Loại gia vị chống ung thư vượt trội, đặc biệt tốt với nam giới

HP22:01 12/05/2024

Với hương vị độc đáo và nhiều lợi ích sức khỏe , riềng không chỉ là một loại gia vị quan trọng của ẩm thực châu Á mà còn là một ‘ thần dược ’ cho sức khỏe, đặc biệt là đối với nam giới.

Loại gia vị chống ung thư vượt trội, đặc biệt tốt với nam giới

Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh của riềng:

Cải thiện số lượng và chức năng của tinh trùng : một trong những lợi ích quan trọng nhất của riềng đối với nam giới là khả năng cải thiện sức khỏe tinh trùng. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng riềng có thể tăng số lượng và khả năng di chuyển của tinh trùng, giúp cải thiện khả năng sinh sản và tăng cơ hội thụ thai.

Chống ung thư: riềng chứa các hợp chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và ngăn chặn sự lan rộng của các khối u ác tính. Việc sử dụng riềng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các loại ung thư.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch : riềng cũng được biết đến với khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch. Việc giảm viêm có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, giúp duy trì một hệ tim mạch khỏe mạnh.

Chống viêm và kháng khuẩn : riềng có khả năng chống viêm và kháng khuẩn, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều loại bệnh truyền nhiễm. Việc sử dụng riềng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh truyền nhiễm.

Hỗ trợ sức khỏe não bộ: không chỉ làm tốt cho cơ thể, riềng cũng có thể có lợi cho tâm trạng và tinh thần. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng riềng có thể giúp giảm căng thẳng và trầm cảm, giúp duy trì tâm trạng tích cực và tinh thần sảng khoái.

Video đang HOT

Làm dịu cơn đau dạ dày và các vấn đề về tiêu hó a: riềng có khả năng làm dịu các cơn đau dạ dày một cách hiệu quả. Các hợp chất có trong riềng có tác dụng làm giảm sự kích ứng và viêm nhiễm trong dạ dày, giúp giảm đau và tạo cảm giác thoải mái cho người sử dụng. Riềng cũng có khả năng kiểm soát tiêu chảy bằng cách ổn định quá trình tiêu hóa và giảm sự kích ứng trong ruột. Điều này giúp cải thiện các triệu chứng của tiêu chảy như đau bụng và phân chảy.

Loại rau rẻ bèo ở Việt Nam được nước Mỹ chấm '10 điểm', tốt ngang thịt bò

Có một loại rau giá rẻ mọc đầy ở Việt Nam từng được ví là loại rau 'tốt nhất thế giới' có tác dụng chữa rất nhiều loại bệnh, phòng ngừa ung thư...

Những lợi ích của cải xoong

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, các nhà khoa học đã kiểm tra 17 thành phần dinh dưỡng khác nhau của 41 loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng. Trong đó, cải xoong có điểm cao nhất (100 điểm) về mật độ dinh dưỡng và được CDC Mỹ công nhận là "thực phẩm lành mạnh nhất" thế giới.

Trong 100g cải xoong có 11g calo, 2g protein, 1g carbohydrate, 1g chất xơ, 43mg vitamin C (48% nhu cầu hằng ngày), 160 ug vitamin A (18%), 250ug vitamin K (208%). Đặc biệt, có hai chất dinh dưỡng nổi bật trong cải xoong - vitamin C và vitamin K.

Vitamin C tăng cường chức năng miễn dịch, sản xuất collagen, hấp thụ sắt, chuyển hóa protein và chống oxy hóa. Vitamin K là chất dinh dưỡng ít được biết đến, có một số vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm góp phần vào quá trình đông máu và sức khỏe của xương.

Ở nước ta loại rau này được nhiều người tin dùng. Cải xoong là loại rau lá xanh, nhỏ, thân tròn ăn được và có vị hơi cay nồng. Cải xoong chung họ hàng với cải xoăn, cải Brussels và bắp cải. Mặc dù là loại rau thủy sinh hoặc bán thủy sinh nhưng cải xoong được ví như một "siêu thực phẩm" do giàu vitamin, khoáng chất.

Cải xoong được xếp ở vị trí cao nhất trong bảng xếp hạng các loại rau và được gọi là "siêu thực phẩm".

- Ăn cải xoong giúp chống ung thư: Một tác dụng tuyệt vời của cải xoong đối với sức khỏe là chống ung thư, bởi cải xoong giúp tăng mức độ chất kháng oxy hóa trong máu và bảo vệ DNA, chống lại những tổn thương do các chất độc hại gây ra. Theo các nghiên cứu cho thấy cải xoong có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung, ung thư vú ở phụ nữ, đồng thời ngăn chặn sự khuếch tán (di căn) các tế bào ung thư sang các cơ quan khác.

Đáng chú ý theo nghiên cứu được công bố mới đây trên tạp chí The British Journal of Nurition (Anh), ăn khoảng 100g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừa ung thư vú cũng như suy giảm nguy cơ ung thư nói chung.

Theo tiến sĩ Nicholas Perricone, cải xoong chứa nhiều vitamin, sắt, canxi, ma-giê, mangan, kẽm và kali hơn so với bông cải xanh, táo và cà chua. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong lá cải xoong cao càng làm gia tăng hiệu quả chống ung thư.

Hợp chất isothiocyanate từ cải xoong gây ức chế hoạt động của men metalloproteinase-9 (một loại enzyme có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các khối u) nhờ đó giúp ngăn chặn sự xâm lấn của các tế bào ung thư nhất là ung thư vú.

- Giúp cải thiện sức khỏe xương: Thiếu vitamin K có thể làm tăng nguy cơ gãy xương và xương giòn. Lượng vitamin K trong cải xoong rất dồi dào, đủ để đáp ứng nhu cầu hằng ngày. Kết hợp cải xoong trong chế độ ăn có thể cải thiện sức khỏe xương bằng cách điều chỉnh protein nền của xương, giảm mức độ bài tiết canxi qua nước tiểu và cải thiện sự hấp thụ canxi. Cải xoong giúp giảm nguy cơ loãng xương và có tác dụng hàn gắn lại xương bằng cách thúc đẩy tái tạo xương.

- Tốt cho huyết áp, tăng cường sức khỏe tim mạch: Rau cải xoong có hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, hỗ trợ những người mắc bệnh tim mạch. Lutein và zeaxanthin giúp ngăn chặn chứng xơ vữa động mạch hoặc xơ cứng động mạch, do đó làm ổn định huyết áp. Bên cạnh đó, trong rau cải xoong chứa tới hơn 15 vitamin và các khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể, cải xoong có chứa các thành phần kali, canxi, magie,... Chúng có tác dụng điều hòa huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

- Có thể giảm cân hiệu quả: Sở dĩ rau cải xoong có tác dụng giảm cân là vì hàm lượng calo trong loại rau này rất thấp, nhưng chất xơ và vitamin C lại dồi dào. Vì vậy, đây sẽ là trợ thủ đắc lực kiểm soát cân nặng hiệu quả bởi ăn nhiều rau cải xoong sẽ tăng cảm giác no nhanh, giảm sự thèm ăn, đốt cháy mỡ thừa, giải phóng năng lượng.

- Ngăn ngừa lão hóa: Rau cải xoong được biết đến là loại rau có khả năng ngăn ngừa lão hóa, hỗ trợ làm mịn màng da: Xay nhuyễn rau cải xoong trộn chung với mật ong và thoa trực tiếp lên mặt... Hơn nữa, thành phần vitamin C có trong rau cải xoong còn có tác dụng trong việc tái tạo collagen. Ngoài ra, chất oxy hóa cùng vitamin C không những làm đẹp da mà còn có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị làn da thâm nám, thu nhỏ lỗ chân lông, chống lão hóa da.

Gợi ý một số bài thuốc từ cải xoong tốt cho sức khỏe

Trị các bệnh ngoài da : Cải xooong đem xào tỏi hoặc luộc chấm xì dầu rất tốt cho người muốn giảm cân, chống một số bệnh ngoài da như mẩn ngứa, mề đay...

Thanh nhiệt, giải độc cơ thể: Cải xoong đem nấu canh ăn. Vào mùa khô hanh nếu bị nhiệt lợi, lưỡi, môi, khoang mũi có mụn nhọt thì ăn canh cải xoong sẽ phát huy tác dụng rất tốt. Hoặc dùng cải xoong tươi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, lọc nước uống mỗi ngày 2 lần cũng sẽ có công dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt.

Trị giun, giải độc, lợi tiểu: Dùng cải xoong tươi giã nát lấy nước cốt uống, hoặc dùng một nắm cải xoong, 3 củ hành tây, 2 củ cải cho vào 1 lít nước, sắc lấy nước uống ngày 1 lần hàng ngày giữa các bữa ăn.

Một số lưu ý khi ăn rau cải xoong để tốt cho sức khỏe

- Phụ nữ mang thai trong ba tháng đầu không ăn quá nhiều cải xoong vì nó có thể gây sẩy thai.

- Không nên ăn quá nhiều cải xoong một lúc: Các chuyên gia cho rằng không nên sử dụng loại rau này quá nhiều, vì chúng có thể gây kích ứng bàng quang, thận và dạ dày. Lý do là trong 100g cải xoong có thể đáp ứng đủ lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày, nên nếu tiêu thụ quá mức, tinh dầu mù tạt có trong cải xoong sẽ gây kích ứng bàng quang, thận và dạ dày.

- Những người đang dùng thuốc hạn chế ăn: Khi bạn đang dùng thuốc nếu ăn nhiều cải xoong sẽ làm loãng máu cần hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều vitamin K như cải xoong. Vitamin K có thể can thiệp vào cơ chế hoạt động của thuốc làm loãng máu.

- Rửa sạch trước khi ăn: Nếu ăn rau cải xoong sống hoặc tái, nguy cơ nhiễm sán rất cao. Khi rửa rau chú ý cần rửa sạch rửa kỹ, ăn chín uống sôi, chỉ nên ăn sống rau cải xoong biết rõ nguồn gốc, tránh mang bệnh.

Công dụng chữa bệnh của lá ổi ít người biết Nghiên cứu đã chứng minh rằng chiết xuất từ lá ổi có khả năng chống lại sự phát triển của tế bào ung thư. Chiết xuất lá ổi đã được chứng minh có tác dụng chống ung thư. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong lá ổi giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào do các gốc tự do. Tuy nhiên,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sốc: Cô gái trẻ chắp tay lạy khi đang điều khiển xe máy00:16

Campuchia thông báo rút khỏi SEA Games 33, nguyên nhân khiến ai cũng ngỡ ngàng02:43

Lời hối lỗi nghẹn ngào của kẻ đẩy đại úy CSGT vào đầu xe tải ở Hà Nội08:45

Miss Cosmo 2025 gây bão TG, dàn thí sinh quốc tế diện áo dài, 1 điểm tinh tế!02:44

Nhật Kim Anh, Huyền Linh, Taylor Swift bị giả mạo, lộ bài học cảnh giác từ MXH02:57

Cậu bé ngoại quốc mắc Down gây xúc động khi được trẻ em Việt ôm hôn giữa phố02:29

Xác minh hơn 50 người nhập viện sau khi ăn bánh mì, y tế vào cuộc, lý do là gì?02:14

Mẹ Cường Đô La chính thức bị đề nghị truy tố, liên quan số tiền 297 tỷ02:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chế độ ăn Bắc Âu giúp kéo dài tuổi thọ?

05:46:55 16/12/2025

Bên cạnh chế độ ăn Địa Trung Hải, giới khoa học ngày càng chú ý đến một mô hình ăn uống khác có lợi cho sức khỏe và tuổi thọ: chế độ ăn Bắc Âu.

Bệnh nhi 14 tuổi mắc ung thư buồng trứng

05:43:58 16/12/2025

Một bệnh nhi 14 tuổi ở Ninh Bình được chẩn đoán ung thư buồng trứng, các bác sĩ đã phải phẫu thuật loại bỏ triệt để khối u, đồng thời bảo tồn tối đa chức năng sinh sản cho cháu bé.

Can thiệp, phát hiện sớm bệnh rối loạn nhận thức để kéo dài khả năng tự lập

05:42:52 16/12/2025

Các chuyên gia cho biết, ở giai đoạn tiền lâm sàng của bệnh rối loạn nhận thức có thể kéo dài từ 6 đến 10 năm - đây là cơ hội để can thiệp phát hiện sớm và kéo dài thời gian người bệnh còn tự lập.

Loại rau rẻ tiền, mùa đông người Việt nên ăn để 'quét sạch mỡ máu', ngăn ngừa bệnh mạn tính

05:39:37 16/12/2025

Trong các bộ phận của rau ngò gai, thì hạt là phần chứa nhiều chất xơ, vì vậy những người bị cao huyết, mỡ máu có thể dùng hạt của nó để đun lấy nước uống. Công dụng của nó là làm sạch và hạ cholesterol trong máu rất hiệu quả.

Viêm cột sống dính khớp và ca mổ nghẹt thở: 10 phút giữ lại đường thở

05:36:17 16/12/2025

Cú ngã xe đẩy chàng shipper 30 tuổi vào ca mổ sinh tử khi cột sống dính khớp nặng. Cuộc đấu trí 10 phút trong phòng mổ giúp gây mê an toàn, cứu bệnh nhân khỏi biến chứng chết người.

5 'sát thủ thầm lặng' là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch

05:33:29 16/12/2025

Bạn có thể không hút thuốc, chăm chỉ tập thể dục nhưng nếu 5 loại thực phẩm dưới đây vẫn xuất hiện thường xuyên trong thực đơn, trái tim của bạn vẫn đang phải chịu áp lực rất lớn mỗi ngày.

Sự thật ít người biết về món trứng nấu cà chua

05:28:47 16/12/2025

Đến nay, chưa có bằng chứng nào chứng minh việc ăn trứng và cà chua cùng nhau gây hại cho sức khỏe. Nếu nguyên liệu tươi ngon và được chế biến đúng cách, món ăn từ hai thực phẩm này hoàn toàn an toàn và còn rất bổ dưỡng.

Tiêm vắc-xin chủ động giúp ngăn ngừa não mô cầu đang lan nhanh

05:25:57 16/12/2025

Bệnh não mô cầu từ lâu được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất trong nhóm bệnh truyền nhiễm do tốc độ diễn tiến nhanh và khó lường.

5 loại đồ uống khi đói giúp hạ axit uric cao

05:20:03 16/12/2025

Dưa chuột là nguồn nước và khoáng chất tự nhiên. Hàm lượng nước cao giúp cơ thể được dưỡng ẩm tối ưu, thúc đẩy thận lọc và bài tiết axit uric. Cách làm: Ép dưa chuột tươi, lọc lấy nước uống khi đói.

Thường bị tê, đau tay là dấu hiệu của bệnh gì?

05:19:34 16/12/2025

Bệnh gặp ở phụ nữ nhiều gấp 3 lần nam giới, liên quan đến nhiều yếu tố nguy cơ như béo phì, suy giáp, viêm khớp dạng thấp, tiểu đường, giai đoạn sau sinh, chấn thương hoặc do đặc thù công việc.

4 loại đồ uống chăm sóc gan, bảo vệ sức khoẻ toàn diện

05:14:26 16/12/2025

Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng đối với gan, trong đó một số loại đồ uống quen thuộc có thể góp phần hỗ trợ chức năng gan khi đi kèm lối sống lành mạnh.

Đau đầu dữ dội trong 2 ngày, người phụ nữ bất ngờ bị viêm màng não

05:13:48 16/12/2025

Vi khuẩn não mô cầu lây truyền qua đường hô hấp (ho, hắt hơi, nói chuyện) và lan rộng nhanh trong môi trường đông người như trường học, ký túc xá, nhà trẻ, khu quân sự.

Có thể bạn quan tâm

NSND Quế Trân tuổi 44 đủ đầy nhưng kín tiếng, rơi nước mắt vì tâm nguyện với cha

Sao việt

07:46:07 16/12/2025

Tuổi 44, Quế Trân trẻ đẹp, nổi tiếng nhưng sống kín tiếng. Sau danh hiệu NSND, cô vẫn miệt mài làm nghề, mong thực hiện tâm nguyện của cha - cố NSND Thanh Tòng.