Salad tôm bơ ngon mát bổ

Mùa hè này, salad là món được ưa chuộng bởi chúng dễ làm và ăn rất mát.

1. Thành phần

- chén giấm rượu vang trắng

- chén dầu ô liu

- 1 cây hành lá xắt nhỏ

Bơ cắt đôi, bổ miếng, bỏ hạt

- kg tôm nhỏ, luộc chín, bóc vỏ

- 2 quả bơ chín

- Rau diếp (nếu không có rau diếp, có thể thay bằng rau ưa thích của bạn)

Tôm luộc chín, bóc vỏ, lấy phần đuôi

- 2 muỗng canh hạt óc chó nhỏ rang chín

- 1 muỗng canh ngò cắt nhỏ

- Chanh thái lát

Salad ngon bổ từ bơ và tôm

2. Chế biến

- Kết hợp dầu, giấm và hành lá vào môt cái bát, cho tôm vào và thêm dầu.

- Sắp xếp lá rau diếp trên đĩa. Cắt bơ thành từng miếng nhỏ, vừa ăn, loại bỏ hạt, đặt bơ lên trên lá rau diếp.

Rau diếp và mùi, nếu không có 2 loại này, có thể thay bằng rau ưa thích của bạn

- Dùng thìa múc tôm lên trên bơ và rau diếp, sau đó rắc quả óc chó và rau mùi lên trên.

- Dùng vài lát chanh để trang trí.

Chúc các bạn ngon miệng với món salad mát bổ này nhé!

Theo PNO