Những thức uống phòng chống bệnh tim

Bệnh tim là bệnh mãn tính phổ biến, phần nào có nguyên nhân từ sự di truyền nhưng vẫn có thể phòng ngừa được. Một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất cộng với việc tập thể dục thường xuyên luôn là bí quyết để giữ cho tim luôn khỏe mạnh.

Một số loại đồ uống được liệt kê dưới đây cũng có tác dụng tốt đối với tim, cung cấp nhiều dưỡng chất có ích giúp bảo vệ “ sức khỏe” cho cơ quan quan trọng này.

1. Cà phê

Một sự thật gây ngạc nhiên đối với nhiều người là cà phê có khả năng chống ô-xy hóa tốt hơn so với cacao hay trà – cả hai loại thức uống nổi tiếng với hàm lượng chất chống ô-xy hóa cực kỳ dồi dào. Ngoài việc giàu các chất chống ô-xy hóa, cà phê còn là loại đồ uống phổ biến nhất được bán rộng khắp trên toàn thế giới. Điều này cũng có nghĩa là bạn dễ dàng tìm được cho mình một cốc cà phê ở bất kỳ nơi đâu.

Những người thường xuyên sử dụng cà phê ở mức điều độ có thể thoải mái tận hưởng khả năng bảo vệ tim từ loại thức uống này nhờ vào các chất chống ô-xy hóa trong cà phê, giúp ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Nhiều kết quả nghiên cứu trên thế giới đã chứng minh được rằng cà phê giảm nguy cơ đột quỵ lên tới 20%.

Liều lượng phù hợp: Cố gắng uống cà phê ở mức độ vừa phải, khoảng từ hai đến bốn tách mỗi ngày. Tuy nhiên, cần uống ít hơn nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ, thao thức hay mệt mỏi.

2. Nước ép lựu

Cho đến gần đây, nước ép lựu mới được công nhận về những lợi ích của chúng đối với sức khỏe thông qua nhiều kết quả nghiên cứu của các chuyên gia về dinh dưỡng. Các nhà nghiên cứu của Trường ĐH California, Hoa Kỳ đã xác định khả năng chống ô-xy hóa của nước ép lựu cao gấp ba lần so với rượu vang đỏ và trà xanh. Kết quả nghiên cứu sơ bộ cho thấy việc tiêu thụ nước ép lựu thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol, hạn chế sự hình thành các mảng bám trong động mạch (một yếu tố nguy hiểm đối với bệnh tim) đồng thời còn cải thiện sự lưu thông của máu đến tim.

Liều lượng phù hợp: Hãy uống nước ép lựu tươi bất kỳ lúc nào có thể. Nước ép lựu được đóng hộp cũng tốt nhưng cần tránh loại đã được cho thêm đường.

3. Rượu vang đỏ

Trong rượu vang đỏ có chứa nhiều hợp chất bảo vệ hệ thống tim mạch, bao gồm resveratrol – một polyphenol được tìm thấy trong nho và sẽ được cô đặc ở mức khá cao trong suốt quá trình chế biến rượu. Đây cũng là lý do giải thích tại sao rượu vang đỏ tốt hơn so với nước ép nho. Resveratrol có khả năng chống ô-xy hóa và được cho là có thể giúp bảo vệ các mạch máu trong tim, ngăn ngừa sự hình thành các khối, cục máu đông. Ngoài ra, còn có những bằng chứng cho thấy việc sử dụng rượu vang đỏ ở mức độ vừa phải sẽ làm tăng mức cholesterol có ích HDL.

Liều lượng phù hợp: Dùng rượu vang đỏ ở mức điều độ, không quá 1 ly 150ml mỗi ngày đối với phụ nữ và hai ly đối với nam giới, sẽ tốt cho hầu hết những người trưởng thành.

4. Trà đen

Trà đen được chế biến thông qua một quá trình lên men sau khi những lá trà được thu hoạch và phơi khô. Quá trình này đã làm thay đổi những thành phần hóa học trong lá trà, nhờ đó, làm sản sinh ra nhiều các chất chống ô-xy hóa mạnh mẽ, có tác dụng hỗ trợ cho “sức khỏe” của tim. Loại trà này đã được chứng minh là có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ, hạ thấp mức cholesterol có hại LDL, cải thiện chức năng của các mạch máu và hỗ trợ cho sự lưu thông máu ở các động mạch vành.

Liều lượng phù hợp: Thời gian uống trà càng lâu thì cơ thể càng được hưởng lợi do các chất hóa học từ thực vật trong trà mang lại. Chính vì vậy, bạn nên uống trà nóng (trà đá có xu hướng bị pha loãng hơn) và tránh các loại trà đóng chai (các chất chống ô-xy hóa sẽ giảm dần hiệu quả theo thời gian) đồng thời không nên cho thêm đường hay các chất tạo vị ngọt vào trà. Một vài tách trà mỗi ngày sẽ giúp hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim.

5. Trà xanh

Giống như trà đen, trà xanh cũng chứa nhiều chất chống ô-xy hóa có ích cho tim. Sự khác biệt cơ bản nhất giữa hai loại trà này đó là trà xanh không được lên men. Việc tiêu thụ nhiều trà xanh sẽ giúp hạ thấp nguy cơ mắc bệnh về động mạch vành. Bên cạnh đó, nhiều kết quả nghiên cứu đã chỉ ra mối quan hệ giữa việc sử dụng trà xanh và tình trạng hạ thấp cholesterol, làm giảm nguy cơ hình thành các cục máu đông và đột quỵ. Loại trà này còn có công dụng kháng viêm khá mạnh.

Liều lượng phù hợp: tương tự như trà đen, bạn nên chậm rãi nhâm nhi ly trà nóng trong ít nhất là vài phút. Tránh những loại trà được đóng chai sẵn và cố gắng uống khoảng 3 ly trà xanh mỗi ngày.

6. Nước lọc

Tình trạng mất nước có thể là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh động mạch vành, bao gồm cả tính nhớt của máu. Khi cơ thể mất nước, máu sẽ đông đặc lại. Điều này khiến cho tim phải mất nhiều năng lượng hơn để bơm máu đi khắp cơ thể. Tình trạng mất nước mãn tính có thể gây ra chứng huyết áp cao (sự gia tăng huyết áp), vốn có thể được điều trị bằng việc uống nhiều nước.

Đã có nhiều những bằng chứng khoa học được khẳng định, thông qua kết quả của vô số các cuộc nghiên cứu, cho thấy có một mối liên quan giữa tỷ lệ mắc bệnh động mạch vành ở những người uống nhiều nước mỗi ngày sẽ giảm đáng kể so với những người uống ít nước.

Không có bất kỳ một loại đồ uống nào cung cấp chất lỏng cho con người tốt hơn nước lọc. Nước lọc chính là một lựa chọn tốt cho sức khỏe.

Liều lượng phù hợp: Theo khuyến cáo, những người trưởng thành cần uống ít nhất là 8 ly nước mỗi ngày. Cho thêm nước chanh tươi vào nước lọc không chỉ giúp làm tăng hương vị cho ly nước mà còn giúp nước có thêm khả năng chống ô-xy hóa và thanh lọc cơ thể.

Theo PNO