Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon – bổ – rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử!

Theo dõi VGT trên

Nếu bạn là cú đêm muốn tìm địa điểm ăn ngon ở Hà Nội thì không nên bỏ qua những món ăn này đâu nhé.

Ăn đêm là một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Hà Nội. Những địa điểm mở bán hàng ăn đêm vào những giờ “oái oăm” và những món đậm chất Hà Thành từ lâu đã trở thành một trải nghiệm thú vị cho du khách. Nếu có cơ hội ghé thăm Thủ đô, hay bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói bụng thì đừng quên ghé qua những địa chỉ này để thưởng thức hương vị dân dã của món ăn dưới đây nhé.

Phở Gánh Hàng Chiếu

Địa điểm: Số 7, Chợ Gạo, Hoàn Kiếm.

Giờ mở cửa: Từ 3h30 – 10h sáng hàng ngày (có thể đóng cửa sớm hơn nếu bán hết).

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 1

Phở Gánh Hàng Chiếu là một địa chỉ phở khuya nổi tiếng ở Hà Nội, sau hơn 30 năm từ một gánh phở vỉa hè trên phố Hàng Chiếu, phục vụ cho những người đi chợ sớm, tập thể dục, làm việc khuya về đói bụng vào quán để ăn. Giờ đây quán đã được mở khang trang hơn nhưng vẫn giữ nét giản dị.

Quán có phở chín, phở tái và phở bò sốt vang, tờ mờ sáng se se lạnh của tiết trời Hà Nội, việc thưởng thức một tô phở ấm nóng với khói bay nghi ngút thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời!

Bánh cuốn Tôn Đức Thắng

Địa chỉ: Cuối ngõ 109 Tôn Đức Thắng.

Giờ mở cửa: 21h tối đến 4h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 2

Quán bánh cuốn nằm cuối của ngõ Tôn Đức Thắng, đã mở được 30 năm. Quán chỉ chuyên bánh cuốn chả quế hoặc bánh cuốn trứng. Một đĩa bánh cuốn nhân thịt với hành khô đầy ú ụ khoảng 30 nghìn đồng đảm bảo cho bạn no nê. Vỏ bánh ở quán hơi dày nhưng mềm và thơm. Riêng khoản nước chấm thì miễn bàn vì “tuyệt hảo”, được chủ quán pha sẵn cho khách, nếu muốn cay nồng bạn có thể tự thêm gia vị cho phù hợp.

Ngan đêm Hoè Nhai

Địa chỉ: 03 Hoè Nhai, Hà Nội.

Mở cửa: 18h tối -2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 3

Một hàng ngan đêm rất đông khách trên phố Hoè Nhai mà bạn không thể bỏ qua, đó là quán Ngan của chị Lan. Hàng quán này chuyên ngan các loại, chỉ thiếu ngan cháy tỏi thôi. Thịt ngan tươi, mọng nước không bị khô là điểm đặc biệt nổi tiếng ở quán này. Đến quán chị Lan, ăn một bát ngan thêm nước canh măng tiết nữa sẽ khiến chiếc bụng đói của bạn lúc nửa đêm phải thổn thức!

Cháo Niêu Thuỵ Khuê

Địa chỉ: 507 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội.

Mở cửa: 21h -23h tối hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 4

Menu của quán rất phong phú, nhiều món từ tôm, bò, gà, lợn, tim, cật. Nếu bạn khó lựa chọn thì có thể gọi một niêu cháo thập cẩm là đầy đủ thơm ngon. Cháo niêu được nấu trên nồi gang nên được giữ nóng lâu, ăn đến cuối còn có cháy rất lạ miệng.

Video đang HOT

Xôi Bàn Thờ Đê La Thành

Địa chỉ: 546 Đê La Thành.

Mở cửa: 15h30 chiều – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 5

Đây là một địa chỉ quá quen thuộc với dân cú đêm Hà Nội khu vực Đê La Thành. Xôi nóng dẻo thơm, pate dậy mùi dẻo béo, ăn kèm với thịt kho, lạp xưởng,… đúng là “ngon bá cháy” cho một bữa đêm ấm bụng. Giá cho mỗi bát xôi tầm 20-25 nghìn đồng, siêu bình dân để các bạn có thể thưởng thức rồi nhé.

Cháo sườn sụn Huyền Anh

Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Mở cửa: 15h chiều – 3h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 6

Từ lâu nay, cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân đã trở thành một cái tên vô cùng quen thuộc đối với những người yêu thích ẩm thực Hà Thành. Cháo ở đây nhuyễn như bột, trắng tinh như sữa, đặc sệt, sánh mịn, được múc đầy chiếc bát to miệng rộng kèm theo phần sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị, dậy mùi đặc trưng. Ngoài ra còn có phần ruốc rắc lên trên với những sợi ruốc mịn và rất thơm của nhà tự làm.

Phở Hằng Yên Phụ

Địa chỉ: 58 Yên Phụ, Hà Nội.

Mở cửa: 16h chiều -1h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 7

Phở ở đây có giá cả rất bình dân, ngon bổ rẻ, tầm 30 nghìn đồng mỗi phần là no nê rồi. Đối với những “cú đêm” ghé qua đây ăn một bát phở thì đúng là ấm bụng, tỉnh cả người. Điểm cộng là nguyên liệu chất lượng, thịt ngon không bị bở, nước dùng thanh và đủ độ đậm.

Xôi Yến Nguyễn Hữu Huân

Địa chỉ: 35B Nguyễn Cảnh Châu, Hoàn Kiếm .

Mở cửa từ: 21h tối – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 8

Thay vì những món như bún, mỳ, phở thì bạn hãy chọn ăn xôi để ăn đêm cho đỡ ngán. Tại đây có rất nhiều loại xôi đa dạng, như xôi thập cẩm, xôi thịt xá xíu, xôi gà xào nấm, xôi pate… Quán có chỗ ngồi rộng rãi và giá cả cũng ổn, phù hợp với các “cú đêm” muốn nạp năng lượng.

Cháo sườn Phan Đình Phùng

Địa chỉ: 03 Phan Đình Phùng, Hoàn Kiếm.

Mở cửa: 20h tối – 2h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 9

Cháo sườn nóng hổi thơm ngào ngạt là một món tuyệt vời cho những “tín đồ” ăn đêm. Phần cháo ở đây được nấu trong tộ nên lúc nào cũng nóng, ăn rất thích. Cháo sườn ăn kèm với topping và quẩy rất lạ miệng, ăn kết hợp mang lại cảm giác ấm bụng. Đây là một món ngon mà những người sành ăn đất Hà Thành không thể bỏ qua.

Bò nầm nướng Gầm Cầu

Địa chỉ: Phố Gầm Cầu, Hà Nội.

Mở cửa từ: 18h tối – 1h sáng hàng ngày.

Ở Hà Nội, muốn ăn đêm ngon - bổ - rẻ, đây là 10 món mà bạn nhất định phải thử! - Hình 10

Nếu bạn thích đơn giản, dân dã, ăn ngon và rẻ thì nên ghé quán này nhé. Mùi thịt bò, nầm, ba chỉ… quyện cùng mùi bơ thơm nức mũi, cuốn kèm nầm sần sật ngòn ngọt. Đồ ăn ở đây tính theo đĩa, được tẩm ướp đậm đà. Tuy đây là một quán vỉa hè nhưng lại thu hút rất nhiều thực khách ghé đến.

Trên đây là toàn bộ những địa chỉ các quán bán đồ ăn đêm nức tiếng ở Hà Thành bạn có thể tham khảo. Hi vọng bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực đêm tuyệt vời ở Hà Nội nhé!

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống

Phở gà là món không chỉ phổ biến trong nước mà còn được nhiều du khách quốc tế ưa chuộng.

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta (khoảng 1,5kg)

- 1kg xương gà

- 1 củ hành tây

- 4 củ hành tím

- 3 nhánh gừng

- 1 củ cải trắng

- 1 bó rau mùi, hành lá, húng quế

- Gia vị: muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, quế, hồi, thảo quả

- Bánh phở

- Giá đỗ

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống - Hình 1

Nguyên liệu cần có

Cách làm:

- Gà rửa sạch, khử mùi hôi bằng cách chà xát với muối và rượu trắng, sau đó rửa lại với nước sạch.

- Xương gà rửa sạch.

- Hành tây, gừng, củ cải trắng nướng sơ trên lửa than cho thơm.

- Hành tím nướng vàng.

- Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

- Cho gà vào nồi cùng với 2 lít nước, đun sôi rồi hớt bọt.

- Hạ lửa nhỏ, hầm gà trong khoảng 1 tiếng đến khi gà chín mềm.

- Vớt gà ra, để nguội bớt rồi lọc lấy thịt, xé nhỏ.

- Cho xương gà vào nồi nước dùng, hầm thêm 1 tiếng nữa.

- Cho hành tây, gừng, củ cải trắng nướng, hành tím nướng và các loại gia vị vào nồi nước dùng, hầm thêm 30 phút.

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.

- Trụng bánh phở qua nước sôi cho mềm rồi xếp vào tô.

- Xếp thịt gà xé nhỏ lên trên bánh phở.

- Chan nước dùng nóng hổi.

- Thêm rau thơm, giá đỗ, chanh, ớt và thưởng thức.

Cách nấu phở gà ngon, chuẩn vị truyền thống - Hình 2

Món phở gà thơm ngon bắt mắt

Lưu ý để món phở gà ngon hơn

- Nên chọn gà ta để thịt gà có độ dai ngon và ngọt nước.

- Hầm gà với lửa nhỏ để nước dùng được trong và ngọt thanh.

- Có thể thêm các loại rau thơm khác như húng lủi, ngò gai, rau mùi tàu để món phở thêm thơm ngon.

Bí quyết nấu phở gà ngon:

- Để nước dùng được trong, bạn có thể chần sơ xương gà với nước sôi trước khi hầm.

- Nướng hành tây, gừng, củ cải trắng trước khi cho vào nồi nước dùng sẽ giúp nước dùng có màu vàng đẹp và hương vị thơm ngon hơn.

- Nên sử dụng các loại gia vị nguyên chất để món phở được thơm ngon và đậm đà.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm sốt Thái chua cay mặn ngọt đem trộn đủ thứ trên đời ăn ngon đã miệng
09:31:55 26/07/2024
Mách bạn 7 món ăn vặt thơm ngon nức tiếng ở Phan Thiết, ai thử cũng thích mê
15:21:20 25/07/2024
Cách làm gà ủ lá sen bằng nồi cơm điện thành công ngay lần đầu
17:38:48 25/07/2024
Rau muống luộc hay xào ăn mãi cũng chán, đem làm 3 món gỏi giòn, ăn mùa hè cực mát
06:09:41 26/07/2024
Cơm nhà giản dị nhưng ăn hoài không chán
06:19:20 26/07/2024
Thực đơn 3 ngày giảm cân với rau muống
23:02:18 25/07/2024
Điểm danh quán bún riêu tóp mỡ ngon chuẩn vị ở TP.HCM
06:59:41 27/07/2024
Món ăn giúp da đẹp, dáng thon đơn giản mỗi ngày cho người bận rộn
23:21:54 25/07/2024

Tin đang nóng

Thúy Vinh nói về vụ kiện 13 năm với Thanh Thảo: "Đó là học phí đắt nhất"
07:02:53 27/07/2024
Á hậu bị tung tin hẹn hò Shark Bình tiết lộ quan hệ yêu đương, ai nghe cũng sốc
07:37:21 27/07/2024
Tiểu Yêu của 'Trường Tương Tư' là nhân vật gây tranh cãi nhất màn ảnh Hoa ngữ hiện giờ?
06:02:05 27/07/2024
Cường Đôla bị yêu cầu giải trình sau hơn 3 ngày thay thế mẹ ruột làm CEO
06:39:06 27/07/2024
Hòa Minzy và con trai lặng lẽ bên đường tiễn đưa Bác Trọng, cõi mạng xúc động
10:24:58 27/07/2024
Thực hư thông tin cô gái làm ở Samsung lây truyền HIV cho 16 người ở Thái Nguyên
07:19:15 27/07/2024
Call me Duy lợi dụng Quốc tang bán hàng bất chấp, bị mắng té tát phải xin lỗi
09:05:27 27/07/2024
Vợ Đức Tiến lên tiếng trước tin đồn chồng bị hãm hại: "Đã có kết quả điều tra chính thức"
07:05:41 27/07/2024

Tin mới nhất

Cách nấu canh cá dọc mùng, không lo bị ngứa

10:36:20 27/07/2024
Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.

Học mẹ đảm Sài Gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp

09:59:50 27/07/2024
Cuối tuần nếu đang bí món chưa nghĩ ra phải nấu gì đãi cả nhà, các bạn có thể tham khảo cách làm món gà hấp mướp dưới đây nhé!

Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ hấp dẫn khó cưỡng

06:53:41 27/07/2024
Hến xào giá, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà pháo muối, tép rang là những món ăn đưa cơm ngày hè được người dân xứ Nghệ ưa thích.

Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh?

06:51:00 27/07/2024
Luộc tôm nên dùng nước sôi hay nước lạnh để thành phẩm mềm mại mà không bở, giữ được vị ngọt đậm đà và không có mùi tanh?

Không phải bật bếp nấu vẫn có bữa ăn "thịnh soạn": Cách nấu đơn giản mà bổ dưỡng và siêu thơm ngon

06:00:57 27/07/2024
Đây là món ăn mà bạn có thể áp dụng để nấu cho bản thân và gia đình thưởng thức. Các bước thực hiện món cơm này rất đơn giản, nhanh gọn và quan trọng là bạn gần như không phải bật bếp nấu.

Món canh mát bổ, dễ làm giàu dưỡng chất giúp ổn định đường huyết, ngày hè càng nên dùng để thải độc

06:00:13 27/07/2024
Các món canh bầu không chỉ là món ăn thanh mát mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe, nên mọi người có thể chế biến để mâm cơm ngày hè thêm đa dạng.

Ăn nhiều 6 món rau này vào mùa hè: Vừa cung cấp chất dinh dưỡng còn giúp giải độc gan, giải nhiệt

05:59:34 27/07/2024
Đây là nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong mùa này. Nên ăn nhiều hơn 6 loại rau này vào mùa hè, nó vừa cung cấp chất dinh dưỡng, còn có thể giúp giải độc, giải nhiệt.

Mâm cơm 4 món dành cho gia đình đông người

05:58:34 27/07/2024
Mâm cơm này có 4 món, đều là món xào nên thích hợp cho đại gia đình ăn. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây cho bữa cơm gia đình bạn nhé!

Là quả nhưng mệnh danh 'vua các loại rau', làm 4 món ăn mùa hè giàu vitamin E, chống lão hoá cực tốt

05:56:55 27/07/2024
Mọi người rất thích món cà tím nướng mỡ hành hoặc cà tím nấu bung nhưng ít ai biết rằng cà tím xào cũng ngon không kém.

Loại thực phẩm được mệnh danh là 'thịt không xương', có giá siêu rẻ giúp bổ sung canxi, hạ mỡ m.áu, đường huyết

05:56:10 27/07/2024
Đậu phụ là một món ăn rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Bất kể giàu hay nghèo, hầu như ai cũng đã từng thưởng thức đậu phụ ít nhất một lần trong đời.

5 đặc sản đậm chất núi rừng ở Tây Bắc: Có món nổi tiếng gần xa, ai đến cũng muốn mua về làm quà

22:37:13 26/07/2024
Những món ăn của đồng bào dân tộc thiểu số ở các tỉnh miền núi phía Bắc luôn mang đến hương vị đặc trưng không nơi đâu có được.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất và ngon miệng

16:39:25 26/07/2024
Nhìn bữa tối hấp dẫn này hẳn ai cũng sẽ háo hức chờ tan tầm để về nhà ăn cơm. Hãy tham khảo ngay mâm cơm dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Cơ quan điều tra hình sự Bộ Quốc phòng bắt ông Võ Thành Tiên

Pháp luật

12:19:09 27/07/2024
Ông Võ Thành Tiên, cựu Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Công ty Cadovimex (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) bị Cơ quan điều tra hình sự Bộ Quốc phòng khởi tố, bắt tạm giam về hành vi L.ừa đ.ảo chiếm đoạt tài sản .

6 công thức nước uống mùa hè giúp ngủ ngon

Sức khỏe

12:08:25 27/07/2024
Nhiều người thường xuyên mất ngủ hoặc hay bị thức dậy vào ban đêm và khó ngủ lại, thậm chí có người phải dùng đến t.huốc n.gủ.

Dâu hào môn Midu làm 3 việc để trẻ đẹp xứng danh thần tiên tỷ tỷ, rủ chồng đại gia cùng áp dụng

Làm đẹp

12:07:53 27/07/2024
Chăm sóc bản thân, tận hưởng cuộc sống và chu toàn cho gia đình nhỏ là những việc làm không chỉ Midu mà các cô dâu mới đều mong muốn thực hiện được.

Bức tranh mùa thu đồng quê Mỹ đẹp mê đắm qua ống kính chàng trai Việt

Du lịch

11:59:04 27/07/2024
Qua ống kính của mình, chàng trai Việt Huy (Khánh Hoà) đã vẽ bức tranh tuyệt mỹ về mùa thu New England (Mỹ) trong bộ áo đủ gam màu đỏ, vàng, cam xen kẽ với những hồ nước tĩnh lặng.

Lady Gaga gây thất vọng ở khai mạc Olympic Paris, Celine Dion trở lại chấn động

Sao âu mỹ

11:34:56 27/07/2024
Người hâm mộ thể thao trên toàn thế giới đều đang hướng về Thế vận hội Paris 2024 (Olympic Paris). Đêm khai mạc vừa diễn ra, đã để lại nhiều dấu ấn khó phai, đáng chú ý khi có sự xuất hiện của Lady Gaga và Celine Dion.

Trải qua nhiều biến cố, đôi bạn thân đã cùng nhau về quê mua một căn nhà rộng 110m2 để kỷ niệm t.uổi 30

Sáng tạo

11:32:03 27/07/2024
Tình bạn khác với gia đình và tình yêu. Nhiều khi, người hiểu bạn nhất không phải là gia đình hay người yêu của bạn mà là người bạn thân nhất của bạn.

Lôi Con hát hit triệu view khiến Sơn Tùng "mê mệt", vui sướng nhún nhảy khắp nhà

Netizen

11:31:12 27/07/2024
Lôi Con luôn là nhóc tỳ có sức hút nhất nhì cộng đồng mạng Việt Nam với vẻ ngoài đáng yêu cùng những khoảnh khắc vui nhộn. Lôi Con không ít lần thể hiện sự yêu thích với nhạc Việt khi trổ tài cover các bài hát đình đám khiến chủ hit thí...

Từ ngày 27/6 đến 27/7 âm lịch, 3 con giáp sau phát tài cực nhanh, giàu sang phú quý không ngờ

Trắc nghiệm

11:01:17 27/07/2024
Theo tử vi từ ngày 27/6 đến 27/7 âm lịch cho biết, 3 con giáp sau được dự đoán phát tài cực nhanh, đổi đời nghèo khó, giàu sang phú quý không ngờ.

Phối đồ gam màu xám giúp bạn nâng tầm phong cách như thế nào?

Thời trang

11:01:17 27/07/2024
Trong thế giới thời trang, gam màu xám luôn chiếm một vị trí đặc biệt nhờ vào sự linh hoạt và tính thời thượng của nó.

Long Nhật miễn phí toàn bộ vé vào cổng liveshow kỉ niệm 35 năm ca hát

Nhạc việt

10:57:22 27/07/2024
Live show Người con xứ Huế kỉ niệm 35 năm ca hát của ca sĩ Long Nhật sẽ được tổ chức vào ngày 3/8/2024 tại Sân khấu Bia Quốc Học, Thành phố Huế và sẽ được miễn phí toàn bộ vé vào xem cho khán giả.

Erling Haaland đã sẵn sàng cho 'mùa giải khắc nghiệt nhất'

Sao thể thao

10:53:52 27/07/2024
Haaland đã ghi 90 bàn thắng trong 98 lần ra sân trong 2 năm cho Man.City. Tuy nhiên, hiệu suất ghi bàn có thể còn cao hơn nếu chấn thương không ảnh hưởng quá nhiều đối với siêu t.iền đạo người Na Uy ở mùa qua