Thực đơn 70.000: Trứng cuộn giò, canh khoai sọ
70.000 đồng và 60 phút chế biến là cả nhà sẽ có một bữa cơm ngon, nóng hổi ngày mưa gió.
Trứng cuộn giò vàng ươm ngon lạ, canh khoai sọ thịt bằm ngọt ngào nóng hổi với rau muống xào tỏi xanh mướt giòn giòn đã đủ làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn rồi. Chị em hãy thử thực đơnnày nhé!
Món ăn chính: Trứng cuộn giò
Trời mưa lành lạnh nên mình chỉ muốn nấu cho cả nhà món ăn lạ lạ mà nóng hổi. Vì thế mình quyết định làm món trứng cuộn giò vừa đơn giản lại không phải đi tìm mua nhiều nguyên liệu lặt vặt.
Thưởng thức từng miếng trứng cuộn nóng hổi chấm với nước mắm tỏi ớt rồi ăn cùng cơm trắng thật là tuyệt. Trứng tuy là nguyên liệu mà hàng ngày chị em vẫn sử dụng nhưng chế biến theo kiểu này món trứng đã mang thêm một hương vị mới rất hấp dẫn. Chỉ khoảng 40.000 đồng và 30 phút chế biến là món ăn sẽ hoàn thiện. Chị em hãy thử nhé!
Món canh: Canh khoai thịt bằm
Hương vị thơm, bùi, beo béo của khoai sọ luôn hấp dẫn mình. Vì thế, trong một chiều thu khá dễ chịu và mát mẻ, mình quyết định nấu món canh khoai sọ thịt bằm để cả nhà cùng thưởng thức. Nước canh khoai ngọt dậy mùi thơm của các loại lá. Khoai thật mềm, ăn dẻo quyện với vị ngọt của thịt thật hấp dẫn. Chị em cùng thử nhé! Với món canh này, chị em chỉ tốn 25.000 đồng và hơn 30 phút nấu ăn thôi. Trong thời gian om gà và đợi thịt gà chín thì ta bắt tay chế biến món ăn này.
Món xào: Rau muống xào tỏi
Đang những ngày mưa thì thế rau muống rất xanh. Hơn nữa ăn rau muống xào rất hợp với thời tiết này. Thưởng thức những ngọn rau muống xào vẫn còn xanh mướt lại giòn giòn thơm mùi tỏi rất thú vị. Chỉ khoảng 5.000 đồng và 10 phút nấu là cả nhà đã có đĩa rau muống xào hấp dẫn rồi.
Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon với thực đơn này nhé!
Theo Tapchiamthuc
12 món sốt nóng hổi cho ngày trở gió
Các món sốt cà chua, sốt gừng, sốt bơ tỏi hay nước mắm tỏi ớt đều có hương vị đậm đà giúp bữa cơm trong những ngày mát trời thêm muôn phần hấp dẫn.
Video đang HOT
1. Sườn cốt lết sốt cà chua
Thịt sườn thấm mềm, được sốt với cà chua làm món mặn ăn cơm đơn giản nhưng đủ dinh dưỡng cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 2 lát sườn cốt lết lớn - 2 quả cà chua lớn
- Đường, xì dầu (nước tương), tỏi, nước mắm, muối, tiêu
- Hành lá.
2. Mề gà sốt gừng
Mề gà luộc chín vừa ăn sần sật được rưới thêm một lớp nước sốt gừng cay cay thơm nồng ăn lạ lạ hay hay.
Nguyên liệu:
- 5 - 6 bộ mề gà - 1 nhánh gừng to
- 1 - 2 tai hồi - Muối, đường, ớt màu hay ớt bột
- 1 thìa canh xì dầu (nước tương) - Hành lá, tỏi.
3. Trứng bọc thịt sốt cà chua
Món ăn đơn giản với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt.
Nguyên liệu:
- 3 - 4 quả trứng gà hoặc trứng vịt
- 150g thịt nạc xay - 1 lọn miến nhỏ
- 2 quả cà chua - Muối, nước mắm, đường
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ - Tỏi, hành khô.
4. Cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt
Cá thu chế biến được nhiều món ngon, thịt cá ngọt, với cách chiên cá thông thường và chấm với nước mắm, bạn có thể biến đổi khác đi một chút sẽ có món cá chiên rất lạ miệng và đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 1 lát cá thu lớn - 1 thìa canh bột năng
- Nước mắm, ớt, tỏi, đường và ớt bột
- Dầu ăn, dưa leo ăn kèm.
5. Đậu phụ non sốt thịt băm
Nguyên liệu:
- 1 hộp đậu phụ non - 150g thịt lợn xay
- 1 củ cà rốt - 1 nhánh gừng nhỏ
- 150g nấm tươi, có thể dùng nấm sồi, hoặc nấm rơm
- Nước mắm, đường, dầu hào, muối và tiêu
- Hành lá thái nhỏ - Tỏi.
6. Gà viên sốt cà chua
Món ăn đơn giản, chế biến không quá cầu kỳ, có vị thơm, ngọt với cơm khá ngon.
Nguyên liệu:
- 300g thịt gà xay - 2 quả cà chua lớn
- Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, đường
- Hành lá thái nhỏ - 2 thìa nhỏ bột năng
- Dầu ăn, tỏi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
"Khoảnh khắc đậm đà" cho gia đình Món ăn là một phần hương vị của cuộc sống, và nấu ăn là một biểu hiện của yêu thương. Và khi "đậm đà" trong bữa ăn hòa quyện cùng "đậm đà" của tình yêu thương thì còn gì "đậm đà" hơn thế nữa? "Khoảnh khắc đậm đà"? Khi được thưởng thức một món ăn có sự hòa quyện tinh tế giữa các...