Thịt bò xào nấm gì ngon thơm nhất? Khám phá danh sách thịt bò xào nấm
Sự mềm mịn của thịt bò quyện với mùi thơm bất tận của nấm đã tạo nên hương vị không thể tuyệt vời hơn mang tên thịt bò xào nấm.
Mà cả hai thực phẩm này đều rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Đó là lí do vì sao bạn nên bổ sung thường xuyên 10 món ăn nấm xào thịt bò hay thịt bò xào nấm hấp dẫn dưới đây nhé.
Nấm đùi gà xào thịt bò
Nấm đùi gà chắc chắn luôn xếp hàng đầu trong các thực phẩm quen thuộc và phổ biến với nhiều món ăn như nấm đùi gà xào tỏi, nấm đùi gà xào giá hẹ…Đặc biệt bạn phải thử ngay nấm đùi gà xào thịt bò siêu thơm. Với vị ngọt tự nhiên của nấm, vị mềm mềm của thịt bò cùng với các nguyên liệu đảm bảo sẽ mang tới bữa ăn không thể nào quên.
Nấm kim châm quá thơm ngon mà được kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt thì còn gì bằng. Yêu cầu của món ăn là nấm chín mềm nhưng không bị nhũn nhão hay chảy nước. Thịt bò tươi ngon, chín tới. Đặc biệt sự kết hợp của 2 nguyên liệu này còn chứa rất nhiều dinh dưỡng và ăn không hề bị ngán nhé.
Nấm rơm xào thịt bò
Những chiếc nấm rơm mầm mầm to to không chỉ dùng để kho tiêu mà khi xào cùng thịt bò chắc chắn mang tới hương vị mới lạ. Nấm rơm xào thịt bò còn có nhiều công dụng khác nhau như phòng chống béo phì, chống lão hóa, tốt cho tim mạch khi chứa nhiều chất xơ, khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể.
Nếu công việc quá bận rộn khiến cho chị em không có nhiều thời gian để nấu ăn cho gia đình. Vậy thì nhất định bạn đừng bỏ qua món thịt bò xào nấm hương thơm phức dưới đây. Vị thịt bò vẫn mềm mềm tươi tươi mà quyện với nấm hương lại càng thêm đậm đà, ngon miệng. Đây chắc chắn sẽ là món ăn lý tưởng cho bữa tối gia đình thêm ấm áp nhé.
Thịt bò xào nấm thập cẩm
Nếu muốn có được một món ăn bổ dưỡng nhất để tăng thêm sức đề kháng cũng như giúp cơ thể khỏe mạnh hơn thì thịt bò xào nấm thập cẩm là vô cùng thích hợp. Các loại nấm hòa quyện với nhau vừa thơm, vừa hấp dẫn. Đặc biệt thêm chút hương vị của thịt bò nữa thì còn gì bằng. Mà thời gian thực hiện cũng chỉ khoảng 15 phút rất nhanh nhé!
Video đang HOT
Thịt bò xào nấm bào ngư
Nấm bào ngư cũng là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình khi chúng dễ ăn và cũng giàu dinh dưỡng. Và sẽ không còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn kết hợp giữa thịt bò với nấm bào ngư. Ngay từ miếng ăn đầu tiên, chị em sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của cả nấm và thịt. Lưu ý khi chế biến nấm, bạn xào chín tới để không bị quá nhũn nha.
Thịt bò xào nấm sò
Nấm sò được nhiều người nuôi trồng với giá trị dinh dưỡng rất cao. Nếu bạn chế biến thịt bò xào nấm sò thì thời gian cũng chỉ khoảng 15 phút không hề mất công cũng như phức tạp gì đâu nhé. Chị em sẽ thích mê với vị giòn giòn của nấm với vị mềm thơm của thịt. Có món ăn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.
Thịt bò xào nấm đông cô
Có thể vẫn là nấm đông cô quen thuộc, nhưng với cách kết hợp với thịt bò, bạn đã tạo nên món thịt bò xào nấm đông cô siêu hấp dẫn. Chúng cũng xếp hàng đầu trong những món ăn chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tết năm nay chị em thử ngay công thức đơn giản để mọi người được thưởng thức hương vị mới nhé.
Thay vì để nhúng lẩu thì các nàng đừng bỏ qua món thịt bò xào nấm hải sản thơm ngon, hấp dẫn. Từng miếng nấm giòn giòn sần sật, thơm thơm quyện với vị thơm của thịt bò, các loại nguyên liệu khác cứ phải gọi là “mê mẩn” luôn nhé.
Thịt bò xào nấm mỡ
Những viên nấm mỡ tròn vo nhìn vừa đáng yêu lại vừa bổ dưỡng. Đặc biệt thay vì xào với nấm kim châm, nấm đông cô…thì chị em có thể làm thịt bò xào nấm mỡ giúp bữa cơm càng thêm hấp dẫn. Mới nhìn đĩa thức ăn quá đẹp về màu sắc còn hương vị thơm nức nở thế này thì ai mà chịu cho nổi.
Tạm kết
Họ nhà nấm có rất nhiều loại khác nhau và chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Mà thời gian thực hiện quá nhanh rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Vậy nên chị em thử ngay hoặc lưu lại các công thức làm thịt bò xào nấm để bữa cơm hằng ngày không còn bị nhàm chán nữa nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!
Cách làm thịt bò hấp nước dừa đúng vị ngon như ngoài hàng
Thịt bò hấp nước dừa là món ăn quen thuộc và rất được yêu thích bởi nhiều người.
Món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe mà cách làm lại rất đơn giản nên ai cũng có thể thực hiện để chiêu đãi cả gia đình. Tuy nhiên, để cách làm thịt bò hấp nước dừa đúng chuẩn vị thì các bạn phải nằm lòng những bí quyết riêng.
Thịt bò có hàm lượng acid folic dồi dào nên rất tốt cho những người bị thiếu máu hay phụ nữ đang mang thai. Trong khi đó, thịt bò hấp nước dừa lại là lựa chọn lý tưởng cho những người mỡ máu cao mà vẫn muốn ăn thịt bò. Vì thế, hãy nhanh tay vào bếp và chế biến thịt bò hấp nước dừa đúng vị chiêu đãi cả nhà nhé.
Cách làm thịt bò hấp nước dừa
Thịt bò hấp có nhiều cách khác nhau nhưng hấp nước dừa mang lại hương vị hấp dẫn riêng và rất được ưa chuộng. Do đó, thi thoảng đổi bữa với món ăn này cũng là một gợi ý hoàn hảo để mâm cơn gia đình thêm phong phú và màu sắc hơn nhằm kích thích vị giác cho các thành viên của cả nhà.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để chế biến món thịt bò hấp nước dừa cần có đầy đủ các nguyên liệu sau:
Thịt bò: 1 kg
Tỏi: 1 củ
Xả: 5 nhánh
Gừng: 1 nhánh nhỏ
Dừa tươi: 2 quả dừa xiêm
Hành tây: 1 củ
Các loại gia vị: Muối, đường, tiêu xay, hạt nêm...Các bước làm thịt bò hấp nước dừa
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu kể trên, các bạn hãy thực hiện theo các bước chi tiết sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò khi hấp các bạn nên để nguyên cả miếng hoặc thái thành từng miếng lớn để thịt mềm, thơm và đậm đà hơn. Sau khi mua về, các bạn đem thịt ra rửa sạch với nước.
Sả mang ra rửa sạch rồi lấy 1 nhánh băm nhỏ, còn lại chỉ đập dập.
Tỏi bóc vỏ, sau đó đem một nửa đi băm nhuyễn để ướp; còn một nửa đập dập để tăng thêm hương vị khi hấp.
Gừng đem cạo vỏ, rửa sạch. Một nửa đập dập, băm nhỏ, một nửa thái lát.
Hành tây bỏ lớp vỏ màu vàng bên ngoài, sau đó rửa sạch. Đem thái thành từng miếng nhỏ hoặc bổ múi cau.
Dừa xiêm đem bổ ra lấy phần nước vào nồi dùng để hấp bò.
Bước 2: Tẩm ướp gia vị vào thịt bò
Cho cả miếng thịt bò vào một cái tô lớn rồi cho thêm gừng băm, tỏi băm, sả băm. Tiếp đến cho thêm các loại gia vị bao gồm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước nắm, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa mì chính và một chút tiêu xay cho dậy vị.
Dùng tay có đeo bao tay nilon bóp đều cho các gia vị hòa quyện với thịt. Ướp khoảng 30 - 50 phút hoặc lâu hơn tùy theo độ dày mỏng của miếng thịt.
Bước 3: Tiến hành làm thịt bò hấp nước dừa
Khi đã tẩm ướp gia vị cho thịt bò đủ thời gian, các bạn hãy bắt tay vào thực hiện hấp nước dừa như sau: Cho nồi nước dừa lên bếp rồi rải một lớp gừng, sả, tỏi xuống dưới, đặt thịt bò lên trên rồi lại dải một lần gia vị cùng hành tây lên trên. Đậy kín vung rồi đun với lửa lớn cho đến khi nước sôi thì vặn lửa riu riu.
Tiếp tục đun cho thịt chín mềm thì tắt bếp rồi vớt ra đĩa cho nguội bớt.
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
Khi thịt bò hấp nước dừa đã nguội thì đem ra thái thành từng miếng mỏng vừa ăn. Bày ra đĩa và có thể trang trí cho đẹp mắt.
Bạn có thể thưởng thức bò hầm nước dừa cùng rau sống, trứng và bún cuộn cùng bánh tránh cũng rất hợp vị. Hoặc đơn giản chỉ cần ăn cùng cơm, chấm với nước chấm là ngon tuyệt cú mèo.
Một số lưu ý khi làm thịt bò hấp nước dừa
Có một số lưu ý nho nhỏ khi các bạn thực hiện món thịt bò hấp nước dừa như sau:
Thịt bò hấp nên chọn phần bắp là ngon hơn cả. Tuy nhiên, các bạn nên tìm mua ở những nơi uy tín để đảm bảo độ tươi ngon.Để thịt không bị hôi, nên bóp qua với rượu trắng và gừng khoảng 2 - 3 phút.Khi ăn thịt bò hấp, các bạn có thể chấm cùng nước mắm chanh tỏi ớt để làm gia tăng hương vị cho món ăn.
Như vậy, cách làm thịt bò hấp nước dừa không quá khó phải không nào. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có được món mới chiêu đãi cả nhà, vừa tốt cho sức khỏe lại thỏa mãn cơn thèm ăn thì tội gì không thử. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ăn mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!
Cách làm cà tím hấp xì dầu thơm ngon lạ miệng đổi món cho bữa cơm Nếu bạn đã quá chán những món thịt cá hay ăn mỗi ngày thì đừng lo nhé, Cách cùng làm món cà tím hấp xì dầu lạ miệng, siêu hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp ngay để thực hiện món hấp thơm ngon này chỉ với vài bước đơn giản thôi. Nguyên liệu làm Cà tím hấp xì dầu Cà tím 1/2 kg...