3 khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp

Kiểm soát huyết áp rất quan trọng để ngăn ngừa đau tim , đột quỵ… Ba loại khoáng chất như canxi , magi và kali đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức huyết áp khỏe mạnh .

Canxi, magiê và kali đều là những khoáng chất, chất điện giải cần thiết để duy trì các chức năng bình thường của cơ thể. Ba loại khoáng chất này có thể tìm thấy trong nhiều nguồn thực phẩm khác nhau, giúp kiểm soát huyết áp, TS. Jim Liu, bác sĩ tim mạch tại Trung tâm Y tế Wexner (Đại học Bang Ohio), cho biết.

1. Canxi ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?

Canxi rất quan trọng đối với huyết áp khỏe mạnh vì nó giúp các mạch máu co thắt và thư giãn khi cần thiết. Canxi cũng rất quan trọng để xương khỏe mạnh, giải phóng các hormone và enzym cần thiết cho hầu hết các chức năng của cơ thể.

3 khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp - Hình 1

Cung cấp đủ canxi giúp cơ thể duy trì mức huyết áp khỏe mạnh.

Lượng canxi bạn nên nhận mỗi ngày phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cả tuổi tác. Sau đây là lượng canxi khuyến nghị hàng ngày:

Người lớn từ 19 đến 50 tuổi: 1.000 mg mỗi ngày

Phụ nữ từ 51 đến 70 tuổi: 1.200 mg mỗi ngày

Nam giới từ 51 đến 70 tuổi: 1.000 miligam mỗi ngày

Các thực phẩm tốt nhất chứa canxi trong chế độ ăn uống như: Sữa, sữa chua, phô mai, cá mòi đóng hộp, cá hồi (có xương), một số loại rau (bao gồm cải xoăn , bông cải xanh và cải chíp)…

Video đang HOT

Nếu không thể nhận đủ canxi từ thực phẩm, có thể bổ sung bằng thuốc.

2. Magiê ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?

Magiê giúp điều chỉnh hàng trăm phản ứng trong cơ thể, bao gồm huyết áp, lượng đường trong máu , chức năng cơ và thần kinh. Chúng ta cần magiê để giúp mạch máu thư giãn, sản xuất năng lượng và phát triển xương.

Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) cho biết, nhiều người lớn tuổi không nhận được lượng magiê thích hợp trong chế độ ăn uống của họ, mặc dù tình trạng thiếu magiê trầm trọng là rất hiếm.

Tốt nhất bạn nên lấy khoáng chất từ thực phẩm sẽ an toàn hơn. Những nguồn cung cấp magiê tốt cho chế độ ăn uống: Cây họ đậu, quả hạch, các loại hạt, ngũ cốc, rau lá xanh (bao gồm cả rau bina), thực phẩm tăng cường, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng, sữa, sữa chua và một số sản phẩm sữa khác…

Lượng magiê khuyến nghị là 420 mg mỗi ngày đối với nam giới từ 50 tuổi trở lên; 320 mg/ngày đối với phụ nữ từ 50 tuổi trở lên.

Quá nhiều magiê từ thuốc bổ sung hoặc từ các loại thuốc có chứa magiê như thuốc nhuận tràng có thể gây tiêu chảy.

3 khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp - Hình 2

Magiê giúp điều chỉnh hàng trăm phản ứng trong cơ thể, bao gồm huyết áp.

3. Kali ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?

Mức kali bình thường trong cơ thể rất quan trọng đối với chức năng của cơ, bao gồm cả việc thư giãn thành mạch máu. Điều này làm giảm huyết áp và bảo vệ chống chuột rút cơ bắp. Mức kali bình thường cũng rất quan trọng đối với việc dẫn truyền tín hiệu điện trong hệ thần kinh và tim, giúp chống lại nhịp tim không đều.

Lượng kali được khuyến nghị hàng ngày:

Nữ giới trưởng thành: 2.600 mg mỗi ngày

Nam giới trưởng thành: 3.400 mg mỗi ngày.

3 khoáng chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp - Hình 3

Kali được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm…

Kali được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như mận, mơ, khoai lang, chuối… Nhưng thức ăn có thể không đủ để duy trì mức kali nếu bạn dùng thuốc lợi tiểu điều trị huyết áp cao như hydrochlorothiazide. Những loại thuốc này khiến kali thải ra khỏi cơ thể qua nước tiểu, do đó làm giảm nồng độ kali trong cơ thể.

Do đó, nhiều bệnh nhân dùng thuốc lợi tiểu để điều trị suy tim, huyết áp cao hoặc phù nề không nhận đủ kali từ chế độ ăn uống của họ. Trong những trường hợp này việc bổ sung kali là cần thiết theo chỉ định của bác sĩ. Không bổ sung quá liều, vì quá nhiều kali (cũng như quá ít), có thể dẫn đến nhịp tim bất thường nguy hiểm.

Nếu bạn không chắc chắn liệu mình có nhận đủ canxi, magiê hoặc kali hay không, nên trao đổi với bác sĩ, có thể làm xét nghiệm các khoáng chất này. Không dùng quá liều lượng khuyến nghị của từng loại khoáng chất, vì tiêu thụ quá nhiều canxi, magie hoặc kali thông qua các chất bổ sung có thể gây nguy hiểm.

Những lợi ích bất ngờ khi ăn ớt

Ớt là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp nhà bạn, nó đem lại những lợi ích cho sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

Trong quả ớt chứa nhiều các vitamin, khoáng chất, hỗn hợp alkaloid có lợi cho sức khỏe của bạn. Chất capsaicin chính là thành phần đem lại vị cay hăng của loại quả này. Ngoài ra, ớt cũng chứa kali, mangan, magie, vitamin B và sắt, không chỉ là loại gia vị làm tăng hương vị các món ăn của bạn, mà còn nhiều tác dụng đối với sức khỏe dưới đây.

Những lợi ích bất ngờ khi ăn ớt - Hình 1

Ớt có vị cay, giúp món ăn thêm hấp dẫn. (Nguồn: Sohu)

Tăng tốc độ trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ớt có thể làm tăng quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời còn có thể kích thích cơ thể tiêu hao năng lượng bằng cách tăng nhiệt độ cơ thể, kích hoạt dây thần kinh giao cảm và khiến mỡ nâu trong cơ thể sinh nhiệt.

Theo dữ liệu dịch tễ học hiện nay, tỷ lệ béo phì thấp hơn liên quan đến việc tiêu thụ thực phẩm chứa capsaicin. Dựa trên nhiều bằng chứng lâm sàng khác nhau, nó cũng truyền cảm hứng cho các nhà nghiên cứu sử dụng capsaicin để phát triển thuốc giảm cân.

Duy trì sức khỏe tim mạch

Capsaicin có lợi trong việc tăng cường sức khỏe mạch máu, gồm khả năng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như xơ vữa động mạch, cơ tim phì đại, tăng huyết áp và đột quỵ. Ngoài ra, nguy cơ tử vong do bệnh tim cũng giảm đáng kể.

Một nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn thức ăn cay (hơn 5 lần một tuần) nồng độ cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao (HDL-C) cao hơn đáng kể so với những người không ăn thức ăn cay.

Giúp kéo dài tuổi thọ

Nghiên cứu chỉ ra rằng, những người ăn cay mỗi ngày (khoảng 6 hoặc 7 ngày một tuần) nguy cơ tử vong tổng thể thấp hơn tương đối 14% so với những người ăn thức ăn cay ít hơn một lần một tuần. Một cuộc khảo sát khác về chế độ ăn uống của hơn 16.000 người Mỹ trưởng thành cũng cho thấy, những người ăn ớt đỏ nguy cơ tử vong ngay lập tức thấp hơn 13% so với những người không ăn.

Phòng ngừa bệnh ung thư

Nhiều nghiên cứu cho hay, capsaicin có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư và tiêu diệt tế bào ung thư, được coi là chất chống ung thư tiềm năng và tác dụng chống lại các loại khối u ác tính khác nhau như ung thư ruột kết, ung thư bàng quang, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư phổi.

Trong số đó, một nghiên cứu trên chuột được thực hiện bởi Đại học California, Los Angeles cho thấy, điều trị bằng capsaicin không chỉ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt mà còn không gây hại cho các tế bào bình thường và khỏe mạnh ban đầu.

Tuy nhiên, nên ăn ớt với những món ăn và gia vị khác, tránh ăn ớt quá nhiều sẽ gây tổn hại tới dạ dày. Bạn nên ăn một lượng phù hợp để món ăn thêm phần hấp dẫn và tốt cho sức khỏe.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm thế nào để loại bỏ mỡ nội tạng nhanh chóng?Làm thế nào để loại bỏ mỡ nội tạng nhanh chóng?
17:57:43 29/08/2025
Sợ mổ, uống thuốc nam: Khối u lớn gấp 3, di cănSợ mổ, uống thuốc nam: Khối u lớn gấp 3, di căn
07:39:34 30/08/2025
Liệt mặt do zona có biểu hiện như thế nào?Liệt mặt do zona có biểu hiện như thế nào?
20:25:29 29/08/2025
Vì sao hạt nhỏ bé quinoa được tôn vinh là 'siêu thực phẩm' của thế giới?Vì sao hạt nhỏ bé quinoa được tôn vinh là 'siêu thực phẩm' của thế giới?
20:45:11 29/08/2025
Dinh dưỡng hợp lý phòng bệnh không lây nhiễm cho trẻ miền núiDinh dưỡng hợp lý phòng bệnh không lây nhiễm cho trẻ miền núi
04:53:07 30/08/2025
Vì sao cúm dễ có nguy cơ tăng khi trẻ quay lại trường học?Vì sao cúm dễ có nguy cơ tăng khi trẻ quay lại trường học?
13:18:28 30/08/2025
Dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đườngDấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đường
07:06:32 31/08/2025
Phòng bệnh đường hô hấp mùa mưaPhòng bệnh đường hô hấp mùa mưa
20:26:30 29/08/2025

Tin đang nóng

Angelababy ê chề: Mặc lại váy cũ từ 3 năm trước đi sự kiện, cố nén nước mắt nhưng bị mỉa mai quá giả tạoAngelababy ê chề: Mặc lại váy cũ từ 3 năm trước đi sự kiện, cố nén nước mắt nhưng bị mỉa mai quá giả tạo
06:52:42 31/08/2025
Tìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngonTìm ra loại thực phẩm là 'kẻ thù' của huyết áp cao và tiểu đường, bán sẵn rất nhiều ở chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
05:55:57 31/08/2025
Lâu rồi mới có phim Hàn nhận điểm tuyệt đối 100% từ giới phê bình quốc tế: Cặp chính đỉnh tới nóc, không xem phí cả đờiLâu rồi mới có phim Hàn nhận điểm tuyệt đối 100% từ giới phê bình quốc tế: Cặp chính đỉnh tới nóc, không xem phí cả đời
05:56:55 31/08/2025
Khách gặp nạn phải trả 220 triệu đồng cho đội giải cứu, nạn nhân nói gì?Khách gặp nạn phải trả 220 triệu đồng cho đội giải cứu, nạn nhân nói gì?
07:25:44 31/08/2025
Không cần đánh ghen ồn ào, tôi chọn sân Pick để kẻ thứ 3 cúi đầu bỏ cuộcKhông cần đánh ghen ồn ào, tôi chọn sân Pick để kẻ thứ 3 cúi đầu bỏ cuộc
08:22:29 31/08/2025
Cách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuầnCách làm 2 món 'cơm lười' vừa dễ nấu, ăn ngon lại đủ chất cho ngày cuối tuần
05:54:33 31/08/2025
12 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A8012 mâm cơm ngon cuối tuần, cả nhà quây quần thưởng thức trước giờ diễu binh A80
05:57:29 31/08/2025
6 bộ phim nổi bật ở LHP Venice 20256 bộ phim nổi bật ở LHP Venice 2025
05:52:42 31/08/2025

Tin mới nhất

Tại sao phụ nữ mang thai nên tiêm vaccine cúm?

Tại sao phụ nữ mang thai nên tiêm vaccine cúm?

07:10:58 31/08/2025
Phụ nữ mang thai bị cúm có nguy cơ cao sẩy thai, thai lưu hoặc đẻ non. Thai phụ bị cúm còn dẫn đến dị tật bẩm sinh ở thai nhi như hở hàm ếch, rối loạn phát triển, nhẹ cân, tim bẩm sinh.
Người mắc bệnh xoang mũi cần làm gì để phòng ngừa tái phát?

Người mắc bệnh xoang mũi cần làm gì để phòng ngừa tái phát?

06:58:29 31/08/2025
Nếu không điều trị kịp thời, polyp mũi có thể gây biến chứng như: viêm xoang cấp hoặc mạn tính, nghẹt mũi kéo dài, mất mùi, chảy máu mũi, ngưng thở khi ngủ, khó thở trong giấc ngủ, hoặc biến dạng khuôn mặt (hội chứng Woakes).
Phát hiện sớm bệnh ngoài da mùa mưa lũ

Phát hiện sớm bệnh ngoài da mùa mưa lũ

06:55:08 31/08/2025
Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng trước/sau khi chế biến thực phẩm, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Vệ sinh cá nhân hàng ngày; rửa sạch, lau khô chân, đặc biệt kẽ ngón sau khi tiếp xúc với nước lũ/nước bẩn.
Vaccine phòng bệnh zona thần kinh có thể giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Vaccine phòng bệnh zona thần kinh có thể giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

06:50:31 31/08/2025
Các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra mối liên hệ giữa nguy cơ đột quỵ và đau tim tạm thời sau khi mắc zona thần kinh. Tuy nhiên, lợi ích trực tiếp về bảo vệ tim mạch từ việc tiêm vaccine phòng ngừa zona thần kinh lại chưa được khẳng định.
Dấu hiệu sớm cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

Dấu hiệu sớm cảnh báo bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

06:49:45 31/08/2025
Một trong những điểm đặc trưng của bệnh này là phát triển rất chậm, quá trình này có thể kéo dài vài năm. Do sự khởi phát từ từ, nhiều người không nhận ra rằng mình bị COPD trong một thời gian dài.
Phát hiện ung thư muộn vì chủ quan với dấu hiệu lạ khi tiểu

Phát hiện ung thư muộn vì chủ quan với dấu hiệu lạ khi tiểu

06:46:41 31/08/2025
Một phụ nữ 61 tuổi nhập viện trong tình trạng tiểu buốt, tiểu ra máu. Kết quả siêu âm phát hiện khối u bàng quang lớn, đã xâm lấn niệu quản.
6 tác dụng và 5 không khi dùng hoa đu đủ đực

6 tác dụng và 5 không khi dùng hoa đu đủ đực

06:45:04 31/08/2025
Nếu sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách, bạn có thể tận dụng được các lợi ích tuyệt vời để nâng cao sức khỏe.
Biện pháp kiểm soát đau nửa đầu thời kỳ mãn kinh

Biện pháp kiểm soát đau nửa đầu thời kỳ mãn kinh

13:11:11 30/08/2025
Ghi lại thời điểm đau nửa đầu xảy ra, cường độ và bất kỳ tác nhân tiềm ẩn nào có thể giúp bạn xác định các kiểu đau và tránh một số loại thực phẩm hoặc hoạt động có thể làm khởi phát hoặc trầm trọng thêm tình trạng này.
3 bộ phận của cá nên hạn chế ăn để tránh nhiễm độc tố

3 bộ phận của cá nên hạn chế ăn để tránh nhiễm độc tố

04:49:37 30/08/2025
Đầu cá được nhiều người dùng để nấu canh vì ngọt béo. Nhưng khu vực quanh mang cá dễ tích tụ độc tố hoặc chứa ký sinh trùng. Nếu không làm sạch kỹ càng cá, nguy cơ ăn phải chất gây hại là rất cao.
Ăn sữa chua buổi tối có giúp giảm cân không?

Ăn sữa chua buổi tối có giúp giảm cân không?

20:44:18 29/08/2025
Trước tiên, cần ưu tiên chọn sữa chua ít đường hoặc không đường. Đây là lựa chọn phù hợp nhất cho người giảm cân vì hạn chế lượng calo và đường bổ sung. Sữa chua Hy Lạp cũng là một lựa chọn tốt nhờ hàm lượng protein cao, giúp tạo cảm gi...
Đừng chủ quan với bệnh bạch hầu

Đừng chủ quan với bệnh bạch hầu

20:28:48 29/08/2025
Độc tố cũng có thể làm hỏng hệ thần kinh gây ra các triệu chứng liệt cơ và các biến chứng thần kinh khác. Thận cũng có khả năng bị ảnh hưởng dẫn đến nguy cơ suy thận, có thể tử vong nếu không điều trị kịp thời.
Việt Nam vào nhóm nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất thế giới

Việt Nam vào nhóm nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất thế giới

08:18:23 29/08/2025
Mỗi năm Việt Nam ghi nhận khoảng 200.000 ca đột quỵ, là một trong những nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất thế giới. Đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ 2, để lại di chứng cho nhiều người bệnh.

Có thể bạn quan tâm

Hãng robot hút bụi Trung Quốc quyết làm siêu xe điện "đấu" Bugatti

Hãng robot hút bụi Trung Quốc quyết làm siêu xe điện "đấu" Bugatti

Ôtô

08:42:31 31/08/2025
Với công nghệ mô-tơ điện có tốc độ lên tới 200.000 vòng/phút, hãng robot hút bụi Trung Quốc tham vọng sẽ thành công ở lĩnh vực hypercar thuần điện thông minh.
Khỉ 'cuỗm' 24 triệu đồng rồi vứt tung tóe khiến người dân náo loạn tranh giành

Khỉ 'cuỗm' 24 triệu đồng rồi vứt tung tóe khiến người dân náo loạn tranh giành

Lạ vui

08:42:17 31/08/2025
Sự việc khỉ cuỗm tiền rồi vứt tung tóe được ghi nhận ngay trước văn phòng giao dịch Bidhuna Tehsil ở huyện Auraiya, bang Uttar Pradesh.
Cảnh sát PCCC kịp thời đưa bé gái bị ngất đi cấp cứu

Cảnh sát PCCC kịp thời đưa bé gái bị ngất đi cấp cứu

Tin nổi bật

08:38:01 31/08/2025
Khi thấy bé gái bị ngất xỉu, Thượng úy Cường đã chủ động bế nạn nhân, một mình len lỏi qua đám đông để đưa bé gái ra xe và tiếp tục đi cùng đến Bệnh viện Xanh Pôn.
Du lịch Măng Đen kín phòng dịp lễ Quốc khánh 2/9

Du lịch Măng Đen kín phòng dịp lễ Quốc khánh 2/9

Du lịch

08:37:10 31/08/2025
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, Khu du lịch sinh thái Măng Đen, xã Măng Đen, tỉnh Quảng Ngãi đón lượng khách tăng đột biến.
Khởi tố, bắt tạm giam đối tượng lợi dụng đơn tố cáo chiếm đoạt tài sản

Khởi tố, bắt tạm giam đối tượng lợi dụng đơn tố cáo chiếm đoạt tài sản

Pháp luật

08:35:12 31/08/2025
Lợi dụng việc gửi đơn tố cáo, Bùi Mạnh Hải đã cưỡng ép, buộc những người bị tố cáo phải "trao đổi" bằng vật chất để đối tượng không tiếp tục gửi đơn tố cáo hoặc rút đơn, để chiếm đoạt tài sản.
Ngày ly hôn chồng hớn hở ăn mừng với nhân tình, 3 tháng sau đã tiều tụy cầu khẩn tôi quay lại

Ngày ly hôn chồng hớn hở ăn mừng với nhân tình, 3 tháng sau đã tiều tụy cầu khẩn tôi quay lại

Góc tâm tình

08:31:30 31/08/2025
Lần đầu tiên tôi thấy người đàn ông từng kiêu ngạo ấy rơi nước mắt. Nhưng với tôi, mọi thứ đã quá muộn.Kết hôn được 5 năm thì chúng tôi đưa nhau ra tòa.
Xe máy điện hiện đại vượt SH, đi 158 km/lần sạc, giá chỉ ngang Vision!

Xe máy điện hiện đại vượt SH, đi 158 km/lần sạc, giá chỉ ngang Vision!

Xe máy

08:29:21 31/08/2025
Mới đây hãng xe TVS Motor - một trong những nhà sản xuất xe hai bánh hàng đầu tại Ấn Độ - đã chính thức ra mắt mẫu xe tay ga điện hoàn toàn mới mang tên TVS Orbiter EV.
Chiếc Rolex được khao khát nhất thế giới

Chiếc Rolex được khao khát nhất thế giới

Đồ 2-tek

08:25:58 31/08/2025
Adam Golden nhận định sự ổn định giá của Rolex Paul Newman Daytona có thể sánh với Porsche 911 trong ngành xe hơi, cùng ra mắt năm 1963 và cùng mang tính biểu tượng vượt thời gian.
Ai sẽ tiếp quản Đền thờ Tổ trăm tỷ rộng 7.000m2 của Hoài Linh?

Ai sẽ tiếp quản Đền thờ Tổ trăm tỷ rộng 7.000m2 của Hoài Linh?

Sao việt

08:05:40 31/08/2025
Những năm tháng vắng bóng showbiz, NSƯT Hoài Linh sống thế nào là thắc mắc chung của nhiều khán giả. Hiện, phần lớn thời gian Hoài Linh ở nhà ở quận Phú Nhuận, TPHCM cùng mẹ.
Nga tiến nhanh gấp đôi trên tiền tuyến, Ukraine dồn lực giữ chân đối thủ

Nga tiến nhanh gấp đôi trên tiền tuyến, Ukraine dồn lực giữ chân đối thủ

Thế giới

08:04:19 31/08/2025
Trong khi Nga đang đạt được đà tiến trên thực địa, Ukraine thực hiện loạt vụ tập kích vào cơ sở quân sự, năng lượng của Moscow nhằm làm ảnh hưởng tới năng lực chiến đấu của đối thủ.
Grealish làm nên lịch sử

Grealish làm nên lịch sử

Sao thể thao

07:49:34 31/08/2025
Phút 55 trận đấu trên sân Molineux, Jack Grealish chọc khe để Kiernan Dewsbury-Hall xâm nhập vùng cấm, trước khi tung cú sút căng đưa bóng găm vào góc cao, hạ gục thủ môn đội chủ nhà