Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon – bổ – rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử!

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn là cú đêm muốn tìm địa điểm ăn ngon ở Hà Nội thì không nên bỏ qua những món ăn này đâu nhé.

Ăn đêm là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Những địa điểm mở bán hàng ăn đêm vào những giờ “oái oăm” và những món đậm chất Hà Thành từ lâu đã trở thành một trải nghiệm thú vị cho du khách. Nếu có cơ hội ghé thăm Thủ đô, hay bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói bụng thì đừng quên ghé qua những địa chỉ này để thưởng thức hương vị dân dã của món ăn dưới đây nhé.

Phở Gánh Hàng Chiếu

Địa điểm: Số 7, Chợ Gạo, Hoàn Kiếm.

Giờ mở cửa: Từ 3h30 – 10h sáng hàng ngày (có thể đóng cửa sớm hơn nếu bán hết).

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 1

Phở Gánh Hàng Chiếu là một địa chỉ phở khuya nổi tiếng ở Hà Nội, sau hơn 30 năm từ một gánh phở vỉa hè trên phố Hàng Chiếu, phục vụ cho những người đi chợ sớm, tập thể dục, làm việc khuya về đói bụng vào quán để ăn. Giờ đây quán đã được mở khang trang hơn nhưng vẫn giữ nét giản dị.

Quán có phở chín, phở tái và phở bò sốt vang, tờ mờ sáng se se lạnh của tiết trời Hà Nội, việc thưởng thức một tô phở ấm nóng với khói bay nghi ngút thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời!

Bánh cuốn Tôn Đức Thắng

Địa chỉ: Cuối ngõ 109 Tôn Đức Thắng.

Giờ mở cửa: 21h tối đến 4h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 2

Quán bánh cuốn nằm cuối của ngõ Tôn Đức Thắng, đã mở được 30 năm. Quán chỉ chuyên bánh cuốn chả quế hoặc bánh cuốn trứng. Một đĩa bánh cuốn nhân thịt với hành khô đầy ú ụ khoảng 30 nghìn đồng đảm bảo cho bạn no nê. Vỏ bánh ở quán hơi dày nhưng mềm và thơm. Riêng khoản nước chấm thì miễn bàn vì “tuyệt hảo”, được chủ quán pha sẵn cho khách, nếu muốn cay nồng bạn có thể tự thêm gia vị cho phù hợp.

Ngan đêm Hoè Nhai

Địa chỉ: 03 Hoè Nhai, Hà Nội.

Mở cửa: 18h tối -2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 3

Một hàng ngan đêm rất đông khách trên phố Hoè Nhai mà bạn không thể bỏ qua, đó là quán Ngan của chị Lan. Hàng quán này chuyên ngan các loại, chỉ thiếu ngan cháy tỏi thôi. Thịt ngan tươi, mọng nước không bị khô là điểm đặc biệt nổi tiếng ở quán này. Đến quán chị Lan, ăn một bát ngan thêm nước canh măng tiết nữa sẽ khiến chiếc bụng đói của bạn lúc nửa đêm phải thổn thức!

Cháo Niêu Thuỵ Khuê

Địa chỉ: 507 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.

Mở cửa: 21h -23h tối hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 4

Menu của quán rất phong phú, nhiều món từ tôm, bò, gà, lợn, tim, cật. Nếu bạn khó lựa chọn thì có thể gọi một niêu cháo thập cẩm là đầy đủ thơm ngon. Cháo niêu được nấu trên nồi gang nên được giữ nóng lâu, ăn đến cuối còn có cháy rất lạ miệng.

Video đang HOT

Xôi Bàn Thờ Đê La Thành

Địa chỉ: 546 Đê La Thành.

Mở cửa: 15h30 chiều – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 5

Đây là một địa chỉ quá quen thuộc với dân cú đêm Hà Nội khu vực Đê La Thành. Xôi nóng dẻo thơm, pate dậy mùi dẻo béo, ăn kèm với thịt kho, lạp xưởng,… đúng là “ngon bá cháy” cho một bữa đêm ấm bụng. Giá cho mỗi bát xôi tầm 20-25 nghìn đồng, siêu bình dân để các bạn có thể thưởng thức rồi nhé.

Cháo sườn sụn Huyền Anh

Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Mở cửa: 15h chiều – 3h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 6

Từ lâu nay, cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân đã trở thành một cái tên vô cùng quen thuộc đối với những người yêu thích ẩm thực Hà Thành. Cháo ở đây nhuyễn như bột, trắng tinh như sữa, đặc sệt, sánh mịn, được múc đầy chiếc bát to miệng rộng kèm theo phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị, dậy mùi đặc trưng. Ngoài ra còn có phần ruốc rắc lên trên với những sợi ruốc mịn và rất thơm của nhà tự làm.

Phở Hằng Yên Phụ

Địa chỉ: 58 Yên Phụ, Hà Nội.

Mở cửa: 16h chiều -1h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 7

Phở ở đây có giá cả rất bình dân, ngon bổ rẻ, tầm 30 nghìn đồng mỗi phần là no nê rồi. Đối với những “cú đêm” ghé qua đây ăn một bát phở thì đúng là ấm bụng, tỉnh cả người. Điểm cộng là nguyên liệu chất lượng, thịt ngon không bị bở, nước dùng thanh và đủ độ đậm.

Xôi Yến Nguyễn Hữu Huân

Địa chỉ: 35B Nguyễn Cảnh Châu, Hoàn Kiếm .

Mở cửa từ: 21h tối – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 8

Thay vì những món như bún, mỳ, phở thì bạn hãy chọn ăn xôi để ăn đêm cho đỡ ngán. Tại đây có rất nhiều loại xôi đa dạng, như xôi thập cẩm, xôi thịt xá xíu, xôi gà xào nấm, xôi pate… Quán có chỗ ngồi rộng rãi và giá cả cũng ổn, phù hợp với các “cú đêm” muốn nạp năng lượng.

Cháo sườn Phan Đình Phùng

Địa chỉ: 03 Phan Đình Phùng, Hoàn Kiếm.

Mở cửa: 20h tối – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 9

Cháo sườn nóng hổi thơm ngào ngạt là một món tuyệt vời cho những “tín đồ” ăn đêm. Phần cháo ở đây được nấu trong tộ nên lúc nào cũng nóng, ăn rất thích. Cháo sườn ăn kèm với topping và quẩy rất lạ miệng, ăn kết hợp mang lại cảm giác ấm bụng. Đây là một món ngon mà những người sành ăn đất Hà Thành không thể bỏ qua.

Bò nầm nướng Gầm Cầu

Địa chỉ: Phố Gầm Cầu, Hà Nội.

Mở cửa từ: 18h tối – 1h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 10

Nếu bạn thích đơn giản, dân dã, ăn ngon và rẻ thì nên ghé quán này nhé. Mùi thịt bò, nầm, ba chỉ… quyện cùng mùi bơ thơm nức mũi, cuốn kèm nầm sần sật ngòn ngọt. Đồ ăn ở đây tính theo đĩa, được tẩm ướp đậm đà. Tuy đây là một quán vỉa hè nhưng lại thu hút rất nhiều thực khách ghé đến.

Trên đây là toàn bộ những địa chỉ các quán bán đồ ăn đêm nức tiếng ở Hà Thành bạn có thể tham khảo. Hi vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đêm tuyệt vời ở Hà Nội nhé!

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống

Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta (khoảng 1,5kg)

- 1kg xương gà

- 1 củ hành tây

- 4 củ hành tím

- 3 nhánh gừng

- 1 củ cải trắng

- 1 bó rau mùi, hành lá, húng quế

- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, quế, hồi, thảo quả

- Bánh phở

- Giá đỗ

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống - Hình 1

Nguyên liệu cần có

Cách làm:

- Gà rửa sạch, khử mùi hôi bằng cách chà xát với muối và rượu trắng, sau đó rửa lại với nước sạch.

- Xương gà rửa sạch.

- Hành tây, gừng, củ cải trắng nướng sơ trên lửa than cho thơm.

- Hành tím nướng vàng.

- Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

- Cho gà vào nồi cùng với 2 lít nước, đun sôi rồi hớt bọt.

- Hạ lửa nhỏ, hầm gà trong khoảng 1 tiếng đến khi gà chín mềm.

- Vớt gà ra, để nguội bớt rồi lọc lấy thịt, xé nhỏ.

- Cho xương gà vào nồi nước dùng, hầm thêm 1 tiếng nữa.

- Cho hành tây, gừng, củ cải trắng nướng, hành tím nướng và các loại gia vị vào nồi nước dùng, hầm thêm 30 phút.

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.

- Trụng bánh phở qua nước sôi cho mềm rồi xếp vào tô.

- Xếp thịt gà xé nhỏ lên trên bánh phở.

- Chan nước dùng nóng hổi.

- Thêm rau thơm, giá đỗ, chanh, ớt và thưởng thức.

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống - Hình 2

Món phở gà thơm ngon bắt mắt

Lưu ý để món phở gà ngon hơn

- Nên chọn gà ta để thịt gà có độ dai ngon và ngọt nước.

- Hầm gà với lửa nhỏ để nước dùng được trong và ngọt thanh.

- Có thể thêm các loại rau thơm khác như húng lủi, ngò gai, rau mùi tàu để món phở thêm thơm ngon.

Bí quyết nấu phở gà ngon:

- Để nước dùng được trong, bạn có thể chần sơ xương gà với nước sôi trước khi hầm.

- Nướng hành tây, gừng, củ cải trắng trước khi cho vào nồi nước dùng sẽ giúp nước dùng có màu vàng đẹp và hương vị thơm ngon hơn.

- Nên sử dụng các loại gia vị nguyên chất để món phở được thơm ngon và đậm đà.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bật mí công thức làm món thịt viên chiên rim tỏi ớt thơm ngon, ăn là mê
23:31:57 12/06/2024
Món ngon giải nhiệt ngày hè với ngó sen vừa bảo vệ gan, vừa đẹp da
10:42:03 11/06/2024
Mùa hè, hãy ăn nhiều món này: Nguyên liệu dân dã nhưng có tác dụng bổ gan, bổ m.áu, bảo vệ mắt và lợi tiêu hóa
05:51:38 12/06/2024
Loại quả dân dã đem muối xổi siêu ngon, bổ gấp nhiều lần cà muối
05:52:17 12/06/2024
Top quán bánh bèo hút khách ở Bình Dương
22:18:22 12/06/2024
Thêm một công thức nấu thịt viên siêu ngon, lạ miệng, trẻ nhỏ thích mê
08:01:54 13/06/2024
Đổ ngay dầu vào chảo khi rán cá là sai, thêm những mẹo này cá giòn ngon, không bị dính chảo
05:44:00 12/06/2024
Cách làm thịt quay giòn bì bằng nồi chiên hơi nước nhanh gọn lẹ ngay tại nhà
05:47:08 12/06/2024

Tin đang nóng

"Nam thần phim Việt" 42 t.uổi chưa lấy vợ, làm chủ shop đồ ăn vặt: Cát-xê đóng phim 2 tháng không bằng doanh thu 1-2 ngày livestream bán hàng
07:54:07 13/06/2024
Diễn viên Anh Tài nhập viện vì tai nạn, phát hiện bị bệnh nguy hiểm
07:08:44 13/06/2024
Hình ảnh xinh đẹp và sang chảnh đến mức "khó tin" của cô gái "ăn hơn 11 triệu không trả tiền"
06:50:50 13/06/2024
Song Hye Kyo đại náo sự kiện trời Âu: Sexy hút hồn trong chiếc váy đỏ "khét lẹt", tạo khung hình "chị em tài phiệt" đã mắt bên Cha Eun Woo
07:47:27 13/06/2024
Jun Phạm không ngại với những cảnh ôm hôn thân mật với Thúy Ngân
05:58:39 13/06/2024
Con riêng của chồng nằng nặc muốn ở với tôi sau khi ly hôn
07:29:30 13/06/2024
Diễn viên Thu Trang lộ dấu hiệu nghi mang thai lần 2 ở t.uổi 39
06:34:55 13/06/2024
Đồng nghiệp 23 t.uổi luôn làm những việc bất thường khiến tôi phát điên, tôi chỉ thẳng mặt cô ta: "Làm thế em cũng không đẹp lên được đâu"
08:33:18 13/06/2024

Tin mới nhất

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

06:01:54 13/06/2024
Mùa hè oi bức là thời điểm cơ thể dễ mất nước và năng lượng. Nhưng không sao, vì đã có món gà hấp đậu đen cứu cánh cho sức khỏe và làn da của bạn.

Loại "rau" cực rẻ vào mùa hè đem nấu thành món ăn: Vừa dễ, ngon, thanh mát lại có thể giúp giảm cân

06:00:02 13/06/2024
Với loại rau rẻ như cho này, bạn có thể dễ dàng làm được món ăn ngon, mát lạnh. Món ăn này đơn giản đến mức ngay cả những người không giỏi nấu nướng cũng có thể thực hiện.

Bí quyết làm đùi gà chiên bơ tỏi thơm nức mũi, thịt gà mềm ngọt hấp dẫn

05:57:04 13/06/2024
Món đùi gà chiên bơ tỏi với lớp da vàng giòn bên ngoài, thịt gà mềm ngọt bên trong quyện cùng sốt bơ tỏi béo ngậy siêu mê

Các món bổ dưỡng từ chim câu

05:56:20 13/06/2024
Thịt chim câu có thể chế biến thành nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng như xôi bồ câu, cháo bồ câu, bồ câu hầm thuốc bắc ngải cứu...

Điểm danh món ngon được chế biến với me

05:55:49 13/06/2024
Trái me chua chua, ngọt ngọt kết hợp với nguyên liệu như cá, thịt hay hải sản tạo nên những món ăn lạ miệng và ngon khó cưỡng.

Bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon chuẩn vị tại nhà

05:53:11 13/06/2024
Bật mí bí quyết nấu món bò sốt vang mềm ngon ngay tại nhà, giúp bạn tự tin trổ tài nấu nướng và mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng.

Bí quyết làm món đùi ếch rang muối giòn rụm, đậm đà hương vị

05:52:23 13/06/2024
Món đùi ếch rang muối là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, đậm đà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm món tôm rang tỏi vừa ngon vừa đưa cơm

05:51:31 13/06/2024
Tôm rang tỏi là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến lại đơn giản.

Cách làm đậu phụ nhồi thịt, ăn là ghiền

23:28:55 12/06/2024
Đậu nhồi thịt là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị thơm ngon, béo ngậy của thịt băm quyện cùng vị thanh mát của đậu phụ.

Cách làm món cá ngừ sốt cà chua thơm ngon đậm đà

23:19:21 12/06/2024
Với hương vị thơm ngon, đơn giản và dễ chế biến, cá ngừ sốt cà chua trở thành món ăn được nhiều gia đình yêu thích.

Công thức làm món mực xào cần tây

23:09:25 12/06/2024
Mực xào cần tây là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt bởi sự thơm ngon, thanh đạm và đơn giản dễ chế biến.

Cách làm cá kèo kho tiêu ngon chuẩn vị

22:16:16 12/06/2024
Cá kèo kho tiêu là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ, thịt cá kèo ngọt thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy quyện với vị thơm nồng của tiêu.

Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ thoát cơn đau 20 năm nhờ phương pháp lần đầu áp dụng

Sức khỏe

10:06:25 13/06/2024
Bà N.T.H (59 t.uổi, Đồng Tháp) nhập Bệnh viện Bình Dân (TPHCM) khoảng một tháng trước trong tình trạng đau dữ dội ở hai bên hông lưng. Bà H. có t.iền sử bị sỏi thận từ 20 năm trước, đã từng trải qua 2 lần mổ mở lấy sỏi tại địa phương.

Bảo Anh tiết lộ tên thật của con gái đầu lòng

Sao việt

09:48:23 13/06/2024
Cuối tháng 4, Bảo Anh công khai hình ảnh của con gái. Giọng ca Từng là của nhau cho biết có ý định giấu con đến năm bé 18 t.uổi nhưng sau đó quyết định chia sẻ với công chúng.

5 t.iền đạo cắm hay nhất Euro 2024: Ronaldo ghi 50 bàn vẫn phải đứng thứ 2

Sao thể thao

09:44:59 13/06/2024
Euro 2024 sẽ là sân khấu lớn mà bất kỳ t.iền đạo nào cũng muốn tỏa sáng. Giải đấu danh giá nhất châu Âu năm nay hội tụ những cây săn bàn xuất sắc bậc nhất hành tinh.

Nước mắt cuộc đời, t.uổi già cô độc của minh tinh "Người giàu cũng khóc"

Sao âu mỹ

09:38:45 13/06/2024
Phía sau hào quang nổi tiếng, những tiếng tung hô của công chúng, nữ diễn viên Mexico Verónica Castro trải qua một cuộc đời đầy thăng trầm. Bà là ngôi sao của bộ phim Người giàu cũng khóc .

Trạm cứu hộ trái tim: Mẹ con An Nhiên từng van xin bà Lan trong quá khứ, mối thâm thù đại hận được hé lộ

Phim việt

09:32:44 13/06/2024
Trạm cứu hộ trái tim tập 42 vừa lên sóng VTV3 tối 12/6. Trong tập này, quá khứ của An Nhiên đã được hé lộ. Lý do mà cô ta căm ghét bà Lan và Hà cũng chính thức được bật mí.

Cùng ngắm ngôi nhà của người phụ nữ 62 t.uổi để thấy cuộc sống chất lượng thực sự là thế nào

Sáng tạo

09:27:35 13/06/2024
Người phụ nữ này theo đuổi sự cân bằng hoàn hảo giữa tính thẩm mỹ và chức năng trong việc thiết kế ngôi nhà cho riêng mình.

Phát quang, tìm đường, giăng dây để 'săn ảnh' Hang Dơi kỳ bí ở Long Khánh

Du lịch

09:24:17 13/06/2024
Những năm gần đây, các hang động trở thành một điểm đến hấp dẫn nhiều du khách, đặc biệt với những người đam mê hình thức du lịch trekking, dã ngoại mạo hiểm ở nơi hoang sơ, độc đáo...

5 ngày tới, 3 con giáp thời tới cản không nổi, t.iền vô như nước, tương lai huy hoàng

Trắc nghiệm

09:14:27 13/06/2024
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp nào thời tới cản không nổi, t.iền vô như nước, giàu ú ụ, rủng rỉnh t.iền tài

Tiktoker Võ Hà Linh bị nghi gian lận mắt xem livestream vì sự cố mất điện?

Netizen

09:00:36 13/06/2024
Sự cố mất điện khiến lượng người xem từ hơn 300.000 người xuống còn khoảng 1.000 người khiến Võ Hà Linh bị nghi ngờ gian lận số liệu.

Vầng trăng khóc từng khiến Nguyễn Văn Chung bị nghi đạo nhạc, Nhật ký của mẹ được Nhật Bản, Đức mua

Nhạc việt

08:55:59 13/06/2024
Vầng trăng khóc là một trong những sáng tác đặc biệt, đ.ánh dấu cột mốc trong sự nghiệp của Nguyễn Văn Chung. Ca khúc này được khán giả yêu cầu Nhật Tinh Anh và Khánh Ngọc hát đi hát lại tận ba lần trong một show diễn.

Bắt đối tượng tại Quảng Ninh lừa bán đất ảo chiếm đoạt t.iền

Tin nổi bật

08:50:39 13/06/2024
Trước đó, ngày 10/6/2024, Cơ quan CSĐT Công an huyện Ba Chẽ đã ban hành Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Chương Thị Gái về tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản", quy định tại khoản 2, Điều 174 Bộ luật Hình sự.