6 loại thực phẩm giúp bổ sung chất xơ tốt nhất cho cơ thể

Mai Thị Diễm10:32 13/07/2018

Bạn có nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình không? Các bác sĩ thường khuyến cáo nam giới trưởng thành cần khoảng 38 gram chất xơ mỗi ngày trong khi phụ nữ trưởng thành cần khoảng 25 gram.

Bỏng ngô cũng có nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe nhưng tránh thêm muối và đường vào – ẢNH: SHUTTERSTOCK

Dưới đây là 6 loại thực phẩm bạn nên thêm vào danh sách thực phẩm để tăng lượng chất xơ, theo Medical Daily.

Hạnh nhân

Không có gì ngạc nhiên khi các loại hạt là nguồn dinh dưỡng, bởi ước tính với mỗi 28 gram hạt có chứa 3 hoặc 4 gram chất xơ.

“Sự kết hợp dinh dưỡng độc đáo của hạnh nhân – chất đạm thực vật , chất xơ và chất béo không bão hòa đơn, cộng với các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin E và magiê – biến nó thành một món ăn lành mạnh cho tim”, chuyên gia dinh dưỡng Jenny Heap cho biết.

Đậu

Những người không dung nạp gluten thường được khuyên nên bổ sung chất xơ hằng ngày từ đậu. Khoảng 5 đến 8 gram chất xơ được tìm thấy trong mỗi 100 gram đậu.

Trong số các loại đậu, đậu trắng được coi là có hàm lượng chất xơ cao nhất.

Bơ

Video đang HOT

Bơ cũng là một nguồn chất xơ không hòa tan tuyệt vời. Một quả bơ cung cấp khoảng 9 gram chất xơ, cùng với chất béo không bão hòa đơn, bơ có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa.

Khoai tây

Ngoài việc chứa 400% lượng vitamin A được khuyến cáo hằng ngày, khoai tây cung cấp hàm lượng chất xơ cao nhất (4 gram) trong số các loại khoai. Hãy nhớ rằng các thành phần chất xơ được tìm thấy ở vỏ của khoai tây cũng rất tốt cho sức khỏe.

Bông cải xanh

Một chén bông cải xanh có thể cung cấp 5 gram chất xơ mặc dù chỉ chứa khoảng 50 calo. Loại rau này chứa chất dinh dưỡng có thể được thưởng thức dưới nhiều hình thức khác nhau – hấp, luộc, chiên xào…

Cũng giống như khoai tây và vỏ của nó, không nên loại trừ phần nào của bông cải xanh trong khi nấu ăn vì chúng cũng chứa một lượng lớn chất xơ. Thân cây bông cải xanh cũng được cho là chứa nhiều vitamin C.

Bỏng ngô

Vì là ngũ cốc nguyên hạt, bỏng ngô được coi là một nguồn chất xơ tốt. 1/3 chén bỏng ngô có thể cung cấp 3 gram chất xơ, và trở thành một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng trong các buổi chiếu phim .

Loại bỏng ngô không chứa các hương vị có hại (muối, đường…) được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích dùng.

Theo thanhnien.vn

Những lợi ích không ngờ từ trái đu đủ có thể bạn chưa biết

Đu đủ là loại trái cây rẻ nhất trong số các loại trái cây, và có quanh năm. Hãy chọn đu đủ là thực phẩm hằng ngày để có những lợi ích sau, theo boldsky.

Shutterstock

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ cao trong đu đủ làm cho nó trở thành một trong những loại trái cây tốt nhất để cải thiện tiêu hóa sau bữa ăn.

Ngoài ra, sự hiện diện của chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa táo bón. Dùng một miếng đu đủ có thể đáp ứng nhu cầu hằng ngày về lượng chất xơ cần thiết để giữ cho cơ thể hoạt động bình thường. Hơn nữa, miếng đu đủ này cũng sẽ giúp giải độc hệ tiêu hóa.

Giảm viêm

Đu đủ có chứa các loại enzyme được gọi là papain và chymopapain có tác dụng chống viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Các enzyme này cũng có thể điều trị các vấn đề khác liên quan đến viêm như viêm khớp dạng thấp, bệnh gút, phù nề...

Cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng

Đu đủ là nguồn vitamin tuyệt vời với các đặc tính chống ô xy hóa như vitamin A, vitamin E và vitamin C. Trái cây màu cam này cũng cung cấp các vitamin và khoáng chất phức tạp như kali, đồng và magiê. Các vitamin và khoáng chất này hoạt động cùng nhau để hỗ trợ tái tạo tế bào và giúp ngăn ngừa tác hại do các gốc tự do gây ra.

Hỗ trợ tiêu hóa protein

Bạn có biết một trong những lợi ích của việc ăn đu đủ mỗi ngày là nó giúp cải thiện tiêu hóa protein? Nó nhờ enzyme papain thúc đẩy sự phân hủy protein mà không làm thay đổi hệ vi khuẩn giúp bảo vệ ruột.

Cung cấp vitamin A

Đu đủ giúp cải thiện sức khỏe thị giác vì sự hiện diện của vitamin A. Nó là một chất chống ô xy hóa bảo vệ thị lực và giúp ngăn ngừa một số bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Bạn có thể tăng gấp đôi lượng đu đủ lên 3 miếng mỗi ngày để tăng cường sức khỏe thị giác.

Tăng cường hệ miễn dịch

Đu đủ chứa một lượng lớn vitamin A và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng. Dùng đu đủ thường xuyên sẽ giúp tạo ra hàng rào bảo vệ chống lại vi khuẩn và vi rút gây cảm lạnh, cảm cúm và nhiễm trùng đường hô hấp khác.

Ngăn ngừa bệnh tim

Một trong những lợi ích sức khỏe của đu đủ là nó có khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch nhờ chứa chất xơ, kali và vitamin có tác dụng chữa bệnh tim. Lượng kali tăng lên làm giảm tác hại của bệnh tim. Đó là lý do tại sao bạn nên có một miếng đu đủ mỗi ngày.

Ngăn ngừa cục máu đông hình thành

Các cục máu đông trong cơ thể có thể làm chậm tuần hoàn máu và làm tắc nghẽn các động mạch. Trong trường hợp nặng, nó thậm chí có thể dẫn đến đau tim hoặc đột quỵ. Đu đủ có chứa một chất được gọi là fibrin giúp làm giảm cục máu đông và cải thiện lưu lượng máu.

Tốt cho da

Sự hiện diện của vitamin E trong đu đủ ngăn chặn tổn thương tế bào và ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn sớm. Vitamin A cung cấp một làn da mịn màng. Vitamin C và vitamin E tăng sản xuất collagen và giữ cho làn da chắc khỏe.

Ngoài ra, đu đủ có chứa các loại tinh dầu giữ độ ẩm cho da và giảm các triệu chứng của các rối loạn về da như eczema và bệnh vẩy nến.

Theo thanhnien.vn

Đây là những dấu hiệu chứng tỏ chế độ ăn kiêng của bạn đang có vấn đề nên không mang lại hiệu quả gì cả Hay cảm thấy mệt mỏi, thiếu sức sống, tâm trạng không ổn định, dễ cáu gắt... đều là những dấu hiệu cho thấy chế độ ăn kiêng của bạn đang không ổn. Chuyện ăn kiêng thời nay đã không còn quá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, bạn đã lựa chọn cho mình được một chế độ ăn kiêng đúng và khoa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đau bông cải xanh vitamin e chế độ ăn uống bỏng ngô chất xơ hạnh nhân phụ nữ trưởng thành chất đạm thực vật

Xem thêm Share

Xem nhiều

Camera hành trình ghi lại cảnh xe ô tô 'điên' tông 2 người tử vong ở TPHCM00:51

Khoảnh khắc nam thanh niên 20 tuổi tử vong sau va chạm với xe tự chế chở tôn00:21

Vụ TikToker 2,5 triệu follower bị bắt: án hình sự, kết quả giám định gây bức xúc04:23

Tình thế sống còn của Iran09:27

Những diễn biến mới nhất cuộc đối đầu trực diện Israel - Iran08:03

Israel tiếp tục đợt tấn công mới vào Iran?22:25

Xô xát tại quán ăn ở Hóc Môn, 1 người nhập viện nguy kịch10:55

'Tình báo pizza' ở Washington biết trước Israel tấn công Iran?07:51

Thấy gì khi Israel - Iran đối đầu trực diện?17:49

Israel đã đánh giá thấp khả năng của Iran trong xung đột?20:04

Triều Tiên sản xuất loại đạn pháo mới cho 'chiến tranh hiện đại'08:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dùng bình giữ nhiệt gỉ suốt 10 năm, người đàn ông bị nhiễm độc kim loại nặng

08:44:13 20/06/2025

Các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân nên chọn bình giữ nhiệt làm từ thép không gỉ loại 304, tránh đựng đồ uống có tính axit, thường xuyên vệ sinh kỹ lưỡng và thay mới bình sau mỗi 23 năm sử dụng liên tục.

Nam thanh niên 25 tuổi nhập viện khẩn cấp sau khi tập gym

08:37:52 20/06/2025

Ngoài ra, thể trạng cao gầy ở nam giới cũng là yếu tố dễ gặp trong nhóm nguy cơ, do cơ địa này khiến áp lực đỉnh phổi thấp hơn và dễ gây vỡ các bóng khí , bác sĩ Hưng cho hay.

Chanh rất tốt nhưng 'kỵ' những thực phẩm này

08:36:05 20/06/2025

Chanh có thể kích thích tiêu hóa và giúp duy trì đường ruột khỏe mạnh. Tính axit tự nhiên thúc đẩy sản xuất axit dạ dày, rất cần thiết để phân hủy thức ăn đúng cách. Chanh giúp loại bỏ độc tố khỏi hệ tiêu hóa, ngăn ngừa đầy hơi và táo b...

Lấy sỏi to như quả cam ra khỏi cơ thể người đàn ông

08:33:14 20/06/2025

Theo chia sẻ của bệnh nhân, ông đã có triệu chứng tiểu khó từ lâu nhưng chủ quan, không đi khám. Chỉ đến khi các biểu hiện nghiêm trọng ảnh hưởng sinh hoạt hàng ngày, ông mới tìm đến bệnh viện.

Thức uống khoái khẩu suýt lấy mạng người đàn ông vì viêm tụy cấp

06:00:25 20/06/2025

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Kim Anh cho biết chụp CT bụng phát hiện tuyến tụy viêm lan rộng, có hoại tử và xuất hiện nhiều ổ dịch quanh tụy. Đây là mức độ nặng nhất của viêm tụy cấp, nếu không điều trị kịp thời sẽ dẫn đến sốc, suy đa tạng và...

Nhiều trẻ em sốt xuất huyết Dengue nặng, có trẻ mất máu ồ ạt

05:54:16 20/06/2025

Bệnh nhi nhanh chóng rơi vào sốc nặng, tím tái, mạch yếu, nôn dịch nâu đen, rối loạn đông máu nặng. Nhờ điều trị tích cực bằng truyền dịch chống sốc, các chế phẩm máu và hỗ trợ hô hấp, trẻ đã qua cơn nguy kịch sau 72 giờ.

Ngày nào cũng chìm trong men rượu, người đàn ông suýt tử vong

05:51:41 20/06/2025

Nhiều bệnh nhân vẫn tiếp tục uống rượu, bỏ điều trị hoặc không kiểm soát mỡ máu, dẫn tới tổn thương tụy mãn tính, hoại tử và các biến chứng lâu dài như tiểu đường, rối loạn tiêu hóa, suy dinh dưỡng.

6 bí quyết uống nước đúng cách trong mùa hè

07:21:09 19/06/2025

Nước lạnh có thể giúp giải khát tức thì và làm mát cơ thể nhanh chóng. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước lạnh khi cơ thể đang rất nóng có thể gây sốc nhiệt hoặc co thắt mạch máu.

Cấp cứu thành công bé 18 tháng tuổi ở Hải Phòng nuốt pin cúc

06:30:18 19/06/2025

Theo các bác sĩ, thời gian gần đây, số lượng trẻ mắc dị vật tiêu hóa đang có xu hướng gia tăng, trong đó pin cúc là một trong những dị vật nguy hiểm nhất do chứa các chất hóa học có thể gây bỏng điện, loét, thủng và thậm chí nhiễm độc n...

Về quê nghỉ hè, nhiều trẻ bị chó cắn

06:24:34 19/06/2025

Đáng chú ý, không ít ca bị tổn thương nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh dại. Nguyên nhân chính là do sự chủ quan trong việc quản lý và chăm sóc vật nuôi của các gia đình.

Nhóm nghiên cứu trường đại học sáng chế viên nang từ cỏ mực tốt cho gan

17:56:38 18/06/2025

Trên thị trường hiện nay, các chế phẩm từ cỏ mực chủ yếu tồn tại dưới dạng trà thảo dược, dầu gội hoặc thuốc sắc. Viên nang cứng là một dạng bào chế có nhiều ưu điểm nhưng chưa được khai thác sâu với dược liệu này.

Tránh ngay những thói quen không tốt với người bệnh cao huyết áp

17:55:30 18/06/2025

Người bệnh cao huyết áp cần thay đổi lối sống để hạn chế những ảnh hưởng từ thói quen sinh hoạt không tốt khiến huyết áp tăng và khó kiểm soát như hút thuốc, uống rượu bia, lười vận động.