5 món ăn “vàng” trong thực đơn giảm cân bằng gạo lứt

Theo dõi VGT trên

Bổ sung 5 món ăn sau vào thực đơn giảm cân bằng gạo lứt sẽ giúp bạn đạt được hiệu quả nhanh chóng.

Gạo lứt hay còn gọi là gạo lật, là một loại ngũ cốc nguyên hạt, chỉ xay bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài và giữ lại phần cám gạo.

Loại gạo này chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin, chất chống oxy hóa và các loại khoáng chất. Ngày nay, gạo lứt được sử dụng nhiều trong chăm sóc sức khỏe, đặc biệt trong việc hỗ trợ giảm cân.

Trong thực đơn giảm cân bằng gạo lứt bạn có thể dùng những món ăn sau bên cạnh việc sử dụng cơm gạo lứt.

Cháo gạo lứt nấu rau củ

5 món ăn vàng trong thực đơn giảm cân bằng gạo lứt - Hình 1

Cháo gạo lứt là món ăn không thể thiếu trong thực đơn giảm cân bằng gạo lứt. Đồ họa: Hồng Nhật

Món cháo gạo lứt nấu rau củ là món ăn đơn giản dành cho những người muốn giảm cân bằng gạo lứt nhưng chưa biết phải chế biến như thế nào.

Nấu gạo lứt cùng các loại rau củ như Cà rốt, củ cải trắng, nấm,… sẽ giúp bạn có 1 món ăn giảm cân thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và không lo cảm giác đói bụng.

Gạo lứt sấy

Video đang HOT

Gạo lứt sấy là món ăn ngon miệng hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân. Đặc biệt với những người quen ăn vặt và chưa kịp thích nghi với thực đơn giảm cân bằng gạo lứt, thì gạo lứt sấy là sự lựa chọn hoàn hảo.

Ngoài tác dụng trong hỗ trợ giảm cân gạo lứt sấy cũng thích hợp để sử dụng thay các món ăn vặt hàng ngày.

Bún gạo lứt

Đối với những tín đồ giảm cân, bún gạo lứt chắc hẳn đã quá quen thuộc. Khác với bún tươi, bún gạo lứt giảm cân chỉ bán ở dạng khô. Để sử dụng, bạn cần phải nấu hoặc trần bún lên cùng nước sôi.

Vị bún thanh đạm rất dễ ăn, nhưng để món ăn thơm ngon hơn bạn có thể bổ sung đủ lượng thịt nạc và rau củ trong khẩu phần của bữa ăn đó.

Gạo lứt muối vừng

Muối vừng và gạo lứt đều là hai món ăn thanh đạm, có tác dụng giảm cân rất tốt. Nếu kết hợp với nhau, hiệu quả càng thêm rõ rệt.

Muối vừng gạo lứt rất dễ ăn. Để tránh mất thời gian, các bạn có thể làm muối vừng nhiều một chút để ăn cho cả một tuần.

Sữa gạo lứt

5 món ăn vàng trong thực đơn giảm cân bằng gạo lứt - Hình 2

Sữa gạo lứt là thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đồ họa: Hồng Nhật

Nếu đã cảm thấy chán với việc ăn cơm gạo lứt, bạn có thể chuyển qua dùng sữa gạo lứt giảm béo. Cách nấu sữa gạo lứt giảm cân cũng rất giống với những loại hạt khác.

Bạn có thể sử dụng sữa bột gạo lứt vào bữa ăn sáng hoặc thay thế các bữa phụ trong ngày để “xóa sổ” mỡ bụng nhanh nhất.

5 thực phẩm chứa carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân

Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày chứa rất nhiều carb. Tuy nhiên, loại carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân không phải ai cũng biết.

Theo tiến sĩ Frank Hu, giáo sư dịch tễ học và dinh dưỡng tại Trường Y Harvard cho biết, "Vẫn còn một số quan niệm sai lầm về vai trò của carbohydrate (carb) trong chế độ ăn uống lành mạnh. Một số người vẫn tin rằng tất cả các loại carbs đều xấu và một số người vẫn lựa chọn chế độ ăn rất ít carbs mà không có bằng chứng của khoa học."

Theo tiến sĩ Hu, chúng ta không nên sợ carbs. Không phải loại carbs nào cũng xấu, một số loại carbs có thể giúp bạn giảm cân. Điều quan trọng là biết cách chọn lọc những loại carbs lành mạnh nhất để thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là các loại carbs tốt nhất để giảm cân, đặc biệt đối với nam giới.

Táo

Ăn một quả táo mỗi ngày là một cách tốt để có được lượng carbs lành mạnh giúp tăng cường trí não và vô số chất dinh dưỡng bổ sung. Một quả táo cỡ vừa chứa khoảng 25 gram carbs và khoảng 4,4 gram chất xơ. Một nghiên cứu trên tạp chí BMJ cho thấy, việc ăn táo có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, táo còn chứa hàm lượng vitamin C cao hoạt động như một chất chống oxy hóa, theo Eatthis.

5 thực phẩm chứa carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân - Hình 1
Một quả táo cỡ vừa chữa khoảng 25 gam carbs. Ảnh: NHẬT LINH

Bí đỏ

Bí cung cấp 15 gram carbs trong một khẩu phần ăn một cốc, cùng với 2 gram chất xơ. Ngoài ra, bí đỏ cung cấp cho bạn 25% nhu cầu vitamin C trong ngày và cũng có một lượng vitamin A hoạt động như một chất chống oxy hóa carotenoid giúp bảo vệ chống lại các bệnh về mắt, tim và trao đổi chất.

Bên cạnh đó, việc kết hợp nhiều thực phẩm giàu beta-carotene hơn nữa vào chế độ ăn uống rất có lợi cho sức khỏe của da, tóc và mắt của bạn.

Atisô

Một bông atisô cỡ trung bình chứa 60 calo, 13 gram carbs và 7 gram chất xơ, khiến atisô là một trong những loại carbs tốt nhất cho nam giới. Loại rau này tạo nên một món ăn nhẹ nhưng ngon và bổ sung cho món salad và đậu gà hoặc mì ống đậu lăng.

Đậu đen

Đậu đen giàu chất xơ giúp thúc đẩy vi khuẩn lành mạnh trong ruột và giúp ngăn ngừa táo bón. Một khẩu phần 1/2 chén đậu đen chứa 20 gram carbs và 8,3 gram chất xơ. Bên cạnh đó, đậu đen còn là một nguồn cung cấp vitamin B6 và folate dồi dào giúp thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và đồng thời giúp tăng cường sức mạnh của gân.

Đậu đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa sự tích tụ của hợp chất gây viêm homocysteine có thể làm hỏng mạch máu và dẫn đến các vấn đề tim mạch. Một nghiên cứu trên tạp chí Free Radical Research chỉ ra rằng tiêu thụ bốn phần đậu hoặc các loại đậu hàng tuần giúp tăng tốc quá trình giảm cân, theo Eatthis.

5 thực phẩm chứa carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân - Hình 2
Đậu là một nguồn protein tuyệt vời bao gồm chất xơ. Ảnh: NHẬT LINH

Đậu đen cũng chứa quercetin, một chất chống viêm tự nhiên mà nghiên cứu đã chứng minh là có thể làm giảm tác hại do cholesterol LDL (có hại) gây ra. Thêm vào đó, chúng được coi là loại carb tốt nhất số 1 để ăn nếu bạn đang cố gắng giảm cân.

Gạo lứt

Mặc dù carbs trong gạo trắng tương tự như trong gạo lứt (khoảng 45 gram trên 1 cốc khẩu phần). Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao hơn so với gạo trắng. Gạo lứt chứa 3,5 gram chất xơ thay vì 0,5 gram trong gạo trắng. Chính vì thế, loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ này cũng là một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, theo Eatthis.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cuộc gặp đặc biệt của người phụ nữ và bác sĩ cứu mình 30 năm trướcCuộc gặp đặc biệt của người phụ nữ và bác sĩ cứu mình 30 năm trước
00:00:22 30/01/2025
7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết7 thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe đường ruột nên ăn vào dịp Tết
20:57:46 30/01/2025
4 cách nấu ăn gây 'thảm họa' cho sức khỏe4 cách nấu ăn gây 'thảm họa' cho sức khỏe
05:39:26 30/01/2025
Lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê đen mỗi sángLợi ích bất ngờ của việc uống cà phê đen mỗi sáng
07:02:24 29/01/2025
Người đàn ông trẻ đa chấn thương mặt, tay chân và vùng kín do làm điều cấmNgười đàn ông trẻ đa chấn thương mặt, tay chân và vùng kín do làm điều cấm
06:06:28 30/01/2025
Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tếtNhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết
22:01:17 30/01/2025
10 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh10 loại thực phẩm tốt cho não và hệ thần kinh
22:00:04 30/01/2025
Cách ngăn chặn tiến triển của suy tĩnh mạch chi dướiCách ngăn chặn tiến triển của suy tĩnh mạch chi dưới
12:51:47 29/01/2025

Tin đang nóng

Nguyên nhân khiến em trai xuống tay sát hại mẹ và anh vào sáng mùng 2 TếtNguyên nhân khiến em trai xuống tay sát hại mẹ và anh vào sáng mùng 2 Tết
05:05:31 31/01/2025
Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trườngVụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường
21:36:07 30/01/2025
Nhật Bản gặp khó khi xử lý 'hố tử thần'Nhật Bản gặp khó khi xử lý 'hố tử thần'
21:34:28 30/01/2025
Va chạm máy bay tại Mỹ: Tổng thống D.Trump cầu nguyện cho các nạn nhânVa chạm máy bay tại Mỹ: Tổng thống D.Trump cầu nguyện cho các nạn nhân
21:30:34 30/01/2025
Bộ Công an chỉ đạo khẩn trương điều tra, xử lý vụ ô tô mất lái ở Nam ĐịnhBộ Công an chỉ đạo khẩn trương điều tra, xử lý vụ ô tô mất lái ở Nam Định
05:14:38 31/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đạiXu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại
20:47:05 30/01/2025
Máy bay va chạm trên không ở Mỹ: nhiều người thiệt mạngMáy bay va chạm trên không ở Mỹ: nhiều người thiệt mạng
05:20:45 31/01/2025

Tin mới nhất

Những loại thuốc không thể thiếu dịp Tết để bảo vệ sức khỏe

Những loại thuốc không thể thiếu dịp Tết để bảo vệ sức khỏe

20:55:47 30/01/2025
Thuốc bôi ngoài da là một phần quan trọng trong tủ thuốc gia đình, đặc biệt trong dịp Tết khi mà các hoạt động ngoài trời và giao tiếp xã hội gia tăng. Cần trang bị các loại thuốc kháng viêm, giảm đau và trị vết thương để kịp thời xử lý...
3 không khi du xuân trời lạnh

3 không khi du xuân trời lạnh

09:11:08 30/01/2025
Thời tiết lạnh, đặc biệt khi nhiệt độ dưới 15 độ C và có gió, đòi hỏi bạn phải chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo thoải mái và an toàn nếu muốn du xuân.
3 ca cấp cứu đột quỵ trong khoảnh khắc giao thừa

3 ca cấp cứu đột quỵ trong khoảnh khắc giao thừa

08:04:34 30/01/2025
Thời điểm giao thừa, ê-kíp trực Tết của Bệnh viện E cấp cứu nhiều trường hợp bị đột quỵ, hầu hết là người cao tuổi, có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường.
Cú điện thoại 45 giây tái sinh cuộc đời bác sĩ trẻ

Cú điện thoại 45 giây tái sinh cuộc đời bác sĩ trẻ

08:01:58 30/01/2025
Đón Giao thừa Xuân Ất Tỵ khi phải xa quê, bác sĩ Mạnh chưa thể tin được bản thân đã trải qua một năm đầy ly kỳ, với những đớn đau, mệt mỏi nhưng ngập tràn tình yêu thương, may mắn không ngờ tới như vậy.
Sai lầm chết người khi 'khai tửu đầu Xuân'

Sai lầm chết người khi 'khai tửu đầu Xuân'

08:01:51 30/01/2025
Dù đã được chuyên gia y tế cảnh báo, nhiều người vẫn sử dụng rượu ngâm không đúng cách, phải nhập viện cấp cứu, thậm chí lọc máu vì uống rượu ngâm không đúng cách.
3 cách đánh bay mệt mỏi do uống rượu ngày Tết

3 cách đánh bay mệt mỏi do uống rượu ngày Tết

08:01:50 30/01/2025
Tình trạng uống rượu quá chén trong dịp Tết Nguyên đán khá phổ biến. Việc sử dụng các mẹo giải rượu giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn, giảm mệt mỏi, đau đầu.
Người phụ nữ nhập viện cấp cứu sau bữa cơm cá kho

Người phụ nữ nhập viện cấp cứu sau bữa cơm cá kho

08:01:47 30/01/2025
Nữ bệnh nhân 67 tuổi trú tại TP Hòa Bình (tỉnh Hòa Bình) nhập viện cấp cứu trong tình trạng khó thở, không nuốt được thức ăn vì hóc xương cá.
Quý ông trung niên vào viện cầu cứu bác sĩ vì cháy da sau can thiệp 'trẻ hóa'

Quý ông trung niên vào viện cầu cứu bác sĩ vì cháy da sau can thiệp 'trẻ hóa'

07:03:14 30/01/2025
Tự ti với khóe mắt nhiều nếp nhăn, người đàn ông 50 tuổi đến một cơ sở làm đẹp quảng cáo xoá vết chân chim nhờ công nghệ trẻ hóa plasma.
3 bí quyết ăn Tết không lo tăng cân

3 bí quyết ăn Tết không lo tăng cân

07:03:11 30/01/2025
Để không tăng cân dịp Tết Nguyên đán, người dân cần lưu ý chế độ ăn vừa phải, không tiêu thụ quá nhiều một món yêu thích, bổ sung nhiều rau xanh và trái cây.
Ba không khi ăn hạt hướng dương

Ba không khi ăn hạt hướng dương

07:03:08 30/01/2025
Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, ngon miệng và có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại hạt này có thể phản tác dụng nếu bạn dùng không đúng cách.
Bác sĩ mách 6 mẹo nhỏ xử lý các bệnh vặt ngày Tết

Bác sĩ mách 6 mẹo nhỏ xử lý các bệnh vặt ngày Tết

07:03:01 30/01/2025
Theo y học cổ truyền, cuối đông đầu xuân, thời tiết có tính hàn - thấp (lạnh, ẩm), con người dễ mắc bệnh hơn, đặc biệt là người già, trẻ em và người có bệnh mạn tính.
3 loại hải sản tiềm ẩn nhiều vi nhựa gây hại sức khỏe

3 loại hải sản tiềm ẩn nhiều vi nhựa gây hại sức khỏe

07:02:48 30/01/2025
Nhiều loại hải sản quen thuộc như ngao, sò, tôm, cua... có nguy cơ chứa vi nhựa, gây tác động xấu cho sức khỏe con người.

Có thể bạn quan tâm

Ánh Viên xinh đẹp thế này!

Ánh Viên xinh đẹp thế này!

Sao thể thao

06:31:47 31/01/2025
Dù ngoài kia bao khó khăn vất vả, chỉ cần trở về nhà thì mọi mệt mỏi dường như tan biến , đó là những chia sẻ của Nguyễn Thị Ánh Viên khi được về nhà ăn Tết Ất tỵ 2025 cùng với gia đình.
Báo Thái 'cay' khi Táo quân 2025 chế giễu Supachok

Báo Thái 'cay' khi Táo quân 2025 chế giễu Supachok

Netizen

06:29:50 31/01/2025
Trang Thairath thuật lại trích đoạn nhắc đến Supachok no fair play ở ASEAN Cup 2024 trong chương trình Táo quân đêm giao thừa Ất Tỵ 2025.
Quỳnh Lương và thiếu gia Trà Vinh: Nên duyên từ show hẹn hò, từng 5 lần 7 lượt vướng tin chia tay

Quỳnh Lương và thiếu gia Trà Vinh: Nên duyên từ show hẹn hò, từng 5 lần 7 lượt vướng tin chia tay

Sao việt

06:23:55 31/01/2025
Quỳnh Lương và Tiến Phátnhận được sự quan tâm của khán giả sau khi công khai chuyện tình cảm. Vào đúng mùng 1 Tết, Quỳnh Lương gây bất ngờ khi chia sẻ thông tin đang mang thai con lần thứ 2.
Vụ va chạm máy bay trên không ở Washington DC: không có người sống sót

Vụ va chạm máy bay trên không ở Washington DC: không có người sống sót

Thế giới

06:07:26 31/01/2025
Tờ The Guardian ngày 30.1 dẫn lời Lãnh đạo Sở Cứu hỏa và Dịch vụ khẩn cấp Washington DC (Mỹ) John Donnelly cho rằng không còn người nào sống sót trong vụ máy bay chở 64 người va chạm với trực thăng quân sự tại khu vực thủ đô Mỹ.
Baifern Pimchanok hóa nữ hoàng Tết nguyên đán, khoe trọn visual "bén đứt tay" cùng body cực đỉnh!

Baifern Pimchanok hóa nữ hoàng Tết nguyên đán, khoe trọn visual "bén đứt tay" cùng body cực đỉnh!

Sao châu á

06:07:21 31/01/2025
Dù mỗi năm có rất nhiều đàn em ra mắt nhưng ngọc nữ xứ chùa Vàng vẫn giữ vững vị thế là ngôi sao xinh đẹp nhất nhì Tbiz.
Mỹ nhân đẹp nhất thế giới nói không với giảm cân, cảm thấy mình "nông dân" dù là công chúa Dior

Mỹ nhân đẹp nhất thế giới nói không với giảm cân, cảm thấy mình "nông dân" dù là công chúa Dior

Phong cách sao

06:06:46 31/01/2025
Là một trong những ngôi sao hàng đầu Kpop cùng lượng người hâm mộ đông đảo, Jisoo luôn nhận được sự chú ý của đông đảo cộng đồng mạng.
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Ẩm thực

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Bí thư Nam Định thăm hỏi nạn nhân trong vụ tai nạn ô tô khiến 7 người tử vong

Bí thư Nam Định thăm hỏi nạn nhân trong vụ tai nạn ô tô khiến 7 người tử vong

Tin nổi bật

05:12:17 31/01/2025
Bí thư Tỉnh ủy Nam Định Đặng Khánh Toàn thăm hỏi, động viên người nhà và nạn nhân bị thương trong vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng trên Quốc lộ 21.
MXH bùng nổ tranh cãi về phim của Trấn Thành: Người chê quá ồn ào, người khen bộ ba visual diễn hay bất ngờ

MXH bùng nổ tranh cãi về phim của Trấn Thành: Người chê quá ồn ào, người khen bộ ba visual diễn hay bất ngờ

Phim việt

20:05:25 30/01/2025
Bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành đang là chủ đề cực hot trên các nền tảng MXH. Các chủ đề xoay quanh dàn diễn viên cũng như chất lượng tác phẩm được khán giả chia sẻ rầm rộ.
Điều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 Tết

Điều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 Tết

Pháp luật

18:10:14 30/01/2025
Ngày 30/1, xác nhận với PV VietNamNet, ông Nguyễn Đức Tặng, Chủ tịch UBND xã Sông Khoai (TX Quảng Yên, Quảng Ninh) cho biết trên địa bàn vừa xảy ra vụ án sát hại người thân.
Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

Lạ vui

17:13:36 30/01/2025
Trong nỗ lực giảm thiểu ô nhiễm không khí, Chính phủ Thái Lan khuyến nghị người gốc Hoa sinh sống tại đây dùng hương điện, đốt vàng mã trực tuyến.