Xem Word Cup thêm hấp dẫn vì đã có món gà xé xào cay tuyệt ngon
Gà xé xào cay với cách làm nhanh gọn, nhất định sẽ là món ăn vặt cực ngon dành cho ông xã nhâm nhi khi xem bóng đá đấy.
Nguyên liệu:
- Lườn gà: 500g
- Sả, tỏi, ớt, lá chanh
- Gia vị: đường, nước mắm, sa tế, dầu điều
Cách làm:
Bước 1
Gà rửa sạch với nước muối loãng rồi cho vào luộc chín cùng vài nhánh sả đập dập. Sau đó vớt ra đĩa để nguội. Xé gà thành sợi vừa ăn.
Bước 2
Sả, tỏi, lá chanh rửa sạch rồi thái lát, băm nhỏ.
Bước 3
Cho 2 thìa canh dầu điều vào chảo, cho tỏi, sả vào phi thơm, sau đó cho vào chảo 3 thìa canh nước luộc thịt gà. Thêm vào chảo 1 thìa đường vàng, 2 thìa nước mắm, 1 thìa sa tế, đun sôi.
Video đang HOT
Bước 4
Khi chảo nước xốt sôi lên thì cho gà đã xé sợi vào đảo đều và đảo liên tục, nhẹ tay trên bếp. Cứ đảo cho đến khi thấy thịt gà bắt đầu bông lên, nước xốt cạn dần thì nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tiếp tục đảo đều tay để thịt gà không bị bén chảo.
Bước 5
Khi gà đã khô, cho lá chanh thái nhỏ vào đảo đều lần nữa rồi tắt bếp, cho thịt gà ra khay để nguội.
Cho thịt gà xé xào cay vào đĩa, khi ăn vắt thêm ít nước cốt chanh rồi đảo đều. Món ăn với cách thực hiện rất đơn giản nhưng khi thưởng thức sẽ khiến ai cũng phải bất ngờ vị độ thơm ngon đấy nhé! Đây sẽ là món ăn cực ngon cho ông xã nhâm nhi khi xem bóng đá đấy.
Chúc các bạn thành công!
Theo Helino
Vết trầy xước, đứt tay rất lâu lành, có phải do da "dữ": Vấn đề nghiêm trọng hơn bạn nghĩ
Các vết đứt tay, trầy xước ngoài da sẽ nhanh chóng lành lại sau một vài ngày. Tuy nhiên, nếu các vết thương lâu khỏi, bạn cần chú ý đến sức khỏe của mình, bởi cơ thể đang có một vài vấn đề khiến vết thương lâu lành lại hơn.
Những vết trên da có thể xuất hiện là: vết thâm, vết trắng, vết loang lổ đen trắng, sẹo lồi, sẹo lõm... Vì vậy vấn đề điều trị đúng cách trở nên hết sức cần thiết.
Chăm sóc vết thương: Ngay sau khi bị tổn thương da, bạn có thể rửa nhẹ nhàng bằng nước muối loãng, tuyệt đối không bôi, đắp bất cứ thứ gì lên vết thương và không chà xát làm xây xước tăng lên. Phải đến các cơ sở y tế nếu thấy tổn thương nặng.
Bạn cần chú ý đến sức khỏe của mình, bởi cơ thể đang có một vài vấn đề khiến vết thương lâu lành lại hơn, chứ không đơn giản là làn da "độc hay dữ". Dưới đây là các lý do khiến vết thương của bạn khó lành.
Nguyên nhân khiến vết thương lâu lành
1. Nhiễm trùng
Làn da được xem là hàng rào bảo vệ đầu tiên của cơ thể, giúp cơ thể khỏi các vi khuẩn gây bệnh. Khi bộ phận này bị xước, các vi khuẩn ở bên ngoài môi trường sống có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể.
Nếu vết thương bị nhiễm trùng, bạn sẽ nhận thấy vùng da xung quanh bị đỏ, sưng, đau và tiết ra các dịch, mủ có mùi hôi.
2. Chế độ dinh dưỡng
Bạn đã ăn đủ trái cây và rau củ hay chưa? Các vitamin trong thực phẩm giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn, đặc biệt là vitamin A và C.
Hãy đảm bảo là bạn ăn nhiều cam, rau cải bó xôi, khoai lang và ớt chuông, đồng thời ăn nhiều thịt, cá... để bổ sung protein cho cơ thể, giúp các vết thương mau lành hơn.
3. Bệnh tiểu đường
Do lượng đường huyết thường xuyên tăng cao, người bị bệnh tiểu đường sẽ có nguy cơ bị các vết thương lâu lành và bị nhiễm trùng cao. Đường huyết tăng cao còn ảnh hưởng tiêu cực tới khả năng tuần hoàn và hệ miễn dịch.
Ngoài ra, bệnh tiểu đường còn gây ra các biến chứng khác, trong đó có khả năng làm tổn thương dây thần kinh, khiến người bệnh không thể nhận biết mình đang bị đau, bị thương.
Nếu thường xuyên thấy cơ thể hay xuất hiện các vết thương lâu lành, đặc biệt là vết thương ở chân và bàn chân, bạn nên gặp bác sỹ để được chẩn đoán bệnh chính xác.
4. Tác dụng phụ của thuốc
Một số loại thuốc được xác định là thủ phạm gây ra tình trạng vết thương lâu lành. Hóa trị và các hóa chất mạnh làm cản trở hệ thống miễn dịch, làm cho quá trình làm lành vết thương khó khăn hơn.
Uống thuốc kháng sinh thường xuyên có thể tiêu diệt cả các lợi khuẩn đường ruột, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng trong cơ thể.
Ngoài ra, các loại thuốc chống viêm cũng có thể ức chế giai đoạn viêm mà cơ thể phải trải qua để chữa lành viết thương. Do đó, nếu nghi ngờ thuốc đang ảnh hưởng tới quá trình hồi phục, hãy trao đổi với bác sỹ để thay đổi thuốc điều trị.
5. Lưu thông máu kém
Khi cơ thể tự chữa lành vết thương, các tế bào hồng cầu có nhiệm vụ vận chuyển các tế bào mới tới khu vực bị tổn thương. Tại đây, các tế bào giúp hình thành làn da mới cùng với collagen.
Tuy nhiên, nếu lưu thông máu trong cơ thể kém, máu sẽ di chuyển chậm, trì hoãn quá trình chữa lành vết thương. Lưu thông máu kém cũng có thể là do bệnh đái tháo đường, béo phì và hình thành cục máu đông...
6. Loét da do nằm nhiều
Những người bệnh phải nằm bất động trong thời gian dài sẽ làm tăng áp lực lên các vùng da nhất định. Áp lực đó có thể gây ra mức độ vết loét khác nhau, dẫn đến những vết thương hở và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng nếu không được chăm sóc đúng cách.
Với các vết loét nhẹ, bạn có thể khắc phục chúng bằng cách đổi tư thế nằm thường xuyên để giảm áp lực lên da. Những vết loét nặng hơn sẽ cần được chăm sóc y tế đặc biệt.
7. Uống rượu, bia
Thói quen xấu có thể ảnh hưởng tới toàn bộ sức khỏe của bạn, chứ không riêng gì tình trạng các vết thương lâu lành.
Trong một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Alcoholism: Clinical and Experimental Research năm 2014, các nhà khoa học nhận thấy uống rượu, bia thường xuyên sẽ làm suy giảm lượng bạch cầu trong cơ thể, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng trong quá trình hồi phục vết thương.
Cách chăm sóc vết thương nhanh lành
- Sau khi bị thương, hãy rửa nhẹ nhàng vết cắt, trầy xước da dưới vòi nước chảy.
- Giữ vết thương ẩm sẽ giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục. Bạn có thể thoa một chút vaseline để giữ ẩm da.
- Băng bó vết thương cẩn thận và làm sạch, thay băng hàng ngày.
- Tuân theo các hướng dẫn của bác sỹ, đặc biệt nếu bạn phải khâu vết thương.
Theo www.phunutoday.vn
Đun sôi nước để trần thịt có thực sự tốt không? Thực phẩm bẩn ngày một tăng cao, nhiều người cho rằng thực phẩm trần qua nước sôi sẽ diệt sạch mọi vi khuẩn. Vậy thịt lợn trần qua nước sôi có thực sự tốt. Nên dùng nước muối loãng rửa thịt Ngày nay, vấn đề thực phẩm bẩn là mối lo ngại của toàn xã hội. Vì vậy, nhiều người có suy nghĩ...