Pasta sốt ớt chuông Hương vị mới cho ngày cuối tuần thêm tươi đẹp
Để làm món Pasta sốt ớt chuông cũng không quá khó và không tốn thời gian nên thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng món này nhé. Nào chúng ta còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm nào các chị em!
1. Nguyên liệu cho món món Pasta sốt ớt chuông gồm:
- 450gram pasta hoặc nui dạng ống.
- Nửa củ hành tây to, cắt thành hạt lựu.
- 3 tép tỏi, băm nhỏ.
- 2 muỗng canh bơ.
- 300 gram mứt ớt đỏ nướng ( Mứt ớt chuông nướng bạn có thể mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị có bán).
- 200 gram thịt gà.
- Nửa chén kem.
- Nửa muỗng cà phê muối.
- Nửa muỗng cà phê tiêu đen.
Video đang HOT
- 30 gram phô mai ( Phô mai parmesan).
- 3 muỗng canh rau mùi tây tươi cắt nhỏ.
2. Cách làm món Pasta sốt ớt chuông cực kì đơn giản như sau:
- Bước 1: Đầu tiên hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Thịt gà rửa sạch, róc lấy thịt, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 2: Đun sôi một nồi nước, rồi cho một ít muối vào. Khi nước sôi, cho nui vào rồi luộc đến khi thấy nui mềm là được. Vớt nui ra, xả lại dưới vòi nước lạnh, để ráo. Làm thế này nui sẽ không bị dính lại với nhau. Ngò rí chúng ta rửa sạch, cắt nhỏ.
- Bước 3: Làm nóng bơ trong một chảo lớn, thêm hành tây và tỏi vào xào trong 2-3 phút. Thêm ớt thái nhỏ vào xào thêm từ 2-3 phút nữa. Sau đó cho hỗn hợp mứt ớt xào trong một nồi nhỏ, cho thịt gà vào. Dùng máy trộn tay trộn nhẹ để hỗn hợp nhừ nhưng vẫn còn giữ lại một ít hình dạng (cho hỗn hợp không nát hẳn). Đổ hỗn hợp lại vào chảo rồi thêm kem, muối, hạt tiêu.
- Bước 4: Nui chúng ta để ráo nước trong một cái rá rồi cho vào nồi (đã dùng để luộc nui).
- Bước 5: Tiếp theo thêm phô mai parmesa và rau mùi tây rồi đổ hỗn hợp ớt vào. Sau đó trộn đều để pasta ngấm đều xốt ớt. Khi ăn, các bạn đừng quên rắc thêm phô mai vào pasta rồi thưởng thức nhé!
Thế là đã xong món pasta xốt ớt chuông rồi, quá đơn giản phải không nào! Hi vọng các bạn sẽ có món pasta xốt ớt chuông thành công và tận hưởng những giây phúc quay quần bên gia đình cùng với món pasta xốt ớt chuông ngon tuyệt và hấp dẫn này nhé!
Cua đút lò phủ phô mai ngon tuyệt cú mèo
Đây là một phiên bản lasagna từ thịt cua mới lạ, béo ngậy và rất đáng thử trong thời tiết thu se se lạnh này đấy! Hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá ngay cách làm món cua đút lò phủ phô mai độc đáo và bổ dưỡng này nhé!
Nguyên liệu để thực hiện món cua đút lò phủ phô mai ngon đúng điệu.
Các bạn cần chuẩn bị:
- 500g thịt cua xé nhỏ.
- Bơ (dùng để chống dính cho khuôn).
- 80ml mayonnaise.
- 80ml chén kem chua (sour cream).
- 80g kem phô mai (cream cheese).
- 200g phô mai Parmesan đã nghiền nhỏ.
- 10g tỏi tươi đã băm nhuyễn.
- 5g thì là tươi đã băm nhuyễn.
- 10g hẹ tây băm.
- 10ml dầu ô liu.
- 10ml nước cốt chanh.
-2-3g muối.
Cách thực hiện món cua đút lò phủ phô mai thơm ngon béo ngậy.
Để làm món này các bạn cần thực hiện 6 bước đơn giản như sau:
Bước 1: Trước hết, các bạn cho dầu ô liu vào chảo, xào qua hẹ tây với lửa vừa.
Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn đều hẹ tây đã xào cùng với kem phô mai, sốt mayonnaise, kem chua, 100g phô mai, thì là và muối nhé.
Bước 3: Kế tiếp, trộn thịt cua với hỗn hợp ở bước 2.
Bước 4: Đến đây, các bạn quét bơ lên khay nướng và trải cua lên.
Bước 5: Sau đó, rắc phần phô mai còn lại lên trên bề mặt cua.
Bước 6: Cuối cùng, các bạn sẽ nướng trong lò với nhiệt độ 425 độ trong 20 đến 30 phút cho đến khi bề mặt chuyển sang màu nâu và sủi tăm là được nhé. Trông hấp dẫn chết đi được đúng không nào! Các bạn có thể ăn kèm món cua ngon thần thánh này với bánh mì sẽ rất ngon nhé.
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn cách làm món cua đút lò phủ phô mai thơm ngon, hấp dẫn rồi đó. Không quá khó để thực hiện với công thức này đúng không nào các bạn. Các bạn chỉ cần một chút thời gian để thực hiện thôi là đã ngay một món mới độc đáo, ngon lành và bổ dưỡng đễ chiêu đãi bạn bè và người thân của mình rồi. Còn chần chừ gì nữa mà các bạn không thử vào bếp ngay với món ăn thú vị này ngay hôm nay nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món cua đút lò phủ phô mai đơn giản, dễ làm này nhé!
Bữa sáng ngon miệng với cách làm Spaghetti xào xúc xích Cách làm Spaghetti xào xúc xích sẽ cho gia đình bạn bữa sáng thật ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Spaghetti có rất nhiều cách chế biến và thưởng thức khác nhau, từ cách kết hợp các loại nước xốt ăn kèm cầu kỳ cho đến những nguyên liệu đơn giản nhưng rất thơm ngon bổ dưỡng. Cùng tìm hiểu cách để...