Thực phẩm giải nhiệt tăng giá theo nắng nóng

Theo dõi VGT trên

Đi chợ những ngày này, người nội trợ ngỡ ngàng, vì nhiều loại thực phẩm được ưa chuộng trong mùa hè như cua, cá, một số loạt rau xanh, trái cây giải nhiệt hết hàng từ sớm và tăng giá từng ngày.

Tranh thủ chờ đón con đi học thêm về, chị Ngọc Hà ( phố Văn Cao, Hà Nội) tranh thủ rẽ vào chợ mua đồ về nấu ăn trưa. Mới gần 10h sáng mà khu chợ đã thưa thớt. Nhiều người bắt đầu dọn hàng về. Định mua cua đồng về nấu bát canh giải nhiệt, mà đi khắp cả chợ, chẳng hàng nào còn cả. Chị Hà than thở.

Chị Trần Thị Huyền, tiểu thương từ Hưng Yên mang hàng vào Hà Nội bán cho biết: Những ngày nắng nóng 38, 39 độ như hôm nay, ai cũng tranh thủ đi chợ sớm cho bớt nắng nóng. Nhiều hôm, chỉ 9h sáng, rau xanh và cua, tôm chị mang đi để bán đã hết sạch. Do thời tiết nguồn cung các mặt hàng như cua đồng, ốc, trai… cũng khan hàng hơn. Như hôm nay, 8h sáng tôi đã bán hết sạch gần 10kg cua đồng. Chỉ còn mớ rạm, ít người ăn, nên vẫn còn.

Thực phẩm giải nhiệt đắt khách

Thời tiết nắng nóng, nhu cầu sử dụng thực phẩm thanh mát, giải nhiệt của nhiều gia đình tăng cao.

Thực phẩm giải nhiệt tăng giá theo nắng nóng - Hình 1

Thủy hải sản là lựa chọn của nhiều gia đình trong những ngày nắng nóng

Tại các chợ dân sinh tại Hà Nội, giá cua đồng dao động ở mức 180.000 – 230.000 đồng/kg. Cua đã sơ chế, làm sạch, xay nhỏ được bán ở mức 250.000 – 300.000 đồng/kg. Ngao trắng có giá 40.000 – 60.000 đồng/kg. Ngao hoa giá 180.000 – 220.000 đồng/kg. Tôm sú có giá 250.000 – 350.000 đồng/kg. Các loại cá nước ngọt như rô phi, diêu hồng, trôi, trắm… dao động từ 60.000 – 130.000 đồng/kg, tùy theo loại. Dịp này, các mặt hàng thủy, hải sản cũng tăng giá từ 20% đến 30%.

Thực phẩm giải nhiệt tăng giá theo nắng nóng - Hình 2

Video đang HOT

Thực phẩm giải nhiệt tăng giá theo nắng nóng - Hình 3

Nhiều loại thực phẩm được ưa chuộng trong mùa hè như tôm, cua, ốc… tăng giá từng ngày

Các mặt hàng rau xanh được nhiều gia đình lựa chọn trong mùa hè như rau mùng tơi, rau đay, mướp hương, bí xanh, rau muống… cũng bán chạy. Tuy nhiên, nguồn cung rau xanh rất dồi dào, giá ổn định. Giá rau dao động từ 3.000 – 5.000 đồng/mớ.

Các loại trái cây giải nhiệt như chanh, chanh leo, cam… cũng tăng giá từ 5.000 – 10.000 đồng/kg. Cụ thể: chanh ta giá 30.000 – 35.000 đồng/kg; chanh không hạt: 40.000 đồng/kg; chanh leo: 25.000 đồng/kg. Sấu xanh có giá 60.000 – 70.000 đồng/kg.

Thực phẩm giải nhiệt tăng giá theo nắng nóng - Hình 4

Trái cây giải nhiệt hút khách

Đa dạng đồ uống giải nhiệt

“Nắng nóng như này, không thiết tha gì ăn, chỉ cần uống”. Bà Nguyễn Thị Hồng (Q. Đống Đa, Hà Nội) mở túi xách đi chợ buổi sáng, với đủ loại nước uống để cả gia đình “đối phó” với một ngày nắng nóng. Tào phớ, sữa đậu nành, chè, nước trái cây… là những món đồ hút khách trong dịp này.

Nắm bắt nhu cầu của người tiêu dùng, các sản phẩm giải khát cũng được bày bán khắp nơi, từ các cửa hàng bán đồ ăn sáng, trong chợ, cửa hàng tạp hóa, siêu thị…

Thực phẩm giải nhiệt tăng giá theo nắng nóng - Hình 5

Đồ uống giải nhiệt giá từ 5.000 – 25.000 đồng được bán tại nhiều nơi

Giá những mặt hàng này khá đa dạng. Sữa đậu nành chỉ có giá 5.000 đồng/túi 500ml. Tào phớ: 5.000 – 10.000 đồng/túi. Nhiều món chè như chè đỗ đen, chè đỗ xanh, chè bắp… được bán đồng giá 10.000 đồng. Các loại nước giải nhiệt như rau má, diếp cá, nước mía, nước chanh… có giá 10.000 đồng/cốc. Nước trái cây như nước dứa, cà rốt, dưa hấu… có giá từ 15.000 đồng/cốc. Trà chanh, trà sữa có giá từ 10.000 đồng/chai. Dừa tươi giá 25.000 đồng/quả.

Với ưu điểm tiện lợi, dễ mua, giá cả phù hợp, các loại đồ uống giải nhiệt là lựa chọn của dân công sở, học sinh, sinh viên. Tuy nhiên, trong những ngày hè nắng nóng, khi mua đồ ăn, đồ uống chế biến sẵn, cần lựa chọn những cửa hàng tin cậy, đảm bảo vệ sinh an toàn để phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Đủ món giải nhiệt theo cân với giá chỉ từ 30k

Nắng nóng, nhu cầu giải nhiệt tăng cao, cũng là thời điểm các loại đồ ăn, thức uống giải nhiệt đắt hàng. Đặc biệt, những món như kem, chè, thạch, đậu hũ... được bán theo ký (kg) với giá mềm đang là lựa chọn của nhiều người.

Lọ mọ từ sáng để nấu chè bưởi, chè bắp... kịp giao cho khách ăn tráng miệng bữa trưa, ăn bữa xế đầu giờ chiều, chị Thu Hoa (bếp nhà Min, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội cho biết: Từ đầu mùa hè, nhu cầu các món giải nhiệt của chị em tăng mạnh. Chè là một trong những sản phẩm được bán chạy nhất của bếp. Để tiện cho người dùng và tiện ship, chị Hoa đóng gói bán theo ký.

Những ngày nóng, đủ món thực phẩm bán theo ký, theo lít có mặt trên thị trường. Phổ biến nhất là các loại chè bưởi được bán với giá từ 80.000 đến 100.000 đồng/kg. Chè thập cẩm có giá 100.000 đồng/kg. Thạch đen Cao Bằng giá 35.000 - 45.000 đồng/kg. Thạch găng: 30.000 - 35.000 đồng/kg. Trân châu trắng, trân châu ngũ sắc giá từ 70.000 đến 80.000 đồng/kg. Các món kem ký có giá từ 60.000 đồng/kg.

Đủ món giải nhiệt theo cân với giá chỉ từ 30k - Hình 1

Đủ món giải nhiệt theo cân với giá chỉ từ 30k - Hình 2

Các món đồ giải nhiệt hấp dẫn trong ngày nắng nóng

Ngoài thạch, chè, các loại nước ép trái cây, nước rau củ, nước mía, nước dừa... cũng được đóng gói thành các chai "siêu to khổng lồ" dung tích từ 1,5 lít đến 2 lít để phục vụ nhu cầu giải nhiệt của các gia đình, tập thể.

Trưa nào nhóm chị em trong văn phòng chị Đỗ Nga (Q. Cầu Giấy, Hà Nội) cũng đặt đồ giải nhiệt để tráng miệng sau bữa trưa. "Mỗi ngày một món chè hay thạch đổi bữa. So với mua lẻ ngoài hàng bán sẵn, mua chè, thạch bán theo ký về tự chia vào từng cốc rẻ hơn. Việc hạn chế dùng cốc nhựa cũng đảm bảo an toàn thực phẩm và giảm thiểu rác thải ra môi trường"- chị Nga chia sẻ.

Hiện nay, người tiêu dùng dễ dàng tìm mua được những món đồ giải nhiệt tại các chợ dân sinh, các cửa hàng bán đồ giải khát và trên chợ online. Tuy nhiên, trong những ngày nhiệt độ lên tới 39 - 40 độ, cộng với những lo ngại về dịch Covid-19, hình thức gọi ship đồ vẫn là lựa chọn tối ưu của nhiều chị em.

Tiềm ẩn nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm

Cùng với sự nở rộ của các sản phẩm giải nhiệt mùa hè, nguy cơ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là nỗi lo của người tiêu dùng. Đặc biệt, những món đồ uống, đồ ăn giải nhiệt bán hiện nay, hầu hết đang được làm thủ công, nhà làm do các bếp, cá nhân người bán hàng tự sản xuất và bán ra thị trường.

Đủ món giải nhiệt theo cân với giá chỉ từ 30k - Hình 3

Chị em cần cẩn trọng khi lựa chọn, sử dụng đồ uống giải nhiệt

Nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm không chỉ đến từ quy trình sản xuất, mà còn trong cả khâu lựa chọn nguyên liệu, nguồn gốc của các loại nguyên liệu...

Khi mua thực phẩm giải nhiệt mùa hè, bạn nên mua của những nhà sản xuất hay người bán quen biết, tin tưởng. Bạn cũng nên yêu cầu họ cung cấp các thông tin về nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến sản phẩm. Bên cạnh đó, cần bảo quản, sử dụng thực phẩm theo đúng hướng dẫn, khuyến cáo của nhà sản xuất. Tuyệt đối không sử dụng nếu thấy món ăn, đồ uống có hương vị khác, lạ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng tránh ngộ độc trong mùa hè.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tin đang nóng

Đi họp lớp bạn cũ khoe mua cả lượng vàng ngày vía Thần Tài, 3 hôm sau tôi phát hiện ra cú lừa chao đảo cuộc đờiĐi họp lớp bạn cũ khoe mua cả lượng vàng ngày vía Thần Tài, 3 hôm sau tôi phát hiện ra cú lừa chao đảo cuộc đời
05:52:40 08/02/2025
Hoa hậu Việt dính vào ồn ào nghi hẹn hò bạn trai cũ của Thiều Bảo Trâm là ai?Hoa hậu Việt dính vào ồn ào nghi hẹn hò bạn trai cũ của Thiều Bảo Trâm là ai?
07:41:39 08/02/2025
Bị chê 'dở' vì mua vàng ngày Thần Tài, 10 năm sau cô gái khiến tất cả ngỡ ngàngBị chê 'dở' vì mua vàng ngày Thần Tài, 10 năm sau cô gái khiến tất cả ngỡ ngàng
05:46:17 08/02/2025
Sao Việt 8/2: NSND Hồng Vân trẻ đẹp tuổi 59, vợ Cường Đô La phủ nhận có bầuSao Việt 8/2: NSND Hồng Vân trẻ đẹp tuổi 59, vợ Cường Đô La phủ nhận có bầu
08:10:10 08/02/2025
3 mỹ nhân gây nhầm lẫn vì giống công chúa Kpop: Triệu Lộ Tư chưa bằng "trùm cuối"3 mỹ nhân gây nhầm lẫn vì giống công chúa Kpop: Triệu Lộ Tư chưa bằng "trùm cuối"
06:53:43 08/02/2025
Uông Tiểu Phi - chân dung kẻ huỷ hoại Từ Hy Viên: Xem vợ như máy đẻ, mặt dày "hút máu" khiến minh tinh chết cũng không yênUông Tiểu Phi - chân dung kẻ huỷ hoại Từ Hy Viên: Xem vợ như máy đẻ, mặt dày "hút máu" khiến minh tinh chết cũng không yên
07:47:04 08/02/2025
Con gái lén lấy trộm tiền lì xì mua Baby Three bị mẹ phát hiện, bà nội xen vào khiến cả nhà rơi vào "thảm kịch"Con gái lén lấy trộm tiền lì xì mua Baby Three bị mẹ phát hiện, bà nội xen vào khiến cả nhà rơi vào "thảm kịch"
06:08:42 08/02/2025
Nam thần kết hôn bí ẩn nhất Vbiz công khai ảnh vợ tiểu thư gia thế khủngNam thần kết hôn bí ẩn nhất Vbiz công khai ảnh vợ tiểu thư gia thế khủng
07:30:24 08/02/2025

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020
Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.
Quạt sưởi cho diện tích lớn

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020
Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.
Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020
Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.
Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020
Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.
"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020
Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.
Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020
Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.
Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020
Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.
Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020
Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.
Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

07:55:20 23/12/2020
Các mẫu tủ lạnh dung tích 400 lít, dưới 25 triệu đồng của Samsung, LG, Aqua có mức giảm giá 15 đến 25% dịp cuối năm.
Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

05:45:57 23/12/2020
Căn hộ trên cao của vợ chồng anh Đặng Phong Nam tạo nguồn cảm hứng sống tối giản, tiện nghi, sang trọng dành cho những ai có cơ hội được ngắm nhìn.
Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

22:37:55 22/12/2020
Người đàn ông này đã chi khoảng 5 triệu đồng để mua đất sét về làm thành các món ăn, nhưng khi có khách hỏi mua anh nhất định không bán.
Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

22:35:24 22/12/2020
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Giáng sinh 2020, tại Hàng Mã, hàng hóa phục vụ Noel đã được bày bán từ sớm với đa dạng về mẫu mã, màu sắc và giá cả.

Có thể bạn quan tâm

Con gái của Angelina Jolie và Brad Pitt ghét cuộc sống của người nổi tiếng

Con gái của Angelina Jolie và Brad Pitt ghét cuộc sống của người nổi tiếng

Sao âu mỹ

09:18:05 08/02/2025
Con ruột của cặp đôi Angelina Jolie và Brad Pitt không hề hứng thú với cuộc sống nổi tiếng và ngành công nghiệp điện ảnh của cha mẹ.
Tử vi 12 cung hoàng đạo 8/2: Xử Nữ nhận quà bất ngờ, Song Ngư được nuông chiều

Tử vi 12 cung hoàng đạo 8/2: Xử Nữ nhận quà bất ngờ, Song Ngư được nuông chiều

Trắc nghiệm

09:17:45 08/02/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 8/2 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.
Ukraine bất ngờ ồ ạt tấn công, "vòng cung Kursk" đang rung chuyển dữ dội

Ukraine bất ngờ ồ ạt tấn công, "vòng cung Kursk" đang rung chuyển dữ dội

Thế giới

09:14:27 08/02/2025
Bộ Quốc phòng Nga cho biết, sáng nay 6/2, Ukraine bất ngờ ồ ạt tấn công theo hướng Cherkasskaya Konopelka và Ulanok ở vùng Kursk. Các nhóm xung kích của Kiev liên tục phát động nhiều đợt xung phong.
Chi tiết lộ rõ thái độ Phương Nhi với Lương Thuỳ Linh sau nghi vấn trục trặc

Chi tiết lộ rõ thái độ Phương Nhi với Lương Thuỳ Linh sau nghi vấn trục trặc

Sao việt

09:11:34 08/02/2025
Á hậu Phương Nhi thả tim hình ảnh của Lương Thuỳ Linh, mặc cho dân mạng nghi vấn tình chị chị em em đang có vấn đề.
Park Bom (2NE1) khoe body đồng hồ cát "đốt mắt" dân mạng, lần đầu lộ hình xăm ngay vị trí táo bạo

Park Bom (2NE1) khoe body đồng hồ cát "đốt mắt" dân mạng, lần đầu lộ hình xăm ngay vị trí táo bạo

Sao châu á

09:08:46 08/02/2025
Trong bức ảnh mới nhất, Park Bom khiến dân mạng phát sốt khi khoe đường cong mỹ miều. Đặc biệt, giọng ca chính 2NE1 còn để lộ hình xăm ngay vị trí táo bạo.
Lật xe khách tại Phú Yên khiến 3 người chết, nhiều người bị thương

Lật xe khách tại Phú Yên khiến 3 người chết, nhiều người bị thương

Tin nổi bật

08:33:16 08/02/2025
Các cơ quan chức năng tỉnh Phú Yên đang triển khai cứu hộ, cứu nạn, giải quyết hiện trường vụ lật xe khách trên QL1A, hiện đã xác định 3 người tử vong
Ju Ji Hoon: Thẳng thắn nhưng không bao giờ thô lỗ trên phim trường

Ju Ji Hoon: Thẳng thắn nhưng không bao giờ thô lỗ trên phim trường

Hậu trường phim

08:30:51 08/02/2025
Ju Ji Hoon coi trọng giao tiếp cởi mở trên phim trường, tin rằng những cuộc thảo luận trung thực, không phân biệt cấp bậc sẽ nâng cao chất lượng mọi dự án phim của anh.
Nhận miễn phí tựa game trị giá gần 200k trên Steam, đồ họa mãn nhãn người chơi

Nhận miễn phí tựa game trị giá gần 200k trên Steam, đồ họa mãn nhãn người chơi

Mọt game

08:26:59 08/02/2025
Truyền thống này đã kéo dài từ năm 2019 và cho tới nay vẫn chưa hề có dấu hiệu dừng lại. Tất nhiên, không phải trò chơi miễn phí nào từ phía Epic Games Store cũng đều chất lượng và nhận được sự hưởng ứng cao.
Kiên Giang lọt danh sách 'Những địa danh thân thiện nhất thế giới'

Kiên Giang lọt danh sách 'Những địa danh thân thiện nhất thế giới'

Du lịch

08:10:07 08/02/2025
Booking.com chính thức công bố 10 điểm đến thân thiện nhất thế giới trong khuôn khổ giải thưởng Traveller Review Awards lần thứ 13, tỉnh Kiên Giang (Việt Nam) tự hào góp mặt trong danh sách này.
Không thời gian - Tập 37: Thương đột ngột hi sinh trong khi làm nhiệm vụ

Không thời gian - Tập 37: Thương đột ngột hi sinh trong khi làm nhiệm vụ

Phim việt

08:00:06 08/02/2025
Thương là người chị, người bạn luôn đồng cảm và thấu hiểu và giúp đỡ Hồi mỗi khi cô gặp khó khăn. Nhưng người chị ấy đã đột ngột hy sinh khiến Hồi buồn mãi không nguôi.
Bùng binh tình tay 6 "xoắn não" nhất showbiz Việt: Erik yêu tới 3 cô trong 4 năm, người này yêu người kia "nhức cái đầu"

Bùng binh tình tay 6 "xoắn não" nhất showbiz Việt: Erik yêu tới 3 cô trong 4 năm, người này yêu người kia "nhức cái đầu"

Nhạc việt

07:56:50 08/02/2025
Xem xong MV Dù Cho Tận Thế, người hâm mộ vô tình phát hiện mối quan hệ dây mơ rễ má giữa dàn diễn viên đóng MV.