Thịt bắp bò luộc chấm mắm gừng đậm đà, mềm tan trong miệng ai cũng mê
20:17 08/05/2020
Món thịt bò luộc chấm mắm gừng thơm ngon sẽ khiến bạn vô cùng thích thú trong những ngày cuối tuần bên gia đình.
Nguyên liệu làm món bắp bò luộc chấm mắm gừng
400 gam thịt bắp bò
2 nhánh gừng
Sả: 1-2 cây
Tiêu hạt: 1 thìa nhỏ
Quế: 1 mẩu nhỏ
Hoa hồi: 2-3 cái
Nước: 1 bát con
Gia vị: Nước mắm, rượu.
Bắp bò luộc chấm mắm gừng thơm ngon
Các bước thực hiện món bắp bò luộc chấm mắm gừng
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy các nguyên liệu như quế, hồi, tiêu hạt: Đem rửa sạch. Với phần gừng và sả bạn hãy rửa sạch, đập dập nhỏ, sả cắt khúc ngắn.
Với phần thịt bắp bò bạn hãy rửa sạch rồi cho vào 1 bát tô, tiếp đến bạn cho thêm 2 thìa mắm, thêm 2 thìa rượu rồi ướp khoảng 1-2h để cho bắp bò ngấm.
Bước 2: Tiếp đó bạn hãy cho ½ gừng, sả, quế, hồi, tiêu hạt xuống đáy nồi. Sau đó cho bắp bò cùng nước ướp bắp bò vào nồi. Rồi bạn bỏ thêm 1 bát nước con đã chuẩn bị sẵn. Bạn hãy đun cho đến khi sôi thì bạn hạ nhỏ lửa. Khi đun liu riu cho đến khi nước trong nồi gần cạn thì miếng bắp bò luộc cũng chín tới. Trong quá trình luộc, thỉnh thoảng bạn nhớ hớt phần bọt nổi lên nhé.
Bắp bò luộc chấm mắm gừng
Bước 3: Bạn luộc cho tới khi bắp bò chín, bạn vớt bắp bò ra và để nguội rồi đem thái miếng mỏng. Ngon nhất là bạn chấm bắp bò luộc với nước mắm gừng nhé. Để pha nước mắm gừng cũng rất đơn giản. Bạn cũng chỉ cần lấy ½ phần gừng đã được đâp dập còn lại, băm nhỏ rồi cho vào hòa với nước mắm mặn, khuấy đều là bạn đã có bát nước mắm gừng thơm ngon, hấp dẫn rồi.
Chúc các bạn sẽ có món thịt bò luộc chấm mắm gằng thơm ngon, thịt mềm tan không dai, nước mắm gừng đậm đà ai cũng thích.
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Xem nhiều
Mới nhất
Sợ bánh Trung Quốc, chị em bỏ tiền học làm bánh trung thu trứng chảy00:18Nghệ thuật câu cá nhỏ nhất thế giới của Nhật Bản02:42Ngôi chùa dát vàng phủ màu xanh từ trong ra ngoài01:102 địa danh Ma Thiên Lãnh hút giới trẻ khám phá05:39Khách sạn nghìn tuổi lâu đời nhất thế giới ở Nhật Bản02:03Độc đáo quán cà phê với mái tranh 'lơ lửng' trên khung thép02:53Những chuyện thần tiên mê hoặc lòng người ở bán đảo Sơn Trà02:17Tin được không: Món đồ lưu trữ này chỉ có giá 100 đồng nhưng đủ 3 công dụng "thần thánh" cho chị em00:15
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Cách làm món thịt ba chỉ kho măng đổi món ngày cuối tuần
21:03:19 09/08/2020
Món thịt ba chỉ kho măng với cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian sẽ cho bạn 1 món ăn thơm ngon, nóng hổi và đầy đủ chất dinh dưỡng được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình.Cách làm món cơm rang thập cẩm hạt mềm trong giòn ngoài, không dính
20:21:24 09/08/2020
Cơm rang là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, làm thế nào để món cơm rang hạt cơm trong, bóng và săn chắc, không dính nhau thì không phải ai cũng biết.Sưởi ấm bụng đói với 5 quán xôi đêm Hà Nội
20:04:21 09/08/2020
Ẩm thực đêm Hà Nội hút thực khách bởi nhiều món xôi lạ vị, đầy ắp topping. Lang thang phố Hà thành, ghé vào một quán ăn ven đường, thử bát xôi nóng hổi… là trải nghiệm khó quên.Món ngon cuối tuần: Cách làm món củ sen hầm xương vừa dễ làm lại thanh mát, bổ dưỡng
20:00:17 09/08/2020
Chỉ mất một chút thời gian chế biến, bạn đã có món củ sen hầm xương vừa ngon, vừa bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức vào dịp cuối tuần.6 cách làm nước chấm hải sản ngon cả nhà ai cũng thích
19:46:53 09/08/2020
Nước chấm hải sản vô cùng quan trọng khi thưởng thức hải sản tươi sống. Nước chấm ngon, đậm đà, phù hợp tôn vinh thêm vị tươi ngon của hải sản. Cách làm nước chấm hải sản với những nguyên liệu đơn giản nhất, đủ cách pha cho từng loại ch...Có gì trong tô nem nướng khổng lồ 103.000 đồng
19:33:09 09/08/2020
Món nem nướng ở quán ăn Cây Mận được chế biến theo công thức truyền thống gia đình đã 23 năm.Thu về làm món cá quả sốt nấm, gà rang me cho cả nhà thưởng thức
17:38:42 09/08/2020
Tiết trời mùa thu đang về, còn gì tuyệt vời hơn khi cả nhà bạn quây quần bên nhau và thưởng thức những món ăn ngon như gà rang me, cá sốt nấm...Thực đơn hấp dẫn cho mâm cơm trưa đầu thu
17:36:02 09/08/2020
Trong tiết trời mát này, nhâm nhi những món thơm nồng đưa cơm thì thật tuyệt. Cùng chế biến những món mùa thu cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.9X làm bánh bao bí đỏ sốt kim sa hình gấu quá dễ thương khiến hội chị em rần rần học theo
17:32:28 09/08/2020
Hình dáng của chú gấu khiến chiếc bánh bao trở nên sống động hơn và đốn tim từ người lớn đến trẻ nhỏ vì ngoại hình quá dễ thương.Thực đơn cơm nhà buổi tối trời mưa
17:18:57 09/08/2020
Những ngày mưa rả rích, bạn có thể tận hưởng không khí yên bình bên gia đình cùng những bữa cơm tự nấu đủ món ngon.Rán cá rán thịt cho thêm thứ này vào đảm bảo vàng giòn, thơm ngọt, chín mềm ai ăn cũng khen
17:09:08 09/08/2020
Rán cá rán thịt cho thêm thứ này vào đảm bảo vàng giòn, thơm ngọt, chín mềm ai ăn cũng khen ngon, hấp dẫn hơn ngoài hàng.Mặn mòi mắm tép quê nhà
16:49:52 09/08/2020
Chiều chạng vạng buông, màn sương mờ ảo giăng khắp cánh đồng đã gặt xong chỉ còn trơ gốc rạ. Trên đường đi công tác, ngang qua một làng nhỏ yên bình, thoảng trong khói bếp thơm hương rơm mới là vị mặn mòi của mắm tép chưng.Xôi chiên làm nhanh, vị mới lạ
16:44:38 09/08/2020
Món xôi chiên của chị Vũ Thị Bích Hảo (34 tuổi, Nam Định) được nhiều người khen ngợi vì cách làm đơn giản, ăn ngon.Đặc sản Đà Lạt đặc sắc nhất, những món ăn ngon và sản vật mua về làm quà
16:38:43 09/08/2020
Đặc sản Đà Lạt không chỉ có những món ăn ngon như nem nướng, bánh tráng nướng, kem bơ mà còn có những đặc sản mua về làm quà độc đáo và ý nghĩa như dâu tây, rượu vang, hồng...Tuyển chọn 14 món ngon Sài Gòn hấp dẫn nhất bạn nên thử
16:33:36 09/08/2020
Dưới đây là tuyển chọn những món ngon bạn nên thử một lần trong đời nếu có dịp đến thăm Sài Gòn. Nhiều món ăn có hương vị mới lạ, màu sắc bắt mắt hấp dẫn vô cùng.Đừng chỉ luộc mỗi súp lơ, nấu kèm với nguyên liệu này đậm đà lại sang hơn hẳn
16:31:00 09/08/2020
Chỉ một chút biến tấu là bạn đã có món ăn vừa ngon lại thanh mát từ súp lơ xanh rồi.Cuối tuần nhà có khách, làm 5 món này chẳng cần phải bày biện nhiều thứ vẫn tuyệt ngon
16:26:17 09/08/2020
Món ăn nào cũng ngon, hấp dẫn đảm bảo vị khách khó tính nhất cũng hài lòng.6 món bún nước vừa ngon lại dễ làm, ăn thay cơm cho cuối tuần nắng nóng
16:24:06 09/08/2020
Với thời tiết nắng nóng, chẳng cần nấu cơm, bạn cũng có thể chế biến các món bún ngon và hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức.Thịt lợn kho không cần nước kiểu này mềm tan trong miệng, béo mà không hề ngán ngấy
16:19:27 09/08/2020
Không cần thêm nước, món thịt lợn kho vẫn ngon mềm, béo ngậy, có màu đẹp mắt.Bí quyết làm gà rán bề ngoài giòn rụm, bên trong non mềm, thơm ngọt
16:12:08 09/08/2020
Làm gà rán không khó, tuy nhiên để cho ra được một đĩa thịt gà có lớp vỏ ngoài giòn rụm và giữ phần thịt bên trong mềm ngọt thì không phải ai cũng làm được.Nấu cơm muốn dẻo thơm đừng chỉ thêm nước, chớ quen cho 2 thứ này
16:05:41 09/08/2020
Việc thêm một chút xíu các nguyên liệu này vào nồi là cơm trở nên ngon hơn không phải ai cũng biết.Dùng nước sôi hay nước lạnh để luộc tôm là chuẩn nhất? Đây là cách mà đầu bếp vẫn làm
16:00:57 09/08/2020
Dưới đây là bí quyết chọn tôm và luộc tôm ngon nhất được các đầu bếp nhà hàng nổi tiếng bật mí:Cuối tuần, mẹ trổ tài làm gà nướng mắc khén thơm ngon, lạ miệng
15:56:11 09/08/2020
Gà nướng mắc khén có hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn.Mùa bánh trung thu đến rồi: Tự làm bánh trung thu 'ngàn lớp' cầu vồng kiểu Nhật cực bắt mắt và độc đáo, ngắm thôi đã nuốt nước miếng!
15:31:12 09/08/2020
Hóa ra để làm được chiếc bánh trung thu xinh xắn có lớp vỏ nhiều tầng màu sắc như vậy lại không quá khó như nhiều người vẫn tưởng.Canh bí đao nấu thêm những loại hạt này thành "thần dược" tăng sức đề kháng mùa dịch
15:26:24 09/08/2020
Canh bí chẳng còn xa lạ gì, nhưng để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch hiện nay thì chị em nhớ thêm một số nguyên liệu khác đi kèm.Gà hầm “đại bổ” cho cả nhà sạc lại năng lượng sau một tuần làm việc
15:13:10 09/08/2020
Món gà hầm với thập cẩm các nguyên liệu tưởng chừng như phức tạp nhưng cách chế biến lại cực kỳ đơn giản.Tôi đã tìm ra chân ái của cuộc đời với món sinh tố ngon lành ăn thay bữa tối sau 1 tuần giảm cả 2kg
15:10:20 09/08/2020
Để giảm cân hiệu quả mà vẫn có bữa ăn ngon thì bạn có thể tham khảo công thức làm sinh tố dưới đây nhé!Cháo tiều và loạt món Hoa hút thực khách ở TP.HCM
14:13:59 09/08/2020
Cháo tiều, mì vịt tiềm, sủi cảo… là những món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, được nhiều người sành ăn yêu thích ở TP.HCM.Ruốc tôm làm 'gia vị thần thánh' cho bé thích mê, ăn cơm cháo thun thút
14:02:01 09/08/2020
Ruốc tôm với đặc trưng mềm ngọt rất phù hợp cho bé từ tuổi ăn dặm. Mẹ có thể tự tay làm món ruốc tôm cho con như một loại gia vị thần thánh dùng rắc cơm, cháo, rau củ.Gợi ý mâm cơm chiều đủ món ngon lạ vị cho cả tuần
13:56:09 09/08/2020
Thực đơn bữa cơm chiều với những món ăn ngon lạ vị dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ không phải đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì.Trời mát ăn món vịt giả cầy ngon khó cưỡng
13:53:15 09/08/2020
Thời tiết miền Bắc dịp này đang mưa nhiều, các bạn có thể làm món vịt giả cầy để thêm vào thực đơn bữa cơm gia đình hôm nay.Canh hến nấu bầu ngon ngọt miễn chê
13:49:32 09/08/2020
Canh hến với bầu là món ăn dân dã mùa hè mà ai cũng thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Cách nấu canh hến với bầu tuy đơn giản nhưng cần bí quyết riêng để thời gian chế biến món ăn nhanh hơn, hương vị thơm ngon hơn.Độc đáo món chè bằng nguyên liệu... cá rô đồng của Huế
13:45:29 09/08/2020
Bên cạnh chè bột lọc heo quay từng khiến nhiều người bất ngờ về nguyên liệu thì chè cá rô đồng ở Huế cũng ấn tượng không kém.Cá song hấp xì dầu
13:38:52 09/08/2020
Tôi có một nhóm bạn thân từ hồi còn học đại học. Hàng năm, vào mỗi dịp hè chúng tôi đều rủ nhau về quê của từng đứa trong nhóm để chơi. Năm nay, nhóm chọn tụ họp ở Quảng Ninh - quê hương thân yêu của tôi.Những quán ăn trưa chuẩn cơm mẹ nấu cho sĩ tử ở TP.HCM
12:03:57 09/08/2020
Nạp thêm năng lượng cho ca thi chiều tại những quán ăn trưa chuẩn cơm mẹ nấu gần các điểm thi sẽ giúp các sĩ tử tiết kiệm thời gian. 6 quán cơm dưới đây bạn có thể tham khảo.Cuối tuần vợ nấu 5 món này còn ngon hơn cả sơn hào hải vị
12:01:38 09/08/2020
Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.Không cần lò nướng, tôi làm bánh thanh long đẹp lung linh khiến cả nhà ngỡ ngàng
11:58:32 09/08/2020
Mùa hè sao có thể bỏ qua món bánh mousse thanh long ngọt thơm mát lịm tan chảy ngay trong miệng này nhỉ?Thịt bò xào với thứ này đảm bảo "ngon tụt lưỡi", ai ăn cũng hỏi cách làm
11:39:53 09/08/2020
Ngồng tỏi giòn thơm tự nhiên khi kết hợp với thịt bò mềm ngọt tạo nên một món ăn vừa ngon cơm lại giàu dinh dưỡng.Món bí xanh hấp tôm - hương vị mát lành lạ miệng khiến chồng con 'chén tì tì', cứ vài ngày lại đòi nấu cho ăn
08:03:09 09/08/2020
Bí xanh hấp tôm lạ miệng sẽ là món ngon giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú.3 nhà hàng kiểu Âu được lòng thực khách ở Vũng Tàu
07:22:15 09/08/2020
Thưởng thức đa dạng món ngon, giao thoa phong cách ẩm thực là trải nghiệm bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp vi vu phố biển Vũng Tàu.5 cách làm bún xào ngon không bị nát, dính ai cũng làm được
07:15:57 09/08/2020
Bún xào là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt. Không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, bún xào rất dễ thực hiện, thời gian chế biến nhanh chóng và có nhiều cách làm món bún khác nhau giúp thay đổi khẩu vị hàng ngày.Sinh tố bí đỏ
06:57:06 09/08/2020
Sinh tố làm từ bí đỏ ngon không thua kém gì sinh tố các loại trái cây mà còn đẹp da, tốt cho tiêu hoá.Chả tôm cuộn rong biển
06:53:55 09/08/2020
Chả tôm được bọc bên ngoài một lớp rong biển, khi chiên thịt tôm dai và ngọt, lá rong biển thì giòn, dùng ăn không hay ăn với cơm đều ngon.
