4 tác dụng phụ đáng ngạc nhiên của cá hồi đối với hệ miễn dịch

THANH NGỌC14:36 26/04/2021

Theo trang “Eat This, Not That!”, cá hồi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo giúp cải thiện chức năng miễn dịch.

Cá hồi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo giúp cải thiện chức năng miễn dịch. Ảnh: AFP.

Cung cấp vitamin D

Vitamin D rất cần thiết cho chức năng miễn dịch thích ứng. Cá hồi là một trong số ít nguồn thực phẩm cung cấp một lượng vitamin D lành mạnh, đặc biệt là cá hồi tự nhiên.

Chỉ 198 gram phi lê cá hồi đen chứa 815 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D, tính theo USDA.

Cung cấp vitamin B6

Cá hồi cũng cung cấp một nguồn vitamin B6 dồi dào – rất quan trọng để hỗ trợ các phản ứng sinh hóa trong hệ thống miễn dịch.

Dù chế biến theo cách luộc, áp chảo hay nướng, cá hồi vẫn mang lại lợi ích là cung cấp lượng vitamin B6 dồi dào.

Cung cấp Omega-3

Cá hồi rất giàu axit docosahexaenoic (DHA) – một loại axit béo Omega-3, có tác dụng làm giảm chất béo trung tính trong máu, thậm chí cả các hạt cholesterol LDL có hại.

Video đang HOT

Ngoài việc giữ cho trái tim chúng ta khỏe mạnh, axit béo Omega-3 cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe khác. Một nghiên cứu cho thấy, Omega-3 tạo nên cấu trúc của các tế bào trong cơ thể con người, giúp sản xuất hormone, tăng chức năng miễn dịch và hỗ trợ tim và phổi.

Cung cấp Magiê

Cá hồi cũng chứa Magiê – một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn. Theo Cleveland Clinic, 1 khẩu phần cá hồi Đại Tây Dương nuôi 3 ounce chứa khoảng 26 mg magiê.

Lợi ích của dầu cá Omega 3 đối với cơ thể

Dầu cá là loại dầu được chiết xuất từ các mô của những loài cá có chứa dầu như: Cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích,... Trong dầu cá có chứa chất béo Omega 3, còn được gọi là axit béo n-3.

Ảnh minh hoạ một vài công dụng của dầu cá đối với sức khoẻ con người. Đồ Hoạ: Ánh Nhiên

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, những người thường xuyên ăn cá sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ít hơn so với những người ít ăn cá. Vì vậy, bổ sung omega 3 từ dầu cá để có trái tim khỏe mạnh.

2. Giúp điều trị một số chứng rối loạn tâm thần

Sử dụng 1000mg dầu cá Omega 3 mỗi ngày là cách điều trị chứng rối loạn tâm thần và suy nhược cơ thể rất hiệu quả giúp giảm trạng thấy bất ổn tâm lý, đầu óc minh mẫn, sáng suốt.

3. Kiểm soát cân nặng

Những người bổ sung dầu cá Omega 3 vào chế độ dinh dưỡng của mình mỗi ngày sẽ giảm cân được nhiều hơn so vì dầu cá có chứa axit béo omega 3 sẽ thúc đẩy việc giảm cân.

4. Tốt cho mắt

DHA là một dạng axit omega 3 có vai trò quan trọng trong cấu trúc của võng mạc mắt giúp phát triển về hệ thần kinh và thị lực.

5. Có thể giảm viêm khớp, thoái hóa khớp

Những người bổ sung 10g dầu cá mỗi ngày liên tục trong khoảng 4 tuần sẽ giảm được sự tổng hợp IL-1 beta 70% và TNF-alpha 74%. Nhờ công dụng chống viêm, dầu cá Oamega 3 giúp giảm đau, sưng và cứng khớp do thoái hóa khớp và viêm khớp gây ra.

6. Dầu cá làm đẹp da

Thường xuyên bổ sung dầu cá Omega 3 sẽ cung cấp dưỡng chất thiết yếu để nuôi dưỡng làn da từ bên trong, nhờ đó da sẽ được khỏe, hồng hào. Bên cạnh đó, nó còn giúp loại bỏ tế bào da chết, mang lại sự trẻ trung, giảm vết thâm nám.

Hớn thế nữa, omega 3 còn có khả năng chống oxy hóa, loại bỏ các tác nhân phá hủy collagen, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn, chân chim.

7. Tốt cho bà bầu và trẻ sơ sinh

Đối với bà bầu: Việc bổ sung omega 3 bằng dầu cá cho bà bầu được chứng minh là rất tốt, mang lại lợi ích giúp phát triển trí não cho thai nhi và tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ sinh non,...

Đối với trẻ sơ sinh: Trẻ nhỏ có thể bổ sung omega 3 bằng dầu cá để giúp phát triển não bộ, hệ thần kinh và thị giác, nhờ đó tăng khả năng tập trung và có thị lực tốt hơn phòng các bệnh hen phế quản, tim mạch...

8. Giảm mỡ gan

Để phòng ngừa và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, hãy bổ sung dầu cá Omega 3. Bởi omega 3 giúp giảm viêm, giảm lượng mỡ trong gan, cải thiện tình trạng bệnh.

9. Cải thiện triệu chứng trầm cảm

Stress, căng thẳng và mệt mỏi là biểu hiện của bệnh trầm cảm. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy axit omega 3 có trong dầu cá có tác động mạnh mẽ đến hệ thần kinh, nhờ đó cải thiện chứng trầm cảm hiệu quả.

11. Giúp ngăn ngừa các triệu chứng suy giảm trí nhớ

Từ lâu người ta đã biết, ăn cá thường xuyên sẽ tốt cho não bộ, giúp suy giảm trí nhớ. Vì vậy, cần bổ sung dầu cá vào chế độ ăn uống sẽ rất tốt cho sức khỏe, giúp chống lại suy giảm trí nhớ và bệnh Alzheimer.

12. Cải thiện chứng hen suyễn và nguy cơ dị ứng

Một số nghiên cứu của đại học Johns Hopkins (Mỹ) cho thấy, những người bị hen suyễn có lượng omega 3 thấp hơn so với những người thường. Để giảm các chứng hen suyễn và dị ứng, bạn hãy dùng dầu cá Omega 3 mỗi ngày.

13. Cải thiện sức khỏe xương

Omega 3 có vai trò quan trọng trong kết cấu của hệ xương khớp. Nếu thiếu omega 3 sẽ gây ra hiện tượng đau nhức xương, khớp sụn, khiến khớp dễ bị tổn thương khi có va chạm bên ngoài nếu vận động mạnh.

Chẳng cần "thần dược" đắt tiền, 5 thứ rẻ như cho này cũng phòng ung thư rất tốt Nhiều người bỏ cả đống tiền mua thực phẩm chức năng uống phòng ung thư, họ đâu biết rằng "thần dược" quý đang ở cạnh mình. Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới chỉ ra, 30 - 40% các loại ung thư có thể được ngăn ngừa bằng một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học với...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: vitamin d vitamin cá hồi khoáng chất hệ miễn dịch vitamin b6 omega-3 axit béo

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn08:31

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm03:00

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'09:00

Ông Trump đã mời ông Tập Cận Bình dự lễ nhậm chức?08:02

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật quốc phòng trị giá 883,7 tỉ USD09:43

Tàu chiến Mỹ quay lại căn cứ Ream ở Campuchia sau 8 năm08:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dấu hiệu cơ thể thiếu Omega-3

12:04:50 18/12/2024

Omega-3 không chỉ tốt cho da, giúp ngủ ngon hơn, giúp trí não phát triển mà còn tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, giảm mỡ máu trong gan. Việc bổ sung Omega-3 cho cơ thể là cần thiết.

5 thói quen cần tránh trong mùa lạnh để không hại xương khớp

11:42:35 18/12/2024

Để đảm bảo hệ thống xương khớp khỏe mạnh trong mùa Đông và dự phòng những bệnh lý xương khớp, chúng ta nên tránh một số thói quen.

4 món canh rất tốt cho người bệnh tiểu đường

11:12:35 18/12/2024

Đái tháo đường (tiểu đường) là bệnh rối loạn chuyển hóa không đồng nhất, đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết. Việc lựa chọn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết, vì vậy người bệnh cần tìm hiểu kỹ trước khi...

Bệnh nhiệt đới bị lãng quên?

10:00:59 18/12/2024

Hiện 19/54 quốc gia châu Phi ghi nhận bệnh đậu mùa khỉ. Trung Phi, nơi chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của dịch bệnh, chiếm 85,7% số ca bệnh và 99,5% số ca tử vong toàn châu lục.

Sự nguy hiểm của hút thuốc lá thụ động

09:25:11 18/12/2024

Kết quả này cho thấy ý thức tuân thủ quy định cấm hút thuốc trong cộng đồng đã có chuyển biến tích cực, đây cũng là một trong những kết quả bền vững trong công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá tại nước ta.

7 chiến lược giữ sức khỏe vào mùa đông, ai cũng cần

09:22:39 18/12/2024

Để khiến bản thân muốn uống nước, hãy mua một chai nước đẹp và thêm vài miếng chanh. Vào những ngày lạnh, hãy bổ sung nước bằng cách nhấm nháp nước hầm xương và trà thảo mộc.

Cách giảm triệu chứng bệnh cúm không dùng thuốc cho phụ nữ mang thai

09:20:12 18/12/2024

Do đó, khi thai phụ có những triệu chứng nghi ngờ mắc cúm cần đi khám ngay để được bác sĩ hướng dẫn chăm sóc điều trị cụ thể, không được tự ý dùng thuốc tránh gây hại cho cả mẹ và thai nhi.

Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?

09:08:11 18/12/2024

Công nghệ mRNA được ưa chuộng trong lĩnh vực ung thư học và nhiều nước cũng đang trong quá trình nghiên cứu vaccine ung thư dựa trên công nghệ này.

Polyp dạ dày có nguy hiểm không?

09:06:11 18/12/2024

Tùy theo người bệnh bị mắc loại polyp nào mà mức độ nguy hiểm sẽ khác nhau. Điều này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó tùy thuộc vào loại polyp.

7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng

09:00:16 18/12/2024

Quả bơ chứa chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và E và các hợp chất như phytosterol và polyphenol, giúp giảm viêm trong cơ thể. Viêm mãn tính liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm khớp, bệnh tim và rối loạn chuyển hóa.

Rối loạn đông máu do bị rắn cắn

08:53:33 18/12/2024

Ngay khi tiếp nhận người bệnh, các bác sĩ đã tiến hành điều trị theo phác đồ chống độc đặc hiệu bằng huyết thanh kháng nọc rắn lục. Hiện tại, sức khỏe người bệnh ổn định, kết quả xét nghiệm máu trở về chỉ số bình thường.

Súp lơ - thuốc bổ rẻ tiền giúp khỏe thận mạnh gân cốt

08:45:47 18/12/2024

Súp lơ không chỉ là loại rau ăn ngon nhiều dinh dưỡng mà còn được sử dụng chữa một số chứng bệnh như cơ thể suy nhược, người mắc các bệnh tiêu hóa về ăn kém, chán ăn.