Thuốc bổ không bằng thực phẩm bổ: Top 10 “thực phẩm vàng” bổ thận, tráng dương, ích khí
10 loại thực phẩm sau đây được các chuyên gia Đông y đánh giá là “thực phẩm vàng” bổ thận, chăm sóc sức khỏe, tráng dương, dưỡng khí.
Đông y quan niệm rằng, thuốc bổ không bằng thực phẩm bổ. Nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm trong quá trình ăn uống hàng ngày.
Trong các loại thực phẩm giúp bồi bổ sức khỏe của thận, Đông y cho rằng, đây là danh sách những thực phẩm đứng đầu bảng. Chức năng bổ thận, tráng dương của chúng có thể giúp người bệnh hồi phục sức khỏe nhanh chóng.
Thịt chim cút thơm nhưng không ngấy, luôn được xếp vào hàng thượng phẩm của thịt động vật. Thịt chim cút không chỉ thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng mà còn chứa nhiều loại muối vô cơ, lecithin, kích thích tố và nhiều loại axit amin thiết yếu.
Thịt và trứng chim cút là những vị thuốc rất tốt, có tác dụng bổ huyết, cường thận, tráng dương. Các nhà y học Đông y truyền thống cho rằng thịt chim cút có thể “bổ ngũ tạng, dưỡng tinh và khí huyết, ấm thận, ích dương”, nam giới thường xuyên ăn thịt chim cút có thể bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực, bổ xương.
Khả năng sinh sản của chim bồ câu rất mạnh là do chim bồ câu tiết ra nhiều hoocmon sinh dục nên người ta coi bồ câu là một vị thuốc bồi bổ cơ thể và cho rằng nó có tác dụng bổ thận tráng dương.
3. Hải sâm
Hải sâm chứa nhiều arginine có tác dụng cải thiện quá trình điều trị tinh trùng và tăng số lượng tinh trùng một cách hiệu quả. Hải sâm còn có thể bồi bổ âm dương, cải thiện chức năng của thận, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể, có tác dụng dưỡng khí rất tốt.
4. Hàu sống
Vì hàu sống rất giàu kẽm nên có thể cải thiện chức năng thận. Hẹ cũng là một thực phẩm bổ thận, và tác dụng bổ thận của nó có thể so sánh với hàu.
5. Gan động vật
Gan động vật giàu chất đạm, chất béo và nhiều loại sinh tố, có tác dụng bổ thận tráng dương, cố tinh. Gan động vật là lựa chọn hàng đầu của phụ nữ để bổ thận, cách nấu gan động vật rất đơn giản, dù xào, luộc, hấp đều không làm hỏng chất dinh dưỡng trong đó.
Video đang HOT
Vì vậy, chị em phụ nữ nếu có các triệu chứng như thận bị suy thì nên ăn một ít gan động vật các bữa ăn hàng ngày để tăng cường sinh lực cho thận.
6. Cật/thận lợn
Thận là một món ăn từ nội tạng động vật có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm và cholesterol, ăn vừa phải rất có lợi cho cơ thể.
Ăn thận lợn có thể giảm bớt và điều trị chứng thiếu thận, yếu thận. Vì vậy, người bệnh thiếu thận có thể ăn thận, nhưng thận lại chứa nhiều cholesterol, ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng lipid máu, vì vậy nên ăn có chừng mực.
7. Rau hẹ
Hẹ được biết đến như một món ăn kích thích tình dục, có chức năng thanh nhiệt trung khí, bổ thận tráng dương.
Đồng thời, hàm lượng lớn vitamin và chất xơ thô trong hẹ có thể thúc đẩy nhu động ruột và có tác dụng nhất định trong việc điều trị táo bón.
Tất nhiên, hẹ cũng có thể đóng một vai trò phụ trợ trong việc điều trị rối loạn chức năng ở nam giới, và nó là một trong những loại rau cần thiết cho nam giới để tăng cường sinh lực cho thận.
8. Đậu bắp
Trong đậu bắp có chứa một loại chất đồng vàng, có thể điều hòa nội tiết của con người và cải thiện tình trạng rối loạn tuần hoàn của cơ thể, đậu bắp còn có thể làm tăng khả năng sống sót của tế bào, có tác dụng chống lão hóa nên đậu bắp có tác dụng bồi bổ và bảo vệ thận rất tốt.
9. Đậu đen
Đông y cho rằng màu đen đi vào thận, vì vậy ăn đậu đen rất tốt cho thận.
Đậu đen có tính bình, có tác dụng lưu thông khí huyết, giải độc, nếu ăn thường xuyên còn có tác dụng bồi bổ cơ thể.
Ngoài ra, biểu bì đậu đen rất giàu anthocyanins, có thể quét các gốc tự do trong cơ thể và chống lại sự lão hóa, đồng thời anthocyanins còn có tác dụng bảo vệ mắt.
10. Hạt dẻ
Hạt dẻ có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ vị, bổ can thận tráng gân cốt, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm ho, hóa đờm.
Hạt dẻ được bác sĩ nổi tiếng – dược vương Tôn Tư Mạc thời nhà Đường gọi là “quả của thận”. Hạt dẻ có có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ vị, bổ can thận, cường tráng cơ bắp, thúc đẩy tuần hoàn máu, giảm ho, hóa đờm.
Hạt dẻ chứa nhiều axit béo không no, vitamin B1, canxi, carotene, vitamin B2, niacin và các chất dinh dưỡng khác. Nó đặc biệt thích hợp cho những người bị cao huyết áp, bệnh mạch vành và các bệnh tim mạch, mạch máu não và loãng xương khác.
Tuy nhiên, hạt dẻ chứa hàm lượng đường cao nên bệnh nhân đái tháo đường không nên ăn nhiều.
Người phụ nữ mới 29 tuổi đã bị gout, tưởng là lạ nhưng lại thường xảy ra với 4 trường hợp này
Người phụ nữ mới chỉ 29 tuổi, nói không với rượu bia, thuốc lá cũng không có tiền sử béo phì, bệnh nền hay di truyền nhưng vẫn bị gout.
Nhắc tới bệnh gout, không ít người quan niệm sai lầm rằng đây là bệnh của nam giới, đặc biệt là những người đàn ông trung niên bụng bia, to béo là các đối tượng nguy cơ mắc bệnh cao nhất.
Tuy nhiên những năm gần đây, tỷ lệ phụ nữ mắc bệnh gout đã tăng lên đáng kể, thậm chí gần như cân bằng tỷ lệ mắc bệnh với nam giới.
Ngón tay sưng tấy của người phụ nữ 29 tuổi bị gout. Ảnh: Sohu
Mới đây, một bệnh nhân nữ 29 tuổi đến từ Tứ Xuyên (Trung Quốc), đã phải vào viện vì khớp ngón trỏ trái sưng tấy và đau nhức suốt nhiều ngày.
Qua kiểm tra, khớp ngón tay trỏ trái của bệnh nhân sưng tấy, mềm, cử động bị hạn chế, chỉ số acid uric trong máu là 344mol/L. Kết quả chụp CT cho thấy lắng đọng tinh thể urat, gây tổn thương vào sâu trong các khớp, dấu hiệu cho thấy bệnh nhân bị gout.
Trên thực tế, nội tiết tố estrogen trong cơ thể có vai trò rất quan trọng kiểm soát acid uric máu, nhờ đó, phụ nữ trẻ dường như "miễn dịch" với bệnh gout.
Ngoài ra, một số lý do khách quan khác như việc ít uống rượu giao lưu, ăn các sản phẩm thủy sản, nội tạng động vật và các thực phẩm có hàm lượng purin cao khác hay áp lực công việc ít hơn so với nam giới, nên tỷ lệ phái nữ mắc bệnh chẳng khác gì tỷ lệ trúng xổ số độc đắc.
Tuy nhiên, bệnh nhân nữ trên chưa đầy 30 tuổi, nghĩa là còn quá trẻ đã mắc bệnh gout. Ngoài ra, người phụ nữ này không hút thuốc, không uống rượu, không uống đồ uống có đường fructose, không có tiền sử béo phì, tăng huyết áp, tiểu đường hoặc các bệnh di truyền.
Sau khi thăm hỏi, được biết người phụ nữ này từng đi khám thai ngoài tử cung và cô đã ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng như táo tàu, long nhãn, đường đỏ, hải sâm, thịt và nhiều loại canh hầm khác nhau.
Khi đó, sức đề kháng của cô đang yếu, sự bài tiết hormone vỏ thượng thận giảm, lượng vận động cũng tương đối ít, đồng thời ăn quá nhiều chất purin dẫn đến sản sinh quá nhiều axit uric trong thời gian ngắn và rối loạn chuyển hóa purin, do đó mà gây ra bệnh gout.
Điều đó cho thấy, lợi thế về giới tính không phải là tấm lá chắn hoàn hảo bảo vệ phụ nữ khỏi bệnh gout.
Lợi thế về giới tính không phải tấm lá chắn hoàn hảo bảo vệ phụ nữ khỏi bệnh gout. Ảnh minh họa
Triệu chứng gout ở phụ nữ
Trong khi nam giới mô tả cơn đau gút giống như một ngọn đuốc đang cháy, một cái búa khoan, kim đâm hay đi chân trần trên than nóng thì với phụ nữ, gút có xu hướng đau lan tỏa, ít dữ dội hơn nhưng lại dễ xuất hiện những hạt lồi tophi hơn. Sự "nhẹ nhàng" và âm thầm là nguyên nhân khiến phụ nữ thờ ơ với gút và dễ chuẩn đoán nhầm sang các bệnh viêm khớp hay thoái hóa khớp.
Chính điều này đã làm bệnh trở nên trầm trọng và gia tăng nguy cơ bệnh tim mạch nhiều hơn nam giới. Chuẩn đoán sớm và điều trị đúng là cách tốt nhất kiểm soát bệnh gút. Khi thấy những dấu hiệu sưng, đỏ và đau không đối xứng ở tay, ngón chân cái, mắt cá chân... thì nên đi khám và kiểm tra chỉ số acid uric máu.
Những phụ nữ trẻ này dễ bị bệnh gout "nhắm" tới
- Phụ nữ mặc phong phanh
Khác với nam giới, tình trạng nhiễm lạnh đột ngột là một trong những yếu tố khởi phát bệnh gout ở bệnh nhân nữ, do đó việc chú ý giữ ấm là đặc biệt quan trọng, đặc biệt là với những phụ nữ đã bị gout.
- Phụ nữ hút thuốc chủ động và thụ động
Thuốc lá rất có hại cho sức khỏe và còn làm tăng nguy cơ bị gout. Thậm chí, các nghiên cứu chỉ ra rằng nguy cơ mắc bệnh gout ở những người không thường xuyên hút thuốc còn cao hơn cả những người thường xuyên hút thuốc.
Điều đó cho thấy những người hút thuốc lá thụ động có sức đề kháng thấp với nicotine và hydrogen cyanide, làm tăng gánh nặng cho cơ thể, dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh gout.
- Phụ nữ lạm dụng thuốc bổ
Không ít sản phẩm thuốc bổ cũng chứa nhiều purin, vì vậy cần dùng thuốc bổ một cách phù hợp và không nên lạm dụng quá mức.
- Phụ nữ có bệnh nền, ít vận động hoặc sử dụng một loại thuốc đặc biệt
Bệnh đa hồng cầu, suy thận, huyết áp cao, nhiễm toan, suy giáp, thiếu hụt glucose-6-phosphatase, béo phì, ít vận đông hoặc dùng các loại thuốc đặc biêt (moxifloxacin, thuốc lợi tiểu, aspirin, vitamin C, Vitamin B1,...), sẽ ảnh hưởng đến chuyển hóa acid uric.
Vì vậy, ngay cả phụ nữ trẻ cũng nên có một chế độ ăn uống khoa học, chăm vận động và chú ý đến nồng độ axit uric của mình để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh gout.
10 loại rau giúp phòng chữa bệnh mùa lạnh Khi thời tiết đổi mùa trở lạnh, nhiều người hay sợ lạnh đau đầu, ho, sổ mũi, nhức mỏi. Bệnh phần nhiều do dương, khí hư vệ khí kém, ăn uống kém, trang phục không đủ ấm nên bị nhiễm lạnh. Để phòng trị, nên chọn món ăn giúp làm ấm cơ thể, giải hàn tà. Xin giới thiệu một số loại rau...