Thực phẩm không rõ nguồn gốc, giá rẻ, rủi ro chực chờ
Xuất hiện ở các chợ dân sinh tại TPHCM, nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc được mời chào với giá rẻ bất ngờ, không nhãn mác và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Ghi nhận tại một số chợ dân sinh trên địa bàn TPHCM như chợ Hoà Bình (Quận 5), Chợ Bình Tây (Quận 6), chợ Vườn Chuối (Quận 3)… nhiều sản phẩm như xúc xích, bánh kẹo, hoa quả sấy,… được bán với giá rẻ hút khách mua.
Ghé một sạp bán đồ đông lạnh ở chợ Vườn Chuối (Quận 3), tại đây, các sản phẩm như xúc xích, cá viên,… được chị N.H. chủ sạp quảng cáo là hàng nhà làm, đảm bảo chất lượng.
Các loại xúc xích, đồ viên không có nhãn mác, hạn sử dụng. Ảnh: Ngọc Lê
Cụ thể, xúc xích gà có giá 100.000 đồng/kg, xúc xích heo 120.000 đồng/kg, các loại cá viên có giá dao động từ 80-150.000 đồng/kg tuỳ loại,…
Khi được hỏi vì sao giá lại rẻ như vậy, chị H. cho biết: “Xúc xích chủ yếu sử dụng thịt gà, thịt heo công nghiệp, không sử dụng chất phụ gia, hàng nhà làm không qua trung gian nên mới có giá rẻ như vậy. Nhiều người mua về ăn thấy ngon xong quay lại mua lần cả chục kg về biếu cho người nhà”.
Thực tế, thịt gà công nghiệp bán ngoài thị trường đã có giá từ 22.000 đồng đến 24.000 đồng/kg tuỳ loại, chưa kể lòng non để làm vỏ xúc xích, nấm hương.
Video đang HOT
Không chỉ xúc xích, đồ viên, các loại bánh kẹo, hoa quả sấy khô không rõ nguồn gốc cũng được bày bán tràn lan tại các chợ dân sinh TPHCM.
Tại chợ Hoà Bình (Quận 5), bánh kẹo, hoa quả sấy khô được trưng bày trên sạp không được che chắn, không có bao bì đóng gói, xuất xứ rõ ràng.
Bánh kẹo, mứt,… được bày bán với giá rẻ tại chợ Hoà Bình (Quận 5). Ảnh: Ngọc Lê
Một số loại hoa quả sấy được mời chào mới mức giá hấp dẫn như táo đỏ có giá 120.000 đồng/kg, hồng sấy có giá 200.000 đồng/kg, các loại mứt có giá dao động từ 80-150.000 đồng/kg…
Chị Mỹ Dung, sống tại đường Ba tháng Hai (Quận 10) lựa mua cho mình 1 kg táo đỏ ở một sạp bánh kẹo chợ Hoà Bình cho biết: “Một kg táo đỏ trước đây tôi mua ở siêu thị có giá 240.000 đồng, nay đi chợ thấy ở đây bán chỉ có giá 120.000 đồng/kg nên tôi cũng mua về ăn thử, mặc dù thấy giá rẻ cũng hơi nghi ngờ chất lượng”.
Thực tế, đã có nhiều trường hợp ngộ độc thực phẩm từ chính các sản phẩm không rõ nguồn gốc. Theo bác sĩ Phạm Công Danh – Bộ Môn Dinh dưỡng – An toàn Thực phẩm trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch (TPHCM), khi sử dụng các sản phẩm không rõ nguồn gốc, người tiêu dùng sẽ đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm, các vấn đề về sức khoẻ.
Hải sản giảm giá giữa mùa dịch COVID-19, dân vẫn thờ ơ
Dù giảm giá mạnh trong mùa dịch COVID-19 nhưng người dân Hà Nội không mặn mà bởi người dân chủ yếu mua thực phẩm thiết yếu như; rau, thịt và cắt giảm chi tiêu những sản phẩm "ăn chơi" như: tôm, cua, ốc, cá hồi...
Hải sản giảm giá tại chợ dân sinh nhưng người dân không mặn mà.
Bước sang ngày thứ 4 khi Hà Nội thực hiện cách ly "toàn xã hội", người dân đã có ý thức hơn trong việc ở nhà và thực sự cần thiết mới ra khỏi nhà. Dù chợ dân sinh và siêu thị mở cửa nhưng thưa thớt khách bởi người dân đi chợ 1 lần dùng cho nhiều ngày thay vì ngày nào cũng đi chợ như trước đây.
Sáng 4/4, chợ Hà Đông vốn tấp nập ngày nào nay vắng lặng vì lác đác khách mua. Nhiều tiểu thương ngồi ngóng khách. Chị Kim Xuyên, tiểu thương buôn bán hải sản (Hà Đông, Hà Nội) cho biết, từ ra Tết đến nay, giá nhiều loại hải sản giảm mạnh. Vì thế, người tiêu dùng có cơ hội được mua hải sản giá rẻ. Nhiều loại thủy, hải sản trước đây chỉ có trong nhà hàng nhưng nay bán ở chợ như cá chạch, cá chim, cá trắm hiện giảm giá tới 1/2 so với trước Tết, còn 90.000 - 100.000 đồng/kg; tôm sú 250.000 đồng; cá điêu hồng 45.000 đồng/kg; cá thác lác 110.000 đồng/kg.
"Dù giảm mạnh nhưng người dân đi chợ toàn mua rau, thịt chứ ít người mua hải sản. Mọi người giờ thắt chặt chi tiêu và chỉ tiêu những gì cần thiết vì không biết dịch bệnh bao giờ mới hết. Buôn bán ế ẩm thế này không biết tôi bỏ quầy lúc nào", chị Xuyên nói.
Theo chị Hằng, buôn bán hải sản ở khu vực chợ Nghĩa Tân (Cầu giấy), sở dĩ giá thủy, hải sản gần đây giảm mạnh còn do nhiều người ngại đi chợ. Người đi chợ phần lớn mua nhiều thức ăn thiết thực như thịt, cá, rau củ. Những hải sản theo kiểu "ăn chơi" như tôm, cua, ốc... không còn được chú trọng như trước nên sức mua giảm đáng kể.
Theo khảo sát tại các chợ truyền thống như: Khương Thượng, Định Công, Bưởi, Kim Liên..., các loại hải sản như tôm, cua, ốc... cũng giảm khoảng 50% so với trước, nguồn hàng khá dồi dào. Đơn cử, bạch tuộc lớn giảm còn 370.000 đồng/kg, sò dương 220.000 đồng/kg, tôm hùm xanh 650.000 đồng/kg, ốc hương biển loại lớn 550.000 đồng/kg, cá mú 300.000 đồng/kg, ghẹ 390.000 đồng/kg, cá tầm 270.000 đồng/kg, sò huyết 300.000 đồng/kg...
Không chỉ thủy, hải sản trong nước mà hàng ngoại nhập cũng giảm tương tự. Chẳng hạn, tu hài Canada giảm còn 800.000 đồng/kg, sò điệp Nhật 600.000 đồng/kg, hàu Mỹ 100.000 đồng/kg, tôm hùm Alaska 750.000 đồng/kg, bào ngư Hàn Quốc 1 triệu đồng/kg, cá bơn Hàn Quốc 550.000 đồng/kg...
Từ ra Tết, tôm hùm xanh được bày bán nhiều tại Hà Nội, nhiều bà nội trợ mua về cho gia đình vì giá rẻ. Tuy nhiên, đến nay, khi dịch bệnh diễn biến phức tạp, những tấm biển giải cứu tôm hùm không còn vì dân không mua. Nay tiếp tục trên nhiều diễn đàn, mạng xã hội, nhiều người kêu gọi giải cứu cá hồi còn 220.000 đồng/kg (thay vì 500.000- 600.000 đồng/kg trước đây).
"Con trai tôi rất thích ăn cá hồi nhưng giờ tôi ở nhà không đi làm vì dịch nên gia đình cũng không dám ăn hải sản đắt tiền dù giá rẻ hơn trước nhiều bởi không biết bao giờ cuộc sống mới trở lại bình thường", chị Thuỳ (Nam Từ Liêm, Hà Nội) nói.
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) cho biết, dịch Covid 19 lây lan mạnh trên toàn cầu khiến cho sản xuất và xuất khẩu thủy sản của cả nước bị ảnh hưởng nặng nề. Ước tính xuất khẩu thủy sản trong tháng 3 giảm gần 20% so với cùng kỳ năm ngoái chỉ đạt 549 triệu USD. Trong đó, xuất khẩu sang những thị trường lớn bị ảnh hưởng dịch bệnh đều giảm mạnh. xuất khẩu sang EU giảm sâu nhất (giảm 40%), sang Trung Quốc giảm 25%, Hàn Quốc giảm 24%, Nhật Bản giảm 19%.
Theo VASEP diễn biến dịch bệnh Covid còn đang rất phức tạp tại các nước trên thế giới, do vậy, trong vài tháng tới, tình hình xuất khẩu chắc chắn tiếp tục bị tác động giảm. Doanh nghiệp chưa thể thoát khỏi tình trạng bị sụt giảm, hoãn/hủy đơn hàng, vận tải hàng hóa khó khăn, việc thanh toán cũng không thuận lợi, sẽ có không ít doanh nghiệp (nhất là những doanh nghiệp nhỏ) không thể trụ vững vì thiếu vốn để duy trì, để quay vòng kinh doanh.
Mới đây, tại cuộc họp Ban chỉ đạo phòng chống dịch Covid-19 TP Hà Nội, Phó giám đốc Sở Công Thương Trần Thị Phương Lan cho biết, sau 3 ngày thực hiện Chỉ thị 16 của Thủ tướng và Chỉ thị số 05 của UBND TP, Sở đã rà soát với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn các nguồn cung về lương thực thực phẩm, sản xuất để tính toán lượng thừa thiếu, đảm bảo cân đối cung cầu.
Về thuỷ hải sản, nguồn cung hiện nay cũng rất dồi dào. "Chúng tôi rất mong người dân thủ đô tiêu thụ đỡ cho các doanh nghiệp các mặt hàng như cá hồi, ngao, hàu và các loại cá khác trong miền Tây.
Hiện nay xuất khẩu kém, các nhà hàng, khách sạn nghỉ nên giá thuỷ hải sản hầu hết giảm từ 30 - 50%. Người dân tiêu thụ các sản phẩm này là giúp các doanh nghiệp vượt qua khó khăn", Phó giám đốc Sở Công Thương bày tỏ.
Ngọc Mai
Ngày đầu tiên cách ly toàn xã hội: Chợ dân sinh và siêu thị có gì đặc biệt? Thực hiện lệnh cách ly toàn xã hội 15 ngày kể từ 0h ngày 01/04, hàng quán đồng loạt đóng cửa những mặt hàng không thiết yếu, phố phường thưa thớt người qua lại, chợ dân sinh và siêu thị ngập hàng hóa nhưng lượng người mua sắm rất ít. Theo ghi nhận của phóng viên, sáng 1/4, toàn bộ các con đường,...