Xem Word Cup thêm hấp dẫn vì đã có món gà xé xào cay tuyệt ngon

Mai Thị Diễm06:58 12/07/2018

Gà xé xào cay với cách làm nhanh gọn, nhất định sẽ là món ăn vặt cực ngon dành cho ông xã nhâm nhi khi xem bóng đá đấy.

Nguyên liệu:

- Lườn gà: 500g

- Sả, tỏi, ớt, lá chanh

- Gia vị: đường, nước mắm, sa tế, dầu điều

Cách làm:

Bước 1

Gà rửa sạch với nước muối loãng rồi cho vào luộc chín cùng vài nhánh sả đập dập. Sau đó vớt ra đĩa để nguội. Xé gà thành sợi vừa ăn.

Bước 2

Sả, tỏi, lá chanh rửa sạch rồi thái lát, băm nhỏ.

Bước 3

Cho 2 thìa canh dầu điều vào chảo, cho tỏi, sả vào phi thơm, sau đó cho vào chảo 3 thìa canh nước luộc thịt gà. Thêm vào chảo 1 thìa đường vàng, 2 thìa nước mắm, 1 thìa sa tế, đun sôi.

Video đang HOT

Bước 4

Khi chảo nước xốt sôi lên thì cho gà đã xé sợi vào đảo đều và đảo liên tục, nhẹ tay trên bếp. Cứ đảo cho đến khi thấy thịt gà bắt đầu bông lên, nước xốt cạn dần thì nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tiếp tục đảo đều tay để thịt gà không bị bén chảo.

Bước 5

Khi gà đã khô, cho lá chanh thái nhỏ vào đảo đều lần nữa rồi tắt bếp, cho thịt gà ra khay để nguội.

Cho thịt gà xé xào cay vào đĩa, khi ăn vắt thêm ít nước cốt chanh rồi đảo đều. Món ăn với cách thực hiện rất đơn giản nhưng khi thưởng thức sẽ khiến ai cũng phải bất ngờ vị độ thơm ngon đấy nhé! Đây sẽ là món ăn cực ngon cho ông xã nhâm nhi khi xem bóng đá đấy.

Chúc các bạn thành công!

Theo Helino

Vết trầy xước, đứt tay rất lâu lành, có phải do da "dữ": Vấn đề nghiêm trọng hơn bạn nghĩ

Các vết đứt tay, trầy xước ngoài da sẽ nhanh chóng lành lại sau một vài ngày. Tuy nhiên, nếu các vết thương lâu khỏi, bạn cần chú ý đến sức khỏe của mình, bởi cơ thể đang có một vài vấn đề khiến vết thương lâu lành lại hơn.

Những vết trên da có thể xuất hiện là: vết thâm, vết trắng, vết loang lổ đen trắng, sẹo lồi, sẹo lõm... Vì vậy vấn đề điều trị đúng cách trở nên hết sức cần thiết.

Chăm sóc vết thương: Ngay sau khi bị tổn thương da, bạn có thể rửa nhẹ nhàng bằng nước muối loãng, tuyệt đối không bôi, đắp bất cứ thứ gì lên vết thương và không chà xát làm xây xước tăng lên. Phải đến các cơ sở y tế nếu thấy tổn thương nặng.

Bạn cần chú ý đến sức khỏe của mình, bởi cơ thể đang có một vài vấn đề khiến vết thương lâu lành lại hơn, chứ không đơn giản là làn da "độc hay dữ". Dưới đây là các lý do khiến vết thương của bạn khó lành.

Nguyên nhân khiến vết thương lâu lành

1. Nhiễm trùng

Làn da được xem là hàng rào bảo vệ đầu tiên của cơ thể, giúp cơ thể khỏi các vi khuẩn gây bệnh. Khi bộ phận này bị xước, các vi khuẩn ở bên ngoài môi trường sống có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể.

Nếu vết thương bị nhiễm trùng, bạn sẽ nhận thấy vùng da xung quanh bị đỏ, sưng, đau và tiết ra các dịch, mủ có mùi hôi.

2. Chế độ dinh dưỡng

Bạn đã ăn đủ trái cây và rau củ hay chưa? Các vitamin trong thực phẩm giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn, đặc biệt là vitamin A và C.

Hãy đảm bảo là bạn ăn nhiều cam, rau cải bó xôi, khoai lang và ớt chuông, đồng thời ăn nhiều thịt, cá... để bổ sung protein cho cơ thể, giúp các vết thương mau lành hơn.

3. Bệnh tiểu đường

Do lượng đường huyết thường xuyên tăng cao, người bị bệnh tiểu đường sẽ có nguy cơ bị các vết thương lâu lành và bị nhiễm trùng cao. Đường huyết tăng cao còn ảnh hưởng tiêu cực tới khả năng tuần hoàn và hệ miễn dịch.

Ngoài ra, bệnh tiểu đường còn gây ra các biến chứng khác, trong đó có khả năng làm tổn thương dây thần kinh, khiến người bệnh không thể nhận biết mình đang bị đau, bị thương.

Nếu thường xuyên thấy cơ thể hay xuất hiện các vết thương lâu lành, đặc biệt là vết thương ở chân và bàn chân, bạn nên gặp bác sỹ để được chẩn đoán bệnh chính xác.

4. Tác dụng phụ của thuốc

Một số loại thuốc được xác định là thủ phạm gây ra tình trạng vết thương lâu lành. Hóa trị và các hóa chất mạnh làm cản trở hệ thống miễn dịch, làm cho quá trình làm lành vết thương khó khăn hơn.

Uống thuốc kháng sinh thường xuyên có thể tiêu diệt cả các lợi khuẩn đường ruột, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng trong cơ thể.

Ngoài ra, các loại thuốc chống viêm cũng có thể ức chế giai đoạn viêm mà cơ thể phải trải qua để chữa lành viết thương. Do đó, nếu nghi ngờ thuốc đang ảnh hưởng tới quá trình hồi phục, hãy trao đổi với bác sỹ để thay đổi thuốc điều trị.

5. Lưu thông máu kém

Khi cơ thể tự chữa lành vết thương, các tế bào hồng cầu có nhiệm vụ vận chuyển các tế bào mới tới khu vực bị tổn thương. Tại đây, các tế bào giúp hình thành làn da mới cùng với collagen.

Tuy nhiên, nếu lưu thông máu trong cơ thể kém, máu sẽ di chuyển chậm, trì hoãn quá trình chữa lành vết thương. Lưu thông máu kém cũng có thể là do bệnh đái tháo đường, béo phì và hình thành cục máu đông...

6. Loét da do nằm nhiều

Những người bệnh phải nằm bất động trong thời gian dài sẽ làm tăng áp lực lên các vùng da nhất định. Áp lực đó có thể gây ra mức độ vết loét khác nhau, dẫn đến những vết thương hở và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng nếu không được chăm sóc đúng cách.

Với các vết loét nhẹ, bạn có thể khắc phục chúng bằng cách đổi tư thế nằm thường xuyên để giảm áp lực lên da. Những vết loét nặng hơn sẽ cần được chăm sóc y tế đặc biệt.

7. Uống rượu, bia

Thói quen xấu có thể ảnh hưởng tới toàn bộ sức khỏe của bạn, chứ không riêng gì tình trạng các vết thương lâu lành.

Trong một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Alcoholism: Clinical and Experimental Research năm 2014, các nhà khoa học nhận thấy uống rượu, bia thường xuyên sẽ làm suy giảm lượng bạch cầu trong cơ thể, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng trong quá trình hồi phục vết thương.

Cách chăm sóc vết thương nhanh lành

- Sau khi bị thương, hãy rửa nhẹ nhàng vết cắt, trầy xước da dưới vòi nước chảy.

- Giữ vết thương ẩm sẽ giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục. Bạn có thể thoa một chút vaseline để giữ ẩm da.

- Băng bó vết thương cẩn thận và làm sạch, thay băng hàng ngày.

- Tuân theo các hướng dẫn của bác sỹ, đặc biệt nếu bạn phải khâu vết thương.

Theo www.phunutoday.vn

Đun sôi nước để trần thịt có thực sự tốt không? Thực phẩm bẩn ngày một tăng cao, nhiều người cho rằng thực phẩm trần qua nước sôi sẽ diệt sạch mọi vi khuẩn. Vậy thịt lợn trần qua nước sôi có thực sự tốt. Nên dùng nước muối loãng rửa thịt Ngày nay, vấn đề thực phẩm bẩn là mối lo ngại của toàn xã hội. Vì vậy, nhiều người có suy nghĩ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: gia vị sa tế món ăn vặt lá chanh lườn gà luộc chín dầu điều nước muối loãng gà xé xào cay sả đập dập nước luộc thịt gà

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp

21:27:59 20/12/2024

Bữa sáng mà được thưởng thức món bánh mì ăn kèm bò kho đậm đà, mềm thơm, nước sốt sánh quyện lại nóng hổi thì còn gì bằng nhỉ.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.