6 bí quyết uống nước đúng cách trong mùa hè

Mùa hè với nắng nóng gay gắt là thời điểm cơ thể dễ bị mất nước nhất. Làm thế nào để uống nước thật hiệu quả trong mùa hè này?

Việc uống nước đủ và đúng cách không chỉ giúp giải khát mà còn đóng vai trò then chốt trong việc duy trì các chức năng sống quan trọng, từ điều hòa thân nhiệt đến hỗ trợ hoạt động của các cơ quan nội tạng.

Theo TS.BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, nước tham gia vào nhiều quá trình trong cơ thể như quá trình hấp thụ, quá trình chuyển hóa, quá trình đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.

Cơ thể chúng ta mất nước liên tục qua mồ hôi, hơi thở, nước tiểu và phân. Vào mùa hè, lượng mồ hôi tiết ra tăng lên đáng kể để làm mát cơ thể, khiến nhu cầu nước cũng tăng theo.

1. Tại sao cần uống đủ nước vào mùa hè?

Khi cơ thể bị thiếu nước, dù chỉ ở mức độ nhẹ, bạn có thể cảm thấy mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, giảm khả năng tập trung. Nghiêm trọng hơn, mất nước có thể dẫn đến chuột rút, say nắng cũng như ảnh hưởng xấu đến chức năng thận, tim mạch.

Nước tham gia vào hầu hết các quá trình của cơ thể như điều hòa thân nhiệt, giúp cơ thể tiết mồ hôi để giải nhiệt. Nước là dung môi vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến các tế bào. Nước giúp thận lọc và đào thải các chất thải ra khỏi cơ thể qua nước tiểu. Nước duy trì độ ẩm cho các khớp xương, giúp vận động linh hoạt. Để duy trì chức năng các cơ quan quan trọng của cơ thể như gan, thận, tim, não đều cần đủ nước để hoạt động tối ưu.

Uống nước đúng cách trong mùa hè để các cơ quan trong cơ thể có thể hoạt động tối ưu.

2. Cách uống nước tốt cho sức khỏe trong mùa hè

Để đảm bảo cơ thể luôn đủ nước và khỏe mạnh trong mùa hè, hãy áp dụng những nguyên tắc sau:

- Uống nước đều đặn, không đợi khát: Khi cảm giác khát đã là dấu hiệu cơ thể bắt đầu thiếu nước. Hãy tập thói quen uống nước thường xuyên trong ngày, mỗi lần một lượng nhỏ (khoảng 150-200 ml), thay vì uống một lượng lớn cùng lúc.

TS.BS Trương Hồng Sơn cho biết: Để đảm bảo cơ thể không bị thiếu nước, chúng ta hãy uống nước trước khi thấy khát bởi nếu cơ thể có cảm giác khát thì khi đó, cơ thể đã bị thiếu nước. Bởi vậy, phải luôn duy trì thói quen thường xuyên uống nước.

Mẹo nhỏ: Đặt chai nước cạnh bàn làm việc, mang theo khi ra ngoài, đặt lịch nhắc nhở trên điện thoại.

- Lượng nước phù hợp với nhu cầu: Nhu cầu nước của mỗi người là khác nhau, phụ thuộc vào cân nặng, mức độ vận động, nhiệt độ môi trường.

Nguyên tắc chung: Người trưởng thành nên uống khoảng 2-2,5 lít nước mỗi ngày. Tuy nhiên, những người vận động nhiều, đổ mồ hôi nhiều hoặc sống trong môi trường nắng nóng cần uống nhiều nước hơn.

- Ưu tiên nước lọc: Nước lọc là lựa chọn tốt nhất để bổ sung nước cho cơ thể. Nước đun sôi để nguội hoặc nước đóng chai tinh khiết đều tốt.

- Uống nước trước, trong và sau khi tập luyện: Nếu bạn tập thể dục hoặc hoạt động thể chất, hãy uống nước trước khi bắt đầu, trong quá trình tập (nếu kéo dài) và bù đủ nước sau khi kết thúc để tránh mất nước và chuột rút.

- Cân nhắc đồ uống bổ sung điện giải: Khi đổ mồ hôi nhiều do vận động cường độ cao hoặc làm việc ngoài trời nắng nóng, cơ thể không chỉ mất nước mà còn mất các chất điện giải quan trọng (natri, kali). Trong trường hợp này, nước dừa tươi, nước oresol (pha đúng tỷ lệ), hoặc các loại đồ uống thể thao không đường/ít đường có thể là lựa chọn tốt để bù lại cả nước và điện giải.

- Bổ sung nước từ thực phẩm: Khoảng 20% lượng nước nạp vào cơ thể đến từ thực phẩm. Các loại rau củ và trái cây mọng nước như dưa hấu, dưa chuột, cam, bưởi, cà chua, rau xà lách… không chỉ cung cấp nước mà còn giàu vitamin và khoáng chất.

3. Mùa hè nên uống nước ấm hay nước lạnh?

Uống nước lạnh mang lại cảm giác sảng khoái nhưng thực tế lại không tốt cho cơ thể.

Nước lạnh có thể giúp giải khát tức thì và làm mát cơ thể nhanh chóng. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước lạnh khi cơ thể đang rất nóng có thể gây sốc nhiệt hoặc co thắt mạch máu. Uống nước quá lạnh sẽ làm cho các vi mạch máu trong dạ dày và ruột co thắt lại, khiến niêm mạc bị thiếu máu, dẫn đến giảm chức năng tiêu hóa và sát khuẩn của dạ dày, ruột nên bạn dễ bị đau bụng.

Nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng dễ hấp thu hơn và không gây sốc cho hệ tiêu hóa. Tốt nhất là uống nước ở nhiệt độ vừa phải hoặc hơi mát. Uống nước ấm thì đơn phân tử nước dễ thẩm thấu vào tế bào để bổ sung lượng nước đã mất, nên bạn sẽ thấy nhanh hết khát hơn.

Ngoài ra, cần hạn chế các loại đồ uống không có lợi cho sức khỏe như nước ngọt có gas, đồ uống nhiều đường dễ gây tăng cân, không cung cấp đủ nước và có thể làm tăng cảm giác khát. Các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà đặc có tính lợi tiểu có thể khiến cơ thể mất nước nhanh hơn nếu không uống đủ nước bù lại. Đồ uống có cồn gây mất nước, ảnh hưởng đến gan và thận, không nên dùng để giải khát.