thức. Nhắc đến Hà Tiên, nhiều người nghĩ ngay tới sức hút kỳ lạ của một nền ẩm thực hòa hợp nhiều phong cách ẩm thực Việt - Hoa - Khmer....