Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon – bổ – rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử!

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn là cú đêm muốn tìm địa điểm ăn ngon ở Hà Nội thì không nên bỏ qua những món ăn này đâu nhé.

Ăn đêm là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Những địa điểm mở bán hàng ăn đêm vào những giờ “oái oăm” và những món đậm chất Hà Thành từ lâu đã trở thành một trải nghiệm thú vị cho du khách. Nếu có cơ hội ghé thăm Thủ đô, hay bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói bụng thì đừng quên ghé qua những địa chỉ này để thưởng thức hương vị dân dã của món ăn dưới đây nhé.

Phở Gánh Hàng Chiếu

Địa điểm: Số 7, Chợ Gạo, Hoàn Kiếm.

Giờ mở cửa: Từ 3h30 – 10h sáng hàng ngày (có thể đóng cửa sớm hơn nếu bán hết).

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 1

Phở Gánh Hàng Chiếu là một địa chỉ phở khuya nổi tiếng ở Hà Nội, sau hơn 30 năm từ một gánh phở vỉa hè trên phố Hàng Chiếu, phục vụ cho những người đi chợ sớm, tập thể dục, làm việc khuya về đói bụng vào quán để ăn. Giờ đây quán đã được mở khang trang hơn nhưng vẫn giữ nét giản dị.

Quán có phở chín, phở tái và phở bò sốt vang, tờ mờ sáng se se lạnh của tiết trời Hà Nội, việc thưởng thức một tô phở ấm nóng với khói bay nghi ngút thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời!

Bánh cuốn Tôn Đức Thắng

Địa chỉ: Cuối ngõ 109 Tôn Đức Thắng.

Giờ mở cửa: 21h tối đến 4h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 2

Quán bánh cuốn nằm cuối của ngõ Tôn Đức Thắng, đã mở được 30 năm. Quán chỉ chuyên bánh cuốn chả quế hoặc bánh cuốn trứng. Một đĩa bánh cuốn nhân thịt với hành khô đầy ú ụ khoảng 30 nghìn đồng đảm bảo cho bạn no nê. Vỏ bánh ở quán hơi dày nhưng mềm và thơm. Riêng khoản nước chấm thì miễn bàn vì “tuyệt hảo”, được chủ quán pha sẵn cho khách, nếu muốn cay nồng bạn có thể tự thêm gia vị cho phù hợp.

Ngan đêm Hoè Nhai

Địa chỉ: 03 Hoè Nhai, Hà Nội.

Mở cửa: 18h tối -2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 3

Một hàng ngan đêm rất đông khách trên phố Hoè Nhai mà bạn không thể bỏ qua, đó là quán Ngan của chị Lan. Hàng quán này chuyên ngan các loại, chỉ thiếu ngan cháy tỏi thôi. Thịt ngan tươi, mọng nước không bị khô là điểm đặc biệt nổi tiếng ở quán này. Đến quán chị Lan, ăn một bát ngan thêm nước canh măng tiết nữa sẽ khiến chiếc bụng đói của bạn lúc nửa đêm phải thổn thức!

Cháo Niêu Thuỵ Khuê

Địa chỉ: 507 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.

Mở cửa: 21h -23h tối hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 4

Menu của quán rất phong phú, nhiều món từ tôm, bò, gà, lợn, tim, cật. Nếu bạn khó lựa chọn thì có thể gọi một niêu cháo thập cẩm là đầy đủ thơm ngon. Cháo niêu được nấu trên nồi gang nên được giữ nóng lâu, ăn đến cuối còn có cháy rất lạ miệng.

Video đang HOT

Xôi Bàn Thờ Đê La Thành

Địa chỉ: 546 Đê La Thành.

Mở cửa: 15h30 chiều – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 5

Đây là một địa chỉ quá quen thuộc với dân cú đêm Hà Nội khu vực Đê La Thành. Xôi nóng dẻo thơm, pate dậy mùi dẻo béo, ăn kèm với thịt kho, lạp xưởng,… đúng là “ngon bá cháy” cho một bữa đêm ấm bụng. Giá cho mỗi bát xôi tầm 20-25 nghìn đồng, siêu bình dân để các bạn có thể thưởng thức rồi nhé.

Cháo sườn sụn Huyền Anh

Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Mở cửa: 15h chiều – 3h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 6

Từ lâu nay, cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân đã trở thành một cái tên vô cùng quen thuộc đối với những người yêu thích ẩm thực Hà Thành. Cháo ở đây nhuyễn như bột, trắng tinh như sữa, đặc sệt, sánh mịn, được múc đầy chiếc bát to miệng rộng kèm theo phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị, dậy mùi đặc trưng. Ngoài ra còn có phần ruốc rắc lên trên với những sợi ruốc mịn và rất thơm của nhà tự làm.

Phở Hằng Yên Phụ

Địa chỉ: 58 Yên Phụ, Hà Nội.

Mở cửa: 16h chiều -1h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 7

Phở ở đây có giá cả rất bình dân, ngon bổ rẻ, tầm 30 nghìn đồng mỗi phần là no nê rồi. Đối với những “cú đêm” ghé qua đây ăn một bát phở thì đúng là ấm bụng, tỉnh cả người. Điểm cộng là nguyên liệu chất lượng, thịt ngon không bị bở, nước dùng thanh và đủ độ đậm.

Xôi Yến Nguyễn Hữu Huân

Địa chỉ: 35B Nguyễn Cảnh Châu, Hoàn Kiếm .

Mở cửa từ: 21h tối – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 8

Thay vì những món như bún, mỳ, phở thì bạn hãy chọn ăn xôi để ăn đêm cho đỡ ngán. Tại đây có rất nhiều loại xôi đa dạng, như xôi thập cẩm, xôi thịt xá xíu, xôi gà xào nấm, xôi pate… Quán có chỗ ngồi rộng rãi và giá cả cũng ổn, phù hợp với các “cú đêm” muốn nạp năng lượng.

Cháo sườn Phan Đình Phùng

Địa chỉ: 03 Phan Đình Phùng, Hoàn Kiếm.

Mở cửa: 20h tối – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 9

Cháo sườn nóng hổi thơm ngào ngạt là một món tuyệt vời cho những “tín đồ” ăn đêm. Phần cháo ở đây được nấu trong tộ nên lúc nào cũng nóng, ăn rất thích. Cháo sườn ăn kèm với topping và quẩy rất lạ miệng, ăn kết hợp mang lại cảm giác ấm bụng. Đây là một món ngon mà những người sành ăn đất Hà Thành không thể bỏ qua.

Bò nầm nướng Gầm Cầu

Địa chỉ: Phố Gầm Cầu, Hà Nội.

Mở cửa từ: 18h tối – 1h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 10

Nếu bạn thích đơn giản, dân dã, ăn ngon và rẻ thì nên ghé quán này nhé. Mùi thịt bò, nầm, ba chỉ… quyện cùng mùi bơ thơm nức mũi, cuốn kèm nầm sần sật ngòn ngọt. Đồ ăn ở đây tính theo đĩa, được tẩm ướp đậm đà. Tuy đây là một quán vỉa hè nhưng lại thu hút rất nhiều thực khách ghé đến.

Trên đây là toàn bộ những địa chỉ các quán bán đồ ăn đêm nức tiếng ở Hà Thành bạn có thể tham khảo. Hi vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đêm tuyệt vời ở Hà Nội nhé!

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống

Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta (khoảng 1,5kg)

- 1kg xương gà

- 1 củ hành tây

- 4 củ hành tím

- 3 nhánh gừng

- 1 củ cải trắng

- 1 bó rau mùi, hành lá, húng quế

- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, quế, hồi, thảo quả

- Bánh phở

- Giá đỗ

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống - Hình 1

Nguyên liệu cần có

Cách làm:

- Gà rửa sạch, khử mùi hôi bằng cách chà xát với muối và rượu trắng, sau đó rửa lại với nước sạch.

- Xương gà rửa sạch.

- Hành tây, gừng, củ cải trắng nướng sơ trên lửa than cho thơm.

- Hành tím nướng vàng.

- Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

- Cho gà vào nồi cùng với 2 lít nước, đun sôi rồi hớt bọt.

- Hạ lửa nhỏ, hầm gà trong khoảng 1 tiếng đến khi gà chín mềm.

- Vớt gà ra, để nguội bớt rồi lọc lấy thịt, xé nhỏ.

- Cho xương gà vào nồi nước dùng, hầm thêm 1 tiếng nữa.

- Cho hành tây, gừng, củ cải trắng nướng, hành tím nướng và các loại gia vị vào nồi nước dùng, hầm thêm 30 phút.

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.

- Trụng bánh phở qua nước sôi cho mềm rồi xếp vào tô.

- Xếp thịt gà xé nhỏ lên trên bánh phở.

- Chan nước dùng nóng hổi.

- Thêm rau thơm, giá đỗ, chanh, ớt và thưởng thức.

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống - Hình 2

Món phở gà thơm ngon bắt mắt

Lưu ý để món phở gà ngon hơn

- Nên chọn gà ta để thịt gà có độ dai ngon và ngọt nước.

- Hầm gà với lửa nhỏ để nước dùng được trong và ngọt thanh.

- Có thể thêm các loại rau thơm khác như húng lủi, ngò gai, rau mùi tàu để món phở thêm thơm ngon.

Bí quyết nấu phở gà ngon:

- Để nước dùng được trong, bạn có thể chần sơ xương gà với nước sôi trước khi hầm.

- Nướng hành tây, gừng, củ cải trắng trước khi cho vào nồi nước dùng sẽ giúp nước dùng có màu vàng đẹp và hương vị thơm ngon hơn.

- Nên sử dụng các loại gia vị nguyên chất để món phở được thơm ngon và đậm đà.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024

Tin đang nóng

Rầm rộ tin đồn Kỳ Duyên bị 1 thí sinh chơi xấu ngay trước chung kết Miss Universe
15:10:11 16/11/2024
MC Kỳ Duyên: "Tôi và chị Hồng Đào đều hận đàn ông giống nhau"
16:07:28 16/11/2024
Hoà Minzy đăng video thừa nhận: "Xin lỗi khán giả, không thể lừa dối mọi người thêm nữa"
17:32:27 16/11/2024
Hay tin công ty chồng bị cháy, tôi hối hả chạy vào bệnh viện thì phát hiện ra chồng ngoại tình và bí mật về chiếc nhẫn ở ngăn tủ
15:06:45 16/11/2024
Nhiều lần theo dõi chồng, chị vợ 'chết đứng' khi thấy cận mặt của ả tình nhân sau lớp khẩu trang
15:12:26 16/11/2024
Drama gia đình: Vợ cũ kéo vali đòi nhà, đòi con, mẹ chồng phơi bày thái độ gây sốc
15:35:06 16/11/2024
Cả đêm gần gũi cứ tưởng là vợ nhà, cho đến khi ánh đèn được bật lên anh chồng chết điếng khi thấy mặt người phụ nữ này nằm dưới chăn
14:48:08 16/11/2024
Một tuần sau khi ra ở riêng, tôi 'muối mặt' xin mẹ chồng cho về, nhưng câu trả lời của bà khiến tôi ám ảnh
15:26:50 16/11/2024

Tin mới nhất

Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn

17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.

Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng

05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.

Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít

05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.

Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng

05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.

Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng

05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.

Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm

05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể

16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.

Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền

06:11:52 14/11/2024
Canh chả cá không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày se lạnh.

Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích

06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú

06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.

4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh

05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!

1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông

05:57:13 14/11/2024
Nhờ những công dụng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung nguyên liệu này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ ấm cơ thể và khỏe mạnh trong mùa lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Đại hiệp đẹp nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện tại, xứng danh biểu tượng nhan sắc hàng đầu Cbiz

Phim châu á

20:30:32 16/11/2024
Vừa qua, Vũ lâm linh đã phát hành ảnh mới của các nhân vật và Dương Dương tiếp tục nhận nhiều lời khen về ngoại hình, khí chất.

Mỹ nhân cổ trang Việt bị chê bai vì dao kéo quá lố, netizen ngán ngẩm "thời đó đã có tiêm môi rồi hả?"

Phim việt

20:26:22 16/11/2024
Được khen ngợi nhiều nhưng thực tế Tham Vọng Giàu Sang vẫn có những vấn đề gây tranh cãi. Một trong số đó là vấn đề diện mạo của nữ chính Yeye Nhật Hạ.

Mỹ nhân diễn đỉnh đến mức 30 năm không có đối thủ, cả nhan sắc lẫn sự nghiệp đều đáng ghen tị

Hậu trường phim

20:22:27 16/11/2024
Cô sở hữu đôi mắt biết nói hút hồn, khả năng diễn xuất đỉnh cao được xem như sách giáo cho cho sinh viên nghệ thuật.

Tùng Dương tiết lộ bị một nghệ sĩ Gen Z mắng, dạy hát từng câu

Nhạc việt

20:14:55 16/11/2024
Sáng 16/11, nam ca sĩ Tùng Dương đã có buổi họp báo giới thiệu đến công chúng album mới nhất mang tên Multiverse - Đa Vũ Trụ với 12 bài hát mới.

NewJeans sẽ nợ HYBE bao nhiêu tiền nếu phá vỡ hợp đồng?

Nhạc quốc tế

20:09:45 16/11/2024
Khán giả Hàn Quốc đang bàn tán xôn xao về số tiền NewJeans sẽ phải trả cho tập đoàn nếu đơn phương chấm dứt hợp đồng.

Sao cũ đã hết thời giữa dàn nghệ sĩ thế hệ mới?

Tv show

20:03:00 16/11/2024
Đã đi hơn nửa chặng đường, Bài hát của chúng ta (Our song Việt Nam) gây ấn tượng bởi sự kết hợp, hòa quyện giữa các giọng ca đa thế hệ.

Phát hiện thi thể nam giới lõa thể dưới kênh nước ở TPHCM

Tin nổi bật

20:01:12 16/11/2024
Ngày 16/11, Công an quận Bình Tân đang phối hợp cùng các phòng nghiệp vụ Công an TPHCM tìm tung tích và điều tra về cái chết của 1 người đàn ông được phát hiện trên địa bàn.

Gã đàn ông cho 61 người vay lãi nặng, thu lợi bất chính cả trăm triệu đồng

Pháp luật

19:56:25 16/11/2024
Cơ quan CSĐT Công an huyện Trà Cú (Trà Vinh) vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Kiên Kêne (48 tuổi, ngụ xã An Quảng Hữu) để điều tra hành vi "Cho vay lãi nặng trong giao dịch dân sự".

Quán quân The Voice bị bắn

Sao âu mỹ

19:34:24 16/11/2024
TMZ đưa tin nam ca sĩ Sundance Head đã bị bắn vào bụng tại trang trại của anh ở vùng nông thôn Texas, Mỹ vào ngày 15/11.

Xoài Non bị nhận xét "còn non và thiếu tinh tế" khi liên tục làm 1 việc trước mặt bố mẹ Gil Lê

Netizen

19:14:49 16/11/2024
Khi Minh Hằng trò chuyện cùng Gil Lê, Xoài Non đứng một góc bấm điện thoại với gương mặt có phần khó chịu, bực bội khiến nhiều người đồn đoán cô nàng ghen.

Phản ứng của Mạc Hồng Quân khi vợ siêu mẫu trở lại sàn diễn sau nhiều năm rời showbiz

Sao thể thao

18:46:39 16/11/2024
Gần 1 thập kỷ trước, Kỳ Hân và Mạc Hồng Quân là cặp đôi được công chúng dành nhiều sự quan tâm vào thời điểm mới công khai chuyện hẹn hò.