Thực phẩm mùa hè tốt nhất để giảm cân
Mùa hè chúng ta nên cung cấp các loại thực phẩm như trái cây, rau củ, quả mọng, hàu… vì chúng rất giàu chất chống oxy hóa và được biết là có tác dụng thúc đẩy quá trình giảm cân.
Bí quyết giảm cân là chọn thực phẩm lành mạnh và nạp vào cơ thể ít calo hơn mức bạn đốt cháy. Và sẽ dễ dàng hơn để đưa ra lựa chọn thực phẩm tốt hơn vào mùa hè, khi các món ăn nặng, nhiều calo có vẻ kém hấp dẫn hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm lành mạnh, nhẹ nhàng, giúp bạn tránh xa căn bếp nóng nực và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Dưa chuột siêu hydrat hóa có hàm lượng calo thấp, chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống viêm và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp.
Dưa chuột chứa rất nhiều nước và ít calo rất tốt trong việc hỗ trợ giảm cân. Ảnh: NHẬT LINH
Các nhà nghiên cứu ở Indonesia đã phát hiện ra rằng, những người phụ nữ cao t.uổi có chế độ ăn uống bổ sung nước ép dưa chuột mỗi ngày giảm huyết áp đáng kể và thậm chí là có thể giúp sống lâu hơn.
Bưởi
Ngoài hàm lượng vitamin C cao, bưởi có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp bạn chống lại những cơn cảm lạnh mùa hè. Đặc biệt, bưởi là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm béo.
Các nghiên cứu cho thấy bưởi có thể giúp ổn định mức insulin, ngăn chặn sự thèm ăn đường và hỗ trợ trong việc giảm cân.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Vanderbilt phát hiện ra rằng, những người trưởng thành béo phì uống nửa cốc nước bưởi nguyên chất trước bữa ăn đã giảm cân nhiều hơn đáng kể so với nhóm đối chứng.
Một cốc dâu tây chỉ có 47 calo và chứa gần 3 gram chất xơ giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, chúng cũng cung cấp 141% lượng vitamin C hàng ngày và giàu B6 cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Dâu tây cũng là một nguồn cung cấp sắt thân thiện với người ăn chay trường, có thể giúp chống lại sự mệt mỏi do thiếu m.áu và tăng cân.
Dưa hấu
Mặc dù nước lọc đơn giản là tốt, nhưng trái cây này là một cách ngon hơn nhiều để chống lại cơn khát vào mùa hè. Dưa hấu được tạo thành từ hơn 90% nước, nó là một cách tuyệt vời để giữ mát và cung cấp đủ nước, ngay cả trong những ngày hè nóng nực nhất.
Dưa hấu là một chất hydrat hóa tự nhiên tuyệt vời vì hàm lượng nước cao. Ảnh: NHẬT LINH
Video đang HOT
Bên cạnh đó, các nhà nghiên cứu tại Đại học Purdue và Đại học Kentucky đã phát hiện ra rằng những con chuột uống nước ép dưa hấu làm giảm cholesterol, giảm lượng mảng bám trong động mạch và giảm cân nhiều hơn so với nhóm được cho uống dung dịch carbohydrate không dưa hấu.
Hàu
Hàu là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Appetite cho thấy, hàu có liên quan đến việc tăng cảm giác no ở người lớn thừa cân và béo phì, điều này hỗ trợ giảm cân.
Bất cứ ai đang vật lộn với chứng tăng huyết áp cũng nên bổ sung hàu vào thực đơn của mình. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Utah, thành phố Salt Lake phát hiện ra rằng omega-3 làm giảm huyết áp đáng kể.
Tôm
Tôm không chỉ là nguồn cung cấp protein, ít calo mà còn là nguồn cung cấp omega-3 chống viêm, có thể giúp đẩy nhanh nỗ lực giảm cân của bạn.
Lựu
Siêu thực phẩm này chứa nhiều polyphenol chống gốc tự do, một loại chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có tác dụng thu nhỏ các tế bào mỡ. Hơn nữa, lựu còn chứa một lượng lớn chất xơ điều hòa đường ruột, giúp bạn no lâu và chế ngự những cơn thèm ăn, giúp hạn chế ăn nhiều và giảm cân.
Các thành phần trong quả lựu giúp hổ trợ quá trình tiêu hóa, giảm sự hâp thụ thêm chất béo, giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Ảnh: NHẬT LINH
Rau bina
Rau bina là một món ăn giúp giải nhiệt mùa hè, chúng giàu vitamin A và C, cũng như folate bảo vệ tim.
Bạn có thể chế biến thành các món salad hoặc sinh tố để bổ sung vào bữa sáng nhằm cung cấp thêm chất dinh dưỡng, bổ sung chất xơ và hỗ trợ giảm cân, theo Eatthis.
Ăn - uống gì để "tăng tốc độ" giảm cân, đ.ánh bay mỡ thừa mà vẫn khỏe mạnh trong mùa hè này?
Dưới đây là những món ăn và thực phẩm nên tăng cường trong mùa hè để giảm cân, loại bỏ bớt mỡ thừa, chúng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không cần phải nhịn ăn hoàn toàn.
Mùa hè là thời điểm tốt nhất trong năm để giảm cân, vào thời điểm này sự trao đổi chất của cơ thể hoạt động nhanh và mạnh hơn. Hơn nữa, chúng ta cũng nhận được nhiều ánh mặt trời hơn trong mùa hè, nhiều vitamin D hơn, đồng nghĩa rằng sẽ giảm cân tốt hơn.
Để giảm cân hiệu quả, nhiều người sẽ tăng cường vận động, nhưng như vậy là chưa đủ, bạn còn cần phải thay đổi chế độ ăn uống bởi nó quyết định tới 70% hiệu quả giảm cân của bạn. Dưới đây là những món ăn vặt nên tăng cường trong mùa hè để giảm cân, loại bỏ bớt mỡ thừa, chúng sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà không cần phải nhịn ăn hoàn toàn.
Mùa hè là thời điểm tốt nhất trong năm để giảm cân.
Những thực phẩm nên ăn uống mùa hè
Uống nước dừa, nước chanh
Bí quyết giảm cân số 1 đó là uống nhiều nước. Vì sao ư? Vì nước làm đầy dạ dày, giúp bạn no lâu hơn và giảm nguy cơ ăn vặt, từ đó sẽ thúc đẩy giảm cân.
Theo Tiến sĩ dinh dưỡng Dutta trả lời trên tờ NDTV, nếu muốn giảm cân vào mùa hè mọi người nên tăng cường uống nước dừa, nước chanh... vì chúng có lượng đường tương đối ít, đồng thời chứa nhiều vitamin, chất điện giải, tăng cường trao đổi chất vì thế cơ thể sẽ hạn chế tích lũy mỡ thừa.
Ăn các loại rau như cà chua, dưa chuột, cà tím...
Theo tiến sĩ Dutta, các loại rau mùa hè như cà chua, dưa chuột, cà tím... có hàm lượng calo thấp, lượng nước và chất xơ dồi dào vì vậy việc bổ sung những loại rau này vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn giảm cân nhanh hơn. Đồng thời, chất xơ trong chúng cũng hỗ trợ tiêu hóa, giúp thực phẩm được cơ thể tiêu thụ trước khi bị biến đổi thành mỡ thừa.
Ăn dưa hấu
Nếu bạn thèm ăn vặt, thì hãy bổ sung dưa hấu trong chế độ ăn uống của mình. Dưa hấu không chỉ rất giàu nước, giúp bạn no lâu mà còn có hàm lượng carb thấp một cách đáng ngạc nhiên. Một cốc nước ép dưa hấu chỉ chứa 46 calo, bạn có thể ăn một phần lớn dưa hấu mà không lo vượt ra khỏi số calo hàng ngày cơ thể được phép tiêu thụ.
Bên cạnh đó, dưa hấu cũng rất giàu axit amin, trong đó có cả tryptophan, axit glutamic, lysine đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thụ canxi, hình thành collagen trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất, tốt hệ thống tim mạch và sức khỏe t.ình d.ục.
Ăn hạnh nhân
Hạnh nhân là siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, không những bổ não mà còn hỗ trợ ngăn ngừa ung thư...
Ngoài ra, hạnh nhân còn là một món ăn vặt ngon, rẻ lại rất ít calo. Đặc biệt hơn, hạnh nhân cũng chứa tryptophan và canxi hỗ trợ sản xuất melatonin tốt cho làn da phụ nữ.
Do vậy vào mùa hè bạn có thể mua sẵn hạnh nhân trong nhà để sử dụng khi cảm thấy nhạt miệng, vừa không gây béo lại còn tốt cho sức khỏe.
Ăn chuối
Với khoảng 100 calo cho mỗi trái chuối, loại trái cây ngọt ngào này chắc chắn sẽ "đập tan" mọi cơn thèm ngọt hay thèm ăn vặt vào mùa hè.
Hơn nữa, loại quả này giúp tăng cường sự ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn, giúp quá trình chuyển hóa thức ăn diễn ra tốt hơn, loại bỏ nguy cơ đầy bụng và tích lũy mỡ thừa.
Ăn salad rau cải xoăn
Nếu thèm ăn vặt vào mùa hè, bạn có thể sử dụng món salad rau cải xoăn thay vì bánh mì, bánh ngọt hay các món đồ chiên. Nghiên cứu cho thấy cải xoăn là một loại thực phẩm giảm béo khá tốt. Loại rau này có chứa lượng chất xơ cao, calo thấp, giúp no nhanh, no lâu, từ đó giảm cảm giác thèm ăn và khiến bạn ăn ít hơn.
Bên cạnh đó, cải xoăn cũng chứa hàm lượng vitamin A, C, K, kali, canxi... rất tốt cho sức khỏe toàn diện.
Tiêu thụ dưa chuột
Theo chuyên gia dinh dưỡng Jessica Fishman Levinson của Nutritioulicious, lý do chính khiến dưa chuột có thể là món ăn vặt tốt trong mùa hè đó là vì chúng chứa hàm lượng nước cao, lượng calo thấp. Đó là lý do vì sao bạn có thể ăn nhiều dưa chuột trong mùa hè mà không lo tăng cân.
Đặc biệt, vỏ của quả dưa chuột là nguồn chất xơ tốt giúp giảm táo bón và có tác dụng bảo vệ chống ung thư đại tràng.
7 loại thực phẩm tốt nhất giúp tăng tốc độ giảm cân Tiêu thụ những siêu thực phẩm lành mạnh như măng tây, chuối, quả kiwi, chanh,... có thể giúp tăng tốc nỗ lực giảm cân của bạn. Theo Eatthis, một chế độ ăn đơn giản, lành mạnh bao gồm giàu chất xơ, ít đường, ít chất bảo quản và chất béo không lành mạnh, là tất cả những gì cần thiết để giữ cho...
