4 tác dụng phụ đáng ngạc nhiên của cá hồi đối với hệ miễn dịch

THANH NGỌC14:36 26/04/2021

Theo trang “Eat This, Not That!”, cá hồi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo giúp cải thiện chức năng miễn dịch.

Cá hồi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo giúp cải thiện chức năng miễn dịch. Ảnh: AFP.

Cung cấp vitamin D

Vitamin D rất cần thiết cho chức năng miễn dịch thích ứng. Cá hồi là một trong số ít nguồn thực phẩm cung cấp một lượng vitamin D lành mạnh, đặc biệt là cá hồi tự nhiên.

Chỉ 198 gram phi lê cá hồi đen chứa 815 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D, tính theo USDA.

Cung cấp vitamin B6

Cá hồi cũng cung cấp một nguồn vitamin B6 dồi dào – rất quan trọng để hỗ trợ các phản ứng sinh hóa trong hệ thống miễn dịch.

Dù chế biến theo cách luộc, áp chảo hay nướng, cá hồi vẫn mang lại lợi ích là cung cấp lượng vitamin B6 dồi dào.

Cung cấp Omega-3

Cá hồi rất giàu axit docosahexaenoic (DHA) – một loại axit béo Omega-3, có tác dụng làm giảm chất béo trung tính trong máu, thậm chí cả các hạt cholesterol LDL có hại.

Video đang HOT

Ngoài việc giữ cho trái tim chúng ta khỏe mạnh, axit béo Omega-3 cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe khác. Một nghiên cứu cho thấy, Omega-3 tạo nên cấu trúc của các tế bào trong cơ thể con người, giúp sản xuất hormone, tăng chức năng miễn dịch và hỗ trợ tim và phổi.

Cung cấp Magiê

Cá hồi cũng chứa Magiê – một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn. Theo Cleveland Clinic, 1 khẩu phần cá hồi Đại Tây Dương nuôi 3 ounce chứa khoảng 26 mg magiê.

Lợi ích của dầu cá Omega 3 đối với cơ thể

Dầu cá là loại dầu được chiết xuất từ các mô của những loài cá có chứa dầu như: Cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích,... Trong dầu cá có chứa chất béo Omega 3, còn được gọi là axit béo n-3.

Ảnh minh hoạ một vài công dụng của dầu cá đối với sức khoẻ con người. Đồ Hoạ: Ánh Nhiên

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, những người thường xuyên ăn cá sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch ít hơn so với những người ít ăn cá. Vì vậy, bổ sung omega 3 từ dầu cá để có trái tim khỏe mạnh.

2. Giúp điều trị một số chứng rối loạn tâm thần

Sử dụng 1000mg dầu cá Omega 3 mỗi ngày là cách điều trị chứng rối loạn tâm thần và suy nhược cơ thể rất hiệu quả giúp giảm trạng thấy bất ổn tâm lý, đầu óc minh mẫn, sáng suốt.

3. Kiểm soát cân nặng

Những người bổ sung dầu cá Omega 3 vào chế độ dinh dưỡng của mình mỗi ngày sẽ giảm cân được nhiều hơn so vì dầu cá có chứa axit béo omega 3 sẽ thúc đẩy việc giảm cân.

4. Tốt cho mắt

DHA là một dạng axit omega 3 có vai trò quan trọng trong cấu trúc của võng mạc mắt giúp phát triển về hệ thần kinh và thị lực.

5. Có thể giảm viêm khớp, thoái hóa khớp

Những người bổ sung 10g dầu cá mỗi ngày liên tục trong khoảng 4 tuần sẽ giảm được sự tổng hợp IL-1 beta 70% và TNF-alpha 74%. Nhờ công dụng chống viêm, dầu cá Oamega 3 giúp giảm đau, sưng và cứng khớp do thoái hóa khớp và viêm khớp gây ra.

6. Dầu cá làm đẹp da

Thường xuyên bổ sung dầu cá Omega 3 sẽ cung cấp dưỡng chất thiết yếu để nuôi dưỡng làn da từ bên trong, nhờ đó da sẽ được khỏe, hồng hào. Bên cạnh đó, nó còn giúp loại bỏ tế bào da chết, mang lại sự trẻ trung, giảm vết thâm nám.

Hớn thế nữa, omega 3 còn có khả năng chống oxy hóa, loại bỏ các tác nhân phá hủy collagen, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn, chân chim.

7. Tốt cho bà bầu và trẻ sơ sinh

Đối với bà bầu: Việc bổ sung omega 3 bằng dầu cá cho bà bầu được chứng minh là rất tốt, mang lại lợi ích giúp phát triển trí não cho thai nhi và tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ sinh non,...

Đối với trẻ sơ sinh: Trẻ nhỏ có thể bổ sung omega 3 bằng dầu cá để giúp phát triển não bộ, hệ thần kinh và thị giác, nhờ đó tăng khả năng tập trung và có thị lực tốt hơn phòng các bệnh hen phế quản, tim mạch...

8. Giảm mỡ gan

Để phòng ngừa và điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, hãy bổ sung dầu cá Omega 3. Bởi omega 3 giúp giảm viêm, giảm lượng mỡ trong gan, cải thiện tình trạng bệnh.

9. Cải thiện triệu chứng trầm cảm

Stress, căng thẳng và mệt mỏi là biểu hiện của bệnh trầm cảm. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy axit omega 3 có trong dầu cá có tác động mạnh mẽ đến hệ thần kinh, nhờ đó cải thiện chứng trầm cảm hiệu quả.

11. Giúp ngăn ngừa các triệu chứng suy giảm trí nhớ

Từ lâu người ta đã biết, ăn cá thường xuyên sẽ tốt cho não bộ, giúp suy giảm trí nhớ. Vì vậy, cần bổ sung dầu cá vào chế độ ăn uống sẽ rất tốt cho sức khỏe, giúp chống lại suy giảm trí nhớ và bệnh Alzheimer.

12. Cải thiện chứng hen suyễn và nguy cơ dị ứng

Một số nghiên cứu của đại học Johns Hopkins (Mỹ) cho thấy, những người bị hen suyễn có lượng omega 3 thấp hơn so với những người thường. Để giảm các chứng hen suyễn và dị ứng, bạn hãy dùng dầu cá Omega 3 mỗi ngày.

13. Cải thiện sức khỏe xương

Omega 3 có vai trò quan trọng trong kết cấu của hệ xương khớp. Nếu thiếu omega 3 sẽ gây ra hiện tượng đau nhức xương, khớp sụn, khiến khớp dễ bị tổn thương khi có va chạm bên ngoài nếu vận động mạnh.

Chẳng cần "thần dược" đắt tiền, 5 thứ rẻ như cho này cũng phòng ung thư rất tốt Nhiều người bỏ cả đống tiền mua thực phẩm chức năng uống phòng ung thư, họ đâu biết rằng "thần dược" quý đang ở cạnh mình. Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới chỉ ra, 30 - 40% các loại ung thư có thể được ngăn ngừa bằng một lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học với...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: vitamin d vitamin cá hồi khoáng chất hệ miễn dịch vitamin b6 omega-3 axit béo

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trà đen: lợi ích sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng

12:43:09 01/03/2025

Mặc dù trà đen có nhiều lợi ích, nhưng nếu uống quá nhiều hoặc không đúng cách, nó cũng có thể gây ra một số tác hại đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác hại có thể gặp phải:

Thành phố Hồ Chí Minh: Cảnh báo trẻ sốc sốt xuất huyết nặng dù chưa vào mùa dịch

12:34:18 01/03/2025

Mặc dù vậy, tình trạng suy hô hấp của bệnh nhi vẫn không cải thiện, các bác sĩ phải chọc hút dịch màng bụng để giải áp. Đến nay, sau một tuần điều trị, tình trạng của bé trai mới cải thiện, được cai máy thở, ăn uống được.

Uống nước đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý

12:30:28 01/03/2025

Các chất ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần của con người chính là hormone. Hiểu một cách đơn giản, hormone được phân thành hai nhóm: nhóm gắn liền với niềm vui và nhóm liên quan đến nỗi buồn.

Vỡ dạ dày do người thân sơ cứu sai cách

12:27:56 01/03/2025

Người đàn ông bị hóc khi ăn măng được gia đình sử dụng thủ thuật Heimlich sơ cứu. Tuy nhiên, quá trình thao tác quá mạnh khiến bệnh nhân vỡ dạ dày phải đi cấp cứu.

6 loại trái cây khô giúp giảm axit uric cao, ngăn ngừa bệnh gút và sỏi thận

11:11:39 01/03/2025

Hạt điều là một nguồn cung cấp magie và chất béo lành mạnh, cả hai đều hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm viêm. Chúng cũng chứa ít purin nên trở thành lựa chọn an toàn để kiểm soát axit uric.

Việt Nam có loại lá tưởng không ăn được, hóa ra lại là vị thuốc 'siêu bổ dưỡng'

11:09:39 01/03/2025

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã cho thấy rằng các hợp chất trong lá đu đủ có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để xác nhận hiệu quả này.

8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

10:29:57 01/03/2025

Trong suốt cả ngày, làn da của chúng ta tích tụ hỗn hợp bụi bẩn, dầu, mồ hôi, tế bào da chết và các chất ô nhiễm môi trường. Nếu không được làm sạch đúng cách, các tạp chất này có thể tích tụ, dẫn đến lỗ chân lông bị tắc, nổi mụn và thậ...

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

19:15:00 28/02/2025

Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

18:56:49 28/02/2025

Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

17:32:24 28/02/2025

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.