Nuốt nước miếng với 20 món nướng siêu độc đáo, hương vị trên cả tuyệt vời
20 thực phẩm dưới đây tưởng chừng không thể đem nướng nhưng khi được thưởng thức ai cũng phải bất ngờ vì sức hấp dẫn đặc biệt.
1. Dưa hấu: Nhiều người nghĩ dưa hấu mát lạnh là sự lựa chọn tuyệt vời và duy nhất. Trên thực tế, dưa hấu nướng rất hợp với phô mai feta và giấm balsamic. Bạn cũng có thể kết hợp với các loại trái cây và rưới mật ong lên trên. Hương vị của món dưa hấu nướng chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.
2. Quả đào: Đầu bếp Patrick Ochs, Giám đốc điều hành doanh nghiệp tại Pubblica Italiana và Dalia tại The Celino Hotel, nói rằng nướng 1 quả đào là cách tuyệt vời để thưởng thức loại trái cây này. Cách chế biến rất đơn giản: cắt đôi quả đào và loại bỏ hột, nướng đều các mặt. Đào nướng có mùi hương rất hấp dẫn, có thể bổ sung vào các món salad hoặc món nướng.
3. Mực nướng kết hợp với các món salad có thể là sự lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị của gia đình bạn.
4. Trái bơ: Nếu bạn mua 1 trái bơ còn xanh thì đây là sự thử nghiệm tuyệt vời làm tăng hương vị cho món ăn nhà bạn.
5. Rau diếp nướng cũng là 1 gợi ý mới mẻ và tuyệt vời bạn nên thử cho bữa ăn sắp tới.
6. Dứa nướng ăn kèm với bánh mì kẹp sẽ tăng thêm vị ngọt và hương vị cho món ăn.
7. Chuối nướng sẽ mang lại hương vị caramen, kết hợp tốt với một cái gì đó ngọt và ướp lạnh như kem sẽ vô cùng thú vị.
Video đang HOT
8. Hàu nướng bơ và tỏi bổ sung omega-3 đặc biệt tốt cho sức khỏe.
9. Hành lá không cay nồng như hành tây, nếu được cắt nhỏ và thêm vào các món ăn tạo thành sự bổ sung hoàn hảo của hương vị của món ăn.
10. Atisô là một nguồn vitamin C, chất chống oxy hóa quan trọng hỗ trợ chức năng miễn dịch và chống lại bệnh tật. Nướng atisô với chanh và tỏi tạo ra một món đặc biệt hấp dẫn.
11. Pizza nướng trực tiếp trên ngọn lửa có phần đế giòn và hương vị đậm đà hơn lướng bằng lò.
12. Táo nướng ăn kèm với sữa chua ít đường tạo thành món ăn nhẹ giàu protein, hoặccó thể bổ sung chúng vào món bánh mì kẹp để tăng hương vị.
13. Măng tây nướng đặc biệt ngon khi kết hợp với hẹ.
14. Thịt ba chỉ nướng sẽ làm giảm cảm giác ngán do nhiều mỡ mà thay vào đó là hương vị cực kỳ hấp dẫn.
15. Nho nướng thêm giấm, dầu ô liu, đường nâu và tỏi nghiền kết hợp với phô mai tạo thành món tráng miệng độc đáo.
16. Súp lơ nướng ở nhiệt độ thấp cho đến khi chín mềm rất thơm và ít calo.
17. Quả mơ nướng ăn kèm với sữa chua và các loại hạt khô rắc là sựa lựa chọn không tồi cho thực đơn mùa hè.
18. Xoài nướng.
19. Tôm nướng.
20. Sò nướng.
Theo danviet.vn
Nhà tôi không hè nào không có món đồ uống này giải nhiệt mùa hè, vì ai cũng thích vô cùng!
Tin vui là, món đồ uống này hoàn toàn có thể được làm sẵn với số lượng lớn, khi dùng chỉ việc lấy ra pha chế chút chút là sẵn sàng cho cả nhà thưởng thức được rồi!
Năm nào cũng vậy cứ đến mùa đào mình đều phải tranh thủ làm vài hộp đào ngâm bỏ vô tủ lạnh uống dần. Trời hè nóng nực đi làm về pha 1 cốc trà đào thơm ngon mát lạnh mới tuyệt làm sao!
Cách làm trà đào đơn giản của mình:
Nguyên liệu: Đào lai mận 3kg, đường trắng khoảng 200gr, đường vàng 1kg, 1/2 thìa muối và 1 quả chanh. Bạn nhớ chọn những quả đào vừa chín tới khi bổ miếng đào sẽ không bị nhũn, nát.
Cách làm:
Đào rửa sạch bổ múi cau thành 6-8 múi (tùy ý) sau đó gọt vỏ và ngâm vào chậu nước có pha chút muối và vài giọt chanh cho đào không bị thâm.
Rửa sạch múi đào, để ráo nước rồi cho 2 lạng đường trắng vào ngâm khoảng 30'.
Bắc nồi lên bếp cho khoảng 500ml nước lọc thêm đường vàng vào đun sôi lăn tăn thì đập 1 nhánh gừng cho vào cho thơm.
Cho phần đào đã ngâm đường trắng và nước đường trắng đã tan vào nồi nước đường vàng và đun khoảng 10-15'. Trong khi đun nhớ hớt hết bọt, thấy miếng đào bắt đầu chuyển màu trong là tắt bếp.
Vớt đào ra chậu nước đá lạnh đã chuẩn bị trước cho miếng đào được cứng, giòn hơn. Tắt bếp để nồi nước đường hơi nguội thì vắt 1 quả chanh lấy nước cho vào để nồi nước đường có vị ngọt thanh.
Đào sau khi ngâm nước đá thì vớt ra để ráo nước và cho vào lọ thuỷ tinh (đã rửa sạch bằng nước sôi). Đợi nước đường thật nguội hẳn thì đổ ngập vào lọ đào rồi để tủ lạnh dùng dần.
Cách pha trà đào:
Dùng 1 gói trà Lipton hoặc Dilmah hương đào cho nước sôi vào cho gói trà tan hết thì bỏ túi trà ra. Múc miếng đào và nước đào vào cốc, thêm vài viên đá rồi cho vào cốc lắc đều. Vậy là đã có cốc trà đào thơm lừng rồi đấy!
Chúc các bạn thành công có được món đồ uống thật ngon cho mùa hè này nhé!
Theo afamily
Top 5 "cực phẩm siêu ngon" mùa hè không thử đảm bảo tiếc hùi hụi cho xem! Mùa hè nắng nóng đến mấy thì nhu cầu ăn uống cũng vẫn còn đấy, phải không nào? Và năm nay, bạn dứt khoát không thể bỏ qua những "cực phẩm" món ăn hot hit đang được giới trẻ "săn lùng" dưới đây! Nem nướng mẹt "khổng lồ" Đừng chờ đợi thêm một "mùa bánh chưng" nào nữa, hãy thưởng thức ngay nem...