Tin vui cho những người thích ca cao
Sô cô la được làm từ bột của hạt ca cao, tên khoa học là Theobroma cacao, có nghĩa là “thức uống của các vị thần” đủ để cho thấy tác dụng mạnh mẽ của nó đối với sức khỏe.
Ảnh: Shutterstock
Ca cao là nguồn chất chống ô xy hóa và cung cấp magiê cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Pharmacognosy Communications của Úc cho thấy siêu thực phẩm ca cao có hoạt tính chống ung thư mạnh, theo Health News.
Điều này được xác định bởi các nhà nghiên cứu từ Đại học Griffith (Úc) và Đại học Y khoa Nam Kinh (Trung Quốc) thông qua các thử nghiệm khác nhau.
Để xác định khả năng chống ung thư của ca cao, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm trên tế bào ung thư đại trực tràng và cổ tử cung.
Kết quả thí nghiệm cho thấy ca cao có hoạt tính chống ung thư mạnh. Các chiết xuất của ca cao ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư.
Trong đó, chiết xuất từ ca cao là những chất ức chế cực mạnh đối với sự tăng sinh của tế bào ung thư cổ tử cung, có thể ức chế 83% sự tăng trưởng tế bào ung thư cổ tử cung.
Video đang HOT
Ca cao rất giàu polyphenol, như Procyanidin, có hoạt tính chống ô xy hóa mạnh. Hơn nữa, việc tiêu thụ ca cao đã làm giảm nồng độ của các hóa chất gây viêm.
Tiêu thụ thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như ung thư, bệnh tim mạch, thoái hóa thần kinh, tiểu đường và béo phì.
Căng thẳng ô xy hóa do mất cân bằng nồng độ gốc tự do và chất chống ô xy hóa trong cơ thể góp phần vào sự phát triển của bệnh ung thư. Điều này có nghĩa là các hợp chất có hoạt tính chống ô xy hóa có tiềm năng điều trị ung thư.
Ngoài ra, chất chiết xuất chống ô xy hóa đã cho thấy hoạt động ức chế chống lại vi khuẩn gây bệnh như những vi khuẩn gây bệnh tự miễn.
Theo thanhnien
5 cách hiệu quả làm giảm nguy cơ đột quỵ
Cách hiệu quả nhất để giảm nguy cơ đột quỵ là duy trì lối sống lành mạnh cho tim.
Ảnh: Shutterstock
Lối sống lành mạnh cho tim bao gồm tham gia hoạt động thể chất, tránh sử dụng thuốc lá, duy trì cân nặng, kiểm soát lượng muối ăn vào... Đồng thời, một số thực phẩm, thói quen và đồ uống nhất định có thể giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ.
Dưới đây là 5 trong số các thói quen có thể mang đến điều kỳ diệu cho sức khỏe tim, theo Medical Daily.
Xông hơi khô
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Neurology cho thấy những người sử dụng phòng tắm hơi thường xuyên nhất (4-7 lần/tuần) có ít hơn 60% nguy cơ đột quỵ hơn so với những người chỉ tắm hơi mỗi tuần.
Xông hơi khô có tác dụng hạ huyết áp, làm giảm nguy cơ đột quỵ, tác giả nghiên cứu - tiến sĩ Setor Kunutsor, cho biết.
Sức nóng trong phòng xông hơi có thể làm tăng lưu lượng máu đến da, kích thích hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tim mạch tốt hơn.
Sô cô la
Một nghiên cứu cho thấy ăn sô cô la vừa phải giúp giảm nguy cơ đột quỵ ở cả nam giới và phụ nữ. Các chuyên gia tin rằng flavonoid trong sô cô la hoạt động như chất chống ô xy hóa mạnh và là tác nhân chống viêm, mang lại lợi ích cho cả tim và não.
Lượng sô cô la đen vừa phải với hàm lượng đường thấp hơn và nồng độ cacao cao hơn là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe.
Chỉ tơ nha khoa
Đây là một lý do khác để dùng chỉ nha khoa. Vệ sinh răng miệng tốt có thể giúp giữ cho răng và nướu khỏe mạnh, cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Lý do có thể là do xơ vữa động mạch, thu hẹp động mạch là một yếu tố nguy cơ chính gây đột quỵ. Khi sức khỏe của răng miệng được cải thiện, sự tiến triển của xơ vữa động mạch chậm lại ở mức độ đáng kể về mặt lâm sàng, theo Medical Daily.
"Yêu"
Nam giới tuổi trung niên có quan hệ giao hợp thường xuyên không có nguy cơ đáng kể mắc đột quỵ.
Lý do có thể là quan hệ giao hợp ngăn cản sự tích tụ của homocysteine hóa học ở nam giới. Homocysteine ở mức độ cao có thể làm tăng nguy cơ đông máu và đau tim.
Cà phê
Trong khi nhiều người tin rằng caffein có thể là một chất kích thích cho các vấn đề về tim, các nghiên cứu gần đây đã tìm thấy cà phê là an toàn, thậm chí nó có thể giúp những người có nhịp tim bất thường.
Một nghiên cứu khác năm 2017 đã phân tích dữ liệu từ nghiên cứu Tim Framingham và thấy rằng uống cà phê giúp giảm 7% nguy cơ phát triển suy tim và giảm 8% đột quỵ khi so sánh với những người không uống cà phê, theo Medical Daily.
Theo thanhnien
Lợi ích tuyệt vời của bắp cải tí hon Cải Brussels, còn gọi là bắp cải tí hon, có thể mang lại nhiều lợi ích to lớn cho sức khỏe. Đó là những lợi ích gì? Ảnh: Shutterstock Chống ung thư Nhiều nghiên cứu cho thấy cải Brussels có tiềm năng chống ung thư đặc biệt nhờ hàm lượng chất chống ô xy hóa cao, vốn có thể ngăn chặn các gốc...