7 lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của hạt cần tây
Lợi ích sức khỏe của hạt cần tây bao gồm: các đặc tính lợi tiểu mạnh, phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch, các đặc tính chống ung thư, hỗ trợ giấc ngủ, hỗ trợ gan,…
Giá trị dinh dưỡng của hạt cần tây
Một muỗng cà phê hạt cần tây có chứa 8 calo và gram chất béo. Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, hạt cần tây cũng chứa 35mg canxi và một lượng vừa phải sắt, kẽm, magie, mangan và phốt pho.
Đa số mọi người lựa chọn ăn thân cần tây, tuy nhiên cả lá và hạt của cần tây đều có thể ăn được và chúng cũng đem lại rất nhiều lợi ích. Ảnh: Internet
Lợi ích sức khỏe của hạt cần tây
Đặc tính lợi tiểu
Hạt cần tây có đặc tính lợi tiểu mạnh, có nghĩa là chúng kích thích sự bốc hỏa và vã mồ hôi của cơ thể. Điều này giúp loại bỏ độc tố, cũng như axit uric dư thừa. Bởi vì điều này, hạt cần tây thường được khuyên dùng cho những người bị bệnh gút, một tình trạng gây ra bởi sự tích tụ axit uric. Hạt giống cần tây cũng được khuyến nghị cho bất cứ ai bị sỏi thận hoặc thận ứ nước. Ngoài ra, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sage nói rằng, rễ của cần tây là thuố.c lợi tiểu và nó được sử dụng để điều trị đau bụng.
Do tính chất kháng khuẩn nhẹ và đặc tính chống nấm của hạt cần tây, nó thường được sử dụng để điều trị cho những người bị nhiễ.m trùn.g bàng quang hoặc thận, theo Organicfacts.
Hỗ trợ tim mạch
Hạt cần tây đã được chứng minh là làm giảm huyết áp ở những người có huyết áp trung bình đến cao. Điều này một phần là do hạt cần tây sản sinh ra phthalide, chất này làm giảm mức độ hormone căng thẳng trong cơ thể. Ngoài ra, hạt cần tây có nhiều kali, giúp mạch má.u giãn nở, thúc đẩy má.u bơm tự do và giảm căng thẳng trong thành mạch má.u. Điều này có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, cũng như bệnh tim mạch vành.
Một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã công bố trên Tạp chí Nutrient rằng, cần tây có tiềm năng lớn trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch.
Hỗ trợ giấc ngủ
Hạt cần tây cũng là một nguồn magie tự nhiên tốt. Thiếu hụt magie trong cơ thể có thể gây ra tình trạng khó chịu, các vấn đề về điều chỉnh tâm trạng và chu kỳ ngủ không tốt. Việc bổ sung magie đầy đủ có thể làm tăng độ sâu của giấc ngủ và ngủ ngon hơn.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Journal of Food Science, các thành phần hoạt động khác nhau trong hạt cần tây có tác dụng an thần trên các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm.
Đặc tính chống ung thư
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, Hoa Kỳ, các polyacetylen, flavonoid và phthalide mà hạt cần tây chứa là chất chống oxy hóa mạnh, giải độc các chất gây ung thư và trung hòa các gốc tự do.
Phòng chống đau nửa đầu
Theo một báo cáo được công bố trên Tạp chí Journal of Head and Face Pain, hạt cần tây cũng chứa coumarin, giúp tăng hiệu suất của các tế bào bạch cầu. Những coumarin này cũng có thể giúp giảm bớt các triệu chứng đau nửa đầu.
Video đang HOT
Nhiều hợp chất thực vật có lợi được tìm thấy trong hạt cần tây. Ảnh: Internet
Một muỗng canh hạt cần tây cũng chứa 25% lượng mangan được khuyến nghị dùng trong ngày. Mangan là một phần của các enzyme khác nhau liên quan đến việc sản xuất chất chống oxy hóa tự nhiên của cơ thể.
Đặc tính chống viêm
Theo Organicfacts, hạt cần tây có chứa các hợp chất chống viêm có thể giúp giảm sưng và đau do khớp, và giúp giảm bớt ảnh hưởng của bệnh hen suyễn.
Một nhóm các nhà nghiên cứu Singapore đã công bố một báo cáo trong Dược lâm sàng và thực nghiệm và sinh lý học (Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology) cho biết rằng, hạt cần tây cũng chứa 3-n-butylphthalide, điều này không chỉ được khuyến cáo cho bệnh thấp khớp mà còn có thể giúp kiểm soát mức cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Hỗ trợ gan
Hạt cần tây có chứa các hợp chất có thể giúp điều chỉnh chuyển hóa lipid và giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, do đó làm giảm nồng độ men gan, Nehal M. Abd El-Mageed, nhà nghiên cứu tại Khoa Dinh dưỡng và Thực phẩm, Khoa Kinh tế Gia đình, Helwan, cho biết.
Nhật Linh
Những dấu hiệu cảnh báo sớm bệnh sỏi thận bạn nên biết
Đau lưng, tiểu tiện nhiều lần, tiểu ra má.u hay sưng vùng thận... là những dấu hiệu có thể giúp bạn nhận biết sớm sỏi thận. Nếu bệnh sỏi thận được phát hiện kịp thời, chúng ta sẽ tìm ra phương pháp điều trị đúng đắn nhằm ngăn chặn các biến chứng nguy hiểm về sức khỏe do căn bệnh này gây nên.
Trằn trọc là một trong những dấu hiệu cảnh báo bệnh sỏi thận
Nguyên nhân là do, khi bạn đang có sỏi, viên sỏi sẽ gây ra cảm giác đau mỏi khó chịu, khiến bạn cảm thấy bứt rứt, đứng ngồi không yên và luôn phải tìm một tư thế thoải mái hơn
Dấu hiệu chung của người mắc sỏi thận là đau lưng. Cơn đau thường khởi phát từ thắt lưng, hông sau đó lan xuống bụng và háng. Tùy vào thời điểm phát hiện, người bệnh sỏi thận sẽ có các cơn đau nhẹ hoặc đau nhói
Dấu hiệu này thường là sỏi đài bể thận đang di chuyển xuống niệu quản, gây tăng áp lực trong lòng niệu quản, co thắt dẫn đến đau quặn theo từng cơ. Đặc biệt, nam giới khi bị sỏi thận có thể xuất hiện các cơn đau ở tin.h hoà.n hay ở bìu
Nhiệt độ cơ thể cao, xuất hiện thêm triệu chứng buồn nôn là dấu hiệu cảnh báo bạn mắc sỏi thận
Nguyên nhân là do những dây thần kinh trong ruột và thận có chung đường truyền tín hiệu. Khi xuất hiện sỏi thận, sự tắc nghẽn sẽ xảy ra, gây ảnh hưởng tới đường tiêu hóa và làm bạn có cảm giác buồn nôn
Mệt mỏi: Nếu có sỏi, chức năng của thận sẽ suy giảm, dẫn tới sự tích tụ chất độc trong cơ thể con người, từ đó khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi
Đặc biệt là khi trải qua những cơn đau dữ dội do sỏi thận, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi hơn bình thường và sức khỏe của bạn dễ bị suy giảm
Sưng vùng thận là một trong những triệu chứng xảy ra khi bệnh sỏi thận đang ở giai đoạn nặng
Bạn có thể nhận thấy vùng bụng chứa thận, khu vực bụng xung quanh và háng bị sưng. Nếu xuất hiện những dấu hiệu này, bạn cần đi thăm khám bác sĩ để tìm ra giải pháp điều trị chính xác, kịp thời
Sự tăng đột ngột tần suất đi tiểu có thể là dấu hiệu ban đầu mà hầu hết bệnh nhân sỏi thận nào cũng mắc phải
Điều này được lý giải là do, sau khi sỏi xuất hiện ở thận, nó có thể gây chèn ép bàng quang, dẫn tới giảm thể tích nước tiểu lưu trữ trong bàng quang, gây tình trạng đi tiểu thường xuyên và khẩn cấp
Tiểu ra má.u là một trong những triệu chứng điển hình nhất của sỏi thận
Những người mắc sỏi thận thường có nước tiểu màu hồng, đỏ hoặc nâu. Đặc biệt, khi sỏi phát triển to hơn, nó có thể gây trầy xước mô, dẫn tới tổn thương ở thận hoặc niêm mạc niệu quản, gây ra tình trạng tiểu ra má.u. Nếu nước tiểu hơi đỏ, bạn cần tới bác sĩ để thăm khám kịp thời
Ngoài tình trạng đi tiểu ra má.u hay tiểu nhiều lần, đau rát khi đi tiểu cũng là một trong những dấu hiệu cảnh báo sỏi thận
Đau rát khi tiểu tiện xảy ra khi sỏi thận di chuyển qua niệu quản đến bàng quang, gây tắc đường nước tiểu dẫn đến tiểu buốt
Nước tiểu của bệnh nhân mắc sỏi thận thường có màu đục kèm theo mùi hôi
Nước tiểu đục có thể do quá nhiều chất cặn bã lắng đọng. Mùi hôi trong nước tiểu xảy ra có thể là do viêm đường tiết niệu. Do đó, nếu nước tiểu đục kèm mùi hôi, bạn cần đi khám ngay lập tức
Có hai nhóm phương pháp điều trị sỏi thận được bác sĩ khuyến cáo là: Điều trị nội khoa (dùng thuố.c) và điều trị ngoại khoa bằng cách can thiệp như tán hoặc mổ sỏi
Khi kích thước sỏi chưa quá 25mm, chưa gây ra biến chứng thì biện pháp điều trị thích hợp, an toàn, tiết kiệm chính là điều trị nội khoa tích cực. Người bệnh có thể dùng các thảo dược có tác dụng lợi tiểu, các thuố.c hỗ trợ bào mòn sỏi mà không cần phải phẫu thuật. Dưới đây là một số thảo dược có tác dụng lợi tiểu, giúp hỗ trợ quá trình điều trị sỏi thận
Kim tiề.n thảo: Theo nghiên cứu tại Đại học Kumamoto, Nhật Bản, kim tiề.n thảo có tác dụng lợi tiểu, tăng lượng nước tiểu để bào mòn sỏi theo cơ chế tự nhiên, đồng thời giúp kiềm hóa nước tiểu, giảm đau, chống viêm...
Dùng khoảng 25-40g lá kim tiề.n thảo sắc nước uống hàng ngày là một trong những phương pháp tự nhiên mà an toàn, hỗ trợ tích cực quá trình làm tan sỏi thận, sỏi tiết niệu
Cây râu mèo được ví như "khắc tinh" của sỏi tiết niệu. Đây là vị thuố.c có tác dụng lợi tiểu, tăng bào mòn sỏi và giúp giảm nồng độ khoáng chất và giúp kháng khuẩn, chống viêm hiệu quả
Để làm tan sỏi, bạn dùng 30-50g râu mèo đun với 500ml nước lọc, chia làm 2-3 lần uống, uống trước ăn 15-30 phút trong vòng 8 ngày. Sau đó, bạn hãy ngừng uống khoảng 2-4 ngày và lặp lại quy trình này, kết quả sẽ khiến bạn bất ngờ
Với tác dụng lợi tiểu, râu ngô được mệnh danh là "cứu tinh" của bệnh nhân sỏi thận
Bạn hãy lấy 10g râu ngô đun với 200ml nước, sau đó chia làm 3-4 lần uống/ngày. Kiên trì trong vòng 10 ngày, cơ thể bạn sẽ có những thay đổi tích cực
Kiều Phương (Tổng hợp)
7 loại rau củ giàu protein không kém gì thịt, cá thậm chí còn nhiều hơn Rau củ quả không chỉ cung cấp vitamin hay chất xơ mà còn có thể cung cấp protein cho cơ thể không hề kém thịt, cá. Rau là một trong những thực phẩm thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta. Khi nói đến rau, ấn tượng đầu tiên của nhiều người là chúng cung cấp vitamin phong phú,...